羊肉对糖尿病人吃有没有影响 糖尿病吃羊肉好不好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28

糖尿病患者血糖高,需要从饮食中控制糖分的摄入,于是糖尿病患者对很多美食望而却步,就是担心吃了之后血糖更高了,比如羊肉等肉类食物。那么糖尿病人可以吃羊肉吗?

羊肉对糖尿病人吃有没有影响

糖尿病的朋友是可以吃羊肉的。

糖尿病是一种内分泌疾病,问题出现在糖代谢上,原因是因为胰岛细胞无法正常分泌胰岛素,胰岛细胞受损,胰岛素敏感度下降,胰岛素抵抗等等,由于胰岛素无法正常工作,导致血液中的葡萄糖总处于较高的状态,所以为了给糖友的胰岛素提供一定的缓冲范围。糖友应当多选择一些低糖食物,但羊肉等肉类食物的碳水化合物含量基本为0,它们都属于低糖食物。

不只是羊肉,猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉类,糖尿病患者也是可以放心吃的。瘦肉中的油脂含量并不算高,适当食用的话,并不会对糖友们造成什么影响。

膳食指南推荐每人每日肉类摄入量45~70g,大概是一个掌心的分量,糖友吃这些完全没有问题,如果有高血脂、高血压、肥胖的患者,可以适当减少一些,建议一两以内禽畜肉,多选择精瘦肉,避免过多吃肥肉、五花肉,可以多吃一些鱼虾肉,200g以内。

不过最好不喝肉汤,肉汤容易融入脂肪、嘌呤、胆固醇,喝多了的话可能真的就会增加胰岛素抵抗了。

糖尿病吃羊肉好不好

糖尿病患者可以适当吃些羊肉,羊杂,少喝点羊肉汤,完全没问题。羊肉反而是一种肥肉少,胆固醇低的良好肉质。适当食用的话能不补充多种有益成分,如优质蛋白,多种矿物质,适当食用利大于弊。

糖尿病人吃点肉,非常抗饿,非常有利于控制饭量,特别是主食量,对控制血糖又有帮助。如果一餐中有肉和主食搭配,还会帮助降低混合食物的升糖指数。

其他的一些肉也是可以吃的,但一定要注意量。

糖尿病人能吃肉吗

糖尿病人吃肉,要注意多“瘦”少“肥”,特别是畜肉,要避开白色的肥肉,因为这样的肉脂肪含量高,胆固醇也相对较高,而红色部分的瘦肉脂肪含量低,胆固醇也较少。

具体地讲,多汁的、味香的、柔嫩的,比如五花肉,肥牛、肥羊,带皮鸡翅、肥鹅、肥鸭啦,就不要选了,而少汁、香味不足的如牛里脊、精瘦肉等,看起来颜值不高、口感也差点劲的肉类就比较适合糖尿病人。