小龙虾的特点介绍
小龙虾形似虾而甲壳坚硬,成体长约5.6~11.9厘米,整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色,两侧是粉红色,带有橘黄色或白色的斑点。
甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具有黑色波纹、螯狭长、甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具有颗粒。
额剑具有侧棘或额剑端部具有刻痕。爪子是暗红色与黑色,有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色、头顶尖长,经常有轻微刺或结节,结节通常具锋利的脊椎。
栖息环境:
栖息于永久性溪流和沼泽,临时的栖息地,包括沟渠和池塘。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起,会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区,可以在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。
在广泛的栖息地类型中发现了该物种,包括湿地草甸,地下喀斯特系统,季节性沼泽和沼泽,永久性湖泊和溪流,稻田,灌溉渠道和水库。 该物种能够忍受包括低氧水平和高温在内的一系列环境条件。
小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色,两侧是粉红色,带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。
甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。爪子是暗红色与黑色,有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色。头顶尖长,经常有轻微刺或结节,结节通常具锋利的脊椎。
体形较大呈圆筒状,甲壳坚厚,头胸甲稍侧扁,前侧缘除海螯虾科外,不与口前板愈合,侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。颈沟明显。第1触角较短小,双鞭。第2触角有较发达的鳞片。3对颚足都具外肢。步足全为单枝型,前3对螯状,其中第1对特别强大、坚厚,故又称螯虾。末2对步足简单、爪状。鳃为丝状鳃。
小龙虾头部有触须3对,触须近头部粗大,尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长,一般比体长长1/3;在一对长触须中间为两对短触须,长度约为体长的一半。
栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出,若受惊吓或受攻击时,两条长触须弯向尾部,以防尾部受攻击。胸部有步足5对,第1-3对步足末端呈钳状,第4-5对步足末端呈爪状。
第2对步足特别发达而成为很大的螯,雄性的螯比雌性的更发达,并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜,十分显眼。雌性则没有此红色薄膜,因而这成为雄雌区别的重要特征。尾部有5片强大酌尾扇,母虾在抱卵期和孵化期,尾扇均向内弯曲,爬行或受敌时,以保护受精卵或稚虾免受损害。
扩展资料:
食用价值
在中国,小龙虾于1929年从日本移植到南京一带,后经人工养殖和推广,逐渐扩展到北京、天津、河北、山西、河南等省市。在中国的南方和北方可生存和发展,已经成为归化于中国自然水体的一个种群。
2000年,江苏省盱眙县举办了“龙虾节”,此后盱眙龙虾开始扩展到苏浙沪及全国。盱眙的“十三香麻辣小龙虾”在中国名声大噪,“十三香调料”是一种约定俗成的叫法,实际上是由20多种香料搭配使用,可分别烹制出多种味型。
2000年代以来,北京簋街的麻辣小龙虾(“麻小儿”)也逐渐成为北京赫赫有名的小吃,是常见的餐点,受到食客的普遍欢迎,并且有部分制成龙虾酱外销。时至今日,虽然小龙虾仍被中国政府列入入侵物种名录,但野生小龙虾的数量已无法满足庞大的消费量,小龙虾养殖已成为不少地方的重要产业。
参考资料:百度百科-小龙虾
小龙虾( Procambarus clarkii ),又叫克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,外壳坚硬,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,成体长 5.7~11.8 cm ,头部有触须 3 对,胸部有步足 5 对,第 1~3 对步足末端呈钳状,第 4 、 5 对步足末端呈爪状,第 2 对步足特别发达而成为很大的螯。小龙虾生长速度快、适应能力强,适宜水温 10~30 ℃ 。发育全过程分为 4 个阶段:幼体、幼虾、成体、成虾。幼体摄食卵黄或母体呼吸水流带来的食物;幼虾独立生活,主要摄食浮游动物,体长 1.0~3.0 cm ;成体为未性成熟的个体,主动摄食浮游动物和水虫饵料,体长 3.0 cm 以上;成虾为性腺发育成熟的亲虾和商品虾 。
2 小龙虾稻田生态种养技术
2.1 稻田设施建设
选择地势低、保水性好、远离污染源且水源充足、排灌方便的稻田,确保其不受洪水淹没( 2019 年 6 月 19 — 21 日金寨县梅山镇、白塔畈镇小龙虾养殖户受暴雨洪水影响,小龙虾大量逃走,造成经济损失 12 万元);面积 0.67~3.33 hm 2 。对田埂进行加宽、加高、加固,使其高于田面 0.8 m 以上、埂宽 5~6 m 、顶部宽 2~3 m ,沿稻田田埂内侧开挖 3.5~4.0 m宽、 1.0~1.5 m 深的稻田环形围沟,面积 3.33 hm 2 以上大田在中间开挖 1~2 m 宽、 0.8 m 深的“十”字形间沟 。
2.2 放养前期准备
2.2.1 移栽水草。栽植水草占稻田面积的 30% 左右(围沟面积的 50% ),以伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等为主,种植时间以 11 月中下旬为宜,使用含氨基酸、腐殖酸、多种微量元素的生物有机肥。
2.2.2 施足基肥。施生物水稻专用肥。秧苗一般在 6 月上、中旬插秧,施生物水稻专用肥 750 kg/hm 2 作底肥,追施尿素75 kg/hm 2 作分蘖肥、钾肥 75 kg/hm 2 作穗肥;避免使用氨水和碳酸氢铵。水稻收割后,施用商品秸秆腐熟剂 30 kg/hm 2 ,腐熟后既能肥田,又能作小龙虾饵料。冬季施生物有机肥750~1 500 kg/hm 2 或投放干鸡粪 60~75 袋 /hm 2 ,不开袋平铺于稻田中。
2.2.3 稻田消毒。稻田改造完成后,第 1 年围沟内要进行消毒,用生石灰 1 800~2 250 kg/hm 2 带水消毒,杀灭敌害生物和致病菌;围沟有存虾时,应选用二氧化氯进行消毒。
2.3 放养
2.3.1 虾苗选择。最好选择周边稻田养殖或池塘、沟渠中采集的幼虾作虾苗,要求颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无附着物;个体大小均匀,附肢齐全,体格健壮,活动能力强。
2.3.2 虾苗运输。虾苗远距离运输,要选优质幼虾装入塑料虾筐,每筐装重不超过 5 kg ,装后上面放 1 层潮湿水草,运输时间不超过 2 h ;活水车运输在 2~10 h 之间;尼龙袋注水充氧运输能保证 10 h 以上。
2.3.3 虾苗投放。每年 5 — 6 月稻田投放规格为 40~60 尾 /kg(相当于 3~4 cm )的幼虾 15 万只 /hm 2 左右;如果 9 — 10 月中稻收割后投放幼虾,第 2 年 4 月下旬至 5 月收获成虾,同时补放规格为 2~3 cm 的幼虾 22.5 万只 /hm 2 。投放时将虾筐反复浸入水中 2~3 次,每次 1~2 min ,使虾苗适应水温,然后投放在围沟或田间沟中。
2.4 科学种养
2.4.1 水稻种植。养虾稻田一般只种一季中稻,旱育旱管,选择节水型、叶片开张角度小、抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。 4 — 5 月稻田排水整田; 6 月上旬采取浅水插秧,进行宽行密株种植,即行距 25~40 cm 、株距 18 cm ; 8 —9 月中稻收割。科学种植水稻,整季不喷或少喷农药,以降低水稻农药残留,使稻米口感更好且有质量保证。小龙虾对水质有一定要求,如果水质被破坏,小龙虾会起到预警作用。水稻产量可达 9.0~10.5 t/hm 2 。
2.4.2 饲料投喂。虾苗投放后,培养大量的浮游动物,可为幼虾提供很好的饵料。 7 — 8 月加大投喂,如菜饼、豆渣、螺丝肉、河蚌肉、莴苣叶、黑麦草等。尽量做到动物性、植物性和青饲料的合理搭配,确保营养均衡,投喂量为虾苗总重的1% 。每日傍晚投喂 1 次人工饲料,投喂量为稻田存虾重量的1%~4% 。
2.5 日常管理
2.5.1 蜕壳管理。加强小龙虾蜕壳期间管理,大批小龙虾蜕壳时严禁干扰,蜕壳后立即投喂优质、可口饲料,防止相互残杀。
2.5.2 稻田管理。 7 — 9 月除晒田期外,稻田水位应控制在20 cm 左右。插秧后 15~20 d 晒田,要求轻晒,晒至田不陷脚、田面不裂缝为宜。晒田完成后,应及时恢复原水位,避免围沟里小龙虾长时间密度过大而造成不利影响。
2.5.3 水位管理。在水稻收割后,稻田水要慢慢加深,避免稻草和鸡粪一次性淹没而使水质快速恶化。 10 — 12 月保田面水深 10~20 cm 的浅水位; 12 月至翌年 2 月保持 30~50 cm 的深水位; 3 — 4 月保持 10~20 cm 的浅水位; 4 — 5 月保持 30~50 cm 的深水位; 6 — 9 月按照水稻栽培要求进行水位管理。
2.5.4 水质管理与日常巡查。最适宜水体 pH 值为 8 左右,故要定期使用生石灰调节,一般用量为 75.0~112.5 kg/hm 2 ,每月定期泼洒。建立巡查制度,坚持每天巡田,发现异常及时采取对策。
2.6 防病除害
小龙虾的天敌有鲤、鲫、乌鳢、鲶等鱼类;龟、鳖等爬行类;水老鼠、水蛇、野猫等陆生动物;鹭鸟、翠鸟等禽类。放养前泼洒生石灰 1 125 kg/hm 2 清除敌害生物,进水时用 20 目纱网过滤,同时可在田边设置一些彩条、稻草人以恐吓、驱赶水鸟。针对青苔,用生石灰化成浆趁热均匀泼洒, 1 m 水深用量 300 kg/hm 2 , 3 d 后用合绿虾宝 75 kg/hm 2 培藻,以防青苔反弹。蓝藻用健水宝 500 mL 稀释成 100~200 倍液均匀泼洒 1~2 次,每次间隔 10~15 d 。
2.7 成虾捕捞
2.7.1 轮捕轮放。小龙虾稻田养殖期从幼体到成虾为 60 d左右,从幼虾到成虾为 45 d 左右,放养 30 d 可以捕捞。小龙虾捕捞使用地笼网、手抄网,也可以放干田水捕捞。在第1 茬捕捞完成后,根据稻田留幼虾情况,补放 3~4 cm 的幼虾1.5 万 ~4.5 万尾 /hm 2 。
2.7.2 预留亲虾。为满足稻田养虾的虾种需求,在 8 — 9 月成虾捕捞前期“捕大留小”,后期应该“捕小留大”,直到捕到的虾规格下降到 0.4 kg/ 只以下,即停止捕捞,目的是留足翌年可供繁殖的亲虾,平均不少于 225~300 kg/hm 2。
1 小龙虾特征特性
小龙虾( Procambarus clarkii ),又叫克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,外壳坚硬,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,成体长 5.7~11.8 cm ,头部有触须 3 对,胸部有步足 5 对,第 1~3 对步足末端呈钳状,第 4 、 5 对步足末端呈爪状,第 2 对步足特别发达而成为很大的螯。小龙虾生长速度快、适应能力强,适宜水温 10~30 ℃ 。发育全过程分为 4 个阶段:幼体、幼虾、成体、成虾。幼体摄食卵黄或母体呼吸水流带来的食物;幼虾独立生活,主要摄食浮游动物,体长 1.0~3.0 cm ;成体为未性成熟的个体,主动摄食浮游动物和水虫饵料,体长 3.0 cm 以上;成虾为性腺发育成熟的亲虾和商品虾 。
2 小龙虾稻田生态种养技术
2.1 稻田设施建设
选择地势低、保水性好、远离污染源且水源充足、排灌方便的稻田,确保其不受洪水淹没( 2019 年 6 月 19 — 21 日金寨县梅山镇、白塔畈镇小龙虾养殖户受暴雨洪水影响,小龙虾大量逃走,造成经济损失 12 万元);面积 0.67~3.33 hm 2 。对田埂进行加宽、加高、加固,使其高于田面 0.8 m 以上、埂宽 5~6 m 、顶部宽 2~3 m ,沿稻田田埂内侧开挖 3.5~4.0 m宽、 1.0~1.5 m 深的稻田环形围沟,面积 3.33 hm 2 以上大田在中间开挖 1~2 m 宽、 0.8 m 深的“十”字形间沟 。
2.2 放养前期准备
2.2.1 移栽水草。栽植水草占稻田面积的 30% 左右(围沟面积的 50% ),以伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等为主,种植时间以 11 月中下旬为宜,使用含氨基酸、腐殖酸、多种微量元素的生物有机肥。
2.2.2 施足基肥。施生物水稻专用肥。秧苗一般在 6 月上、中旬插秧,施生物水稻专用肥 750 kg/hm 2 作底肥,追施尿素75 kg/hm 2 作分蘖肥、钾肥 75 kg/hm 2 作穗肥;避免使用氨水和碳酸氢铵。水稻收割后,施用商品秸秆腐熟剂 30 kg/hm 2 ,腐熟后既能肥田,又能作小龙虾饵料。冬季施生物有机肥750~1 500 kg/hm 2 或投放干鸡粪 60~75 袋 /hm 2 ,不开袋平铺于稻田中。
2.2.3 稻田消毒。稻田改造完成后,第 1 年围沟内要进行消毒,用生石灰 1 800~2 250 kg/hm 2 带水消毒,杀灭敌害生物和致病菌;围沟有存虾时,应选用二氧化氯进行消毒。
2.3 放养
2.3.1 虾苗选择。最好选择周边稻田养殖或池塘、沟渠中采集的幼虾作虾苗,要求颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无附着物;个体大小均匀,附肢齐全,体格健壮,活动能力强。
2.3.2 虾苗运输。虾苗远距离运输,要选优质幼虾装入塑料虾筐,每筐装重不超过 5 kg ,装后上面放 1 层潮湿水草,运输时间不超过 2 h ;活水车运输在 2~10 h 之间;尼龙袋注水充氧运输能保证 10 h 以上。
2.3.3 虾苗投放。每年 5 — 6 月稻田投放规格为 40~60 尾 /kg(相当于 3~4 cm )的幼虾 15 万只 /hm 2 左右;如果 9 — 10 月中稻收割后投放幼虾,第 2 年 4 月下旬至 5 月收获成虾,同时补放规格为 2~3 cm 的幼虾 22.5 万只 /hm 2 。投放时将虾筐反复浸入水中 2~3 次,每次 1~2 min ,使虾苗适应水温,然后投放在围沟或田间沟中。
一、了解小龙虾的特殊习性
1、生殖能力低
每尾性成熟的雌虾一般怀卵量在300粒左右,最多不超过1000粒。小龙虾在体内怀卵,在体外抱卵、孵化,规模化人工虾苗繁育有一定的难度。
2、喜荫
小龙虾喜欢在浅水湿地中生存,可利用废旧池塘、稻田、水生植物(荷藕、水芹、茭白等)种植的水面养殖。养殖基地四周有高大树木对养虾无碍,夏秋高温季节需设置遮阳网等设施。
3、领域攻击
小龙虾具有很强的领域行为,某一群体选择某一区域作为固定的领域,不允许其他同类的进入,当外虾进入相遇时,两虾前体抬高,两大螯伸向前方进行厮杀,直到一方退却或败走,否则会被杀死甚至吃掉。
4、自相残杀
小龙虾在群体过大或饵料不足时,互相残食表现突出。会出现“硬吃软”(小龙虾在蜕壳及蜕壳后几小时内最易被残食)、“强吃弱”(个体强壮的吃掉个体较弱的)、“大吃小”( 个体大的吃掉个体小的)等情况。
5、掘洞穴居
小龙虾具有很强的掘洞能力,洞穴的深度成虾在50~80厘米之间、幼虾25厘米左右,夏季高温和冬季寒冷季节小龙虾大都穴居,以躲避极端温度;繁殖期小龙虾的交配产卵是在洞穴中进行。所以,养殖小龙虾对池塘有破坏性,而且要求养殖池以黏土或壤土为好。
6、逃逸
小龙虾在环境不适应、饵料不足和连续阴雨天气最容易逃逸。因此,养虾塘四周和进出水口必须设置防逃设施。
7、寿命不长
一般认为小龙虾的寿命18个月左右,达到上市规格或产卵繁殖后的小龙虾必须捕捞上市,养殖中轮捕上市是提高养殖产量和效益的重要举措。
8、蜕壳
小龙虾的生长需要蜕壳。性成熟的成虾一般有11次以上的蜕壳(幼体2次,幼虾9次),整个蜕壳过程需5~10分钟。
9、攀附
小龙虾有较强的攀附能力,蜕壳时一般攀附在水草丛中,躲避敌害生物和同类;水质不良或溶氧不足时会爬上草头或塘沟岸边。养殖池塘种植水草,可起到供小龙虾栖息、攀附、遮荫、隐蔽的作用。
小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。
甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。
小龙虾栖息于永久性溪流和沼泽,临时的栖息地,包括沟渠和池塘。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起,会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区,可以在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。
小龙虾适应性极广,具有较广的适宜生长温度,在水温为10-30℃时均可正常生长发育。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
基本信息
中文名
克氏原螯虾
别名
小龙虾、淡水小龙虾、红螯虾
外文名
Red Swamp Crayfish
拉丁学名
Procambarus clarkii
界
动物界
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形态特征
小龙虾
形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色,两侧是粉红色,带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。爪子是暗红色与黑色,有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色。头顶尖长,经常有轻微刺或结节,结节通常具锋利的脊椎。
1 小龙虾特征特性
小龙虾( Procambarus clarkii ),又叫克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,外壳坚硬,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,成体长 5.7~11.8 cm ,头部有触须 3 对,胸部有步足 5 对,第 1~3 对步足末端呈钳状,第 4 、 5 对步足末端呈爪状,第 2 对步足特别发达而成为很大的螯。小龙虾生长速度快、适应能力强,适宜水温 10~30 ℃ 。发育全过程分为 4 个阶段:幼体、幼虾、成体、成虾。幼体摄食卵黄或母体呼吸水流带来的食物;幼虾独立生活,主要摄食浮游动物,体长 1.0~3.0 cm ;成体为未性成熟的个体,主动摄食浮游动物和水虫饵料,体长 3.0 cm 以上;成虾为性腺发育成熟的亲虾和商品虾 。
2:小龙虾,学名克氏原螯虾,英文名为 Red swampcrayfish 或 Red swamp crawfish ,拉丁名为 Procambarusclarkii , 隶 属 于 节 肢 动 物 门 ( Arthropoda ) 甲 壳 纲( Crustacea )十足目( Decapoda )爬行亚目( Reptantia )螯虾科( Cambaridae )原螯虾属( Procambarus ) 。 小龙虾属于外来物种,原产于美国南部及墨西哥北部 ,20 世纪 30 年代由日本引入中国南京一带 ,后因自然传播和人工养殖逐渐扩展到全国各地, 其主产区是湖北、江苏、安徽等长江中下游地区 。 小龙虾现已成为中国自然水体的一个物种, 在某些地区更是形成了优势种群 。 近年来小龙虾已成为中国重要的水产经济养殖动物, 提高其养殖技术和创新其养殖模式是目前养殖者亟需解决的问题。为此,本研究对小龙虾的生物学特性及其主要养殖模式进行了总结和阐述,以期为小龙虾的养殖提供借鉴。
答:小龙虾因其出色的适应能力而闻名,这得益于其出色的解毒和减毒机制,因此其体内的污染物含量不一定超出标准。小龙虾能够将重金属转移到壳内,并通过蜕皮过程将毒素排出体外,这是它们能够耐受重金属污染的一个原因。研究发现,重金属主要集中于小龙虾的鳃、内脏和壳中,而这些部位通常不被人们食用。因此,...
答:小龙虾的基本介绍小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,学名克氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄。克氏原螯虾是甲壳类中分布最广的外来入侵物种。克氏原螯虾因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮...
答:大龙虾和小龙虾的区别 1、区域 大龙虾和小龙虾最大区别是所在区域不同。前者是海里的虾,后者则是河里的虾。即一个是海鲜,一个则是河鲜。小龙虾:小龙虾一般特指的是一种学名叫作克氏原螯虾的虾。原产于美国南部路易斯安那州,这种一种生活在河里的虾,属于淡水小龙虾。大龙虾:大龙虾是甲壳纲...
答:1、小龙虾生长在溪流、沼泽、沟渠、池塘、湿地、湖泊和河沟等地方。小龙虾属于杂食动物,在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物,因其肉质鲜美而深受人们喜爱。2、小龙虾对水环境要求不髙,在PH为5.8~8.2、温度为0~37丈、溶氧量不低于1.5mgL的水体中都能生存。
答:小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,在20世纪20年代,日本将小龙虾作为牛蛙的饲料引进到了中国,且小龙虾是淡水经济虾类,对环境的适应性较强,为杂食性动物,主要以水藻、水生昆虫、动物尸体等为食。小龙虾的由来 小龙虾的原产地在美国南部路易斯安那州,日本从美国引进小龙虾作为牛蛙的饲料,后来又将小...
答:小龙虾就是虾。小龙虾学名为克氏原螯虾,又称红螯虾或淡水小龙虾,属于节肢动物,生活在淡水中。小龙虾以水生植物、藻类、水生昆虫和动物尸体为食,食物匮乏时会自相残杀。是一种肉质鲜美的淡水经济虾,是我国重要的经济品种。龙虾的形状像有硬壳的虾。成虫体长约5.6~11.9厘米,整体颜色有红色、红...
答:1.口感鲜美:小龙虾的肉质细嫩,鲜美可口,尤其是搭配辣椒、大葱等调料,味道更加浓郁。2.文化背景:小龙虾是中国南方的美食代表之一,具有浓厚的地域文化特色,因此深受国内外游客的喜爱。3.社交属性:小龙虾拥有一定的社交属性,一起品尝小龙虾、畅谈人生,既能传递美食文化,也能加深人际交往。4.营养价值...
答:一、小龙虾原产地介绍原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物,年,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。年经日本引入中国,由于自然界里天敌在我国范围内还没有形成,经几十年的扩散,已形成全国性的最常见的淡水经济虾类,广泛分布于长江中下游各省市。二、小龙虾主要分布四大产地及特色皖系以...
答:小龙虾知识介绍:小龙虾学名克原氏螯虾,也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中,数量在6万吨以上。 小龙虾营养分析:1. 虾营养丰富...
答:1、小龙虾3月份上市,5-9月份是它的盛产月份。刚上市的小龙虾不是太大,大都集中在4-8钱/个,一两以上的小龙虾和3钱以下的小龙虾都很少看见。等到五月份大量上市的时候,才会看到个头很大的小龙虾。2、小龙虾常年均可繁殖,其中以5-9月为高峰期。小龙虾雌雄异体,并且具有较显著的第二性征。可...