韭菜肉包子需要蒸几分钟

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
韭菜肉包子蒸多长时间


10-15分钟就差不多了,火力足点。
韭菜肉包子
主料:面粉500g,酵母5g,韭菜200g,猪肉150g
辅料:油适量,盐适量,姜适量
做法:
1.面粉加酵母揉成三光面团。
2.发至两倍大。
3.扯开中间如蜂窝状。
4.韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。
5.发好的面团搓成长条,切成小剂子。
6.放上馅料。
7.擀成圆皮,包成包子。
8.冷水下锅,蒸熟即可。

韭菜肉包子需要蒸大概15-20分钟,韭菜肉包子的做法如下:

韭菜猪肉包子的做法  

用料:普通面粉、温开水、酵母水、安琪馒头改良剂、牛奶、白糖、韭菜肉馅(各适量)

1、把上述材料全部混合均匀,只要揉搓到面团不粘手即可。用保鲜膜包着发酵2-3小时。

2、两三个小时后,可以看到面团比原来大几倍,就代表成功了。

3、提起面团会看到已经起筋了,现在可以再次的将面团揉搓,排一下气,揉2分钟即可。

4、然后把包子包好,可以放在蒸锅上再将发酵二十分钟。

5、然后蒸15-20分钟即可,这样蒸出来后的包子比较香。





我们这肉包和菜包蒸12分钟就好了

10-15分钟就差不多了,火力足点。
韭菜肉包子
主料:面粉500g,酵母5g,韭菜200g,猪肉150g
辅料:油适量,盐适量,姜适量
做法:
1.面粉加酵母揉成三光面团。
2.发至两倍大。
3.扯开中间如蜂窝状。
4.韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。
5.发好的面团搓成长条,切成小剂子。
6.放上馅料。
7.擀成圆皮,包成包子。
8.冷水下锅,蒸熟即可。

半个小时

  • 韭菜肉的包子开锅多长时间熟
    答:3. 韭菜很容易熟,蒸的时间过长会导致韭菜变黑变黏。4. 包子是一种主食,由面和馅包裹而成,是日常饮食中不可或缺的一部分。5. 中等大小的素馅韭菜包子只需蒸10分钟,关火后稍微闷一会儿,这样蒸出的包子不会变形,外观好。6. 韭菜肉馅的包子需要蒸15分钟。7. 韭菜馅的包子不宜蒸得太久,...
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    答:确保馅料不会流出。最后,将封口处朝上的包子放入蒸锅内,用中高火和蒸笼盖子蒸约10分钟即可。好了,韭菜肉包子做好啦!如果你喜欢更多的香气,可以在包子上撒上芝麻或者葱花。也可以根据个人口味,添加其他材料,例如香菇等。总之,做包子的过程需要仔细地处理每一步,才能制作出美味可口的韭菜肉包子。
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    答:1. 韭菜猪肉馅的包子制作时间:将包子放入锅中蒸煮,水开后需要蒸15分钟。2. 所需材料:主料包括300克韭菜和300克肉馅;辅料包括适量的油、盐和味精。3. 制作步骤:a. 首先准备好肉馅,倒入适量的油,加入适量的盐和味精搅拌均匀。b. 将韭菜切成合适的大小。c. 将韭菜和肉馅混合在一起,搅拌均匀...
  • 猪肉韭菜包子做法大全
    答:猪肉洗干净后切碎 步骤6 瘦肉倒进韭菜里 步骤7 加入盐、胡椒粉、蚝油、芝麻油 步骤8 用筷子将材料全部拌匀 步骤9 发酵好的面团排气后分成大小均匀小剂子 步骤10 将小剂子擀成内厚外薄的面片 步骤11 取一块面片中间放入馅料 步骤12 再捏起来,包成包子 步骤13 锅内加入凉水,放入包子静置15分钟,...
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    答:1. 韭菜肉包子通常需要蒸15分钟即可熟透。2. 与蒸馒头相比,蒸包子所需时间较短,因为包子皮较薄,一旦蒸制到位,外皮便会迅速变软。3. 韭菜容易熟,如果蒸制时间过长,韭菜可能会变得不新鲜,甚至发黑粘连。4. 包子是一种能带来强烈饱腹感的主食,在生活中扮演着不可或缺的角色。它们可以由面粉...
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    答:一般就等水开后,再蒸7分钟左右就可以了。正常我们在家里做韭菜包子的时候,一般就等水开后,在蒸7分钟左右就可以了,然后在蒸笼里,在焖二三分钟就可以出锅了,这个时候的韭菜包子是最好吃的,颜色也是最绿的时候,但韭菜包子,要是蒸的时间超过12分钟以上了,那么韭菜包子里面的韭菜,就会被蒸烂了...
  • 怎么做韭菜包子
    答:(2)把肉剁成肉泥,葱、姜切成碎末,一同用酱油、香油调好。韭菜洗净,切成碎末,放入肉陷中,加入盐调匀,即成陷料。(3)将揉好的面分成四份,每份揉圆擀成圆形面皮,将馅包入,捏紧。放入笼屉蒸约30分钟即可。吃时可加入醋作调料。成品的营养成分:热量602千卡,蛋白质22克,脂肪22克,碳水...
  • 韭菜包子开锅几分钟能熟
    答:韭菜包子开锅几分钟能熟 韭菜馅包子的馅料主要是韭菜、鸡蛋,鸡蛋也已经提前炒过,不用蒸很长时间便可以熟了。关火后不要立即打开锅盖,应该焖3-5分钟再打开盖子,以免包子出现坍塌的现象。如果是做韭菜肉包子,建议上气后再蒸15分钟左右,一定要确保肉完全蒸熟了,以免食用后导致身体出现不适。
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    答:值得注意的是,过度蒸煮会导致韭菜失去鲜美口感,包子的整体品质也会下降。韭菜和鸡蛋馅的包子,由于鸡蛋已经提前炒熟,所以烹饪时间相对较短。在蒸熟后,建议不要立即揭开锅盖,而是让包子焖3-5分钟,以保持其形状完整,避免出现塌陷的情况。对于韭菜肉包子,考虑到肉质的烹饪需要,建议在水开后继续蒸15...
  • 包子的做法,猪肉韭菜三鲜包子怎么做好吃
    答:9.韭菜择好、洗净、沥水,切碎。10.将韭菜倒入肉末盆中,加入油及麻油适量混合均匀,最后加盐拌匀,即成为包子馅。11.2个钟后,看到面团有蜂窝就发好了。12.将发好的面团揉匀,切成大小相同的面块,擀成薄皮,放上馅料。13.包成包子 14.放入蒸锅蒸20分钟即可(包子底抹点油出锅就不沾了)15....