八爪鱼爆炒怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
爆炒八爪鱼的做法,爆炒八爪鱼怎么做好吃,爆炒

食材
主料
八爪鱼
3条

辅料

适量
小葱
适量

适量
红辣椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤

1.将小葱切段,姜切成丝,红辣椒切成细丝。

2.将八爪鱼去内脏、嘴和眼睛,清洗干净,切开。

3.锅里加水,放入几片姜片,大火烧开,将八爪鱼焯烫半分钟。

4.将八爪鱼捞出,沥干水分。

5.热锅,倒油,放入姜丝和椒丝,中火炒香。

6.放入八爪鱼,煸炒一会。

7.加入葱段,煸炒。

8.盖上盖子,焖2分钟左右。

9.加入适量生抽。

10.加入适量蚝油,煸炒一会。

11.美味的八爪鱼就做好啦~

12.真是超级美味的下饭菜哦!

1.将小葱切段,姜切成丝,红辣椒切成细丝。
2.将八爪鱼去内脏、嘴和眼睛,清洗干净,切开。
3.锅里加水,放入几片姜片,大火烧开,将八爪鱼焯烫半分钟。
4.将八爪鱼捞出,沥干水分。
5.热锅,倒油,放入姜丝和椒丝,中火炒香。
6.放入八爪鱼,煸炒一会。
7.加入葱段,煸炒。
8.盖上盖子,焖2分钟左右。
9.加入适量生抽。
10.加入适量蚝油,煸炒一会。
11.美味的八爪鱼就做好啦~
12.真是超级美味的下饭菜哦!

用料  

章鱼    500g    

姜    少许    

葱    2根    

辣椒    2个    

生抽    2勺    

蚝油    2勺    

料酒    2勺    

糖    半小勺    

淀粉    少许    

爆炒八爪鱼的做法  

  • 辅料准备:辣椒切圈,葱切段,姜切片,调味酱汁。

  • 洗干净章鱼,去内脏,过开水白灼3秒,沥水备用。

  • 大火,爆炒姜片,下章鱼,再倒入调味酱汁,翻炒5秒,加辣椒和葱,准备手汁。

  • 起锅



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    答:爆炒八爪鱼 主料main 八爪鱼700克 洋葱150克 青椒1个 香葱3根 小米椒3个4人份 辅料others 生姜5克 大蒜10克 蚝油20毫升 生抽酱油20毫升 胡椒粉1克 精盐2克 食用油30毫升 八爪鱼,又叫章鱼,因有八足而得名;含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要...
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