酒吧一般有什么种类的酒

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
1. 按饮用时间和场合分,鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。
2. 餐前鸡尾酒通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,常见的有马提尼、曼哈顿,各类酸酒等。
3. 餐后鸡尾酒口味较甜,酒中使用较多的利口酒,尤其是香草类利口酒,常见的有B和B、史丁格、亚力山大等。
4. 晚餐鸡尾酒一般口味较辣,酒品色泽鲜艳,注重酒品与菜肴口味的搭配,常见的有特基拉日出,自由古巴、马颈等。
5. 派对鸡尾酒注重酒品的口味和色彩搭配,酒精含量一般较低,常见的有冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。
6. 夏日鸡尾酒清凉爽口,具有生津解渴之妙用,常见的有冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。
7. 按调制方法分,鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类。
8. 长饮是用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量较低的饮料,常见的有马提尼、曼哈顿等。
9. 短饮是一种酒精含量高,分圆丛量较少的鸡尾酒,常见的有马提尼、曼哈顿等。
10. 按酒基分,鸡尾酒可分为以金酒为酒基的鸡尾酒、以威士忌为酒基的鸡尾酒、以白兰地为酒基的鸡尾酒、以朗姆为酒基的鸡尾酒、以伏特酒为酒基的鸡尾酒、以中国酒为酒基的鸡尾酒等。

  • 酒吧里有那些种类的酒?
    答:1、鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最...
  • 酒吧常见酒水有哪些品种酒吧常见酒水种类有哪几种
    答:1、洋酒。洋酒分为威士忌、白兰地、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。虽然这些酒类在国外各有特色,但是在国内的酒吧统一称为洋酒,并且多半会作为鸡尾酒的材料出现。2、鸡尾酒。鸡尾酒因其色彩缤纷,口感独特,深受品酒爱好者的喜爱,多半由各种酒类勾兑为主。主要原料为金酒,龙舌兰,伏特加,威士忌...
  • 酒吧里有什么酒
    答:洋酒、啤酒、基酒、红酒、软饮、水果、干果。
  • 酒吧中有些什么酒?<酒的名字>
    答:六大基酒是最常见的 金酒(常见品牌有 哥顿金 英王卫兵<必富达> 孟买蓝宝石) 朗姆酒(百加得 哈瓦那俱乐部 摩根船长) 伏特加(红牌 维波罗瓦 瑞典绝对伏特加) 白兰地 主要以法国干邑白兰地为主(轩尼诗 人头马 马爹利) 威士忌(芝华士 JOHNNIE WALKER 格兰菲迪 杰克丹尼 ) 特基拉(龙舌兰酒) (...
  • 酒吧里的酒具体有什么?
    答:1.Cognac干邑白兰地酒 2.Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 3.Gin金酒 4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。5.Vodka俄得克酒 6.Tequila特其拉酒-墨西哥产 利口酒 1.Kahlua咖啡利口酒 2.Bailey's百利甜酒纽约白马酒吧 3.Cointreau君度甜酒 4.Peppermint白、绿...
  • 酒吧里一般有什么酒?价格如何?
    答:1.Cognac干邑白兰地酒 2.Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 3.Gin金酒 4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒 5.Vodka俄得克酒 6.Tequila墨西哥产特其拉酒 ※利口酒 1.Kahlua咖啡利口酒 2.Bailey's百利甜酒 3.Cointreau君度甜酒 4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒 5.Creme ...
  • 在酒吧里的都有什么酒啊?
    答:1、烈酒,烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。2、利口酒,利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒...
  • 酒吧一般主打什么酒?
    答:酒吧的酒种类繁多,常见的有以下几种:威士忌:是酒吧中的主流酒之一,以其独特的烟熏和麦芽香气而闻名。常见的威士忌品牌有苏格兰的格兰菲迪、美国的波本威士忌等。白兰地:是一种以葡萄为原料制作的烈酒,常见的品牌有法国的轩尼诗和人头马。伏特加:是一种无色无味的烈酒,常见的品牌有瑞典的绝对伏特加和...
  • 酒吧里的酒有哪些
    答:酒吧里的酒有哪些种类 朗姆酒,喝起来是甜,到口舌的时候是润。大部分人会选择直接喝朗姆酒。朗姆酒的口味不刺激,可以作为基酒调制成鸡尾酒。金酒,可以单独喝,也可以调制成鸡尾酒。金酒的味道是苦的。龙舌兰是墨西哥的“灵魂”酒,龙舌兰是最烈的蒸馏酒之一。利口酒:由法文Liqueur音译而来,...
  • 酒吧一般有什么种类的酒
    答:短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高,分量较少的鸡尾酒,饮用时通常可以一饮而尽,不必耗费太多的时间,如:马提尼、曼哈顿等均属此类。 按酒基分 按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法,且分类方法比较简单易记,主要有以下几种: (1)以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 (2...