邯郸有什么美食？
邯郸美食1.二毛烧鸡”创业于清嘉庆十四年(公元1809年)，第一代开业人王德兴浑号“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。“二毛烧鸡”风味独特，味道咸鲜醇香，回味悠长，在100多年的历史中经久不衰，是大名的传统风味食品，居邯郸“八大地方风味美食”之首。吃起来口嫩，肉烂，肥而不腻，碎小骨头一嚼就烂，回味悠长。 2.马头天福酥鱼马头酥鱼源远流长，以其独特的风味，名扬晋冀鲁豫四省，受到广大消费者的青睐。取优质鲜活鲫鱼为原料，加以糖盐…
+[展开概述]1.二毛烧鸡”创业于清嘉庆十四年(公元1809年)，第一代开业人王德兴浑号“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。“二毛烧鸡”风味独特，味道咸鲜醇香，回味悠长，在100多年的历史中经久不衰，是大名的传统风味食品，居邯郸“八大地方风味美食”之首。吃起来口嫩，肉烂，肥而不腻，碎小骨头一嚼就烂，回味悠长。
2.马头天福酥鱼
马头酥鱼源远流长，以其独特的风味，名扬晋冀鲁豫四省，受到广大消费者的青睐。取优质鲜活鲫鱼为原料，加以糖盐、白糖、天然香辛料等配制而成，不含任何防腐剂是纯天然食品。本品含有多种维生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪，久吃不腻，常食此鱼有利于补钙健脑，防止心脑血管病的发生，看来不但味道独特，还具有很高的营养价值。
3.一篓油”水饺是古城邯郸流传千余年的风味小吃，它形美味香、皮薄馅大、渊远流长，文明燕赵。
继承“一口油”的传统手艺，精心制作，潜心配料，水饺汁液丰富，油香满口，北宋年间改为“一篓油饺子馆”，然后传承至今。
4.临洺关驴肉香肠
源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。因此永年“驴肉香肠”又称“驴灌肠”。
5.老槐树烧饼
1960年左右，邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树，古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺，经营者是一对年轻的夫妻，他们经营的烧饼，以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料，小炉烘烤，火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口，使之成熟后饼盖崩开，色泽焦黄，酥脆味美。因此，买卖兴旺，门庭若市。
6. 郭八火烧
“郭八火烧”作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。
湘江酒楼的剁椒鱼头
朝阳路上的米线
七一八所旁边的米线
三中东门对过的云之味米线
龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位 米线、 荷叶炒饭
向阳路上韩家面馆、曲周炒面
曙光路上鼎鼎香的一根面，炒面
光明南大街路西的磁州卤面
光明北大街路东的红豆闷罐面
邯钢宾馆 大碗面
康德对面的热干面
贸易街上的朝鲜冷面
老日月城对面的热干面加冰豆浆（冬天喝热豆浆）
北国对面的胖胖酸菜鱼
三医院后面的如意酸菜鱼
曙光路上的如意酸菜鱼
滏西桥南边路西的金盆水煮鱼
顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠
矿院北门附近正宗酸菜鱼
和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼
滏西大街的程家牛肉粉和烧饼
滏东美食林北面小街上的牛肉汤
邯山南面的劝君上当牛肉粉儿
邯山商场一楼的酸辣粉
建设大街和联防路交叉口北行２００米，路东有家“东北大杂院”，水饺和东北白肉酸菜粉
二中对面的擀面皮
人民路与光明大街交叉口西面的土豆粉
向阳路和光明大街交叉口的炸臭豆腐
学步桥附近一个大婶的摊子的炸臭豆腐
黎明街上的露天小火锅涮菜
明珠广场西面路北的巴奴火锅及丛台路东头的巴奴火锅
中华大街与渚河路交叉口路东的红红红红焖羊肉
邯郸市一中西面小胡同里的东北佬
回车巷里的刘老师雪花酪
李老太太糖葫芦
国棉一厂家属院里面的糖葫芦
老丹兰东面的爆米花
万达商场后面的八宝粥、炒凉粉
老丹兰女人街西面小街上的炒凉粉
移动大厦附近广味小吃的煲仔饭
矿院北门附近杨记米皮村的煲仔饭
夜夜粥屋的菏叶炒饭
永和豆浆的拌饭
老丹兰女人街零楼西南角的麻辣烫
老苏羊汤
华隆东面清真寺旁边的肉饼
丛台公园对面白夹馍
美食林里面卖的牛肉烧饼
丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧
合记包子旁边的小路上清真肉饼店 肉饼 云吞 鸡蛋饼 鸡蛋汤
滏阳公园西门对过西域食府的羊肉串
思特利对面玉努斯的羊肉串
四厂小学 二伟炸串
中华大街北头有家四宝烧烤，里面的烤肉片（好象叫这个名字），千万别吃拌饭
南天然居对面的韩式烧烤 石锅拌饭 鳕鱼豆腐汤
一中对面西安名小吃的羊肉泡馍
同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条（好象叫这个）、虾酱窝头
新世纪6楼的日本豆腐
樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀
大名烧麦馆的烧麦 （地址在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南）
朝阳路合记包子
工人剧院对面的“津津乐”小笼包
复兴商贸城的砂锅王
展览路与光明大街交叉口东行20米的铁锅炖
以上all是邯郸美食！
向阳路上韩家面馆、曲周炒面
曙光路上鼎鼎香的一根面，炒面
北国对面的胖胖酸菜鱼
滏西大街的程家牛肉粉和烧饼
滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤
光明大街上的磁州卤面
永和豆浆的拌饭
刘老师雪花酪
李老太太糖葫芦
万达商场后面的八宝粥 ，炒凉粉
曙光路上的如意酸菜鱼
老苏羊汤
华隆东面有一个清真寺，旁边的肉饼
丛台对面的肉夹馍还不错,尤其是那烧饼
丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧
顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠
美食林里面卖的牛肉烧饼
国棉一厂家属院里面的糖葫芦
湘江酒楼的剁椒鱼头
同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条（好象叫这个）、虾酱窝头
老日月城对面的热干面加冰豆浆（冬天喝热豆浆）
新世纪6楼的日本豆腐
夜夜粥屋的菏叶炒饭
樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀
黎明街上的小火锅涮菜
和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼
一中对面有家西安名小吃,里面的羊肉泡馍
中华大街北头有家四宝烧烤，里面的烤肉片（好象叫这个名字），千万别吃拌饭
建设大街和联防路交叉口北行200米，路东有家“东北大杂院”，水饺和东北白肉酸菜粉
二中对面的擀面皮
复兴商贸城的砂锅王
明珠广场附近的巴奴火锅 火锅
滏阳公园西门对过西域食府 羊肉串
四厂小学 二伟炸串 也是串
向阳路和光明大街交叉口 炸臭豆腐
学步桥附近一个大婶的摊子 炸臭豆腐
大名烧麦馆 烧麦 （地址在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南）
邯山那儿 劝君上当牛肉粉儿
贸易街 朝鲜冷面
思特力对面玉努斯 羊肉串
龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位 米线、 荷叶炒饭
邯山商场附近的“如意” 酸菜鱼
工人剧院对面的“津津乐” 小笼包
康德对面 热干面
展览路与光明大街交叉口东行20米 铁锅炖出来的东西
朝阳路合记包子
合记包子旁边的小路上清真肉饼店 肉饼 云吞 鸡蛋饼 鸡蛋汤
邯钢宾馆 大碗面
矿院附近天然居对面的韩式烧烤 石锅拌饭 鳕鱼豆腐汤
三中东门附近的云之味 米线
移动大厦附近广味小吃 煲仔饭
邯郸的特色小吃有：大名二毛烧鸡、马头天福酥鱼、临漳临英扒兔、一篓油水饺、临洺关牌驴肉香肠、五百居香肠、津津乐老槐树烧饼、武安拉面、津津乐菊花包、大名郭八火烧、磁县胖妮熏鸡、一口香水饺、合记包子、广府牌驴肉、广府牌酥鱼、马头熏兔、涉县系列小吃、驴油烧饼、桂月牌缯肘、老苏羊汤、武安小吃。。。。。。
据我所知道就这些 呵呵 都很美味！！！
有彭城三下锅、峰峰抿节面，磁县胖妮熏鸡、永年广府牌酥鱼。
大名二毛烧鸡创业于清嘉庆十四年，第一代开业人王德兴诨号“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。现已传于第七代传人王书林。马头天福酥鱼早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。
邯郸美食都具有当地特色。
邯郸，冀南明珠，不仅历史悠久，更拥有着令人垂涎三尺的美食。从街边小吃到特色菜肴，邯郸的美食可谓琳琅满目，让人应接不暇。
来到邯郸，不可错过的便是极具特色的三朝古都宴。这道宴席汇集了邯郸从战国、赵国到汉朝的三朝美食，以精致的摆盘和醇厚的口味著称。酥脆的八宝鸡、鲜香的虎头鱼、软糯的桂花米糕，每一口都仿佛穿越历史长河，品味三朝风华。
除了三朝古都宴，邯郸的特色菜肴也让人流连忘返。其中，广平砂锅以其浓郁的汤底和丰富的食材闻名。砂锅之中，有鲜嫩的肉丝、软烂的土豆、Q弹的丸子，每一口都让人满足。而永年驴肉更是邯郸的一绝。驴肉经过长时间的卤制，变得软烂入味，肥而不腻，搭配上特制的蘸料，让人回味无穷。
说到邯郸美食，又怎能少了街边小吃？炒凉粉是邯郸人从小吃到大的美味。凉粉劲道爽滑，配上特制的酱料，酸辣爽口，让人欲罢不能。邯郸驴肉火烧也是不可错过的街头美味。火烧酥脆可口，驴肉鲜香软嫩，一口咬下去，满嘴留香。
除了这些特色美食，邯郸还有许多值得一尝的小吃。例如，锅仔肉以其香气扑鼻、外酥里嫩而深受喜爱；狗不理包子以其皮薄馅大、褶子层层而闻名；糖醋鱼以其酸甜可口、外酥里嫩而广受好评。
在邯郸，美食不仅是一场味蕾的盛宴，更是一种文化的传承。每一口邯郸美食，都饱含着这座城市的历史底蕴和人文风情。下次来到邯郸，不妨放下匆忙的脚步，细细品味这座城市舌尖上的诱惑，感受邯郸美食的魅力。
答：邯郸的美食有：一、魏县大锅菜 魏县大锅菜是邯郸著名的传统美食之一。菜品丰富多样，包括各种肉类、蔬菜等，采用大锅熬制，汤汁浓郁，味道独特。食材在长时间的炖煮过程中充分融合，味道醇厚，营养丰富。二、鸡泽麻辣鸭头 鸡泽麻辣鸭头是邯郸的特色美食之一。其以麻辣味道为主，鸭头鲜嫩多汁，口感丰富。经过独...
答：河北邯郸的魏县大锅菜，是地地道道的乡村特色菜！又叫大碗菜，邯郸魏县有名的小吃，大锅菜的主要食材是猪肉、白菜、茄子、冬瓜、海带、粉条、皮渣、豆腐等，猪肉经过焯水、切片，用农家大豆酱，配以精选调味料并加以精确的火候卤制后慢火炖煮而成。10、广府缯肘 缯肘是邯郸广府非常有名的一道特色美食，这...
答：1、五百居香肠：五百居香肠是邯郸的传统风味小吃，它的制作历史已经非常悠久了。五百居香肠吃起来肥瘦适宜，甜咸兼备，食而不腻，回味悠长，是一个比较好吃的食材，也可以作为礼品赠送给亲朋好友。比较重要的是五百居香肠，比较适合储存，就算在夏天的时候储存它也不会坏，所以对于我们日常家庭生活来说，...
答：到邯郸必吃的6大美食1、二毛烧鸡 二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。2、曲周杂面 曲面，以小麦面，绿豆面...
答：邯郸美食有：1、圣旨骨酥鱼 圣旨骨酥鱼也叫酥鱼，是起源于河北省邯郸市的一道传统名菜，这道菜做法精细，历史悠久，在魏晋时期还传入了宫中，北宋时又被太祖赵匡胤颁旨御封，所以被称为圣旨骨酥鱼。2、大名二毛烧鸡 大名二毛烧鸡不仅是邯郸市的传统名菜，也是邯郸著名的小吃之一，这道菜创始于清朝嘉庆...
答：邯郸，位于河北省南部，是一座历史悠久的文化名城。邯郸的美食文化源远流长，各种特色小吃琳琅满目，深受人们喜爱。以下是一些邯郸的特色美食：1. 邯郸烧饼：邯郸烧饼是邯郸地区的传统特色小吃，有着悠久的历史。烧饼选用优质面粉、芝麻、糖等原料，经过和面、擀皮、撒芝麻、烘烤等多道工序制作而成。烧饼...
答：1. 邯郸小酥鱼：邯郸的特色美食之一，以其独特的口感和香味吸引着无数食客。2. 驴肉卷饼：驴肉与面饼的完美结合，驴肉鲜嫩，面饼香脆，是邯郸非常有名的传统美食。3. 马头天福酥鱼：马头天福酥鱼是邯郸的传统名菜，以其香酥可口而闻名。4. 老槐树烧饼：老槐树烧饼是邯郸的一种传统小吃，以其独特的口感...
答：邯郸特色美食 一、邯郸特色美食概述 邯郸是一个拥有丰富美食文化的城市，其特色美食种类繁多，独具魅力。邯郸美食以独特的风味和传统的制作工艺，吸引了众多食客。二、著名美食——魏县大饼 魏县大饼是邯郸的标志性美食之一。以其独特的制作工艺和酥脆的口感而闻名遐迩。魏县大饼选用优质面粉，经过精细制作，...
答：邯郸是河北省的一个历史文化名城，拥有丰富的特色美食。以下是一些值得品尝的邯郸特色美食：1. 邯郸烧饼：邯郸烧饼是邯郸的传统名吃，以其外酥里嫩、香气四溢而闻名。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉和多种调料，经过发酵、擀面、切割、烘烤等多道工序制成。烧饼的口感酥脆，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙...
答：选用优质瘦肉制作而成，经过独特的熏制工艺，口味独特，成为当地的特色美食。5. 河北红枣：河北省是全国重要的红枣产地，邯郸市也是河北省红枣的主要产区之一，邯郸市出产的红枣品质优良，风味独特。以上是邯郸市比较有名的特产，当然还有其他一些农产品和手工艺品也很有特色。如：邯郸地毯、邯郸雕刻等。
