鲤鱼是什么鱼

鲤鱼是一种淡水鱼。

鲤是鲤科、鲤属鱼类。体延长而侧扁，肥厚而略呈纺缍形，背部略隆起，腹缘呈浅弧形。头中大，头顶宽闻。吻钝圆，上颌包着下颌。口略小，下位，斜裂，呈圆弧形。咽头齿3列。须两对，吻须较短，颌须较长。

鲤鱼介绍

鲤鱼是一种淡水鱼，是一种河鱼，鲤鱼是非常普遍的一种鱼，去市场可以买到，去海鲜市场可以买到，去超市可以买到。鲤鱼的肉比较多，所以很多人都比较喜欢吃鲤鱼。鲤鱼在我国的养殖历史比较悠久，因为鲤鱼比较常见，所以很多人容易买到鲤鱼，在我们的餐桌上，鲤鱼也是比较常见的一道菜。

可以在河中，湖泊中捉到鲤鱼，也可以在池塘中捉到鲤鱼，很多人喜欢养殖鲤鱼，很多人都有鱼塘养鲤鱼。鲤鱼的价钱也不贵，平民老百姓也都能吃得起，而且鲤鱼的制作方法有很多，可以红烧鲤鱼，可以清炖鲤鱼，可以糖醋鲤鱼，总之，鲤鱼的做法有很多种。

但是鲤鱼不适合清蒸，鲤鱼的腥味比较重，所以在制作鲤鱼的时候要找到腥线，就可以缓解鲤鱼的腥味。鲤鱼有野生的，在小河中就能捕捉到，在湖泊中也能捕捉到，鲤鱼还有人工养殖的，鱼塘中有很多鲤鱼。