安徽名茶之六安瓜片
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-25
六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
“六安瓜片”驰名古今中外,还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。
主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗,可谓是瓜片中的极品。同时,“六安瓜片”的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。
“六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此,“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品,又是清心明目、提神消乏的良药,更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品,还能够改善消化不良,由细菌引起的急性腹泻,喝一点六安瓜片减轻病况。
六安瓜片产量以六安最多,品质以金寨齐山村最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山云雾”为六安瓜片之极品。齐头山是大别山的余脉,海拔804米,位于大别山区的西北边缘,与江淮丘陵相连,几十里外就能看到她巍然兀立,如天然画屏。全山为花岗岩构成,林木葱翠,怪石峥嵘,溪流飞瀑,烟雾笼罩。靠齐山村南坡上有一石洞,处于人迹罕到的悬崖峭壁之上,因大量蝙蝠栖居,故称为蝙蝠洞。
六安瓜片的采制技术,与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园,新梢已形成“开面”,采摘标准以一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时扳片,将嫩叶(未开面)、老叶(已开面)分离出来炒制瓜片,芽、茎梗和粗老叶炒制“针把子”,作副产品处理。
六安瓜片炒制分生锅、熟锅、毛火、小火、老火五个工序。(文章来源于网络;版权归原作者所有)
六安茶叶为什么叫瓜片
答:六安瓜片为安徽名茶,也是绿茶中唯一去梗去芽的片茶,其茶采自于当地的特有品种,经扳片、剔去嫩芽和茶梗,再通过独特的传统工艺制成的形似瓜子的片形茶叶,由于形似瓜片,为片茶类,因此取名瓜片,全称六[lù]安瓜片。六安瓜片,中国传统的历史名茶,产于安徽省六安市大别山一带,属于绿茶特种茶类,...
安徽名茶之六安瓜片
答:安徽的六安瓜片,作为中国历史悠久的名茶之一,享有“十大历史名茶”之誉。这款茶叶的全名是‘六安瓜片’,因其独特的形状,犹如瓜子,而得名。其历史可以追溯到唐代,当时称为‘庐州六安茶’,在明代正式定名为‘六安瓜片’,并被尊为上品佳茗,清朝时更是成为了朝廷贡品。六安瓜片的名声远播,得益于其...
六安瓜片是什么茶
答:2.在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。3.它产自安徽省六安市大别山一带,在唐朝的时候称为庐州六安茶,在明朝的时候称为六安瓜片,为上品、极品茶。4.六安瓜片茶可以清心明目、提神消乏,还可以抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、防癌、美白及防紫外线。总结 1.六安...
六安瓜片是什么茶,六安瓜片属于什么茶
答:六安瓜片是我国一种冲泡后外形近似瓜子的茶叶,产自于安徽省六安市大别山一带,是世界上所有茶叶种类中,唯一一种无芽无梗的品类,那么六安瓜片是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。六安瓜片是什么茶 六安瓜片是绿茶中的特种片状茶,不仅是我国十大名茶之一,也是世界上所有茶叶种类中,唯一一...
什么是六安瓜片茶
答:六安瓜片是什么茶 六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶。产自安徽省六安市大别山一带,唐称庐州六安茶,为名茶;明始称六安瓜片,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片是绿茶的一种,只是这种茶叶在加工好以后,外形与葵花籽十分相似,当地茶农喜欢把它叫做瓜子片,而这种...
六安瓜片是什么茶?有何历史渊源
答:六安瓜片,作为中国历史悠久的名茶之一,位列中国十大名茶之列,源于安徽省六安市大别山地区,其起源可以追溯到唐朝的“庐州六安茶”。明清时期,六安瓜片逐渐声名鹊起,明时被誉为上品,清代更成为朝廷贡品,彰显其独特地位。六安瓜片属于绿茶中的特种茶类,其独特之处在于它是唯一无芽无梗的茶叶,由单...
安徽六安有什么茶叶出名,六安瓜片/霍山黄芽/舒城兰花/金寨红茶
答:安徽六安知名茶叶品种 1、六安瓜片 六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,为上品、极品茶,产自安徽省六安市大别山一带,在世界所有茶叶中是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮。2、霍山黄芽 霍山黄芽,属于黄茶类,是一种主要...
六安瓜片是什么茶
答:六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9d82d158ccbf6c81694cac01b03eb13532fa40e4"target="_blank"title="点击查看大图"class...
六安茶叶为什么叫瓜片六安茶叶叫瓜片的原因
答:1、六安瓜片是一种无芽无梗的绿茶,因茶叶冲泡后呈瓜子片状,故名为“瓜片”。六安瓜片是中国十大名茶之一,产自安徽省六安市的大别山一带,由单片生叶制成,不带梗芽,具有香高味浓,耐冲泡等特点。2、经过冲泡后的六安瓜片,汤色澄清绿亮,清香飘逸,好的瓜片都有兰花香;味道醇厚,回甘悠长,...
中国十大名茶之一六安瓜片茶的介绍
答:明代的《农政全书》和《咏六安茶》中的描述,以及清代将其列为贡品,都见证了六安瓜片在历史上的显赫地位。它在《红楼梦》等文学作品中出现,甚至成为国家领导人和国际交往中的礼品,足见其影响力之广泛。六安瓜片的产地金寨县,独特的高山环境和优良的生态条件,为茶叶的生长提供了优越的自然条件。其...
“六安瓜片”驰名古今中外,还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。
主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗,可谓是瓜片中的极品。同时,“六安瓜片”的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。
“六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此,“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品,又是清心明目、提神消乏的良药,更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品,还能够改善消化不良,由细菌引起的急性腹泻,喝一点六安瓜片减轻病况。
六安瓜片产量以六安最多,品质以金寨齐山村最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山云雾”为六安瓜片之极品。齐头山是大别山的余脉,海拔804米,位于大别山区的西北边缘,与江淮丘陵相连,几十里外就能看到她巍然兀立,如天然画屏。全山为花岗岩构成,林木葱翠,怪石峥嵘,溪流飞瀑,烟雾笼罩。靠齐山村南坡上有一石洞,处于人迹罕到的悬崖峭壁之上,因大量蝙蝠栖居,故称为蝙蝠洞。
六安瓜片的采制技术,与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园,新梢已形成“开面”,采摘标准以一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时扳片,将嫩叶(未开面)、老叶(已开面)分离出来炒制瓜片,芽、茎梗和粗老叶炒制“针把子”,作副产品处理。
六安瓜片炒制分生锅、熟锅、毛火、小火、老火五个工序。(文章来源于网络;版权归原作者所有)
答:六安瓜片为安徽名茶,也是绿茶中唯一去梗去芽的片茶,其茶采自于当地的特有品种,经扳片、剔去嫩芽和茶梗,再通过独特的传统工艺制成的形似瓜子的片形茶叶,由于形似瓜片,为片茶类,因此取名瓜片,全称六[lù]安瓜片。六安瓜片,中国传统的历史名茶,产于安徽省六安市大别山一带,属于绿茶特种茶类,...
答:安徽的六安瓜片,作为中国历史悠久的名茶之一,享有“十大历史名茶”之誉。这款茶叶的全名是‘六安瓜片’,因其独特的形状,犹如瓜子,而得名。其历史可以追溯到唐代,当时称为‘庐州六安茶’,在明代正式定名为‘六安瓜片’,并被尊为上品佳茗,清朝时更是成为了朝廷贡品。六安瓜片的名声远播,得益于其...
答:2.在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。3.它产自安徽省六安市大别山一带,在唐朝的时候称为庐州六安茶,在明朝的时候称为六安瓜片,为上品、极品茶。4.六安瓜片茶可以清心明目、提神消乏,还可以抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、防癌、美白及防紫外线。总结 1.六安...
答:六安瓜片是我国一种冲泡后外形近似瓜子的茶叶,产自于安徽省六安市大别山一带,是世界上所有茶叶种类中,唯一一种无芽无梗的品类,那么六安瓜片是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。六安瓜片是什么茶 六安瓜片是绿茶中的特种片状茶,不仅是我国十大名茶之一,也是世界上所有茶叶种类中,唯一一...
答:六安瓜片是什么茶 六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶。产自安徽省六安市大别山一带,唐称庐州六安茶,为名茶;明始称六安瓜片,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片是绿茶的一种,只是这种茶叶在加工好以后,外形与葵花籽十分相似,当地茶农喜欢把它叫做瓜子片,而这种...
答:六安瓜片,作为中国历史悠久的名茶之一,位列中国十大名茶之列,源于安徽省六安市大别山地区,其起源可以追溯到唐朝的“庐州六安茶”。明清时期,六安瓜片逐渐声名鹊起,明时被誉为上品,清代更成为朝廷贡品,彰显其独特地位。六安瓜片属于绿茶中的特种茶类,其独特之处在于它是唯一无芽无梗的茶叶,由单...
答:安徽六安知名茶叶品种 1、六安瓜片 六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,为上品、极品茶,产自安徽省六安市大别山一带,在世界所有茶叶中是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮。2、霍山黄芽 霍山黄芽,属于黄茶类,是一种主要...
答:六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9d82d158ccbf6c81694cac01b03eb13532fa40e4"target="_blank"title="点击查看大图"class...
答:1、六安瓜片是一种无芽无梗的绿茶,因茶叶冲泡后呈瓜子片状,故名为“瓜片”。六安瓜片是中国十大名茶之一,产自安徽省六安市的大别山一带,由单片生叶制成,不带梗芽,具有香高味浓,耐冲泡等特点。2、经过冲泡后的六安瓜片,汤色澄清绿亮,清香飘逸,好的瓜片都有兰花香;味道醇厚,回甘悠长,...
答:明代的《农政全书》和《咏六安茶》中的描述,以及清代将其列为贡品,都见证了六安瓜片在历史上的显赫地位。它在《红楼梦》等文学作品中出现,甚至成为国家领导人和国际交往中的礼品,足见其影响力之广泛。六安瓜片的产地金寨县,独特的高山环境和优良的生态条件,为茶叶的生长提供了优越的自然条件。其...