食堂的饭有很多种,应该怎样搭配吃才最健康?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-09

我们学校就有好几十个食堂。按地域分东区食堂,西区食堂,按人员分教工食堂,学生食堂,按特色分有清真食堂,回民食堂等等。后来在城里上中专的时候,学校挨着南昌大学。我们经常去南昌大学的食堂里面去吃饭,味道真不错,就是价格贵点。份量还是可以的。

最重要的是大锅菜除了大锅炖豆角就是炖白菜,没有第三样,感觉还是王致和豆腐乳最省事最下饭,有时候来不及直接就豆腐乳配白馒头,越吃越香了~学校食堂现在都是餐饮管理公司承包后出租出去的,本来价格都低,食材用料不会太讲究的,成本控制的问题,带菜的话看吃什么主食了,如果吃米饭可以考虑麻婆豆腐,一顿饭吃的美美的。

黄瓜洋葱辣椒,做法也非常简单把切好的花瓜块和洋葱片还有辣椒,放点海鲜酱油放点盐和鸡精。一拌就好,吃着清凉可口还有点辣味。口感十足。带些比较不容易坏的菜,比如萝卜干,腌菜,笋干,剁椒,冬天可以带腊肉,腊肠,腊鸭等,千万不要下水,不然容易坏,冬天吃的可以用白酒焖出香味来,吃一个礼拜也不会坏。

不管是学校、机关、单位还是工厂,只要是做大锅饭、大锅菜的食堂,再好的材料,用这样的烹调方式做出来,也不会有太好的口味。而且长时间吃同种口味系列的饭菜,慢慢就吃腻了,味如嚼蜡,越吃越觉得难吃。我家自制的麻辣萝卜干,三种口味,普通麻辣,油辣,升级麻辣,一吃就能爱上的下饭神器!纯天然绿色食品。

过去很多同学喜欢将家里妈妈的拿手菜作为下饭菜,现在不同了,更多的同学可以在超市买到更可口更容易携带的瓶装下饭菜,这些制作行业已经形成产业规模,而且分工非常细。



配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。
1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。
2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。
3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。

首先要做到荤素搭配,可以每天选择一个荤菜和一个素菜,做到营养均衡,其次补充维生素,如果有水果的话,可以选择吃一些餐后的水果,最后不要吃的太多,控制一下适量,七八分饱就可以,太撑影响工作效率也容易带来肥胖。

最好的方法就是又有荤素搭配,有牛奶,鸡蛋,肉类食物,海鲜的食物,还有新鲜的水果和新鲜的蔬菜,这样搭配是非常好的。

  • 在大学食堂怎么搭配才能吃的健康?
    答:午饭还要注意多吃肉、鸡蛋、豆腐,保证蛋白质的摄入,学校食堂吃饭碳水一般不会缺,另外就是蔬菜,尽量多吃绿叶子蔬菜,比如你说的蘑菇油菜,过水再吃。每天午饭的菜换着来,一周多吃几种。除了学校食堂,自己也备点干粮,比如前面说的燕麦片、奶粉、葡萄干都准备点,盒装或者袋装牛奶也可以备一箱。我...
  • 在食堂吃饭自己怎样搭配
    答:人的营养供给为碳水化合物占60%,脂肪占25%蛋白质15%。具体什么食物含什么就不要说了吧!你应该知道的
  • 大学生在食堂吃饭,该如何做到荤素搭配?
    答:学生住校之后,家长不在身边。学生有可能碰到自己喜欢的菜多吃几口,碰到不喜欢吃的蔬菜一口不吃,这不利于身体健康和身体发育。大学生即将成为国家栋梁,该如何进行荤素搭配呢?我认为大学生在选购菜品的时候,一定要注意荤素搭配。大学生在大学里学到的知识和经验要比高中多,所以大学生要保证荤素搭配才...
  • 天天吃食堂怎么吃才能不发胖?
    答:如果食堂除了白馒头和米饭,还有杂粮饭、蒸地瓜/玉米/山药,搭配着吃就好。可以两顿都吃细粮,另外一顿吃玉米或地瓜;也可以每顿都粗细搭配,比如早餐包子配蒸山药,午餐杂粮饭,晚餐白米饭配蒸地瓜。每餐至少两类食物 两类食物是指主食和富含蛋白的肉蛋奶豆,特别强调这个点是因为很多人不吃主食或吃素...
  • 减肥大学生党在食堂怎么选择三餐?
    答:我们都知道大学食堂的饭菜是各种各样的,吃货更是忍不住见到啥都想吃,但是还得控制自己的体重属实是太难了,想必很多人都遇到过,那作为大学生的我们为了减肥该怎么在食堂选饭呢?俗话说的好:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。我们可以早上起来先喝一杯热水,喝完热水之后就喝一杯牛奶,牛奶中的营养...
  • 学校食堂怎么样才能让大多数同学满意
    答:8、经常吃隔夜饭菜。实际上这是由于吃饭的人数少于准备的饭菜所致,因为有部分同学未去食堂吃饭、食堂又不忍浪费才出现这种情况。解决的办法无非就是提高饭菜质量,吸引同学们去食堂吃饭。9、饭菜分量太少。有女生反映,食堂给的饭菜有时过少。也有不少同学反映吃不饱,打饭的阿姨又不肯多给一些。鉴于此...
  • 食堂的大锅蔬菜要怎么炒?
    答:食堂炒大锅菜绝招 2、炒大锅素菜 炒含水量较高的绿叶类蔬菜,如菠菜、空心菜、韭菜、鲜菜心、青笋尖等。炒这类菜时火力要旺,油温要高;原料下锅后要快速翻动,以使之受热均匀且快速成熟;原料要下锅炒至断生后才可放入盐,以免过早放盐而致使原料吐水,从而将"炒菜"变成"煮菜";也可将某些原料(如...
  • 学校食堂哪些饭好吃?
    答:学校食堂的饭菜种类繁多,每个人的口味也不尽相同,所以很难一概而论哪些饭好吃。但是,根据大众的评价和一些常见的美食推荐,以下是一些在学校食堂比较受欢迎的饭菜:炒饭:炒饭是食堂里非常受欢迎的一道菜,因为它既美味又实惠。炒饭的种类很多,有蛋炒饭、火腿炒饭、海鲜炒饭等等。炒饭的口感软糯,配上...
  • 大学生中午饭吃什么啊?吃米饭,青菜,肉汤牛肉汤。
    答:大学生们的中午饭可以吃米饭馒头面条等主食,搭配荤菜和素菜,这样营养更均衡合理,如果饭量大的同学也可以来一碗汤,比如猪骨高汤,猪肝汤,紫菜汤,西红柿蛋汤,当然,喝粥喝甜品也可以哦,大学生的饮食在保证健康营养卫生的前提下按自己的喜好去吃饭就可以啦!
  • 大学里面食堂的饭菜种类多吗?
    答:大学里的食堂饭菜种类非常多,一般大学会有好几个食堂,少数民族多的会有民族餐厅,每个食堂的菜品差不多都不一样,开学后可以一一尝试,找到符合自己口味的,不用担心大学吃不好。