鱿鱼是什么?
鱿鱼 鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。 目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。 枪乌贼科（Loliginidae；squid）： 头足纲的1科，通称枪乌贼。主要分布于热带和温带浅海，约有50种。 常活动于浅海中上层，垂直移动范围可达百余米。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。 卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至几万个。 中国枪乌贼（俗称“鱿鱼”），肉质细嫩，干制品称“鱿鱼干”，肉质特佳，在国内外海味市场负有盛名，年产4～5万吨，主要渔场在中国福建南部、台湾、广东和广西近海，以及菲律宾、越南和泰国近海。 鱿鱼营养价值剖析 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 功效：鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 适用人群：一般人均能食用。 适用量：每次30～50克。 特别提示：鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
鱿鱼子为鱿鱼的土称呼，头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米。身体细长，呈长锥形，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。
卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至几万个。
鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部中国枪乌贼（俗称“鱿鱼”），肉质细嫩，干制品称“鱿鱼干”，肉质特佳，在国内外海味市场负有盛名，年产4--5万吨。
主要渔场在中国海南北部湾、福建南部、台湾、广东、河北渤海湾和广西近海，以及菲律宾、越南和泰国近海，其中以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为最佳。
扩展资料：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。
市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
百度可详查
枪乌贼，鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国唐代始见记述。http://baike.baidu.com/link?url=wALwj6dMXI9Zhmf10kkfYkuM_8_oZqPu0XBwJ7J-vfpfkRMUUqfFWClU-AYqidn9MzkSYB5-FIxQ4g54Rkb3G78UkJ6hhfv4X5t3ewdbiB74hr16D5qjSvdzTUnzFiue_SO_N66m48AxR6UE3mV_bW9eESYKkGwLHiKmb1Ocy1S
乌贼的一种
是来自星星的你呀
答：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细...
答：回答：鱿鱼 鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。 目前市场看到的鱿鱼有两...
答：鱿鱼是一种海洋生物，属于软体动物门、头足纲。鱿鱼是一种具有独特形状和习性的海洋生物。它们通常呈长锥形，头部和体部紧密相连，拥有十条触手，其中两条特别长，用于捕捉猎物。鱿鱼主要生活在海洋的浅海或深海区域，它们善于快速游动，以逃避捕食者或追捕猎物。鱿鱼是头足纲动物中的一种，这个纲的动物...
答：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细...
答：鱿鱼是一种海洋生物，具体是软体动物中的一种。鱿鱼是一种生活在水中的动物，通常生活在深海或者浅海的底部。它是一种典型的软体动物，身体呈长锥形，头部和尾部相对较大，中间部分较细。鱿鱼具有特殊的捕食和逃避捕食者的能力，如快速的游动速度和灵活的触手。其体内含有大量蛋白质、矿物质和维生素等营养...
答：鱿鱼是一种海洋生物，属于软体动物门、头足纲。鱿鱼的身体呈长锥形，形状与管状的“管子”相似。它们的头部位于身体前端，两侧有一对发达的鳃和一对复眼。鱿鱼的躯干部分十分细长，并且有数十条触须从身体周围伸展出来。这些触须非常敏感，可以用来感知周围环境，并捕捉猎物。它们的身体表面覆盖着光滑而坚硬...
答：鱿鱼是一种软体动物，属于头足纲的乌贼目。它们具有类似于鱼的身体形态，但与鱼类不同，鱿鱼没有脊椎骨骼。它们有一个柔软的身体，长有一对触角和八只触手，触手上有吸盘，用于抓取猎物和移动。鱿鱼通常生活在海洋中，有许多不同的物种，体色和大小也各不相同。鱿鱼是一种重要的海洋食物资源，被广泛...
答：鱿鱼不是鱼类。虽然习惯上把它称做鱼，但它只是软体动物，属于软体动物门类下的十腕目动物。鱿鱼尽管生活在水中，也用鳃呼吸，但是它没有鱼鳍和脊椎。鱿鱼的身体由头部、颈部、和躯干组成。鱿鱼头部的两侧有发达的眼睛和腕足。鱿鱼可以食用，是餐桌上比较常见的一类美食。鱿鱼的体内含有丰富的营养物质，...
答：鱿鱼是枪形目软体动物的统称，全世界有29科300余种，广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中，代表物种有中国枪鱿、日本枪乌贼、太平洋斯氏柔鱼等，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看鱿鱼又叫什么名字吧！一、物种论述 鱿鱼又叫柔鱼、枪乌贼、句公。鱿鱼是重要的海洋经济物种，别称枪乌贼、柔鱼...
答：1. 鱿鱼属于软体动物门，是乌贼科中的一种，它们的身体呈圆锥形，肤色苍白带有淡褐色斑点。2. 鱿鱼头部较大，正面生长着十条触足，尾端有一个三角形的肉鳍。它们通常群居在约20米深的海洋中游弋。3. 在市场上常见的鱿鱼主要有两种：一种是躯干部较为肥大的，被称为“枪乌贼”；另一种是躯干部...
