植物生长调节剂对葡萄的副作用有哪些
植物生长调节剂在葡萄生产上的应用
植物生长调节剂使用技术，是通过药剂的干预使植物的某些生长习性得以改变，以达到人们所希望结果的技术，是现代科技在种植业生产上的应用。植物生长调节剂技术的应用，是种植技术的一大进步。该项技术在上世纪九十年代以后，逐步开始在我国蔬菜、果品等生产上应用，并呈现应用步伐加快的趋势。植物生长调节剂在葡萄生产上的应用，主要有以下几个方面：
一、用于有核葡萄的无核化处理。利用赤霉素（GA3）等诱导有核葡萄的种子败育，使其转化为无核葡萄。赤霉素（GA3）是国内外最早用于有核葡萄品种进行无核化处理的生长调节剂。赤霉素（GA3）的主要功能是促进植物细胞分裂和细胞延伸生长，在葡萄开花前用赤霉素（GA3）处理，使花粉和胚株发育异常，从而使有核葡萄变为无核葡萄。具体做法是：二倍体品种如玫瑰露等，在盛花前11——14天，用浓度50—100毫克／千克的赤霉素（GA3）浸蘸花序。四倍体品种，如巨峰、先锋等品种在开花之后，巨峰在盛花期、先锋在盛花至盛花后3天，用浓度为25—50毫克／千克的赤霉素（GA3）浸蘸花序。无论是花前诱导还是花期诱导，葡萄在变为无核的同时因内源激素消失，果粒均会变小，都需要在幼果期再一次使用赤霉素处理，使果粒膨大达到正常大小。这样，药剂首次处理诱导产生无核，第二次处理增大果粒，这就是葡萄无核化的二次处理栽培模式。第二次处理的适宜时间一般为花后的15天、第一次使用后的10天，使用浓度为25毫克／千克（ppm），使用方法为浸穗。不同品种，在用赤霉素（GA3）进行无核化处理的具体细节上，如浓度、处理时间也有差异。
二、用于葡萄果实膨大。上述的有核葡萄无核化处理后的第二次处理，主要作用即膨大果实。无核品种用赤霉素（GA3）处理，既可提高坐果率，又能促使果粒增大。葡萄果实膨大常用药剂有赤霉素（GA3）、吡效隆CPPU。CPPU对葡萄的膨大作用比GA3更显著，但有一定的副作用，如使果实成熟期延迟、着色不良、糖度下降等，GA3虽膨大作用略小，但有利浆果成熟上色。二种药剂混配使用，有着互补作用。CPPU和GA3作为葡萄膨大剂的混配浓度因葡萄品种而异，巨峰系葡萄通常以GA325毫克／千克、CPPU2—5毫克／千克。葡萄膨大剂能使巨峰、藤稔等有核品种果粒增大10％—40％，能使无核白鸡心、无核早红等无核品种增大1—3倍。使用方法：有籽葡萄在盛花后15—20天使用，无籽葡萄在落花后5天和15—20天各使用一次。
三、用于果穗拉长。有些品种的葡萄果梗较短，果粒着生紧密，在浆果膨大过程中，果粒易互相挤压，因而造成穗型不规则，果粒大小不均匀，影响了果穗的外观。为解决这个问题，常用果穗拉长剂进行处理，使果串松散、果粒均匀，提高果实的商品价值。目前，主要采用赤霉素，一般在花前对花序进行处理，具体最佳使用时间、浓度，要根据葡萄品种、使用的拉长剂种类进行试验后确定，如藤稔在花穗5㎝长时，用5毫克／千克的赤霉素喷施或浸蘸花穗，一般不宜过早或近花期太采或在花期处理，否则可能出现严重的大小粒现象；使用浓度也不易过高，否则可能会引起果穗畸形。
四、用于抑制葡萄的营养生长、提高座果率、改善品质。对植株生长旺盛的葡萄，使用矮壮素（CCC），能抑制副梢抽生，代替人工摘心和去除副梢，并有提高坐果率、增加产量、改善品质、促进花芽分化的作用。用于促进坐果,如在巨峰葡萄上施用时期一般在葡萄开花前5—10天，浓度为1000—2000毫克／千克，使用方法是喷洒新梢。用于控制长势,一般在花后1个月喷施新梢, 浓度为1500—2000毫克／千克，注意:喷施后单粒重有所下降。另外，调节磷、光呼吸抑制剂（亚硫酸氢钠）也有一定效果。调节磷在葡萄上使用能显著提高果实含糖量，而且具有抑制营养生长、控制副梢的作用；使用时间在浆果成熟前一个月使用，使用浓度为500—1000毫克／千克。经试验，调节磷可使浆果的可溶性固形物提高，促进有色品种上色。光呼吸抑制剂（亚硫酸氢钠），不仅可提高葡萄坐果率，而且对果实的品质、产量和成熟的整齐度均有良好效果。
五、用于促进葡萄着色和催熟。目前市场上销售和生产上使用较多的是以乙烯利、脱落酸为主要成分的产品，可促进浆果提前着色和提早成熟的作用，提早时间均在7天以上。
植物生长调节剂在葡萄生产上的运用，是科技的进步，越来越受到科研人员和生产者的关注，投入应用的品种呈上升趋势。但此技术仍处在不断地深入研究过程中，因此，使用一定要慎重，不可盲目使用，使用前一定要经过试验，掌握第一手资料，使用过程中一定要科学、合理、适度使用，切不可盲目滥用，随意增加使用次数和浓度。具体应注意以下几个问题：
首先，要充分考虑植物生长调节剂对葡葡的安全性。在选择植物生长调节剂品种时，一定要选用无公害绿色食品葡葡生产允许使用的、采用发酵工艺生产的植物激素产品，不要采用化学有机合成方法生产的植物生长调节剂，使用后不会对葡萄的食用安全性构成威胁。因此，在采购时一定要了解清楚后再选购，不能盲目跟着人家选购。目前，在无公害绿色食品生产上，B9、乙烯利等调节剂是不允许使用的。欧盟国家对氟节胺、抑芽唑、245-T等三种植物生长调节剂也是禁止使用。另外，在使用时一定要注意使用浓度和允许使用的次数，以及安全间隔期，使用浓度过浓、次数过多或安全间隔期过短，都可能给葡葡的质量安全构成威胁。
其次，要确实了解使用植物生长调节剂后产生的副作用，弄清哪些品种可以使用，哪些品种不能使用。植物生长调节剂并不是所有品种都可以使用。例如，膨大剂在藤稔、高妻、金锋、京亚等欧美杂种和无核白鸡心、优无核、红宝石无核等欧亚种无核品种上有一定的效果，但在有籽的某些欧亚品种上使用，使用还不如不使用，使用后果粒虽略有膨大，但成熟期推迟，含糖量下降，如使用不当果粒反而变小，如京玉、奥古斯特、维多利亚、京秀、矢富萝莎、美人指、意大利、红地球、秋黑等；里扎马特使用后虽能增大果粒，但影响上色，含糖量下降、易导致采后落果。对这些品种就不宜使用膨大剂。另外欧亚种的奇妙无核、欧美杂种中的金星无核、皇家秋天等品种使用后效果不明显。多数膨大剂是广谱性的，适用各种品种，但也有些是专用性的，只能适用某些品种。又例如无核剂，并非所有有籽品种都可使用无核剂进行处理，必须在试验中进行筛选确定，从目前研究看，先锋、翠峰、玫瑰露、巨峰、蓓蕾A、等品种进行无核处理较稳定，无籽率高、果粒达到或接近未处理时的大小，有一定的使用价值。如使用后无籽率不明显或不稳定、而且果粒明显变小的品种就没有使用价值。有的品种使用无核剂处理后，产生穗轴扭曲、木栓化、果梗增粗硬化、浆果脱落等副作用，就不适宜进行无核化处理。花序拉长剂，座果性能特别好的品种如欧亚种的京秀、欧美杂种的金星无核等可使用花序拉长剂，但如奥古斯特、维多利亚、美人指、里扎马特、巨峰就不宜使用。另外，座果性能好的品种就不宜使用保果剂，使用后反而增加疏果工作量；多效唑（PPP333）、矮壮素（CCC）、缩节胺（甲呱嗡）、调节磷等，只适用于长势强旺和徒长的品种及果园，不适宜长势中庸的品种和葡葡园。总之，究竟哪些品种能用植物生长调节剂，哪些品种不能用植物生长调节剂，均应通过试验后确定。
（1）存在问题
合理使用植物生长调节剂是葡萄栽培中的一项积极措施。赤霉素为世界上广泛使用的生长调节剂，我国农业部对于葡萄生产也只允许使用赤霉素。生长调节剂使用不当会产生以下问题。
①果穗和果粒过大、过密，商品品质变差或恶化。
②穗轴及果柄硬化，极易落粒。
③食用安全无保障，可能危害人类身体健康。
（2）滥用赤霉素、膨大素的主要原因
①生产者盲目追求大果、大穗，盲目追求产量。
②某些农肥制造商及代言人扩大化的片面宣传。
（3）植物生长调节剂使用的措施建议
①果农要严格控制生长调节剂的使用次数和浓度。参照日本经验，巨峰系处理1～2次，细胞分裂素类物质使用浓度不超过10毫克/升。
②膨大剂、膨大素等属于有机合成的植物生长调节剂，不能用于生产有机食品。出售的多种无核灵、消籽灵、膨大剂、膨大素商品必须标明有效成分及其浓度，否则即是不合格产品。
③科学使用植物生长调节剂要区别品种，减少处理次数，严格控制浓度，考虑综合效果（好看、好吃、安全）。
④在今后的各类葡萄评比、擂台赛活动中，要坚持“好看、好吃、安全”的原则，对大穗、超常的大粒等不良表现的葡萄样品要严格把关，以避免误导公众。
生长素、赤霉素、细胞分裂素等传统促长剂，虽能促进植物营养生长，保花保果，加速灌浆和膨果等作用，但这些促长剂也有明显的缺点，如：虽能增加株高，但茎杆易变细，作物容易倒伏；虽能使叶片变大，但叶片易变薄，尤其是赤霉素，还会使叶片变黄；虽能保花保果，却抑制花芽分化，在果树上施用，会加剧大小年，使小年产量更低；虽能促进果实膨大，却不利于品质的提高，使果实风味变淡，产生畸形果，如有的调节剂应用在柑桔上，会使果皮变厚，降低果实品质。
多效唑、缩节胺、矮壮素等抑制剂，主要是抑制亚顶端分生组织的生长，协调营养生长和生殖生长的关系。虽然能使茎杆粗壮，叶片浓绿，保花保果，防止倒伏，促进花芽分化，但这类调节剂不能增加营养物质的合成总量，往往使果实变小，品质降低，如多效唑在苹果上试用，果实小，果肉硬 在花生上试用花生壳变硬，阻碍果仁膨大。且多效唑易产生残留，造成土攘板结，对下茬作物产生危害，这类调节剂还往往造成植物早衰。
以上两类调节剂，作物适宜的浓度一般都比较窄，浓度低了起不了作用，浓度大了，会严重抑制植物生长，产生药害，使节间过度紧缩，叶片皱缩不展，甚至生长点坏死，导致植物死亡。
而中威复硝酚钠兼顾了以上两类调节剂的优点，具有双向调控作用，促进植物生长健而不旺，既增加了总养分的合成，又协调了营养生长和生殖生长的分配关系 既使植株增高，又使茎杆变粗变壮；既能保花保果，促进膨果和灌浆，又能促进花芽分化，有效克服大小年；既能提高产量，又能改善品质；复硝酚钠可以在任何作物的任何时期施用（只有包心叶菜和烟草收获前1个月停用）；且都有很好的增产效果，是一般调节剂不具备的优点；复硝酚钠药效快，也是它的显著特点。
不知道是那种调节剂，怎么回答。
答：5、植物生长调节剂使用不当 为了追求产量和收益，许多果农朋友对各种植物调节剂在没有充分了解的前提下就随意使用，如乙烯利、赤霉素、脱落酸等。如果施用浓度过高或施用时期不合理，往往会导致果粒大、果肉脆、果皮薄扥特点，造成裂果。6、病虫害引起的裂果 葡萄在得了白粉病、黑痘病等以后，往往会在...
答：如噻苯隆能提高葡萄的产量，改善果实品质及耐储性；芸薹素内酯能提高一些作物的外观和口感。但如果不规范使用，可能会使作物过快生长，降低农产品品质、影响适口性。这主要是使用植物生长调节剂后，作物生长加快，果实膨大迅速，而此时如果肥水跟不上，会出现“营养不良”，果实水分多而内含物少，品质下降...
答：葡萄保鲜剂当中的焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性。与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。焦亚硫酸钠对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜、支气管...
答：是单氰胺，这是一种植物生长调节剂，用来催芽子早发芽的，一般摸到葡萄芽眼上，葡萄早发芽，但前提条件是温度要达到，不要忽高忽低，否则芽子发了，低温芽子受损。打多了也不行，芽子也会烧的。
答：无籽葡萄对身体无害无籽葡萄对身体是没有害的，无籽葡萄其实是在葡萄添加了赤霉素，是一种的植物生长调节剂，能抑制了种子的发育。赤霉素的作用让果实膨大，形成了无籽葡萄。葡萄本身就有赤霉素的成份，吃正常有籽的葡萄，体内也会摄入赤霉素。人为制造的赤霉素，是由赤霉菌的分泌物产生的植物生长...
答：无籽葡萄对身体并无害处。实际上，无籽葡萄的培育过程中，使用了赤霉素，这是一种天然存在于赤霉菌分泌物中的植物生长调节剂，并非化学合成物质。它的作用在于抑制种子的发育，使果实增大，形成我们常见的无籽葡萄。虽然无籽，但其本身含有葡萄固有的赤霉素成分，食用有籽葡萄同样会摄入此类物质。人工添加的...
答：尤以喷洒碳酸氢铵碱性化肥溶液为佳，不仅有解毒作用，而且可以起到根外追肥、促进生长发育的效果。对抑制或干扰植物生长的除草剂，在发生药害后，喷洒赤霉酸等激素类植物生长调节剂，可缓解受害程度。4.及时追肥。在发生药害的红提葡萄上，必须及时追肥，以增加养分，加强培育红提葡萄的生长活力，促进早发和...
答：吃无籽葡萄好吗？1、是怎么形成的无核化处理的葡萄，其实是人为添加了一种叫赤霉素的植物生长调节剂，来抑制种子的发育。人为添加赤霉素刺激果实膨大，所以就成了无核葡萄。2、无籽葡萄对身体有害吗无籽葡萄对身体无害。植物体内本身就有赤霉素这种成份，吃正常有核的葡萄，从植物体内也会摄入赤霉素。
答：夏天到了，又到了吃葡萄的季节。葡萄的种类有很多种，无籽葡萄因为没有核成为了大家最喜欢购买的葡萄种类之一，无籽葡萄健康吗？吃了对身体有害吗？无籽葡萄是怎么形成的 无核化处理的葡萄，其实是人为添加了一种叫赤霉素的植物生长调节剂，来抑制种子的发育。人为添加赤霉素刺激果实膨大，所以就成了无...
答：不同品种进行催熟时适宜的浓度也会不同，一般在巨峰葡萄等品种上喷施乙烯利时主要以800-1000倍液为宜，时间以果实着色初期为主，在浆果期生长缓慢后，500毫克/升浸泡果穗1-2分钟，这样就能使其提早成熟3-5天。2、乙烯利是具有多种生理活性的植物生长调节剂，它的外形是白色针状结晶，易溶于水，在酸性...
