大同的特产有什么好吃的了？？？
1、大同黄花：黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有“萱草忘忧，乐为食之”的记载，李时珍在《本草纲目》上也有专门论述，说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花的主要产区之一。
2、广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。广灵大尾羊历史悠久，据传在汉朝时期，从蒙古引入，由于时代的变迁，经济贸易的相互来往，人们将终年以放牧为主的蒙古羊，由草原区引入农区。
3、广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。广灵画眉驴为中国四大名驴之一，以其体型高大、骨骼粗壮，耐粗饲，能挽善驮，及外貌“五白一黑”为特征闻名全国，被列为国家第一批畜禽遗传资源保种和保护区名录。
4、大同艺术瓷：产于大同煤峪口煤矿陶瓷厂，产品造型别致，设计新颖，品种繁多，尤其是具有民族特点、地方特色的儿童玩具，别具一格，更为诱人。这里生产的陶瓷制品多达 130多种，几百个花色，其中有许多富有民族传统和神话传说色彩的制品。如“大肚弥勒佛”、“老寿星”、“天女散花”、“嫦娥奔月”、“猪八戒吃西瓜”等等。
5、云冈绢人：在“缝布娃娃”的基础上，将戏剧人物的脸谱用已饰、身段及云冈石窟、华严寺各种佛像、胁侍菩萨、伎乐飞天及戏剧人物的艺术造型用绢人表现出来，采用竣、罗、绸、缎、纱、绢、绘、锦等料制成的，颇有地方特色，广大群众誉以美称——“云冈绢人”。
6、李时珍的《本草纲目》中论述：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。大同羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美，在全国赫赫有名。肉质量洁净、色泽鲜艳、有红有白、外表美观。这道汤菜就是采用了大同上等羊肉与酸菜熬制而成，易消化，同时有良好的滋补功效。
7、大同烤羊排是招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧民族，常在篝火旁烘烤整只猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，于是烤羊腿逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其集形、色、味、鲜于一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，“眼未见其物，香味已扑鼻”。
8、 广灵苦荞
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
山西美食有哪些？
恒山黄芪：恒山山区，最适宜于种植黄芪，山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材，又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳肴。它的特点是条长顺直，皮光纤细，色泽黄亮，粉性大，空心小，是国际市场上很受欢迎的“正北芪”。
大同篇——涮羊肉吃凉粉
带阳高杏脯
涮羊肉：大同涮羊肉因其味香、肉嫩、质鲜而闻名全国。食用时，用筷子将切好的羊肉卷往烧开的火锅里一涮，捞出后再蘸芝麻酱、辣椒油、香油、味精、香菜海米、韭菜花等作料，香嫩可口。
浑源凉粉：浑源凉粉以山美水美人美闻名于天下，在浑源的每一个凉粉摊，你都会看到那里除了碗坨状的凉粉外，还有十几个小盆，那里放着各种各样的调料，主要的有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜，而使浑源凉粉之所以称为浑源凉粉的就是其特有的莲花豆、豆腐干和辣椒油。莲花豆香酥可口，豆腐干嚼得过瘾，而辣椒油则口感香辣，不同于其他辣椒的干辣。
油炸糕：大同炸糕个小，皮薄，花样多，里香外脆，脍炙人口。是大同逢年过节、婚嫁喜庆、乔迁新居时的必备食品。
玩好吃好了，走的时候，不要忘了带上阳高的京杏脯。
大同黄花
(俗称金针菜)
铜火锅
大同的火锅铜器历史悠久，工艺精湛，早在北魏时期，就享有盛名。
小堡葡萄
在阳高县境内桑干河畔的东小村乡尉家小堡村，是塞上知名的葡萄乡。
市里的东方削面馆已经成为大同削面的代表了，有机会去尝尝，还有南郊大头开的羊杂，就在祥和门附近。
刀削面、兔头、羊杂（不是表面上的羊杂割）上面的两个废话真多
答：涮羊肉 油炸糕 浑源酥大豆 北芪土 豆 荞面豆面羊杂烧麦 黄花菜 广灵豆腐干 云岗啤酒 苦菜罐头 阳高京杏脯 大同香瓜 阳高苹果梨 灵丘黄烧饼
答：5. 小明绿豆 大同县的小明绿豆，种植历史悠久，地域广阔，是该县的名优特产和出口产品。绿豆手感绵密，发芽率和营养价值高，富含微量元素、维生素、胡萝卜素和蛋白质，有清热解毒、止渴消暑的医用价值。这些特产不仅能够带回家中自行享用，也能作为礼品，与亲朋好友一同分享大同的风土人情。
答：大同砖雕：大同砖雕是山西省的传统手工艺品，以其精美的造型、细腻的雕刻技艺而著称。砖雕作品多以花卉、动物、人物故事等为题材，是家居装饰和收藏的佳品。以上就是大同的一些知名特产，每一种都蕴含着大同深厚的文化底蕴和独特的地方特色，是游客们来到大同旅游时不可错过的纪念品和美食。
答：大同，这座位于山西的历史文化名城，拥有着丰富的历史和独特的地理位置，被誉为“北方锁钥”。在这里，不仅可以看到历史的痕迹，还可以品尝到地道的特产。以下是大同的几种值得带走的特产：1. 阳高杏脯 阳高杏脯是大同的传统名吃之一。阳高县地处大同，拥有得天独厚的自然条件，适宜杏树的生长。这里生产...
答：虽然烤鸭不易长时间保存，但您可以选择购买一些烤鸭调料或者烤鸭酱，让亲朋好友也能在家尝试制作大同风味的烤鸭。在选择伴手礼时，您可以根据自己的喜好和预算，以及收礼人的兴趣爱好来进行挑选。无论是食品还是工艺品，大同都有丰富的特产可以选择，既能表达您的心意，又能展示大同的地方文化。
答：最后指出的豆腐干柔软有劲道，吃起来十分美味。5、灵丘黄烧饼：是山西省大同灵丘的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载起源于清朝康熙年间初期，距今已有四百多年的历史了。选用优质的面粉为主要原料，在采用先进的制作工艺制作而成，吃起来香甜酥脆、油而不腻，美味可口，是馈赠亲友的佳品。
答：2. 广灵大尾羊羊肉：广灵大尾羊是山西大同广灵县的特产。这种羊的历史可追溯至汉朝，据说是从蒙古引进的。随着时间的推移和经济的交流，蒙古的放牧羊种被引入到农耕区。3. 大同酸汤羊肉：在李时珍的《本草纲目》中，羊肉被描述为能够暖和身体、补虚益气、开胃健身、益肾气、养胆明目，对于治疗虚劳寒冷、...
答：实施农产品地理标志登记保护。5、阳高京杏 阳高京杏，山西省大同市阳高县特产，阳高栽培杏树已有悠久的历史，尤其是王官屯种植杏树已有三百多年的历史。全县已培育出10多个杏树品种。而主栽鲜食杏品种有两个，其中水蜜大金杏是鲜食杏中最受广大消费者青睐的杏果，“京杏”是制作杏脯的上乘原料。
答：1.广灵大尾羊羊肉 是山西大同广灵县的特产。广灵大尾羊历史悠久，据传在汉朝时期，从蒙古引入，由于时代的变迁，经济贸易的相互来往，人们将终年以放牧为主的蒙古羊，由草原区引入农区。长期以来，在当地自然条件、生态环境的影响下，以及农民群众的精心饲养管理和选育，长期闭锁繁育。在体形外貌和生产性能...
答：还有滋补养生的功效，是访客的理想选择。4. 大同剪纸：剪纸是中国传统艺术中的一种，而大同的剪纸以其精细的手工技艺和独特的风格而闻名。这些通过剪、刻、烫等工艺制作的艺术品，在当地的工艺品店和文化街区都可以找到。以上这些土特产不仅能够带给游客美好的味觉体验，还能够作为独特的纪念品带回家。
