金蝉壳泡开水的功效与作用

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-26
金蝉壳泡开水的功效与作用

金蝉壳,又叫“知了猴”,金蝉老熟若虫变化为成虫时,羽化蜕除的外壳称蝉蜕,又称“蝉退”或“蝉皮”,其主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药。蝉蜕作为传统中药成分,具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。鲜嫩的金蝉若虫和成虫,特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美,药用价值也特别高,为药膳上品。

不能,含有高温灭绝不了的微生物会危害人体

功效:疏散风热,利咽开音,透疹,明目退翳,息风止痉。

主治:用于风热感冒,温病初起,咽痛音哑,麻疹不透,风疹瘙痒,目赤翳障,急慢惊风,破伤风证,小儿夜啼不安。

金蝉外壳历来都有其相关的论述:《本草纲目》中记载:“蝉,主疗皆一切风热证,古人用身,后人用蜕,大抵治脏府经络,当用蝉身;治皮肤疮疡风热,当用蝉蜕。” 

《药性论》记载:“治小儿浑身壮热惊痫,兼能止渴。”

《本草衍义》记载:“治目昏翳。又水煎壳汁,治小儿出疮疹不快。”

扩展资料:

蝉浑身都是宝,不仅羽化蜕除的外壳,能做药用。其本身也是美味佳肴,在幼虫变成蝉之前煎炸食用,也可先用食用盐腌制后煎炸食用,不仅味道好,而且还营养丰富,是现在非常时髦的一道菜。

蝉体内营养物质丰富,其干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品, 被称其为当今食品中蛋白王。

参考资料来源:百度百科-蝉蜕

参考资料来源:百度百科—蝉



金蝉喜欢木质松软、汁较多的树种,如山楂、桃树、苹果、榆树等。

金蝉若虫又叫知了龟,有极高的药膳营养价值和独特的口感,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高,高达58.58%-70.2%,分别是牛肉的四倍和鸡蛋的六倍,也就是说一只金蝉=6个鸡蛋的营养价值。

金蝉除了食用价值外,还有着极高的药用价值,据《中国药材学》记载,金蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾等作用,蝉脱富含甲壳素,常用于治疗外感风热等症,是我国一味常用中药材,从这方面分析,一只金蝉药用价值又大于6个鸡蛋。 随着社会发展和人民生活的提高,人们的饮食方式不再仅仅要求吃饱吃好,而是要吃出营养,吃出健康,人们的自我保健意识不断增强,而金蝉若虫正是极好的纯天然绿色食品,满足了人们的健康饮食需求。 现在入时的饮食方式是食疗加滋补,“药食同源”概念愈发得到人们的赞同。而金蝉食品正是人们理想的药食兼用食品,正因为如此,目前,市场需求量越来越大。 但由于环境破坏加上人为的滥补滥抓,导致金蝉的自然资源严重枯竭,产量逐年锐减,每到金蝉出土季节,各个大小饭店都要走村入户,争相收购,市场价格也由每公斤十元上涨到40多元,许多地方还有价无货。 仅仅依靠自然采集已远远不能满足市场需求,规模化人工养殖金蝉将成为今后几年投资发展的黄金项目。

金蝉的用途首先体现在它的食用价值,刚出土的若虫营养价值最高。 经科学分析,蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,含氨基酸46.63%,蛋白质58.58%,脂肪10.23%,全钾0.3%,全磷0.58%,钙16.0毫克/千克,锌82.2毫克/千克。其次是金蝉的药用价值。根据《中国药材学》记载,金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蝉蜕富含甲克素,异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状。中医认为蝉蜕味咸甘、性寒,可清热、熄风、镇惊。金蝉含有丰富的蛋白质,蝉蜕对治疗胃病有很大的疗效。在现代社会,人们对自身健康的重视和对生活质量的要求不断提高,金蝉无疑将成为人们所选择的绿色食品之一。 金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间还有把吃金蝉比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。我国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”,原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又叫做金蝉长老)转世;金蝉原是炼丹术语,唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧,喻有“金蝉脱壳”之意,所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征,因此,在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。今天,人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌,并称之为“唐僧肉”,显然,这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。 没有吃过黄金蝉的朋友,一般第一次不敢尝试,就象第一个吃螃蟹的人,如果不来尝试,螃蟹这样的美味又如何登上人们的餐桌呢!北方人、特别是来自北方地区农村的朋友一般都有过吃金蝉的经历,对于金蝉的营养和口感自不必说.说实话,我是吃过的,我对它有着很深的感情,所以强力向广大朋友推荐这道人间美味

关键词:健康、金蝉壳、知了、价格昂贵、昆虫,曾被炒到一万元一斤的金蝉壳,有何神奇妙用?这3个作用真的很好。



  • 金蝉脱壳的功效与作用
    答:1. 金蝉壳泡开水的功效包括疏散风热,有助于改善风热感冒和温病初起的症状。2. 其作用还体现在利咽开音,对于咽痛和音哑有一定的缓解作用。3. 金蝉壳可用于透疹,帮助改善麻疹不透和风疹瘙痒的情况。4. 明目退翳是金蝉壳的另一个功效,对眼赤翳障有一定的治疗效果。5. 此外,金蝉壳还能够息风止痉...
  • 金蝉壳泡水喝伤胃吗
    答:金蝉壳又名蝉蜕,是蝉科昆虫黑蚱的幼虫羽化时脱落的皮壳,从中医的角度上来看,金蝉壳归肺、 肝经,味甘性寒,对于人体来说具有散风除热、利咽、透疹退翳、解痉的作用。在临床上常常被用于治疗风热感冒、咽痛音哑、麻疹不透、风疹瘙痒、目赤翳障、惊风抽搐、破伤 风等症,因此平时在对症的情况下是...
  • 金蝉壳有什么作用
    答:蝉蜕具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。鲜嫩的金蝉若虫和成虫,特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美,药用价值也特别高,为药膳上品。金蝉壳,其主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药。
  • 金蝉壳能不能与罗汉果一起泡水?
    答:金蝉壳性凉清风热罗汉果性凉镇咳两者可以一起泡水喝
  • 金蝉壳泡开水的功效与作用
    答:金蝉外壳历来都有其相关的论述:《本草纲目》中记载:“蝉,主疗皆一切风热证,古人用身,后人用蜕,大抵治脏府经络,当用蝉身;治皮肤疮疡风热,当用蝉蜕。”《药性论》记载:“治小儿浑身壮热惊痫,兼能止渴。”《本草衍义》记载:“治目昏翳。又水煎壳汁,治小儿出疮疹不快。”...