绿豆芽怎么吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-23
绿豆芽怎么吃

做法1:清炒绿豆芽

准备食材如下:绿豆芽500克,小米椒3个,食盐1茶匙

具体做法如下:将小米椒切片备用,接着将绿豆芽清洗干净备用,再起锅加油烧热,油温烧至8成热时,倒入绿豆芽和小米椒,大火翻炒变软,再淋入半碗清水,放入1茶匙食盐,翻动均匀,盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅!


做法2:酸辣炒豆芽

准备食材如下:绿豆芽500克,干辣椒5个,花椒10粒,生抽1汤匙,陈醋1汤匙,食盐少许,大蒜3瓣

具体做法如下:将干辣椒掰段备用,大蒜切片备用,把绿豆芽清洗干净沥干水分备用,接着起锅加油烧热,加入干辣椒和花椒,蒜片爆香,再倒入绿豆芽,加入少许食盐,大火翻炒至变软,再加入1汤匙生抽,加入1汤匙陈醋,翻炒均匀即可出锅!


做法3:凉拌绿豆芽

准备食材如下:绿豆芽500克,大蒜3瓣,小米椒3个,食盐少许,生抽1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,香菜1颗

具体做法如下:将小米椒切片,大蒜拍扁剁碎,然后将豆芽清洗干净,起锅加入大量清水煮沸,接着加入1小勺的食油,再将豆芽放入锅中焯水,焯水后捞出沥干水分,放到汤盆里面,再放入小米椒,放入蒜末,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙芝麻油,加入香菜碎然后用筷子搅拌均匀即可!

绿豆芽怎么做?油热后把绿豆芽放入干煸,然后倒入,加入葱姜蒜干辣椒爆香,加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。

1、凉拌绿豆芽
绿豆芽确实有很多种做法,最为突出的一种做法就是将绿豆芽做成凉拌菜来吃,凉拌绿豆芽不仅口味特别清爽,而且具有开胃的作用,首先准备半斤新鲜的绿豆芽将其清洗干净以后,放到开水中煮大概两分钟以后捞出来放到盘子里,再加入自己喜欢的调味料,搅拌均匀以后就可以直接开吃了。
2、清炒绿豆芽
把绿豆芽用来清炒,也是我们常吃的一种做法,首先准备好适量的绿豆牙,一定要选新鲜的,然后将绿豆芽全部都洗干净以后,沥干水分,备用锅里面放入少量的食用油,烧热以后就把绿豆芽放进去爆炒,再撒入少量的食用盐,直到将其炒香以后,就可以直接装入盘子里面,慢慢享用了,不仅口味好,而且营养非常丰富。
3、绿豆芽烧汤
绿豆芽还可以用来烧成汤吃,把绿豆芽烧汤的话,相信是很多人都吃过的,做法也是比较简单的,首先准备新鲜的绿豆芽半斤左右,将绿豆芽洗干净以后放到锅里面,再倒入两碗清水,然后用中火将其煮沸,煮沸以后加入少量的食用油和食用盐,大概煮5分钟左右以后,就完成了。把绿豆芽烧汤喝可以起到促进消化的作用。

  • 豆芽菜怎么吃有营养
    答:一、豆芽炒面 食材:面条,豆芽,胡萝卜,小葱,盐,干辣椒,酱油 做法:1.红萝卜切片,辣椒香葱切小。2.锅里放油,烧热。3.放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。4,放入细面翻炒均匀,滴入酱油,继续翻炒。5.加食盐,翻炒2分钟即可出锅。二、炝炒豆芽 食材:绿豆芽,韭菜,胡萝卜,色拉油,食盐,花椒...
  • 素炒绿豆芽,怎样炒才是最完美的?
    答:锅中烧油,加入花椒粒、干辣椒炒香。然后放入葱、姜、蒜炒出香味,再烹入白醋、生抽少许、盐、味精、鸡精,最后将油泼好的绿豆芽放入锅中快速的翻炒均匀出锅即可。【小贴士】:1、花椒是去掉豆腥味非常关键的一味调料,所以必不可少。如果有不喜欢吃的,可以将花椒炸出香味后再捞出花椒粒。2、油...
  • 豆芽怎么炒好吃?
    答:做法如下:步骤1、大火烧至锅冒烟,倒油,放入小番茄、青椒、蒜,炒出香味;步骤2、放入洗净的豆芽,翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软;步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水,翻炒均匀;步骤4、待水稍收干,撒入小葱,关火。
  • 绿豆芽怎么做孩子爱吃
    答:加入鸡精调味,关火,加入韭菜段,搅拌均匀,用余温把韭菜煸熟。烹饪指导:1、绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性,十分适于夏季食用。2、烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。3、芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。
  • 绿豆芽可以配什么菜炒
    答:绿豆芽怎么炒好吃 一、 绿豆芽炒鸡蛋 原料:绿豆芽500克和鸡蛋3个。做法:首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净,香葱切成香葱末备用。然后取3个鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和白酒,食盐用打蛋器打碎。炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋,炒好后盛入碗中待用。然后用炒鸡蛋的锅中的余油...
  • 绿豆芽怎么处理
    答:酸辣豆芽,是一道非常普通的家常菜,这道菜的特点就是清脆爽口,酸辣开胃,绿豆芽自身清脆的口感,再加上香辣的味道,结合在一起就是越嚼越香,吃一口就停不下来。绿豆芽是一种非常亲民的食材,在我们当地菜市场,买一斤绿豆芽不到1块钱,整盘菜下来的成本不会超过2块钱,性价比非常高,深受广大...
  • 绿豆芽做汤怎么做好吃
    答:绿豆芽和豆腐洗净备用。请点击输入图片描述 锅里的水开后加入绿豆芽和豆腐,煮到微软后放油,倒入鸡蛋液。请点击输入图片描述 喜欢吃散的蛋花的话,倒入蛋液后立刻快速搅拌,不让蛋液凝固结块。我喜欢吃一块一块的,所以基本不动鸡蛋~请点击输入图片描述 酌量放盐,出锅装碗♪(^∇^*)请...
  • 凉拌绿豆芽怎么做最好吃
    答:材料 主料:绿豆芽500g;辅料:油适量、盐适量、辣椒酱20g、白糖50g、生抽30g、白醋10g 凉拌绿豆芽 1、买回来的绿豆芽洗一遍就行 2、烧一锅开水,把洗净的绿豆芽焯一下捞起绿豆芽 3、控干水分,放凉盛在盘子里 4、这是自己调的调料了,里边有蒜蓉,盐,白砂糖,辣椒面,醋,生抽,还有自制的...
  • 炝炒绿豆芽怎么做太好吃了,营养又入味,孩子吃完倍有精神呢?
    答:炝炒绿豆芽怎么做太好吃了,营养又入味,孩子吃完倍有精神呢?绿豆芽要想清脆可口,不出水,仅需多加一步,美味根本停不下来,快试试吧,这季节多吃些豆芽还能减肥哦绿豆芽尽管营养成分又美味,但是很多人在家里做的时候,通过翻炒后总是变色出水,这不仅危害菜品的口味,还会继续极大地危害菜品的颜色...