西红柿跟白菜怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
西红柿白菜炒饭怎么做

1. 葱洗净后切成末。
2. 绿辣椒去蒂,切成丁。
3. 西红柿洗干净切成块。
4. 白菜洗净后切成丝。
5. 将米饭准备好。
6. 将锅里放入适量的油加热后,放入葱、辣椒爆炒。
7. 然后放入西红柿,接着放入米饭。
8. 这样的米饭就能有红色的汁吸收,然后关小火,3分钟后翻炒一下,加入白菜。
9. 加入适量盐,待五分钟后即可出锅。

1、白菜斜刀切成块。
2、蒜切片。

3、西红柿去皮,切成块。
4、锅内放适量油,放入蒜片炒香。

5、放入白菜块大火翻炒。

6、炒至白菜软蔫时,放入西红柿块翻炒。

7、炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐,两大勺番茄酱翻炒均匀。

8、收汁,出锅装盘。

白菜是我们生活中最常见的蔬菜之一,是普通老百姓都非常喜欢的蔬菜。白菜的吃法有很多,不过在吃白菜的时候,有些人会担心跟别的东西一起吃会有食物相克的现象,跟西红柿一起吃就有类似的担忧。那么,白菜和西红柿能一起吃吗?下面咱们就来看看吧。

番茄能和白菜一起吃。

与番茄不能一起吃的食材:

西红柿+虾:产生砒霜会中毒。
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物。
西红柿+石榴:影响营养素的吸收。
西红柿+冰棍:一起吃会中毒。
西红柿+海蟹:腹泻。
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短。
西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物。
西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒。
西红柿+冰棒:一起吃会中毒。
西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻。
西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒。
西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素。
西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。

西红柿炒白菜的做法:
主料:大白菜400g
辅料:番茄1个姜丝适量
步骤
1.2棵白菜和1个西红柿,可以根据自己的口味搭配
2.切姜丝备用,西红柿切薄块
3.大白菜的杆切细
4.大白菜尾部叶子部分可以留长
5.起锅,倒入适量油(我用的是一点猪油,所以里面还有一块油渣),爆香姜丝
6.下白菜杆,翻炒几下
7.下西红柿,翻炒至出水
8.铺上白菜叶(因为菜是刚洗的,所以自己会出水),翻炒下盐盖锅
9.红通通的,黄灿灿的,酸酸的脆脆的,美味极了,更重要是经常吃能变漂亮呢。
小贴士:
西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。
在对西红柿炒白菜的做法认识后,制作西红柿炒白菜的时候,对白菜的放入不能过多,白菜放的多,西红柿放的少,这样制作出来的食物味道不会很好,这点在制作西红柿炒白菜的时候,都是要进行注意的。

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