东北绿萝卜炒土豆片的做法
萝卜炒土豆丝的做法，锅中放油，放入葱姜爆香，然后加入土豆丝加萝卜丝，加上调料翻炒均匀，出锅既可
主料
牛腩适量
牛腱子肉适量
白萝卜适量
胡萝卜适量
土豆适量
鹌鹑蛋适量
辅料葱适量
香菜适量
料酒适量
白糖适量
老抽适量
酱油适量
味极鲜适量
十三香适量
盐适量
鸡精适量
炖肉料适量
姜适量
蒜适量
咸香口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
牛肉炖萝卜土豆的做法步骤
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1
买牛腩和牛腱子肉炖着最好吃。
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2
牛肉改刀切块。
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3
牛肉冷水下锅焯掉血水。
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4
撇掉沫子。
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5
捞出再用清水冲洗一下。
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6
准备葱姜蒜香菜。
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7
白萝卜切块。
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8
胡萝卜切块。
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9
土豆切块。
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10
五香鹌鹑蛋剥皮洗净备用。
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11
烧油，放入白糖翻炒变色，下炖肉料(大料，肉桂，香叶，桂皮等)，十三香，姜片，酱油，爆香后下肉翻炒。
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12
翻炒后加水，加老抽，美极鲜，葱段，炖一小时左右肉熟后放入胡萝卜。
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13
放入白萝卜，土豆，加盐。
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14
待萝卜土豆熟后放入鹌鹑蛋，鸡精。
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15
出锅装盘放入香菜。
食材
青萝卜 1份
土豆 1个
盐 3g
十三香 1g
胡萝卜 1份
葱段 5g
葱切段待用，胡萝卜切片后下锅和葱炒香
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倒入去皮切好的土豆片翻炒
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然后倒入青萝卜片继续翻炒后，添加盐和十三香，加少量清水炖煮
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翻炒均匀入味后
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即可出锅装盘食用
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方法/步骤
答：用料 土豆3个 胡萝卜1小根 蒜3瓣 葱1小根 盐1勺半 生抽1勺 蚝油1勺 老抽1勺 醋1勺 家常炒土豆片的做法 土豆 胡萝卜去皮，葱切段，蒜静静的躺下。(这时候你可以在菜板上摆一个造型 仅为看着舒服🤫)家常炒土豆片的做法 步骤1 土豆切片泡水，可以去除土豆中的淀粉，炒的时候不容易粘锅...
答：用料 土豆，萝卜 十三香，葱姜，盐，各适量 土豆炖萝卜片的做法 土豆炖萝卜片，的成品*土豆去皮切片，用清水洗净淀粉，萝卜洗净切片，葱姜切末备用*锅热放油，油温达到五成热时，放葱姜末炝锅，下入土豆萝卜片，翻炒片刻，加入适量热水，十三香少许，盐适量，盖上锅盖，转入中火炖大约七八分钟左右，...
答：这时候可以沿锅边加入少量的清水进行焖煮，盖上锅盖，大概两分钟左右就可以撒上葱花或者香菜出锅食用。番茄含有丰富的维生素，经常食用胡萝卜能够补充人体每日所需的营养元素，而且胡萝卜对于血脂血压高的人也非常有益。三、制作的注意事项在制作这道胡萝卜炒土豆片的时候要注意，把土豆切成片之后，一定要用...
答：土豆片炒胡萝卜片 用料 土豆 1个 胡萝卜 1个 土豆片炒胡萝卜片的做法 土豆切片，胡萝卜切片。请点击输入图片描述 锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒，爆香，倒入土豆片，胡萝卜片，翻炒，放盐，糖醋，生抽，水，烧焖三分钟，翻炒出锅啦😄请点击输入图片描述 ...
答：做法：1、白萝卜洗净削皮切块，放置于一大碗中，加1大匙盐拌匀，静置20分大匙勺白糖，静置2小时候，沥干水分。白萝卜沥干水分的时候，将土豆洗净削皮切块，葱切段；2、中大火热锅，加2大匙油，下葱段，炒出香味；3、放入土豆，翻炒至土豆成金黄色；4、然后加入沥干水分的白萝卜，继续翻炒1分钟；5...
答：炒土豆片是用土豆制作的一道家常菜，土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。炒土豆片最简单做法一 1.将土豆洗净去皮切成薄片，用水洗净淀粉，下入开水锅内氽一下，捞出晾干；2.土豆片下入五成热的油锅内炸脆，捞出控油；3.芽菜洗净切末；4....
答：图片 土豆片切好后放水里泡一会，防止氧化颜色变黑 图片 2、锅里水烧开后，把土豆片倒进去焯下水。盖上锅盖煮至土豆透明变色后捞出来控干水分 图片 下来准备青红椒，全部切的小一些 图片 3、锅里油热以后，放入花椒炸出香味。花椒炸香后捞出来 图片 然后加入一勺豆瓣酱炒出红油，再加入姜蒜片、...
答：炒白菜土豆片 用料 ：白菜3片 、 土豆1个 、 盐2克 、 蒜, 姜 蒜 瓣 、 绿萝卜一小块 炒白菜土豆片的做法 土豆 和白菜 切片儿, 胡萝卜我切的 菱形◇ 请点击输入图片描述 准备 葱姜蒜 请点击输入图片描述 油热后 ,葱姜蒜炒香 请点击输入图片描述 先炒 土豆和胡...
答：萝卜缨土豆片 1 准备好食材。2 将土豆切成薄片。3 将焯过水的萝卜缨切成小段，葱切成葱花，蒜切成片。4 锅中倒油，将葱花和蒜片爆香。5 将土豆片下入翻炒。6 淋入生抽，待温度升高时，沿着锅边烹入陈醋。7 翻炒均匀后，加入一点清水，略炖一会。8 土豆片接近软烂时，将萝卜缨下入。9 加盐...
答：2. 土豆片在油锅中炸的时候，一定要中小火慢炸，这样才能保证土豆片受热均匀，不会糊锅。3. 土豆片炸好后，一定要沥干油分，这样吃起来才不会油腻。4. 土豆片可以根据自己的喜好添加各种调味料，比如盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。5. 土豆片也可以搭配其他食材一起炒，比如青椒、胡萝卜、肉丝等...
