五花肉芋头的做法大全
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-27
五花肉烧芋头的做法大全
芋头属于湿生草本，块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉，叶2-3枚或更多。叶柄长于叶片，长20-90厘米，绿色，叶片卵状，长20-50厘米，先端短尖或短渐尖，侧脉4对，斜伸达叶缘，后裂片浑圆，合生长度达1/2-1/3，弯缺较钝，深3-5厘米，基脉相交成30度角，外侧脉2-3，内侧1-2条，不显，花序柄常单生，短于叶柄。
五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效与作用。下面为大家介绍香芋蒸五花肉的做法。
食材
主料：五花肉，芋头。
配料：姜，葱蒜，豆鼓。
方法/步骤
优质五花肉，切成薄片的，用香油、生抽、盐、白糖腌一刻钟。ps：纵向切片，肥瘦分明。
香芋去皮切成和五花肉差不多大小的片，再下平底锅煎。ps：芋头切块不要太厚，起锅后放在一旁备用。
煎好的香芋片和腌好的五花肉片一个间隔一个排列好。
往肉块撒上姜米葱段和盐，还有豆豉。ps：喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒，或者直接用带豆鼓的辣椒酱。笔者怕辣，用的是阳江豆鼓。
把碟子至于锅里，蒸上30分钟以上，揭开盖子，就可以上碟啦。ps：第一次做这菜，油比较多，但是配饭吃还是很香的。
五花肉别做红烧肉了，教你秘制做法，香而不腻，一出锅就流口水

大家好，我是甜秋姐，每天分享一道美食制作，喜欢美食的朋友可以关注甜秋姐美食，共同学习，互相交流。
现在都在谈论说猪肉的价格贵了，但是贵了也有人做盘中餐，并以食为天啊！有朋友和甜秋姐说用五花肉分享一道美食，五花肉很多人想到的就是来一道美味的红烧肉。那甜秋姐就要和您一起分享一道用五花肉做的不一样的美食，也算是懒人做法吧，在家玩着手机就能把菜做好，而且还是一道让人流口水的硬菜哦！那我们话不多说，大家一起来学习一下是怎么做的吧！
清洗干净的五花肉改刀切成小块，切成小块的五花肉直接下锅 锅中不另外再加油了，小火慢慢煎 煎至这种出油 微微金黄的状态，我们再盛出备用。



2.再来准备一些辅料 大葱切成葱段 姜切成姜片，切好之后 放入电饭锅底部 平铺均匀。


3.下入煎好的五花肉 加入蒜头，加入两勺生抽，加入一勺老抽，加入一勺蚝油，加入一勺黄豆酱，加入少许胡椒粉，加入一瓶啤酒没过五花肉，稍微搅拌均匀之后 盖上电饭锅盖子闷煮大约20分钟。

4.锅内留煎五花肉的底油 打入两个鸡蛋，煎至鸡蛋定型 微微金黄 盛出备用。

5.五花肉已经煮了20分钟 已经熟了 哇 好香啊，再把煎好的鸡蛋加进来 把它翻到下面去 这样更容易入味，然后盖上盖子 再闷煮5分钟 煮至鸡蛋入味。

6.我们的鸡蛋已经煮了5分钟啦 再加入准备好的香菜段，再翻动一下 美味即成 即可装盘食用。


食用之前 再撒上诱人的葱花点缀，鸡蛋炖在五花肉里非常的入味下饭 香而不腻 非常的好吃！五花肉也是非常的软烂 香而不腻 入口即化。
食材明细：
五花肉1斤，葱段少许，姜片少许，蒜头少许，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，胡椒粉少许，啤酒1瓶，鸡蛋2个，葱花少许
烹饪小贴士：
五花肉下锅煎过之后再炖，煎出了多余的油脂就不那么油腻了。
电饭锅炖五花肉的时候，加入了啤酒去腥，更加的开胃下饭，鲜香味美！
芋头红烧肉的做法 最正宗的做法
答：步骤：1、先来处理芋头，给这个大芋头削皮，再用清水冲洗一下，然后切成大块儿后装起来备用。2、接着准备一斤五花肉，切成大块儿。3、再来切点葱姜蒜，葱白和葱绿分开切，生姜切片，大蒜简单的切小一点，装起来后先放一旁。4、接着起锅热油，加两个八角，再把五花肉倒进来，先把肉里面的油脂煸炒...
正宗芋头蒸肉的做法是什么?
答：出锅：最后淋上少许香油增加香气，即可关火，将芋头蒸肉端出。【小贴士】选择五花肉时，最好选择肥瘦相间的部位，这样蒸出来的肉不会太干，口感更佳。腌制肉片时，可以根据个人口味调整调料的比例。蒸制时间根据肉片和芋头的厚度进行适当调整，确保两者都能熟透。勾芡不仅可以使菜肴看起来更加光亮诱人，...
正宗芋头蒸肉的做法是什么?
答：正宗芋头蒸肉是一道传统的中华美食，以其独特的香味和口感深受人们喜爱。它主要由精选的猪肉和新鲜的芋头制作而成，经过精心调味和蒸制，使得肉质鲜嫩，芋头软糯，香气四溢。以下是这道菜的做法：【材料】猪肉（五花肉）：500克 新鲜芋头：500克 老抽：适量 生抽：适量 料酒：适量 姜片：几片 蒜瓣：几瓣...
正宗芋头蒸肉的做法是什么?
答：正宗芋头蒸肉是一道传统的中华美食，以其独特的香味和口感深受人们喜爱。这道菜的主要原料是猪肉和芋头，通过蒸的方式烹饪，使得肉质鲜嫩，芋头软糯，香气四溢。下面是正宗芋头蒸肉的做法：【材料】猪五花肉：500克 芋头：500克 生姜：一小块 蒜瓣：几瓣 青葱：适量 酱油：适量 料酒：适量 糖：适量 盐...
芋头和肉类的做法大全
答：3. 放入五花肉翻炒，加入姜片、蒜瓣、老抽、生抽、料酒、花椒、八角等调味品炒匀。4. 倒入适量水，大火煮开后转小火慢炖1小时左右，直至肉软烂入味。5. 芋头去皮切块，放入锅中与肉一起炖煮30分钟左右，直至芋头变软。芋头排骨汤 芋头排骨汤，鲜香浓厚，营养丰富。排骨的鲜美与芋头的绵软和谐交融...
芋头烧肉怎么做
答：个人天生都是美食家,我们对于吃都有自己独特的见解,虽然外面的食物很多,但我们都希望可以自己在家里做一些美食,因为这样既安全又卫生,下面小编就为各位介绍一道美食:芋头烧肉,那这道美食的正确做法是什么呢?怎样做这道美食才能既健康又美味呢?下面就去随小编去看一下吧。1.材料:五花肉：500克;芋头:(...
芋头扣肉的家常做法步骤
答：芋头扣肉 抵抗力 洁齿防龋 防癌 脂肪肝 排毒 补钙 用料 主料 香芋250克 五花肉300克 油菜2棵 辅料 南乳汁 1汤匙 蚝油 1汤匙 老抽 1汤匙 生粉 1茶匙 八角 1棵 葱 1段 姜 2片 芋头扣肉的做法 1.五花肉切成块，冷水入锅，加姜片、八角同煮，煮开后再煮大约5分钟至熟就好 2.捞出洗净晾凉 3....
芋头扣肉的家常做法有哪些
答：五花肉的肥瘦比例最好是3:7，这样既能保证口感，又能兼顾健康。蒸制时间根据碗的大小和芋头的量来调整，一般来说，蒸1小时左右即可。如果没有蒸锅，也可以用电饭煲的蒸煮功能来蒸扣肉，同样可以做出美味的芋头扣肉。结语 芋头扣肉是一道简单易学的家常菜肴，做法并不复杂，但味道却非常鲜美。遵循以上步骤...
芋头焖五花肉的做法
答：材料 主料：带皮五花肉、香芋半个、葱结、姜片、八角1颗、花椒少许。调料：盐少许、老抽、生抽、料酒、白糖。做法 1、五花肉洗净，切块，锅内坐水放入姜葱结、姜片、花椒少许开煮，将五花肉放入煮至浮沫泛出，捞出温水冲洗净浮沫备用；2、将香芋去皮，清水冲洗，滤干水份后切成与五花肉块相同的大小，...
正宗芋头蒸肉的做法是什么?
答：正宗芋头蒸肉是一道传统的中式菜肴，以其独特的香味和口感而受到广泛喜爱。这道菜的主要原料是猪肉和芋头，通过蒸制的方式使肉质鲜嫩，芋头软糯，融合了肉的鲜美和芋头的香糯，是一道非常受欢迎的家常菜。以下是正宗芋头蒸肉的做法：【食材准备】猪肉：500克（最好选择带有一定肥瘦比例的五花肉）芋头：500...
先把芋头。煮一煮。这样可以把皮剥得更好一点。切成小块。五花肉也切成小块，先用酱油腌一会儿。然后在油锅里爆炒五花肉。放一点生姜，还有料酒。盖锅盖闷一闷，再加点水煮一会儿。然后再把芋头放下去继续煮。煮熟了就好啦。
香酥五花肉，个人做法，喜欢的可以尝试，不喜欢的话建议不要踩雷哦
芋头属于湿生草本，块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉，叶2-3枚或更多。叶柄长于叶片，长20-90厘米，绿色，叶片卵状，长20-50厘米，先端短尖或短渐尖，侧脉4对，斜伸达叶缘，后裂片浑圆，合生长度达1/2-1/3，弯缺较钝，深3-5厘米，基脉相交成30度角，外侧脉2-3，内侧1-2条，不显，花序柄常单生，短于叶柄。
五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效与作用。下面为大家介绍香芋蒸五花肉的做法。
食材
主料：五花肉，芋头。
配料：姜，葱蒜，豆鼓。
方法/步骤
优质五花肉，切成薄片的，用香油、生抽、盐、白糖腌一刻钟。ps：纵向切片，肥瘦分明。
香芋去皮切成和五花肉差不多大小的片，再下平底锅煎。ps：芋头切块不要太厚，起锅后放在一旁备用。
煎好的香芋片和腌好的五花肉片一个间隔一个排列好。
往肉块撒上姜米葱段和盐，还有豆豉。ps：喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒，或者直接用带豆鼓的辣椒酱。笔者怕辣，用的是阳江豆鼓。
把碟子至于锅里，蒸上30分钟以上，揭开盖子，就可以上碟啦。ps：第一次做这菜，油比较多，但是配饭吃还是很香的。
五花肉别做红烧肉了，教你秘制做法，香而不腻，一出锅就流口水

大家好，我是甜秋姐，每天分享一道美食制作，喜欢美食的朋友可以关注甜秋姐美食，共同学习，互相交流。
现在都在谈论说猪肉的价格贵了，但是贵了也有人做盘中餐，并以食为天啊！有朋友和甜秋姐说用五花肉分享一道美食，五花肉很多人想到的就是来一道美味的红烧肉。那甜秋姐就要和您一起分享一道用五花肉做的不一样的美食，也算是懒人做法吧，在家玩着手机就能把菜做好，而且还是一道让人流口水的硬菜哦！那我们话不多说，大家一起来学习一下是怎么做的吧！
清洗干净的五花肉改刀切成小块，切成小块的五花肉直接下锅 锅中不另外再加油了，小火慢慢煎 煎至这种出油 微微金黄的状态，我们再盛出备用。



2.再来准备一些辅料 大葱切成葱段 姜切成姜片，切好之后 放入电饭锅底部 平铺均匀。


3.下入煎好的五花肉 加入蒜头，加入两勺生抽，加入一勺老抽，加入一勺蚝油，加入一勺黄豆酱，加入少许胡椒粉，加入一瓶啤酒没过五花肉，稍微搅拌均匀之后 盖上电饭锅盖子闷煮大约20分钟。

4.锅内留煎五花肉的底油 打入两个鸡蛋，煎至鸡蛋定型 微微金黄 盛出备用。

5.五花肉已经煮了20分钟 已经熟了 哇 好香啊，再把煎好的鸡蛋加进来 把它翻到下面去 这样更容易入味，然后盖上盖子 再闷煮5分钟 煮至鸡蛋入味。

6.我们的鸡蛋已经煮了5分钟啦 再加入准备好的香菜段，再翻动一下 美味即成 即可装盘食用。


食用之前 再撒上诱人的葱花点缀，鸡蛋炖在五花肉里非常的入味下饭 香而不腻 非常的好吃！五花肉也是非常的软烂 香而不腻 入口即化。
食材明细：
五花肉1斤，葱段少许，姜片少许，蒜头少许，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，胡椒粉少许，啤酒1瓶，鸡蛋2个，葱花少许
烹饪小贴士：
五花肉下锅煎过之后再炖，煎出了多余的油脂就不那么油腻了。
电饭锅炖五花肉的时候，加入了啤酒去腥，更加的开胃下饭，鲜香味美！
答：步骤：1、先来处理芋头，给这个大芋头削皮，再用清水冲洗一下，然后切成大块儿后装起来备用。2、接着准备一斤五花肉，切成大块儿。3、再来切点葱姜蒜，葱白和葱绿分开切，生姜切片，大蒜简单的切小一点，装起来后先放一旁。4、接着起锅热油，加两个八角，再把五花肉倒进来，先把肉里面的油脂煸炒...
答：出锅：最后淋上少许香油增加香气，即可关火，将芋头蒸肉端出。【小贴士】选择五花肉时，最好选择肥瘦相间的部位，这样蒸出来的肉不会太干，口感更佳。腌制肉片时，可以根据个人口味调整调料的比例。蒸制时间根据肉片和芋头的厚度进行适当调整，确保两者都能熟透。勾芡不仅可以使菜肴看起来更加光亮诱人，...
答：正宗芋头蒸肉是一道传统的中华美食，以其独特的香味和口感深受人们喜爱。它主要由精选的猪肉和新鲜的芋头制作而成，经过精心调味和蒸制，使得肉质鲜嫩，芋头软糯，香气四溢。以下是这道菜的做法：【材料】猪肉（五花肉）：500克 新鲜芋头：500克 老抽：适量 生抽：适量 料酒：适量 姜片：几片 蒜瓣：几瓣...
答：正宗芋头蒸肉是一道传统的中华美食，以其独特的香味和口感深受人们喜爱。这道菜的主要原料是猪肉和芋头，通过蒸的方式烹饪，使得肉质鲜嫩，芋头软糯，香气四溢。下面是正宗芋头蒸肉的做法：【材料】猪五花肉：500克 芋头：500克 生姜：一小块 蒜瓣：几瓣 青葱：适量 酱油：适量 料酒：适量 糖：适量 盐...
答：3. 放入五花肉翻炒，加入姜片、蒜瓣、老抽、生抽、料酒、花椒、八角等调味品炒匀。4. 倒入适量水，大火煮开后转小火慢炖1小时左右，直至肉软烂入味。5. 芋头去皮切块，放入锅中与肉一起炖煮30分钟左右，直至芋头变软。芋头排骨汤 芋头排骨汤，鲜香浓厚，营养丰富。排骨的鲜美与芋头的绵软和谐交融...
答：个人天生都是美食家,我们对于吃都有自己独特的见解,虽然外面的食物很多,但我们都希望可以自己在家里做一些美食,因为这样既安全又卫生,下面小编就为各位介绍一道美食:芋头烧肉,那这道美食的正确做法是什么呢?怎样做这道美食才能既健康又美味呢?下面就去随小编去看一下吧。1.材料:五花肉：500克;芋头:(...
答：芋头扣肉 抵抗力 洁齿防龋 防癌 脂肪肝 排毒 补钙 用料 主料 香芋250克 五花肉300克 油菜2棵 辅料 南乳汁 1汤匙 蚝油 1汤匙 老抽 1汤匙 生粉 1茶匙 八角 1棵 葱 1段 姜 2片 芋头扣肉的做法 1.五花肉切成块，冷水入锅，加姜片、八角同煮，煮开后再煮大约5分钟至熟就好 2.捞出洗净晾凉 3....
答：五花肉的肥瘦比例最好是3:7，这样既能保证口感，又能兼顾健康。蒸制时间根据碗的大小和芋头的量来调整，一般来说，蒸1小时左右即可。如果没有蒸锅，也可以用电饭煲的蒸煮功能来蒸扣肉，同样可以做出美味的芋头扣肉。结语 芋头扣肉是一道简单易学的家常菜肴，做法并不复杂，但味道却非常鲜美。遵循以上步骤...
答：材料 主料：带皮五花肉、香芋半个、葱结、姜片、八角1颗、花椒少许。调料：盐少许、老抽、生抽、料酒、白糖。做法 1、五花肉洗净，切块，锅内坐水放入姜葱结、姜片、花椒少许开煮，将五花肉放入煮至浮沫泛出，捞出温水冲洗净浮沫备用；2、将香芋去皮，清水冲洗，滤干水份后切成与五花肉块相同的大小，...
答：正宗芋头蒸肉是一道传统的中式菜肴，以其独特的香味和口感而受到广泛喜爱。这道菜的主要原料是猪肉和芋头，通过蒸制的方式使肉质鲜嫩，芋头软糯，融合了肉的鲜美和芋头的香糯，是一道非常受欢迎的家常菜。以下是正宗芋头蒸肉的做法：【食材准备】猪肉：500克（最好选择带有一定肥瘦比例的五花肉）芋头：500...
