剥好的虾仁怎么做好吃
·· 用 料 ··虾仁 400g 盐 1/2小勺 料酒 1小勺
鸡蛋 1个 干淀粉 1.5大勺
面粉 1.5大勺 食用油
·· 做 法 ··1 | 虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线（有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线，但还是要检查一下，去除残留）；
2 | 加入盐和料酒，带上一次性手套，给虾仁“按摩”（抓匀），腌制5分钟；
3 | 加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉；先各加入1大勺，再视情况调整；
4 | 继续“按摩”，时间长一点儿，要感觉到黏黏糊糊、虾仁均匀挂上一层薄浆的程度。这个过程中还可以调整浆糊的浓稠度：太干了，可以稍微加点儿水；太稀了，可以加点儿粉；
5 | 挂糊后的状态。挂糊不可太过粘稠，否则炸出来的虾仁酥皮太厚，就不好吃喽。挂糊后，静置5到10分钟，让虾仁“休息”一下；
6 | 起油锅，中火，热锅入凉油，再加热一会儿，用筷子试油温：干净无水的筷子，放进锅中，如果筷子周围出现小气泡，速度较慢，说明油温不够；如果气泡大并快速泛起，还发出快速的“噼啪”声，说明油温高了；如果筷子周围气泡大小均匀、泛起速度较快，油爆声平和，说明油温刚刚好；
7 | 快速单个下入虾仁，单个下——保证不粘连，快速——保证成熟度一致；
8 | 全部下入后，立即反面，炸制颜色金黄偏淡时，开大火冲炸几秒钟，同时快速反面；
9 | 这是肯定是金黄色了，立即捞出，沥干油脂；
10 | 放在吸油纸上吸去多余油脂，装盘上桌。
11 | 上桌，做椒盐食用。
··小 贴 士··1 | 选料：优质单冻生虾仁。 到正规商家购买品牌虾仁，一般自然解冻后，肉质硬挺、色泽鲜亮就是品质比较好的了。一定要用生虾仁哦，熟虾仁不适合做软炸虾仁。
2 | 入味：尽量少用调味料，先腌制，后挂糊。 虾仁本身味道鲜美，如果用多了调味料，反而会破坏虾仁的味道，所以一点点盐、一点点料酒足够。先腌制一会儿，让虾仁入味，再挂糊上浆。需要注意的是，腌制时间不可过长，否则虾仁口感就会老。
3 | 挂糊：主要材料鸡蛋、面粉、干淀粉，掌握一个关键比例。 用鸡蛋，炸出来的酥皮薄而酥松，颜色金黄，特别有质感；最重要的是挂糊的粉，面粉和干淀粉混合使用，比例是1:1，这是黄金比例哦，跟一位大厨学来的，十分靠谱。
4 | 炸制：油温稍高，下料迅速，成熟一致；炸制时间不要太长，最后冲炸几秒，立即起锅。虾仁肉质鲜嫩，非常容易成熟，如果复炸恐怕掌握不好火候，很容易将虾仁炸老。所以，炸制时，油温稍高控制在6、7成热（试油温的方法，在步骤中详解），下料一定要迅速，炸制时间不可过长，出锅前开大火冲一下，立即出锅，保证虾仁成熟度一致。关键一点，虾仁出锅后再关火，否则虾仁吃油，口感会十分油腻。最后冲炸，也是为了把虾仁中的油脂逼出来一部分。
虾仁玉米
材料
虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克，料酒1茶匙（5ml)，盐1/2茶匙（3克）
做法1.准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末
2.锅中放少许油，倒入葱姜末
3.倒入虾仁，加入料酒
4.翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅
清炒虾仁
材料
虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜， 调料：葱姜蒜，水淀粉，盐，胡椒粉，绍酒
做法1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。
2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。
6、黄瓜洗净一切为二。
7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。
8、葱切末，姜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
10、烧热锅内放油。
11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。
12、颜色变红迅速捞出待用。
13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆
14、锅中留底油少许。
15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。
16、略炒迅速放入滑好的虾仁。
17、迅速倒入碗芡翻炒。
18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
龙井虾仁
材料
主 料： 虾仁。龙井新茶，鸡蛋清，绍酒，生粉适量。
做法
1.虾仁，去泥筋，用清水反复洗至虾仁无气味，滤干水后，盛入碟内，放盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，加入生粉、盐，味精拌匀腌半小时。
2.将龙井新茶用滚水泡开，备用。
3.烧热锅，下油，至四成热时，放入虾仁，并迅速用筷划散，至虾仁呈玉白色时，倒入漏勺滤去油。锅内剩少许油，将虾仁倒入锅中翻炒后，将茶叶连少许水倒入，淋入绍酒，翻炒片刻即可。
糖醋虾仁🍤
用料
虾 11个
小葱 1根
蕃茄酱 2勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
糖 1勺
醋 1勺
盐 适量
酱 1片
食用油 适量
糖醋虾仁🍤的做法
葱切碎。
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大虾洗净去头，去虾线，用葱、姜、料酒腌制10分钟。
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锅里放少量油，油热炒熟虾仁盛出备用。
番茄酱、盐、糖、醋、淀粉、水调成汁。
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锅里放一点油，油热倒入糖醋汁。
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倒入虾仁炒至收汁。
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装盘。
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撒上葱花即可。
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虾仁富含蛋白质，维生素A，钙元素，铁元素，镁元素，磷元素等矿物质，能为人体提供丰富的营养物质，增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。且虾仁肉质松软容易被人体消化，是病后或者体质虚弱理想的食品。虾仁可以补充人体的镁，调节心脏的活动，保护心血管，减少血液中的胆固醇含量防止动脉硬化。虾具有通乳的功效，且可以为孕妇和小儿提供钙，磷，有益于身体的健康。
虾仁的营养成分十分丰富，虾仁中含有丰富的蛋白质，鱼类物质，还含有丰富的钾元素等矿物质，可以调理脾胃虚弱，对于心脏的调节也有很好的作用。还可以减少血管中胆固醇的含量，预防动脉硬化的发生，还可以预防高血压，补充镁元素的不足。具有镇静的作用，用来治疗神经衰弱，和植物功能紊乱，可以提高食欲，增强体质。还可以有效的抵制肾虚。
虾仁是我们家庭餐桌上一道很常见的菜，但是我们都知道新买的虾是很难将虾仁剥出来的，不如今天我们就学习一下怎么剥虾仁吧，那么剥出来的虾仁应该怎么吃才好吃呢，虾仁的营养功效是很多的，今天我们就来学习剥虾仁和炒虾仁吧，让我们一起来看看吧。
一、怎么剥虾仁
1、大虾清洗干净后放入冰箱冷冻一个小时左右，取出冻过的大虾，将头部剪断。
2、用剪刀开腹从虾壳一直剪到尾部为止。
3、尾部连接的位置在剪上一刀，剪开虾壳连结尾部的地方。
4、形成腹部由上到下以及尾部的三条线。
5、抓住尾巴跟虾壳，同时下拉，虾壳瞬间就可以轻松剥除。
二、虾仁怎么做好吃
1、鸡蛋炒虾仁
把新鲜的大虾去掉虾线，剥的只剩下虾仁，然后把鸡蛋打碎在碗里，把韭菜洗干净，切成长段待用;在虾仁里加少许的料酒，适量的盐，一点生粉，腌上5分钟;鸡蛋里面加一点盐打散开待用;把锅里倒上色拉油，大火烧热之后把鸡蛋倒进去，然后等鸡蛋成形之后，弄成小块状，然后堆到一边，在把虾仁放进去炒熟，变颜色就好;然后一起炒一会加上韭菜炒几下就做好了，不要炒太老了不然会很不好吃的。
2、软炸虾仁
准备好虾仁，清洗干净，在背面切一刀，不要切开这样炸就会成为虾球状，在面粉里加上鸡蛋液和盐先去搅一下，在一点点的加上水调成稀释状，在加上适的泡打粉，搅拌一下，等三分钟左右，就可以用了，然后烧锅开大火到7层温度，然后把虾仁挂上面糊去炸，炸成金黄色就做好了，配料自己准备一下，孜然辣椒口味，椒盐口味，番茄酱味，黑椒口味都可以的。
3、避风塘虾仁
虾仁首先要洗干净，再去挑出虾线出来，然后用专用的厨房纸去把虾仁上面的水分给吸掉，然后加上蛋清、黑胡椒粉和少量的盐腌上10分钟左右，这个时候，把干红辣椒切成辣椒末状，大蒜切成蒜末状待用;开大火把锅给烧热，然后加上色拉油;加上虾仁去炒变红色，拿出来;然后大火炒蒜末、花椒和干红辣椒末，炒出来香味;在加面包糠炒一下，倒进去虾仁炒几下就做好了。
4、虾仁蔬菜粥
把大米淘洗干净放进电饭锅里，在加适量的水，放几滴色拉油，按下煮粥按键就去煲粥了，然后把其他材料都改一下刀，鲜香菇切成粒状，然后玉米切成粒，青豆放进热水锅戳一下水，鲜虾仁加上一点的盐，腌上5分钟;等电饭煲锅里的粥煲的差不多了，加上焯过水的玉米粒，鲜香菇和青豆，再继续煲，等15分钟，粥的香味十分浓郁之后，在加进去虾仁，该行盖子，然后等虾仁熟透了就做好了，临出锅撒上葱花点缀一下。
在学习了怎么剥虾仁之后我们应该已经知道虾仁应该怎么剥了吧，虾仁不仅味美可口，还有很多的营养成分，经常吃对我们的身体是有促进作用的，但是我们剥虾仁的时候也要注意不要被虾头扎到手哦，虾仁的做法这么多，那我们今天就来试着做一种吧。
剥好的虾仁怎么做好吃 搭配咸蛋黄超美味
虾仁肉质鲜嫩，可以搭配各种各样的食材做出美味来，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“剥好的虾仁怎么做好吃 搭配咸蛋黄超美味”，一起来看下吧!
首先来看下剥好的虾仁怎么做好吃：
材料：
虾仁，咸蛋黄，香葱，油，盐，黑胡椒，淀粉，料酒等
步骤：
1、将虾去壳去虾线，用料酒，黑胡椒，淀粉稍许腌制一下。
2、蒸熟的咸蛋黄稍微捣碎，同时准备好香葱。
3、锅热倒油，放葱花煸香。
4、倒入咸蛋黄，小火煸炒。
5、炒到冒泡泡。
6、倒入虾仁，中火翻炒至虾仁卷起，撒少许盐，翻炒大概两三分钟，即可出锅。
以上主要介绍了剥好的虾仁怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于虾仁的相关知识。
吃虾仁有什么好处
降胆固醇
虾仁这种食材几乎不含脂肪，它含在多种矿物质和一定数量的牛磺酸，它们进入人体以后可以清除人体血液中的胆固醇，也能预防血管僵化，经常食用能有效预防心脑血管病变，也能减少高血压和心肌梗死等常见的疾病的发生机率。
能通乳
生活中很多女性生产以后，会出现少奶或者无奶的症状，这时可以适量食用一些虾仁，就能起到良好的通乳功效，另外孕妇食用虾仁不但能通乳，还能补充磷、钙以及铁等多种微量元素，对孕妇身体的恢复也大有好处。
调养身体
虾仁这种食材含有大量的蛋白质和多种氨基酸与矿物质，能缓解身体虚弱，也能用于人类身体病后的调养，能让人体快速恢复健康，对提高身体健康水平与身体素质有很大的好处。剥好的虾仁怎么做好吃 搭配咸蛋黄超美味
[作者： srpzd] 2018-04-17 09:43
虾仁肉质鲜嫩，可以搭配各种各样的食材做出美味来，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“剥好的虾仁怎么做好吃 搭配咸蛋黄超美味”，一起来看下吧!
首先来看下剥好的虾仁怎么做好吃：
材料：
虾仁，咸蛋黄，香葱，油，盐，黑胡椒，淀粉，料酒等
步骤：
1、将虾去壳去虾线，用料酒，黑胡椒，淀粉稍许腌制一下。
2、蒸熟的咸蛋黄稍微捣碎，同时准备好香葱。
3、锅热倒油，放葱花煸香。
4、倒入咸蛋黄，小火煸炒。
5、炒到冒泡泡。
6、倒入虾仁，中火翻炒至虾仁卷起，撒少许盐，翻炒大概两三分钟，即可出锅。
以上主要介绍了剥好的虾仁怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于虾仁的相关知识。
吃虾仁有什么好处
降胆固醇
虾仁这种食材几乎不含脂肪，它含在多种矿物质和一定数量的牛磺酸，它们进入人体以后可以清除人体血液中的胆固醇，也能预防血管僵化，经常食用能有效预防心脑血管病变，也能减少高血压和心肌梗死等常见的疾病的发生机率。
能通乳
生活中很多女性生产以后，会出现少奶或者无奶的症状，这时可以适量食用一些虾仁，就能起到良好的通乳功效，另外孕妇食用虾仁不但能通乳，还能补充磷、钙以及铁等多种微量元素，对孕妇身体的恢复也大有好处。
调养身体
虾仁这种食材含有大量的蛋白质和多种氨基酸与矿物质，能缓解身体虚弱，也能用于人类身体病后的调养，能让人体快速恢复健康，对提高身体健康水平与身体素质有很大的好处。
清炒虾仁的做法
剥虾壳的时候，从头数第二节，就是图中那个小卡通人所指的位置，从那里先剥开，然后往两边一抻拉开，虾壳就很容易脱开了，而且能保持完整。当然这个要保证虾比较新鲜，如果有些软的虾，外壳不够硬了，那就不会这么容易剥了。
虾仁去掉虾线就可以直接做菜，不过为了让虾仁更好看一些，还可以把从中间片开，只留尾部一段相连，这样做出的虾仁就会卷起来，像花一样
虾仁在开水里焯一下，一变色就赶紧捞出，这是虾仁都卷成花团了
锅中放入油，油热后放入姜丝炒出香味，姜在烹虾时是最好的调料，可以去除虾的一些腥味，而且让虾味更鲜。
放入虾仁翻炒几下。
放入切好的黄瓜片，清炒虾仁的配菜可以随机选择一些新鲜的蔬菜，黄瓜、胡萝卜、豌豆等等都可以。滴几滴料酒，放入味精、盐、一小勺糖，翻炒至熟即可出锅
今天我搭配的是黄瓜，当然，你也可以用其他的搭配，味道都一样的好，虾仁采用了水焯后再炒，这样用油量可以减少很多，当然，你也可以采取上浆的方法直接用油滑炒
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正，形态美观。
场上出售的虾仁，大多是速冻制品。因此，解冻方法是否科学，将直接影响虾仁的新鲜度。在日常生活中，人们为快速解冻，有的用热水泡，有的是放在自来水龙头下快速冲洗。实践证明，这种解冻效果都不理想。正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁，或者放在慢慢流动的自来水中解冻。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。
牛奶蛋白炒虾仁主要取材于蛋白，牛奶，虾仁这几种食材，是一道集软滑爽口、细嫩、奶香浓郁的美味美食，它的口感非常的细腻，也很是适合小朋友和老人们食用，营养也是十分丰富的，含有丰富的维生素和蛋白质，对人体健康有很大益处呢。
牛奶蛋白炒虾仁的做法教程：
1.原料准备好、虾仁选择小一点的、开背去沙线、撒少许盐和淀粉抓匀腌渍一会儿、胡萝卜切小丁(用其它菜也同样切小丁)。
2.将胡萝卜焯水、(其它菜也是同样处理、先焯一下)虾仁也在开水中滑熟、捞出在漏勺里沥干水份。
3.将牛奶倒入蛋液中、加入适量盐、少许白糖、1/4匙淀粉、轻轻拌匀、将配料倒入牛奶蛋液中拌匀。
4.不粘锅倒入比平时炒菜多一些的油、烧至5成热时、将蛋奶液倒入锅中、小火、慢慢推熟就可以啦。
牛奶蛋白炒虾仁的美味小窍门：
1、牛奶与蛋液为1：1。
2、文中淀粉量所用的汤匙是普通的饭用汤匙、淀粉不要加多、否则成品口感过硬。
3、配菜可选择其它、例如：青红彩椒、火腿、松仁(那是标准炒鲜奶用到的东西)。
4、糖的量是盐的一半就好、少放一点提味儿。
5、此菜不可用大火、油量比平时炒菜要稍微多一些。
6、最好用不粘锅、普通铁锅的话先用油将锅养好、炒菜中途不要再加油。
牛奶蛋白炒虾仁的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，另外这里的配菜可选择其它的自己喜欢的、例如：青红彩椒、火腿、松仁，这些都是很不错的呢。
西芹虾仁
剥虾仁，去除背部黑线，用酒和老抽腌半小时左右;西芹洗净切成丁，(如果太老，可以撕掉背部的胫线，或者用刨子刨掉那些胫);油锅烧热，下西芹炒，7成熟时下虾仁，翻炒均匀，加少许盐，待虾仁熟了，加糖和味精，出锅。
介绍一道双果虾仁
从超市里买来一包“清炒虾仁调料”，里面有两包粉。在剥壳去掉泥筋的新鲜虾仁中倒入虾仁洗料粉，用手轻揉，然后清水洗净粘液，沥干。再次重复，并用干毛巾吸干虾仁中的水分。
取一调羹蛋清打匀，拌和虾仁，倒入另一包虾仁浆料粉上浆，再倒入一调羹精制油拌匀。然后把虾仁放入冰箱冷藏8-24小时或冷冻20分钟(其实洗料粉主要是盐，浆料主要是生粉和味精，可以取代)。
白果十几个放入信封，封口折起来，进微波炉，中高强度转1分钟后剥壳去衣，锅烧热，倒入精制油，油温120度时放入虾仁翻炒2分钟，待虾仁色泽转白，加入白果和腰果，即装盘，趁热吃。
这盆菜真的色淡儒雅，虾仁呈粉红色，透明如水晶，入口一嚼qq的弹性十足;白果晶莹透绿，糯糯的;腰果焦黄，香脆脆的。每一勺都是货真价实的好味道。
虾仁锅巴
主料：虾仁、锅巴
辅料：熟鸡丝、鸡蛋
调料：盐、鸡精、香油、白糖、白醋、番茄酱、高汤、淀粉、料酒、食用油
做法：
1、 将虾仁洗净放入器皿中，加入盐、鸡蛋清，用淀粉搅拌均匀上劲;
2、 坐锅点火，油热后倒入高汤、虾仁、熟鸡丝、盐、料酒、白糖、鸡精、香油、番茄酱烧开，再用淀粉勾芡放入白醋、香油制成鸡虾卤汁;
3、 锅内留油。待油7成热时放入锅巴，炸至变脆捞出放入器皿中浇上卤汁即可。
特点：酥脆松香，咸鲜可口
虾仁当中含有的营养价值极其的丰富，对滋补身体，补充蛋白质有很好功效，虾仁Q弹爽口，而且虾仁晶莹透体成为粉红色，先将虾仁洗干净后用热水烫一，下再用手轻轻地拨开虾仁当中的皮就剥掉了，如何下锅前最好先把虾仁烫一下，或是裹一层淀粉，可以让虾仁的口感更加爽滑。
答：剥虾仁时，可以用剪刀剪断虾背，然后轻轻一剥，虾仁就完整地出来了。结语 掌握了这些秘诀，你就能在家轻松做出美味可口的虾仁。无论是煎、炒、炸，还是搭配不同的食材和酱汁，虾仁都能带给你味蕾的享受。下次当你想品尝海鲜时，不妨试着自己动手做一份虾仁料理，一定会让你大饱口福！
答：虾仁鸡蛋 材料：虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜2颗、食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺 做法：1、鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段;2、虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟;3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用;4、炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液;5、蛋液略...
答：2.、葱姜蒜切片；3.虾仁中加入葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒，抓匀；4.再加入干淀粉和蛋清；5.充分抓匀后静置5到10分钟，多抓一会儿，抓到感觉虾仁黏黏的；6.黄瓜洗净，去头尾，顶刀切成薄片，越薄越好；（老公的“爪子”。动作拿的挺像那么回事，切得就不怎么样）。7.起炒锅，热锅...
答：4、葱切末，姜蒜切末黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。5、在锅中放油烧热，3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。6、颜色变红后迅速捞出备用。7、在锅中留少许的底油，锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。8、略翻炒之后放入滑好的虾仁，迅速碗芡翻炒。9、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。清炒虾仁怎么做好吃 ...
答：因此在这个时候吃龙虾便是一件非常好的挑选哦，那麼光吃龙虾得话还是较为简单的，那麼，如何炒虾仁美味又简单?我们在这个时候就可以配搭一些蔬菜水果来服用，并且瓠瓜便是个非常好的挑选。菠菜虾仁 原材料：鲜虾200g、西兰花200g、油适当、盐适量、米酒适当、白胡椒粉适当、白砂糖...
答：虾仁炒饭的好吃做法一 虾仁炒饭的材料 基围虾250克，隔夜饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根 虾仁炒饭的做法 1.基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15分钟。胡萝卜切成小丁，待用去一个个空碗打入鸡蛋。鸡蛋打匀后倒入米饭，让米饭充分吸收蛋液然后放10分钟左右。2.把腌制过的虾仁用...
答：4.锅内加入适量的葱油，油温5成热时，把控过水分的虾仁、青豆，和刚刚准备好的料汁一起倒入锅中，开大火颠锅翻炒，食材入味以后即可出锅，这道清淡可口的虾仁炒青豆就做好了。3.虾油拌面 1.准备适量的鲜虾，掰掉虾头把虾壳剥下来取出虾仁，虾头、虾壳都不能扔一会儿来熬鲜虾汤，用刀片开虾背 ...
答：虾仁豆腐汤 主料 冷冻虾仁50克 内酯豆腐200克 西兰花100克 辅料 食用盐两克 食用油适量 做法 提前一晚做法 1.冷冻虾仁提前一晚放入冰箱冷藏解冻。2.西兰花洗净后，去掉根部切成小朵。3.西兰花放入盐水中浸泡一晚。早晨做法 4.内酯豆腐切块。5.锅中放油放入虾仁，煸炒至变色。5.向锅中倒入适量清水...
答：烧龙虾 主料 龙虾 500g 辅料 油 10ml 盐 7g 料酒 3ml 白糖 5g 大葱 5g 大蒜 5g 生姜 3g 八角 3g 茴香 3g 桂皮 3g 香叶 2g 肉蔻 3g 鸡汤 200ml 白胡椒粉 5g 干辣椒 3g 青花椒 5g 步骤 1.去菜市场精心挑选大个的活龙虾 2.小牙刷清理 3.收拾干净的龙虾 4.被啤酒和盐巴泡过2个小时以后...
