你的家乡有哪些过年特色？

春节是中国的传统节日也叫"过年"，具有辞旧迎新的意思，每到春节忙碌了一年的人们都会回到家中跟自己的家人团聚在一起，在这个举国欢庆的节日里全国各地都有举行各种庆祝春节的活动，吃的、玩的、看的，带有浓郁的地方特色。

我的家乡是河南安阳，安阳位于河南的最北部是中国八大古都之一，历史上先后有商朝、曹魏、北齐等在安阳建都，素有"七朝古都"之称。还是甲骨文的故乡、周易的发源地、红旗渠精神的发祥地，在这个有悠久史和文化沉积的城市在过年的时候富有地方特色的年味美食和特色风俗可不少。

年味美食：

1、蒸枣糕

在我的家乡每一次过年的时候都会蒸花糕，这也是令我印象最为深刻的一件事情，似乎和春节这个词联系在了一起，花糕主要就是枣和面的结合，会做出各种各样的造型，有枣山、刺猬、蛇等小动物，主要是为了供奉神灵用的，目的是祈求来年的生活美满幸福。

2、饺子

饺子是过年的必备美食，除夕那天的白天包好，在这个"一年连双岁，五更分两年"的晚上一家人吃上一顿形如元宝的饺子，取的"招财进宝"之音。在吃之前还要先供先人吃，先人吃完了之后才能吃。

3、皮渣

每逢重大节日或者宴请客人都少不了的美食，是安阳美食的三宝之一，皮渣主要是用粉条配以海米、葱花、蒜片、姜末、猪油、精盐、香油、虾皮、红薯淀粉、加水搅拌蒸制而成。呈半透明状，吃法多样，可蒸可烩。

4、炸丸子

年前，各家都会炸制年味美食，炸丸子是人们最常选择的炸制品。有素馅的丸子和肉馅的丸子，炸出来的丸子吃上一个美味可口，酥松而有弹性。

5、道口烧鸡

道口烧鸡是安阳的传统名菜之一，被誉为中华第一鸡，成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝。是过年饭桌上的一道美食。

6、老庙牛肉

过年过节怎么能够缺了肉食呢？之所以叫老庙牛肉是因为它是在安阳滑县老爷庙里加工的牛肉，其口感风味独特、营养丰实。

特色风俗：

春节时贴春联、放烟花、给小孩儿压岁钱等等是汉族的传统年俗。安阳的特色风俗主要跟地理位置有关。

1、浚县大伾山庙会

大伾山庙会贯穿一年中的整个正月，社火表演内容多样且丰富，有舞龙舞狮、秧歌高跷、盘鼓背阁等，数千名演员汇聚一起精彩纷呈，山上还有很多的庙而且是佛道儒完美结合，更是吸引了不同信仰的人前来此瞻仰。还有各种传统手工艺可供购买留作纪念，过年赶庙会也成为了风俗。

春节虽然只有一天，但是年前一个月和年后的一个月都充满浓浓的"年"的味道，年前准备着迎接新年和告别旧年，年后举行丰富的表演来庆祝新一年的开始，着才算过了一个完整年。