高脂肪食物,有哪些是不可多得的美味?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-05
高脂肪的食物是哪些?哪几种

1、培根、培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。

2、核桃、核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

3、芝麻、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;

4、饼干、饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。

5、奶茶、。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。

扩展资料:脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。
参考资料来源:央视网——高脂肪食物有哪些 央视网——高脂肪食物

高热量高脂肪的食物有很多,都会对健康产生影响。比如这几类:
一、油炸类食品:
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉);
2、含致癌物质;
3、破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品:
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
2、影响粘膜系统(对肠胃有害);
3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等):
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担);
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干):
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);
2、严重破坏维生素;
3、热量过多、营养成分低。
五、汽水可乐类食品:
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品):
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);
2、只有热量,没有营养。
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1、破坏维生素,使蛋白质变性;
2、热量过多,营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯):
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕):
1、含奶油极易引起肥胖;
2、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品:
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性;
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

  当今社会,大家追求的生活品质越来越高,好吃的东西也越来越多,花样新颖,但大多人所追求的美食,有很多都是高脂肪高热量的食物。

  高脂肪食物大多指脂肪含量高的食物,长期食用这些食物,可能诱发慢性疾病。但是,又有多少人能挡住他们的诱惑呢?今天就给大家来介绍一下,高脂肪的美味食物都有哪些。虽然我们无法拒绝他们,但可以稍微了解一下,平时还是注意要少吃一点的。

1、披萨:披萨是非常美味又能饱腹的高脂肪食品,一片正常尺寸的披萨就有350~500卡的热量。面饼由白面粉制成,除了卡路里,不含任何营养物质,面饼上通常还会加一大堆芝士、鸡肉、牛肉、火腿、榴莲、菠萝,使得卡路里更加升高。

2、汉堡:由两片在油锅里煎炸而成的面包、一片生菜、满满一份炸肉饼、一堆沙拉酱或番茄酱组成。而这些肉饼中通常含有极高的反式脂肪酸,吃了对人体相当不好。

3、牛奶巧克力:纯巧克力咱们暂且不谈,对于不纯的巧克力,则含有高热量,大约100g中就含有2000卡,而且含有的60%脂肪都是饱和脂肪。

4、油炸食品:油炸食品在烹制时携带的油脂会贮存在人体内,造成肥胖。并且油炸食品中有13-19%都是饱和脂肪。

5、肉或肉制品:肉类有很多,比如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉和鸡蛋。肉都含有大量的脂肪,但是鱼肉和鸡肉脂肪相对较少,减肥人士可以适当补充。其余的猪肉和牛肉都含有饱和脂肪。6、糖果:糖果一般都是用酥油、奶酪、奶油、全脂牛奶、白面粉、人造黄油和黄油制作的,这些都含有大量饱和脂肪。制作糖的时候,也会用到油炸的方式,此时会吸收很多油脂,再加上糖本身含有牛奶脂肪,所以糖在加工之后的饱和脂肪含量就更高了。  对于这些高脂肪食物,你无法抗拒哪些?平时适当吃吃是OK的,切忌天天吃哦。



高脂肪食物,但是又是不可多得的美味的,主要有汉堡,炸鸡腿。肯德基。就是我们通常说的垃圾食物都是高脂肪又很美味的。

炸鱼,这样的食物真是不可多得的美味。尽管油很多的,但是口感也是超级不错的,就是这样的一种做法吧。

披萨:是非常美味又能饱腹的高脂肪食品。汉堡。牛奶巧克力:60%脂肪都是饱和脂肪。奶酪:有很浓郁的奶香味儿。糖果。肉。油炸食物:烹制时携带的油脂,有13-19%都是饱和脂肪。

奶酪,有很浓郁的奶香味儿,吃起来非常好。黑巧克力。用很多可可粉制作而成,脂肪含量很高,不过口感非常棒,入口即化。

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