碳酸钠不能中和胃酸是因为碱性太强，那为什么可以用于做食用碱？？
不能.因为量不好控制,弄不好会伤了胃黏膜,那样就很麻烦了.
胃酸专司消化食物与防腐制酵的重要工作，但胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象，至于胃酸过多的原因莫衷一是，各有说词，有的说是恼怒忧郁伤肝所引起，有的说是吃肉过多引起，有的认为是胆囊炎所引起的。还有的说是迷走神经发生障碍的缘故，或是血液中氯的新陈代谢失常而起，现暂且不谈。
胃酸过多在胃内发生腐蚀作用，会出现吞酸、反胃、吐酸的现象，甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果，是不可忽略的。 其医疗方法，一般是复用碱性药物，如小苏打等，但中和的效用只能暂时相安，不久胃酸又要分泌过多，若用碱性药反复中和，更能引起胃酸大量分泌，无异火上加油，另外，也有人加入甘草汁饮用，而近来发现，服用甘草汁过多，会有血压升高与尿量增加的副作用，所以还是不用较佳，下面介绍几种较安全的疗法。
【验方一】 啄木鸟一只，去羽毛，清理内脏，洗净放入烤箱，烤至焦酥为止，与乌贼的甲骨一同放入研钵中，磨成粉末，每次取六克的粉末，用开水冲泡服下。每天服用二次。 胃酸过多，饥腹痛、饱腹痛、吐胃酸，服用这种处方，对胃有好处。传说这种药品能治愈胃及十二指肠的溃疡，甚至能治癌症。乌贼的甲骨有收敛、制酸的作用，可用来治胃酸过多的疾病。
【验方二】 据本草载红茶"能开胃健脾消食"，有调和及收敛酸分泌过多的作用，绿茶对轻微泛酸者很适用。
【验方三】 牛奶为本症最适宜的食品，兼吃米粥和麦粥更佳，确能达到制酸的效果。
【验方四】 某患者罹胃酸过多症，每当胃内空空时，饥肠辘辘，胃即隐隐作痛，接着出冷汗，难以支持，后以奶粉两匙和甘草末一匙为比例，用开水冲服，不放糖，每天喝三至四次，一个月就痊愈了，此物于痊愈后应停服，只要注重日常饮食即可调养得很好。
【验方五】 如果餐后吃少量生姜，就可将胃酸过多的症状治好。生姜一次不可多吃，吃多了，不但吃不下饭，且对眼睛有损害，由于胃酸过多是属于慢性病，治疗时要慢慢来，否则欲速则不达，。至于病好后，吃不吃生姜都无所谓。这时胃能完全吸收，食欲增加，胃酸过多的疾病即能根治。
【验方六】 用旱三七五分，研末，瘦猪肉四两，切成片置碗内，将旱三七放肉上，加半碗清水，入锅蒸熟，汤肉一起吃完，隔日吃一次，病轻者三五次即可治好，重者十余次定能痊愈。此方又可治胃酸过少、胃下垂和消化不良、胃神经痛等致病，均有奇效，但是妇女怀孕或是来经期间不可服用。
【验方七】 将乌贼骨，磨成粉末，每次吃一至二分，以白芨十至二十分煎汤送服。 也可至中药铺买四两，经研成细末后（去硬壳），分为二十包，每次饭后服一包，一星期后就不再吐酸水，再继续服用二个月后，即可痊愈。 乌贼骨含有磷酸钙、碳酸钙、胶质、有机物质及氧化钠等，古今中药集成内说它"为制酸药，对胃酸过多、胃溃疡等有效"此外，其研磨后之细粉，撒布于伤口，具有止血的功效。
【验方八】 红萝卜也可治胃酸过多症，此因其为碱性食物，汁多味甘，有中和作用，红萝卜须深红色，下端和上端差不多大的，味甜水分也较多，吃时为防细菌，应洗净后表面擦盐用冷开水冲下即可，细嚼一只后，胃酸会恢复正常，如果绞成汁，则疗效甚微。 此物既可治病又兼美容效果，也可增强体力，真是一举数得。
【验方九】 一切的豆类，都有制酸作用，其中尤以黄豆最佳。
【验方十】 喝普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的治疗效果，据本草载，普洱茶的功能，能开胃、散风寒、温中、治反胃。
【验方十一】 每夜服三粒番仔姜（即小辣椒），开水送下，连服一周，共服二十一粒即愈。对男女老少各种胃病，特别是胃酸过多患者更有疗效。
【验方十二】 有一患者，肠胃老是不舒服，只要多吃一些，肠胃就不正常，少吃，又挨不住饿，却用老萝卜干治好他的病。 每餐煮饭时，切三四片（约一两左右）之陈年萝卜干，洗净蒸瘦肉，瘦肉约二两左右，放少许水，吃饭时吃，持之有恒，不但可强化肠胃，而且体力亦增加不少。
胃液中含有一定浓度的稀盐酸，pH约为0．9～1．5．胃酸有利于消化食物和杀菌消毒，所以在感冒时需大量饮用白开水并可适当地加一些酸来增大酸度，增强杀菌效果．俗语“烧心”其实是“烧胃”也就是胃酸过多了，一般服用小苏打或胃舒平，它们均可以降低胃酸的浓度，但一旦并发有胃溃疡或胃穿孔症状，那么用小苏打就不合适了，因为反应产生的二氧化碳会刺激胃粘膜，反而使胃酸分泌更多；气体的存在也有加剧胃穿孔的危险．氢氧化铝一来不产生二氧化碳气体，二来生成具有收敛作用的氯化铝，治疗效果好一些。
碳酸氢钠的碱性比碳酸钠的碱性弱,对人体的刺激会小一点
碳酸氢钠更易与胃酸（HCl）反应.
因为食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式Na₂CO₃)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO₃)的混合物。
小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。
碳酸钠的碱性进行反应之后碱性不强。
碳酸钠易溶于水和甘油。
20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。
扩展资料：
食用碱的作用：
1、在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加食用碱（碳酸盐）把酸反应掉，才能制作出美味的面食。
2、食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染。
3、食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。
4、食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。
5、食碱的缺点是对食物中的维生素b1、b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。
6.中和胃酸，对于胃溃疡等胃病患者起到保护胃部的作用。
参考资料来源：百度百科-食用碱
参考资料来源：百度百科-碳酸钠
参考资料来源：百度百科-碳酸氢钠
不是不能中和，而是碱性太强，胃受不了。
食用碱自然可以了，食用碱是用来中和食物中的酸性成分，量的多少是可以控制的。
氢氧化铝可以与盐酸反应生成氯化铝和水，能用于治疗胃酸过多，还具有胃粘膜保护作用
答：NA2CO3的水解有两部 NAH3CO3的水解只有一步 所以NA2CO3的碱性要强些 另外1mol NA2CO3可以中和 2mol 胃酸 而NAHCO3 只能中和 1mol 所以一般用NA2CO3 而不是 NAHCO3 来治疗胃酸过多 NA2CO3效果更好 二楼的 胃酸可是盐酸 胃粘膜本身就有很强的抗酸碱性 至于三楼的吗 你说的是人体内环境的酸碱调节...
答：如果用碳酸钠的话，会生成二氧化碳气体：2HCl + Na2CO3 == 2NaCl + H2O + CO2↑ 这样过多的二氧化会残留在人体的消化道中，人会感到不适 而用氢氧化铝就不会有这个问题，因为胃酸和氢氧化铝反应不会生成任何气体 3HCl + Al(OH)3 == AlCl3 + 3H2O ...
答：NaHCO3 + HCl==NaCL + H2O + CO2 碳酸钠与盐酸反应时当碳酸钠过量时，氢离子先和碳酸根生成碳酸氢根，然后才生成水和二氧化碳。Na2CO3+HCL=NaCL+NaHCO3 Na2CO3+2HCL=CO2+2NaCL+H2O 因为要适量中和部分胃酸，若用碳酸钠（纯碱，强碱性盐）碱性太强，有腐蚀性，没治好胃酸反而腐蚀了肠道食管就不好...
答：氧化钙与胃酸反应大量放热，会灼伤胃壁，碳酸钠与酸反应会生成大量二氧化碳，造成胃胀。氢氧化铝比较有争议，虽然没有以上问题 ，但铝离子过多对人体的神经中枢会有损伤。现在用的较多的是硅酸镁。
答：看看人体细胞是不是吃的消啊，胃酸是中和掉了，但是你的细胞被强碱烧坏了~在你想想，你的胃酸中和完了以后就没有了吗？今天是好了，但是明天呢？还会分泌胃酸，分泌过多的根源没有找到以后即使能吃这两种药，难道还天天吃啊？在说了，人的生理不是单纯的化学反映啊~...
答：反过来了。用碳酸钠的话，会跟胃液（盐酸）反应，生成二氧化碳，可能造成胃穿孔。 碳酸钠是正盐，是酸和碱完全中和的产物。 碳酸氢钠是酸式盐，是酸和碱不完全中和的产物，其中算过量。 碳酸氢钠更易与胃酸（HCl）反应。
答：准确的说不上 纯碱 （碳酸钠 ），是 小苏打 ——碳酸氢钠 。碳酸钠的碱性太强了，一般治疗 胃酸过多 用碱性较弱的 氢氧化铝 或者碳酸氢钠！
答：你所说的碱，具有强烈的腐蚀性，是不能做药物的，碳酸钠（一般是碳酸氢钠）具有弱碱性能中和一定量的胃酸，况且胃酸不可能过分的多！
答：反过来了。用碳酸钠的话，会跟胃液（盐酸）反应，生成二氧化碳，可能造成胃穿孔。碳酸钠是正盐，是酸和碱完全中和的产物。碳酸氢钠是酸式盐，是酸和碱不完全中和的产物，其中算过量。碳酸氢钠更易与胃酸（hcl）反应。
答：碳酸钠是弱碱 理论上可以治疗 （本品为弱碱，为吸收性抗酸药。内服后，能迅速中和胃酸，作用迅速，且维持短暂，并有产生二氧化碳等多种缺点。作为抗酸药不宜单用，常与碳酸钙或氧化镁等一起组成西比氏散用。此外，本品能碱化尿液，与碘胺药同服，以防磺胺在尿中结晶析出；与链霉素合用可增强泌尿道...
