2019年普通话考试命题说话题目及范文:谈谈美食(3篇)

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01

2019年普通话考试命题说话题目及范文:谈谈美食篇一


  我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。


  我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。


  中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。


  羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。


  吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。


  看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。


  羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。


  这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:爽!


  羊肉泡馍不仅仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,之后他当上了皇帝,这一美食就出了名。


  羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的代表!


2019年普通话考试命题说话题目及范文:谈谈美食篇二


  说起饺子,能够说大家是再熟悉但是了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一齐包饺子。水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。


  饺子由来已久,始于东汉末年。医圣张仲景在冬至回乡飘过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒和?寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。


  在不一样的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为娇耳。唐代却称之为汤中牢丸;元代称为时岁角;明末称为粉角;清朝又称为扁食随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。


  饺子不仅仅好吃,而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面 皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面 皮把馅包起来,用手把面 皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫捏福;元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登看来,这小小的饺子里也饱含着人们对完美生活的向往!


  饺子可不仅仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末,而且包的个头很大。最个性的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。但是,对俄国人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都很有特色,别具一格。


  看到那里,你必须很馋了吧!那就让我们一齐动手,做一份香喷喷的饺子吧!


2019年普通话考试命题说话题目及范文:谈谈美食篇三


  提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。这天我就给大家简绍一下这:河南烩面。


  这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上像碧玉般的香菜。但是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。当艺术品展出都能够了!


  看着好看,做法嘛说简单也不简单,说难也不难。说白了,就是羊汤煮面,但想做好,那里面的门道可就多了去了。


  先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一齐用纱布包裹,制成调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖23小时。煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢,胃口都已经打开了。


  之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后,每揉10分钟,就要醒20分钟。而且要反复34次,不然面条可不会劲道。但是,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成适宜的形状。还能够抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒20分钟。在醒面条的时候,还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。


  之后就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面,并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!


  吃的时候,就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声爽!脱口而出,真乃人间第一美味!


  不光是好吃,这烩面的来头也很大。传说,在李世民登基前,他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头麋鹿宰杀,炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃,病就好了。


  怎么样?这就是我们河南的特色美食:烩面。各位吃货们,动心了就赶紧找家烩面馆,买一碗大快朵颐吧!



  • 普通话考试命题说话三十篇题目
    答:在普通话考试当中有一个自由说话环节也就是最后一个题目命题说话。很多考生看到这个的时候,感觉很迷茫,词穷 我该怎么说哪能拿高分呢 其实命题说话并不是很难,却有很多考生不知道如何下手。最后一题有应试技巧的。下面我给我大家发一下考试30篇题目。1、我的理想 2、我的学习生活 3、我尊敬的人 4...
  • 普通话考试的命题说话是怎么考的
    答:普通话水平测试最后一题为命题说话,分值为40分,占总分的40%。说话题目总共有30个,每份试题含有2个命题说话题目。2个话题均从30个指定题目中随机抽取。考生须从2个话题中任选一个进行说话测试。测查应试人在无文字凭借的情况下说普通话的水平,重点测查语音标准程度、词汇语法规范程度和自然流畅程度。以...
  • 普通话考试的最后一题:说话,题目都有什么?
    答:六、在线支付费用(学生缴费25元,非学生缴费50元),学生缴费后,在考试当天需携带学生证,否则取消考试资格。普通话考试说话题目 普通话考试的说话题目 是系统给你个题目 你要现场用普通话说一段话 要求吐字清楚 建议最好是能够适当慢一些,一边思考一边说 普通话水平测试30个命题说话题目 1号...
  • 求50个普通话水平测试命题说话题目,不要范文只要题目谢谢
    答:我这里只有国家普通话测试命题说话的30个话题,据我所知,命题说话的话题只有30个。给你一下信息:机测普通话命题说话30篇篇目 1. 我的愿望(或理想)2. 我的学习生活 3. 我最尊敬的人 4. 我喜爱的动物(或植物)5. 童年的记忆 6. 我喜爱的职业 7. 难忘的旅行 8. 我的朋友 9. 我喜爱的...
  • 普通话考试30个经典命题说话题目及范文
    答:我为人女,希望自己的双亲永远开心、健康;我为人母,期望自己的女儿天天向上;我为人师,我希望自己的学生早日成为栋梁。我有太多太多的愿望,今天就说说为人教师这个愿望吧。自从参加工作以来,我一直有个美好的愿望:那就是做一名深受学生喜爱的老师。二十年来我一直在努力,但仍然觉得还没做的那么完美。
  • 普通话水平测试的命题说话的标题有哪些?
    答:普通话水平测试有一本普通话测试用书,可以购买或借一下,一般在考试报名时可以购买到该书.书的后面附有三十个说话题目,都很简单.书上还有考试时要抽读的字、词和五十篇阅读文章,考试所有的内容都是来自这本书的.考试也很简单,不要太紧张.命题说话规定说五分钟,其实考场上,只说两分钟左右,老师就叫停了...
  • 全国普通话测试三分钟说话万能模板
    答:评论 收起 百度网友5a02405 2019-12-23 · TA获得超过7548个赞 知道大有可为答主 回答量:2.2万 采纳率:77% 帮助的人:402万 我也去答题访问个人页 展开全部 请问普通话测试三分钟说话万能模板,我这里有万能模板,你要吗? 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
  • 普通话考试 命题说话 范例
    答:在陕西汉中的普通话考试中,命题说话通常只有30个题目。以下是一些参考范文,希望能对你有所帮助。考试时,保持冷静自信至关重要。以下是部分内容概述:《我的愿望》:从小就向往导游职业,选择专业后,决心介绍祖国的丰富旅游资源。导游职业既有浪漫也有艰辛,我因热爱和挑战而适合。《我的学习生活》:多姿...
  • 普通话考试中命题说话的题目都是固定的吗?
    答:大部分省份是固定的,有30个固定的话题。建议考生在考试前每个话题都练一遍,防止在抽到话题后词穷、没话说,命题说话题是要求考生说够一定时长的,说的内容太少、时长不够也会扣分。在练习时,除了注意发音的标准,还要注意用词的规范和语言表达的自然流畅。下面是《普通话水平测试用话题》中的30个...
  • 普通话考试命题说话及范文及答案
    答:我的成长之路平凡而简单,从小到大,我有过很多朋友,有的是小学时的玩伴,一起玩捉迷藏,过家家,跳房子,很多很多游戏,是他们陪我度过了我生命中最快乐、最纯真的时光;还有的朋友是初中、高中时的同学,我们一起讨论题目,一起面对考试的压力,一起吃饭学习,是他们陪我度过了我生命中最困难却又最...