如何冰鲜草鱼保鲜时间延长 恢复到鲜鱼的肉质

如何冰鲜草鱼保鲜时间延长 恢复到鲜鱼的肉质

直接放冰箱的冷冻层就行，吃的时候再拿出来和鲜的也差不多。（注：需放整条的才可以）
草鱼汤做法：

1.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。

2.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。

3.加入没过鱼的温水，大火煮开。

4.开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。

5.间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可

零度的冰啊！
因为零度的冰即使吸收热量后，变成了冰水混合物，其温度还是零度。直到所有的冰全部溶化后温度才会升高。
而零度的水吸收热量后，温度就会上升，鱼就会变质啦！

不要宰杀.包上保鲜膜.放到冷冻室.要用的时侯拿出就可以.

杀死后放到盐水里泡着，在放到冰箱里冷冻