为什么印度人不选择筷子餐具,非要坚持手抓饭?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-17
为什么印度人不用餐具反而要用手去抓饭?

在旅行的过程中,学会尊重不同国家不同民族的文化是一件很重要的事情,因为历史环境的发展不同,很多国家,地区和民族的生活习惯都和我们中国游客有着明显的差异,一些我们难以理解的东西在他们看来很正常,一些我们习以为常的东西在他们看来却觉得很奇怪,就比如我们国人喜欢吃的鸡爪和猪脚,很多国家的人就不吃,而这其实就是文化差异性的体现,所以学会尊重别人的文化很重要,是旅行中需要注意的一个事情。




不过虽然尊重文化重要,但这也不妨碍我们对于不同的文化提出解读,去了解他们为什么会这么做,而位于我们西边的印度很多人就对它抱有疑惑。印度是南亚次大陆的最大国家,和中国隔着天险,因为地理的封闭以及文化的差异性,其实很多人对于这个国家是并不了解的,据了解,之前年均前往印度旅游的中国游客,人次不足25万,就知道中国游客对于这个国家并不是特别感兴趣。因此这样的环境下,印度拥有很多让我们迷惑不得的风俗习惯,就比如很多国人就不懂,为何印度人喜欢用手抓饭吃,干嘛不用干净的餐具?而对于这个问题,印度人就会告诉你,其实在他们看来,其实用手抓饭吃才是最干净的。




印度街头拥有很多店铺和街头小贩,售卖着造型独特却风味很好的美食,不过这些小贩和店铺中,你却很难看到有筷子或者叉子,就是勺子也并不多,有一些甚至都没有勺子。事实上,印度是有餐具的,许多的高档餐厅中,其实沿用的英国的就餐制度,拥有完整的西式餐具。但在普通人这里, 他们就喜欢将食物放在盘子上。然后用手将饭裹挟着咖喱一起送入口中,为何印度人不用选择用筷子或者其他餐具吃饭呢?其实这就需要说到这里的文化氛围了。




印度的宗教文化很繁荣,而在他们的文化中对于食物是摆在崇高的地位上的,所以神话故事中,食物成为了神明的恩赐,为了表示自己的尊敬,所以人们需要用象征干净的右手煮饭吃,这是为了表达对食物最高的敬意,因此也别以为这样吃不干净,在印度人看来,用右手吃饭是最干净的。




其次的话,印度的食物主要都是糊状的,各种各样颜色和味道的咖喱都都十分黏稠,而印度米饭又都是长米,这样的米煮出来松散不烫手,特别适合裹挟酱汁,也很容易用手捏成合适的形状,也很容易送进嘴里而不容易调出来,所以印度人也就喜欢用手煮饭了。

在旅行的过程中,学会尊重不同国家不同民族的文化是一件很重要的事情,因为历史环境的发展不同,很多国家,地区和民族的生活习惯都和我们中国游客有着明显的差异,一些我们难以理解的东西在他们看来很正常,一些我们习以为常的东西在他们看来却觉得很奇怪,就比如我们国人喜欢吃的鸡爪和猪脚,很多国家的人就不吃,而这其实就是文化差异性的体现,所以学会尊重别人的文化很重要,是旅行中需要注意的一个事情。




不过虽然尊重文化重要,但这也不妨碍我们对于不同的文化提出解读,去了解他们为什么会这么做,而位于我们西边的印度很多人就对它抱有疑惑。印度是南亚次大陆的最大国家,和中国隔着天险,因为地理的封闭以及文化的差异性,其实很多人对于这个国家是并不了解的,据了解,之前年均前往印度旅游的中国游客,人次不足25万,就知道中国游客对于这个国家并不是特别感兴趣。因此这样的环境下,印度拥有很多让我们迷惑不得的风俗习惯,就比如很多国人就不懂,为何印度人喜欢用手抓饭吃,干嘛不用干净的餐具?而对于这个问题,印度人就会告诉你,其实在他们看来,其实用手抓饭吃才是最干净的。




印度街头拥有很多店铺和街头小贩,售卖着造型独特却风味很好的美食,不过这些小贩和店铺中,你却很难看到有筷子或者叉子,就是勺子也并不多,有一些甚至都没有勺子。事实上,印度是有餐具的,许多的高档餐厅中,其实沿用的英国的就餐制度,拥有完整的西式餐具。但在普通人这里, 他们就喜欢将食物放在盘子上。然后用手将饭裹挟着咖喱一起送入口中,为何印度人不用选择用筷子或者其他餐具吃饭呢?其实这就需要说到这里的文化氛围了。




印度的宗教文化很繁荣,而在他们的文化中对于食物是摆在崇高的地位上的,所以神话故事中,食物成为了神明的恩赐,为了表示自己的尊敬,所以人们需要用象征干净的右手煮饭吃,这是为了表达对食物最高的敬意,因此也别以为这样吃不干净,在印度人看来,用右手吃饭是最干净的。




其次的话,印度的食物主要都是糊状的,各种各样颜色和味道的咖喱都都十分黏稠,而印度米饭又都是长米,这样的米煮出来松散不烫手,特别适合裹挟酱汁,也很容易用手捏成合适的形状,也很容易送进嘴里而不容易调出来,所以印度人也就喜欢用手煮饭了。




其次的话就和经济和文化发展有关,细看印度的历史,你能够发现这个国家其实长久缺乏独立自主的时候,所以这里的底层贫民一直不少,这样的环境下他们对于餐具是没有什么要求的,容易受到其他地区文化的影响,没有发展出欧洲的刀叉或者中国的筷子这样的餐具文化,而用手吃饭方便省事,所以也就成为了这里的一个文化。


所以这就是印度人喜欢用手吃饭的缘由,事实上,用手吃饭并不一定就代表着不干净,印度人都有清洁右手的习惯,所以也没有你想的那么脏。

出国旅行时候遇到外国人稀奇古怪的习俗,这也是旅程中很有趣的事情,毕竟世间事千奇百怪才是常理,例如中国人吃饭时候使用筷子,印度人却是用手直接抓食物来吃的。那么印度人为何不选择筷子餐具,非要坚持手抓饭?这个原因一针见血。

这个原因就是缺水,印度虽然作为一个面积很大的国家,也有著名的恒河穿过,但实际上他们的气候炎热,想要种田糊口,就已经是需要消耗掉大量的水资源了,植物方面就只能够天生地养,依仗自然降水生长。

而印度的整体经济情况又是非常两极分化的,其实在印度那些有钱的人家也是很讲究卫生文明,或者说他们有钱人的西化程度是非常厉害的,生活习惯上面都要尽量模仿欧美人,因此他们会选择使用刀叉用餐。

但是穷人家就连房屋都不一定买得起,那还有那么多的资源来买餐具使用呢?就算是普通人家用得起餐具,他们也不一定能够供得起那么多木材原料,因为想要大规模制造木质餐具需要成规模的木材产出,印度并没有能力提供这么多的水资源来灌溉。

而用其他材质制造餐具,对工业能力的要求又很高,所以也不是一个好选择。再加上印度的气候炎热,养成了他们喜欢吃温食、冷食的习惯,这种饮食方式就算是用手直接抓也不会太烫,因此养成了手抓饭的习惯也就顺理成章了。

而且印度人最经典的咖喱,虽然是将所有食材都炖成糊糊,但并不是只吃咖喱这一种东西的,就像是东北人爱大酱,那也不是空口吃大酱一样。印度人会制作面饼、米饭这些固体食物和咖喱搭配着吃,尤其是印度的传统大饼,能当成勺子一样舀起咖喱,非常适合手抓着来吃,因此被水资源所限制的印度人,就变成这种手抓饭的国度了。



因为在印度古代,只有贵族才享有的特权,百姓是没有餐具的,而且印度人喜欢吃冷食,用手抓取方便,不用洗餐具,久而久之就养成了手抓饭的饮食习惯。

是因为印度是一个缺水的国家,他们没有那么多水去洗餐具,甚至他们都没有足够制作餐具的木材。而且可能和他们的习惯也有关系,他们用手吃饭还可以用手的余温加热一下。

因为印度贫困差距大,很多人还是很穷的,而且大部分时候是吃不饱饭,自然用不到筷子。而且他们想像西方人一样用刀叉吃饭,并不想用筷子。

因为筷子是用木头做的,印度水资源非常稀缺,没有水去灌溉树木,因此都是手抓饭。

  • 为什么印度人不用餐具反而要用手去抓饭?
    答:事实上,印度是有餐具的,许多的高档餐厅中,其实沿用的英国的就餐制度,拥有完整的西式餐具。但在普通人这里, 他们就喜欢将食物放在盘子上。然后用手将饭裹挟着咖喱一起送入口中,为何印度人不用选择用筷子或者其他餐具吃饭呢?其实这就需要说到这里的文化氛围了。印度的宗教文化很繁荣,而在他们的...
  • 印度人都用手吃饭,为什么不用筷子?
    答:中国和欧美国家之所以会用筷子和刀叉是因为这些国家的冬天的天气会非常寒冷。所以在冬天这些国家吃的食物是比较烫的。对比我们国家的饮食文化就能看出来,有用油炸的,有火锅等等,所以如果用手来抓取食物,会直接烫到手,因此聪明的祖先就发明了筷子这种东西,方便我们吃饭。对于印度人而言他们不需要筷子和...
  • 印度人吃饭为什么不使用筷子?恶心到极限
    答:正因为如此,即使在有了筷子和刀叉传入的现代,印度人依然不改变他们的这一习惯。印度人之所以不用刀叉,还有一个原因是他们觉得用手抓饭时可以触摸到食物,能感受食物的温度,避免烫伤舌头和口腔。另外,他们觉得吃饭时的舒适感来自于这种触觉,而刀叉或筷子阻止了触觉的传递。
  • 印度为什么用手而不用餐具吃饭?
    答:却几千年一直坚持使用手来吃饭。印度手抓饭 为了方便手抓印度大部分食物都加工成了糊糊,印度人认为,在遥远的史前时期,人类都是用手来吃饭的,后来才有了刀叉和筷子,用手吃饭可以增加与食物的联系这是刀叉和筷子体验不到了。用手吃饭还可以提前感受温度,避免被烫到嘴。而且吃饭前必须要洗手的,比...
  • 印度为什么用手而不用餐具吃饭?
    答:西方人用刀叉而东方人有一些用筷子。这些饮食习惯跟我们的文化传承是离不开。用什么餐具吃饭不是由我们现代人决定的,而是从遥远的古代一点一点的传承到今天。印度人吃饭不是用筷子,他们完全不觉得方不方便。就像我们中国人使用筷子已经习惯了,让我们用手去抓米饭吃,我们也不习惯一样。在他们的眼中,...
  • 印度为什么用手吃饭而不用筷子
    答:印度人使用手抓饭而非筷子进餐,这一习惯根植于印度的宗教信仰和文化传统。在印度教中,手被视为干净的象征,直接用手抓取食物被认为是对食物和自然恩赐的尊重。此外,种姓制度在印度历史上扮演了重要角色,不同种姓间的饮食习惯往往有所区分,手抓饭成为了一种体现身份和地位的方式,高种姓人群往往避免与...
  • 印度人用手抓饭?为何不用“刀叉”或“筷子”?
    答:高等级种姓的人会瞧不起低等级种姓的,并且会觉得那些人是肮脏的,如果用刀叉或者筷子就可能使用到那些人所使用过的东西。为了避免或者减少接触到低等级的人,高等级的人会选择用手抓饭吃,这样子才显得自己更加的高贵。03、用手吃更加方便和环保印度人会觉得用手吃饭更加的方便和快捷。像我们平时吃饭...
  • 印度人吃饭用手抓,他们为什么不使用餐具?
    答:也许有人觉得印度人吃相不雅,但更应该理解,这和使用筷子、刀叉吃饭一样,只是一种习惯,根本没有雅俗之分。印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是小孩,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。总的来说印度还是一个...
  • 印度人多数场合仍用餐具,为何习惯用手吃饭?
    答:印度的饮食习惯独特,用手吃饭而非使用筷子,这背后有几个主要原因。首先,印度的宗教信仰对这一行为产生了影响。大多数印度人信奉印度教,他们认为食物是神的赐予,使用餐具触碰食物被视为对神圣事物的不尊重,甚至可能被视为冒犯神灵。其次,印度的种姓制度也起着重要作用。在等级分明的社会结构中,高...
  • 为何印度喜欢用吃手抓饭,而不学中国用筷子?
    答:或者已经给别人使用了,然后再拿来给自己用。而且印度地区属于热带,所以水并不会很凉。印度人在吃饭前都会将自己的双手仔细洗干净,所以手才是他们最干净的餐具。三、印度的文化综上所述,印度人之所以使用双手而不用筷子就是因为宗教信仰的因素。在他们心中食物是最神圣的,所以要用最干净的双手去拿它...