冬季进补吃什么食物好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
一.花生
  中 医 认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润 肺化 痰、滋 养调 气、清 咽止 咳。主治营养不良、食少体弱、燥 咳少 痰、咯 血、皮肤紫 斑、产 妇乳 少及大 便燥 结等病 症。
二.梨
  梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微 量元 素等,被称为“天然矿泉水”,自 古就被尊为“百果之 宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓 解体 燥,生 津润 肺。
三.莲 藕
冬季天气干燥,吃些藕,能起到养 阴清 热、润 燥止 渴、清 心安 神的作用。 鲜 藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维 生 素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治 疗便 秘,促使有 害物质排 出,十分有益。
四.火锅
 冬天吃火锅吃种绝对的享受,外面寒气逼 人,里面热 烈如 火,吃一口全身都会沸腾起来。尽管不断有人告诫我们,火锅吃多了容易上 火,火锅里富含嘌 呤,火锅热量比较高,火锅怎么不好的。但是实际上,火锅确实是冬季滋 补的首 选。
  唯 一要注 意的是,我们在选择火锅的时候不要选择浓汤或者过于辛辣的麻辣锅底,这样可以避免上 火的现象;另外在选择涮菜的时候,一定不要多吃肉类,丸子类,也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜,做到荤素搭配,防止热量超标、蛋白质过多的问题。
五.山 药
  山 药不仅有“神 仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾 胃消 化吸收;山 药含有大量的黏 液蛋白、维 生 素及微 量元 素,能有 效阻 止血 脂在血 管壁的沉 淀,预 防心 血 管疾 病,有延 年益 寿的功 效。
七.墨鱼
  关于吃肉,民 间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维 生素A、B族维 生素及钙、磷、铁等人体所必 需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋 补食品。
八.百合
  百合味甘微苦,性 平。其营养成分丰富,有蛋白质、维 生素、胡萝卜素及一些特 殊的有 效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑 制 癌 细胞增 生有一定的疗 效。百合有润 肺止 咳,清 心安 神等功 效,成为冬季食用之上品。
九.包 心 菜
  其维 生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包 心菜还含有较多的微 量元 素钼和锰,是人体制造酶、激 素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代 谢,其多量维 生素C能增 强肌体抗 癌 能力。
十.小 白 菜
  医认为,小 白 菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小 白 菜富含维 生素c和钙质,还含铁、磷、胡 萝 卜 素和b族维 生素等。还有洋 白 菜,即卷心 菜,性 味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止 痛、促进愈 合的作用。

1、百合
百合味甘微苦,有润肺、止咳、清心安神等功效,在冬季气候干燥,空气缺乏水分易让人皮肤干燥、口鼻干燥以及肺燥咳嗽。百合可以用来润肺,将百合熬成粥或者搭配红枣莲子等食物,不仅润肺,还能助眠。
2、梨子
一颗梨中含有85%的水分,它酸甜可口,所含的维生素以及微量元素很丰富被称为天然矿泉水。适当吃梨可以缓解秋燥,生津润肺,在咳嗽时用川贝冰糖蒸梨可以止咳祛痰,滋润肺部,对肺热咳嗽以及咽喉疼痛有效果。
3、山药
山药有健脾益胃,滋肾益精的功效,它里面含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有利于促进脾胃消化吸收。此外山药中含有大量粘液蛋白,维生素和微量元素,能防止血脂在血管壁上沉淀,有效预防心脑血管疾病。
4、莲藕
莲藕有养阴清热、润燥止咳、清新安神的作用,而且莲藕有收缩血管的功效,此外莲藕含有大量的碳水化合物,膳食纤维以及蛋白质,促进肠道蠕动缓解便秘,有效改善冬季干燥而便秘的现象。
5、黄酒
黄酒有暖胃驱寒的作用,在冬季将黄酒放在热水中烫热或者隔火加热后饮用能让身体迅速暖和。而且黄酒在烫热的过程中,里面所含有的有机化合物会被挥发掉,不会对身体造成伤害。黄酒可以搭配乌梅一起饮用,有养阴生津、润肺护肝的效果。
6、板栗
冬季板栗当季,适当摄取板栗可以滋补身体,板栗中的钙较高,可以预防骨质疏松,而且板栗还含有不饱和脂肪酸,能有效预防高血压和冠心病。但因为板栗热量过高,所以每次不能摄取过多。

  • 立冬节气进补该吃什么食物?
    答:羊肉、牛肉、山药、莲藕等都是营养价值极高的健康食材,也是适合立冬节气进补吃的食物,它们的滋补效果特别好。立冬时节进补应该多吃一些羊肉,因为羊肉是一种性质温热的肉类食材,它能让人体吸收丰富的优质蛋白和多种氨基酸与矿物质,还能提高人体的抗寒能力,更能健脾养胃,在立冬时节进补,用羊肉煲汤喝,...
  • 冬天吃什么好呢?
    答:1、羊肉 冬季寒冷,饮食方面应该注重温补的功效。而羊肉则是冬季适合的进补食物,现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。但要注意,羊肉多吃容易上火,应该控制食量,最好与萝卜等蔬菜一起搭配吃。2、白菜 白菜不仅营养丰富、味道鲜美...
  • 天冷应该吃什么食物进补好呢?
    答:冬天畏寒可吃鸡肉,这里的鸡指的是去皮的鸡肉,因为鸡肉的脂肪几乎都在鸡皮中。鸡肉的营养丰富,含有丰富的蛋白质,对于营养不良、寒战和寒冷、疲劳以及月经不调,缺血和虚弱都有很好的治疗效果。第四、冬季吃羊肉滋补 相对于猪肉,羊肉中所含有的蛋白质较多,而且其脂肪较少、维生素、微量元素比较多,如...
  • 冬天吃什么可以补血养生?
    答:1、食物类:如红枣、红糖、山药、龙眼肉、木耳、菠菜等。中医讲究以色补色,红色的红枣、红糖有较好的补血作用。山药能益气养阴,可用于辅助治疗身体乏累、厌食、久咳久喘等气阴两虚症。龙眼肉具有助于治疗心脾虚损、气血不足导致的心慌、失眠、记忆力减退。木耳和菠菜含铁丰富,对缺铁性贫血有一定辅助...
  • 冬季男性进补吃什么好
    答:摘要:冬季来临,众多女性都准备好了养生的食谱,同样在生活中及工作中倍感压力的男性也应该注意滋补。若是男性在饮食的过程中多关注一些养生的知识,多吃一些可以进行进补的菜谱,就能够达到非常好的养生作用。那么,冬季男性进补吃什么好呢?冬季男性壮阳食谱1、鹌鹑炖蘑菇材料:金针菇、美味菌各200克、鹌鹑10只、桔梗50克...
  • 2022小寒吃什么补身体 小寒节气进补必选8大食物
    答:羊肉性温,补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝;羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜进补。羊肉属热性,冬季食用有补肾助阳的作用,还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷的节气,吃上一顿萝卜羊肉汤,暖胃又暖身。6、泥鳅 俗话说得好,“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,泥鳅味道鲜美,富含蛋白质且...
  • 立冬进补应该吃什么?
    答:1、食物:天气寒冷容易伤肾阳,立冬吃海参、羊肉、韭菜等养肾食物补身体好,还应多吃温阳食物以御寒,如牛肉、鸡肉,虾、鹌鹑等,富含蛋白质、脂肪,产热量较多。另外,立冬应多吃钙、铁丰富的食物,含钙食物有牛奶、海带、牡蛎、虾等,含铁食物有动物血、猪肝、木耳、红枣等;2、药物:立冬吃滋补药物...
  • 冬季该如何食补?
    答:注意养阳,以滋补为主.根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性,热性,特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力.冬季“食补”,应供给富含蛋白质,维生素和易于消化的食物.可选食:粳米,籼米,玉米,小麦,黄豆,豌豆等谷豆类;韭菜,香菜,大蒜,萝卜,黄花菜等蔬菜;羊肉,狗肉...
  • 立冬吃什么进补 立冬吃什么食物好
    答:1、要以温热食物为主,比如狗肉、羊肉、枣、桂圆、芝麻、韭菜等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物,以免伤元气。多吃些坚果类食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤也是很好的滋补方式,推荐羊肉炖萝卜,补益肠胃,化痰散寒,增强免疫力,更适合高血脂、高血压患者。2、滋益阴精是冬季养生的重要内容...
  • 冬天吃什么最好?
    答:冬天吃肉类、蛋类、谷物类以及蔬菜水果类食物补身体比较好,与冬天寒凉的季节有关。由于冬天天气比较寒凉,全身血管处于收缩状态,体内热量相对较低,进食富含蛋白质的食物能够帮助补充能量和热量,达到补身体的效果。具体食物以肉类、蛋类等为主,例如猪瘦肉、羊肉、牛肉以及鸡蛋等;同时还可以适当的进食富含...