眉山有什么好吃的？

说起四川眉山，可能我们会想到一个人，他就是苏东坡，因为眉山就是千年大文豪苏东坡的故乡，除此之外，眉山的彭山区还是中华寿星始祖彭祖的出生地，一直就有“长寿之乡”的美誉。

正是因为这里独特的历史文化，也诞生出来很多非常具有当地特色的美食。

01.干巴牛肉

干巴牛肉

干巴牛肉在以前是清代皇宫内的贡品，创始于清朝乾隆年间，流传至今已有300多年历史了。目前它也是眉山仁寿县汪洋镇的风味土特产，这种牛肉吃着麻辣爽口，鲜香化渣，目前这种制作工艺已经被列入第六批眉山市非物质文化遗产名录。

02.东坡肘子

东坡肘子

东坡肘子是四川省眉山市的一种特产，也是眉山人年夜饭必不可少的美食，选用的是上好的猪后肘制作的，做好的肘子吃着肥而不腻，有嚼劲，肉质醇香细嫩，软烂可口。

03.彭山甜皮鸭

彭山甜皮鸭

彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山区的一道特色美食，采用的是清朝的御膳工艺制作而成，也叫作贡鸭。做好的鸭颜色呈红褐色，表面有薄薄的一层脆皮，吃着焦甜，还带有咸味，瘦而不柴，香软可口，还有一股浓浓的肉香味。

04.丹棱冻粑

丹棱冻粑

丹棱冻粑是四川省眉山市丹棱县的一道著名小吃，该小吃的制作最早可以追溯到南齐建武年间，距今已有1400多年历史了。这种冻粑看着白白胖胖的，咬上一口软糯Q弹，入口香甜，还不粘牙，清香爽口，深受人们的喜爱。

目前这种小吃的制作工艺已经被列入了四川眉山市非物质文化遗产，现在口感也更多了，有花生、红糖、芝麻、核桃、玉米、玫瑰等多种口味。

05.龙眼酥

龙眼酥

龙眼酥是四川眉山的一道传统名点，属于上乘的甜品，面加上油和成千层，里边包裹豆沙、玫瑰成团，最中间镶嵌上樱桃饴，用猪油炸制而成。做好的成品表面千层重叠，形似龙眼，入口化渣，酥香可口。

06.东坡泡菜

东坡泡菜

我国四川省眉山市东坡区是著名的“中国泡菜之乡”，在民间泡菜的制作工艺已经流传有1500多年了，也叫泡酸菜，做出来的泡菜味道咸酸，色泽鲜亮，口感脆爽，非常开胃。

07.仁寿芝麻糕

仁寿芝麻糕

仁寿芝麻糕源于清末民初，曾经还是贡品，是一道地方的非遗美食，流传至今已有百余年历史，这种芝麻糕外观整齐，糕面乳白无斑，吃着细腻柔软，甜而不腻，柔和化渣。

08.彭山冰粉

冰粉

冰粉据说刚刚开始的时候只在彭山县售卖，后来是到了明清时期，才流传到全国各地。它属于夏季的一种清凉小吃，现在在它上边还铺有生津的山楂片，酸甜的葡萄干，浓郁的芝麻，香脆的花生碎等食材，吃着冰爽可口，香甜嫩滑。

09.东坡松花蛋

东坡松花蛋

东坡松花蛋是四川眉山的特产，也叫东坡皮蛋，这种皮蛋是不含铅的纯绿色食品，风味独特，味道鲜美，通过蛋白可以清楚地看到蛋黄，色香味俱佳。

眉山宵夜什么好吃
答：眉山是四川省的一个山区城市，这里有着丰富的美食文化，宵夜自然也不例外。眉山许多夜市推荐的宵夜都非常好吃。第一家要介绍的是“火车站烤肉”，该店在眉山有两家分店。店内提供炭火烤肉，肉质鲜美、口感细腻，尤其是烤鸭血，在当地的美食排行中常居前列。第二家是“绿野仙踪”，这里提供多款小吃和中式...

四川眉山名吃有什么?
答：包包青菜以叶柄肉质特厚，成包块状而得名，菜色鲜嫩，菜味清香，为川西独产。包包青菜叶片阔卵圆形，表面光滑，有皱褶，叶柄宽大肥厚，中下部有肥嫩瘤状突起。耐寒、纤维少、脆嫩多汁，抗性好，易栽培。是鲜食和加工泡菜、腌渍的最佳叶用芥菜品种。甜皮鸭 浓郁的香气随风而至,总让人忍... 甜皮鸭...

眉山旅游美食指南眉山美食
答：眉山好吃的不多。好吃的有洪雅叫化鸡、黑龙滩的鱼和单玲冻米饭。 5.眉山的美食特产眉山有很多传统美食特产和手工艺品。梅山著名的传统美食有:仁寿黑龙潭全鱼席、烧饼、牛肉干、熟羊肉、熟鱼、文宫枇杷和曹家丽;东坡皮蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、桂圆苏、眉山脐橙、尤果苏三酒;彭山彭祖酒和甜皮鸭;洪雅...

眉山有哪些好吃的?
答：旅游资源眉山历史文化悠久，文物古迹众多。市政府所在地眉山建县已有1505年历史，是著名的三苏文化之乡，有三苏祠等省级文物保护单位2处，市、县级文物保护单位36处；彭山已有2300年历史，有彭祖山，江口东汉崖墓群（省级）等著名古迹，市、县级文物多达40处，出土珍贵文物众多；青神是第一代蜀王蚕丛出生地...

眉山有没有好吃的小吃
答：眉山有没有好吃的小吃？这个问题的答案是肯定的，眉山的小吃不但有种类繁多，风味独特，而且历史悠久，深受当地居民和游客喜爱。第一款小吃是眉山的烤饼。据说眉山的烤饼源于清朝末年，至今已有百年历史。这种烤饼用料简单，只有面粉、葱花、盐和油，但却有着浓郁的乡土气息和口感。烤饼边缘酥脆、中心柔软、...

眉山有哪些好吃的特产
答：特产名称：脐橙、东坡肘子、龙眼酥、芝麻糕、干巴牛肉、枇杷 甜皮鸭、峨山茶、柑、甜皮鸭、彭祖寿柑、江团鱼、青神碰柑、青神竹编 风景名胜：瓦屋山、三苏祠、槽渔滩、黑龙滩、中岩、仙女山、黄金峡、老峨山、平羌峡、双石牌坊、白鹤林、大雅堂、寨子城、彭祖山、奎星阁、东坡湖、平羌三峡、梅湾湖、...

到了眉山一定要吃的当地美食有哪些?
答：还有赤壁路红十字医院对面的大草原烤羊腿也非常好吃！东坡肘子、东坡泡菜、龙眼酥、冻粑当然还有水果不知火、春见、爱媛等等 看到大家说了这么多，我再补充一家店，店名叫 一巴掌 酸辣耙鸭掌火锅，味道非常不错 眉山有东坡肉，龙眼酥，彭山甜皮鸭，丹棱的冻粑！我觉得我们丹棱的米豆腐还凉粉还是很...

眉山丹棱县十大特产
答：单玲当之无愧的老字号美食种类丰富,有玫瑰花冻、白糖冻、黑米冻等等。味道鲜美,甜而不腻,香而不粘,易于消化。这是老少皆宜的美食。2.排骨冷鸡又名手撕鸡,选用当地生态土鸡。鸡肉好吃,紧凑,细腻,有弹性。煮熟的鸡肉撕成条状,配以红辣椒油、胡椒、香葱、姜、蒜等秘制配料。,让凉拌鸡又香又辣,吃不完。3....

眉山那家的鱼好吃推荐
答：眉山有很多好吃的鱼店，以下是一些推荐的店铺：1.眉山老码头鱼火锅：该店铺位于眉山市东坡区，是一家以鱼火锅为主的餐厅。这里的鱼火锅味道鲜美，麻辣味浓郁，很受当地人喜欢。2.眉山汪洋鱼府：该店铺位于眉山市东坡区，是一家以川菜为主的餐厅。这里的川菜味道地道，其中的水煮鱼和烤鱼很受欢迎。3....

眉山万达广场有什么好吃的吗?
答：万达广场（眉山）四楼美食店的介绍如下：1、海鲜遇上面，店内装修风格一反老牌面馆，简约清新。明档厨房，食材、烹饪手法一览无余。鲜美的海鲜遇上韧劲十足的面条，足以唤醒沉睡的味蕾。食材新鲜，价格亲民。2、柠檬泰餐厅，一进入柠檬泰就感觉如同走进不同国度，五彩的孔雀，东南亚风情的植物，浓厚的热带...