分析回答下列问题：经研究，中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青
（1）、①、由表中的数据可知，该同学每天钙的摄入量是：5×0.03+5×0.03+1×0.16+2×0.10+1×0.006═0.666克，按照对钙的需求量为0.8克/天计算，该同学这天摄入的钙量还缺少0.8-0.666═0.134克．②、微生物D影响钙的吸收和利于，因此补钙的同时一定要同时补充维生素D．③、豆类和奶类含丰富的蛋白质和钙质，蛋白质是构成细胞的重要成分，与人体的生长和发育以及细胞的修复和更新具有重要意义，钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，缺钙会导致佝偻病和骨质疏松．因此教育部号召大力开展“豆奶工程”．从营养学的角度分析，这项工程的意义是为正值生长发育时期的青少年提供较充足的蛋白质和钙．（2）、①、若亲代性状相同，在子代中没有出现新性状，则不能判断亲代的性状是显性还是隐性的；若亲代的性状不同，子代如果全部是哪种性状，哪种性状即为显性性状，题中眼睑的那一组没表明子代全是单眼皮，只说女儿是单眼皮，因此不能据此其显性和隐性性状；如果在子代中出现了新的性状，则新出现的性状是隐性性状，亲代表现的性状就是显性性状．因此可以根据皮肤颜色那一组的情况可以判定肤色正常为显性性状．②、设有耳垂是显性性状，父亲的基因组成是Dd，母亲的基因组成是DD．则其遗传图解如下： 可见女儿的基因组成是DD或Dd．③、假设双眼皮是显性，则父亲的基因是aa，母亲的基因是Aa或AA．如果母亲的基因为Aa，则其生殖细胞就有A和a两种，父亲的生殖细胞是a，如果母亲A型的卵细胞与父亲的a结合形成的受精卵的基因就是Aa，发育成的后代的性状就是双眼皮，如果母亲a型的卵细胞与父亲的a结合形成的受精卵的基因就是aa，发育成的后代的性状就是单眼皮；如果母亲的基因是AA，其生殖细胞就是A型的，父亲的生殖细胞是a，则受精卵就是Aa的，则后代的性状就是双眼皮．由上可知，如果这对夫妇再生一个孩子，其眼睑的性状可能是双眼皮或单眼皮．故答案为：（1）、①、0.134②、体内缺乏维生素D影响钙的吸收③、为正值生长发育时期的青少年提供较充足的蛋白质和钙（2）、①、肤色正常②、DD或Dd③、双眼皮或单眼皮
（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是小肠．钙被吸收后进入小肠绒毛内的毛细血管．（2）骨的成分包括有机物和无机物，骨质中的无机物越多，骨的硬度越大，所以骨浸泡在盐酸中，骨质中的无机物在与盐酸发生化学反应时能被溶解出来，剩余物为有机物，所以骨变的柔软，并且与骨的硬度物理性质有关钙是构成人体骨的重要无机盐，被盐酸浸泡过的骨会变得柔软，这说明钙与骨的硬度的物理性质有关．（3）若此人按照此食谱进食，每天钙的摄入量馒头中1000×0.03/100═0.3（g）；青菜中500×0.03/100═0.15（g）；豆腐中100×0.16/100═0.16（g）；猪肉中100×0.006/100═0.006（g）．王刚同学这天摄入钙的总量为0.616克．按照对钙的需求量为0.8克/天计算，此人这天摄入的钙量还缺少0.8-0.616═0.184克，而牛奶中钙的含量为0.10克/l00克，因此还需增加牛奶184克，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是维生素D．（4）教育部号召大力开展“豆奶工程”．从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充钙和蛋白质．故答案为：（1）小肠； 小肠绒毛内的毛细血管（或毛细血管或血液） （2）柔软；硬度（3）0.616；缺乏维生素D；184（4）钙；蛋白质 （顺序可颠倒）
（1）已有食物的钙量为：0.03×5+0.03×5+0.16+0.10×2+0.006=0.666g，还缺少的钙量为0.8-0.666=0.134，所以本题答案为：0.134；（2）①解：生成CO2的质量为：40+2.5×4-47.8=2.2g，设碳酸钙的质量为x
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
100 44
x 2.2g
| 100 |
| x |
| 44 |
| 2.2g |
x=5g
5÷4=1.25g＞1.24g 所以属实
②钙的吸收与维生素D有关，所以本题答案为：可能缺维生素D．
答：（1）肉类 （2）贫血 血红蛋白 （3）糖类 （4）D 试题分析：（1）、比较图形可知，肥胖患者的饮食中粮谷类和肉类的摄入量较正常人偏多．各占44%和15%，粮谷类含较多的淀粉，在体内转化成糖，肉类含较多的脂肪，多吃易导致肥胖．（2）、贫血指的是血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量...
答：回答量:27 采纳率:0% 帮助的人:8.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 食品营养学论文 中国人的主要营养问题都可归结为营养缺乏和营养过剩这两大看似矛盾的原因,十大营养问题的第一项就是肥胖,北京成人的超重率已达37.15%。超重与肥胖发生率,北方大于南方,城市大于农村。由于热量过剩,超重和肥胖率...
答：从图中可知：①口腔、②食道、③胃、④小肠、⑤肝脏、⑥大肠．（1）根据平衡膳食宝塔图示可以看出，“平衡膳食宝塔”第一层的食物是大米、面包、薯类等食品，主要的营养物质是淀粉．淀粉的消化开始于口腔，被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，在小肠内被彻底分解为葡萄糖．第五层食物是脂肪、油和糖果等食品，主...
答：（1）蛋白质、糖类、维生素 (只需填写两种即可) （2）②③ 试题分析：只有熟悉六大营养素在食物中的分布和在人体内的作用，才能正确解答本题。（1）奶类、豆类、鱼肉类中富含蛋白质；水果、蔬菜中富含维生素；面食中富含糖类．（2）蛋白质、糖类、油脂能为人体提供能量．②鲜牛奶富含蛋白质，因此能...
答：正在求助 换一换 回答问题,赢新手礼包 更多等待求助问题 > 登录 还没有百度账号?立即注册 知道日报 全部文章 1660 世间再无霍金,时间永留简史关于营养不足,想了解更多? 营养不足是一种营养素缺乏的综合征,是指因摄食不足,需要量增加,损失过多或体内利用过程障碍所造成的一种营养缺乏状况。 一、病因......
答：我想寻找关于以下营养问题的研究报告或论文,但时间很紧没法亲自去搜,恳请大家帮忙:1、人体所需的各类营养物质与人类神经系统正常发育和工作的关系2、人体所需的各类营养物质与心理健康的联系要求(不好意思哈):1、是那种专业论文或报告,发表在专业杂志上的那种2、只能是以上内容,所以请回答者注意筛选3、中国外国的都...
答：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员胡小琪建议，在城市居民中开展营养教育，让人们认识到早餐的重要性，坚持每天吃早餐，并且要保证早餐的营养质量；而对于农村地区，应进行进一步的调查研究，找出问题产生的原因，制定相应的干预措施。同时，数据显示，我国居民在外就餐的比例接近15%。城市居民的比例...
答：但是,传统的学生常见病依然存在,新的问题又不断出现,且这些疾病和问题大多和营养状况有关。综合分析表明,目前我国中小学生中,常见营养性疾病的患病率约为25%～40%,按发生原因可归纳为以下几种类型。(二)营养不良 按国际通行标准,儿童营养不良可分两类:一类是以“消瘦”(wasting)为主要表现的现时性营养不良,原因...
答：我国大多数医院要么没有营养科,要么与食堂一体,所谓的营养师大多也是由没受过专业教育的人员担当,起不到参与治疗和帮助病人康复的作用,只有少数大医院才有受过正规专业教育的营养师。 中国营养学会2002年的一项调查显示,在受访的403所医院中,只有47%设有营养科,一半以上的医院根本没有营养科建制,营养师的配备更无...
答：三、研究分析与结果 这次问卷调查共发出180张,收回168张,回收率高达93.3%,接受调查的是龙游中学高一、高二、高三的学生,调查发现: 1、食物单一 从字眼上...下面为大家例一“中国中学生饮养平衡膳食表”与“当代中学生膳食状况”以便大家更好的发现问题。 ‘中国中学生营养平衡膳食表’ 以上表我们很明确的看出当代...
