和平门全聚德烤鸭店精品烤鸭多少钱一只
一只烤鸭300，一般一只烤鸭三个人吃是足够的，但从一个人的消费算的话，人均消费是100元，其实对于北京这种一线城市来说，这个人均消费还是能接受的了的。当然有人会说我们三人去烤鸭，总不能只点一只烤鸭吧。没错，这就是我想说的第二点，全聚德单算烤鸭我个人感觉是不贵，但是再加上一些小菜或者炒菜的话，那个价格确实有点高了全聚德是中国首例服务类“中国驰名商标”，中华著名老字号。
全聚德始建于1864年（清同治三年），至今已有140年的历史，创始人是河北冀县人杨全仁，以做北京烤鸭闻名，其首创的挂炉烤鸭，色香味都不次于原来的焖炉烤鸭。
1952年公私合营，末代老板杨福来。
在中国餐饮业500强中，全聚德排名为中式正餐之首。
全聚德起始店在北京前门，在和平门、王府井以及亚运村等地开有连锁店，在上海浦东和淮海路也有分店。有到北京“不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾”的说法。全聚德年营业额有7亿多人民币，每年销售烤鸭300余万只，接待宾客500多万人次，资产总量达到6亿人民币，无形资产有7亿多元。
1994年1月1日，经国家认可的资产评估机构评估，“全聚德”无形资产价值为2.6946亿元人民币。到1999年1月，“全聚德”无形资产价值上升为7.0858亿元人民币，增长了2.63倍。在由世界品牌实验室、世界经济论坛主办召开的世界品牌大会上，全聚德荣获中国500个最具价值品牌称号，排名第56位，评估价值为84.58亿元人民币，为1994年的31.39倍。
全聚德跨越了三个世纪，经历了晚清衰亡、民国建立、北洋军阀统治、全民族抗战、新民主主义革命几个重大历史时期；新中国成立后，全聚德进行了公私合营，新设了分号，扩建了老店，为百年老字号的发展奠定了坚实的基础。
单买有108元的，有88元的。烤鸭不像烧鸡、扒鸡；烤炙时不添加任何佐料，没有咸淡味，吃时必须配上佐料吃。
真正吃烤鸭，讲究的是春、秋、冬三季。冬、春二季，鸭肉比较肥嫩，而秋季天高气爽，无论温度、湿度都最适宜于制作烤鸭。
秋天的鸭子也比较肥壮，有所谓“秋高鸭肥，笼中鸡胖”的谚语为证。夏天空气湿度大，人们本就不喜油腻，鸭坯上也常会湿漉漉的，这样烤出来，鸭皮不松脆，发艮。其次是烤鸭的片法。烤鸭制作技巧一半在烤，一半在片。
扩展资料：
全聚德的“全鸭菜”
在新燕春集团全聚德店的菜单上，除了传统的炸胗肝、鸭丝烹掐菜、鸭油蛋羹之外，全聚德卖的凉菜还有芥菜鸭掌、卤水鸭胗、盐水鸭肝等。一只鸭可以“四吃”，吃完鸭肉，可将片烤鸭时流在盘子里的鸭油，做成鸭油蛋羹。
第三吃是将烤鸭片皮后较肥的部分，片下切成丝，回炉做鸭丝烹掐菜；第四吃是将片鸭后剩下的鸭架，加冬瓜或白菜熬成糟骨鸭汤，这种汤鲜香味美，营养极高。
参考资料来源：百度百科－全聚德
还有10%的服务费，人均将近200元。没有少于50元的菜。上汤娃娃菜108元，一壶茶58元。不是必要就不要去那吃。
238，酱饼单点。
鸭架汤免费，椒盐30。服务费10%。
答：全聚德起始店在北京前门，在和平门、王府井以及亚运村等地开有连锁店，在上海浦东和淮海路也有分店。有到北京“不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾”的说法。全聚德年营业额有7亿多人民币，每年销售烤鸭300余万只，接待宾客500多万人次，资产总量达到6亿人民币，无形资产有7亿多元。1994年1月1日，...
答：您可以搭配一份鸭肝，价格适中，口感丰富；再配上一份鸭掌，为您的餐点增添一份独特的风味。此外，水晶鸭舌也是不可错过的特色菜品，为您的味蕾带来惊喜。如果您的餐桌上缺少蔬菜，可以额外加一份青菜，对于女性顾客来说，这样的搭配通常更受欢迎。总的来说，全聚德烤鸭的价格适中，配菜丰富，服务贴心，...
答：全聚德和平门，也是总店，烤鸭是218一只，葱酱饼要单点的，餐后加百分之十的服务费，3人一只少点，不过还可以点半只。一只半差不多啦。加上酒水和菜，照着500块吧
答：全聚德和平门，也是总店，烤鸭是218一只，葱酱饼要单点的，餐后加百分之十的服务费，加上酒水和菜，人均150吧
答：1. 全聚德北京烤鸭的价格为198元一只，重量大约在2斤左右。2. 一只烤鸭足够4-5人分享，如果人数不多，两人份量会显得较为宽松。3. 在全聚德用餐，两个人如果点半只烤鸭，再加上一些其他菜品（如一道凉菜和一道热菜），大概需要花费200元左右。4. 通常在全聚德用餐时，我很少选择鸭汤，因为个人感觉不...
答：我晕 你们连这个都不知道啊 烤鸭168元一只 在那吃+30%的服务费 也就是198元一只 内部员工60元一只 火了鸭心98元一盘 鱼翅是108元一罐 反正低与100元的菜几乎是没有
答：前门,和平门的全聚德烤鸭店,普通鸭子一只168元.精装烤鸭一只198元.(注意我说的是正宗的全聚德,而不是其他店的烤鸭)
答：全聚德烤鸭一百元左右一只。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系。备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。烤鸭特点：全...
答：真空的杀菌系统全聚德是做的很严格的，都是由配送中心统一制作的，所以店里对现烤的烤鸭是不能做真空包装的~不过现烤已放凉的那种，保质期是2到3天，价钱是179元~！如果送人还有红色的礼盒配套，不过是单算钱的，好像是6块钱一个，拿着方便也体面~~！希望对你有帮助~！
答：全聚德作为中国北京最有名的餐厅之一，以其历史悠久的烤鸭闻名于世。它的烤鸭香味浓郁，口感嫩滑，渗透着五芳斋式的饮食文化。但是，在购买烤鸭时，很多人都会担心价格问题，到底全聚德烤鸭多少钱一只呢？一、全聚德烤鸭的价位与规格 全聚德烤鸭的价位因不同规格而异。根据销售员的介绍，目前全聚德烤鸭可分...
