中风 卒中（偏瘫手脚不便），高血压，肾功能不全，贫血，并且痛风，尿酸590左右日常吃些什么菜比较好？
酸性，高尿酸能吃酱油。
酱油的酸度以呈弱酸性(含酸1.5%左右)时最适宜，可产生爽口的感觉，且能增加酱油的滋味。
高尿酸注意事项
1、不可以吃：含糖饮料
近年有关痛风饮食治疗的研究发现了新的引起痛风发病的饮食危险因素——含糖饮料和果汁，其引起痛风发病的风险甚至与白酒、啤酒相当。究其原因，与其中的高果糖浆成分中的果糖有关。高果糖浆，常作为营养性甜味剂广泛运用在碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、糖浆、果冻和其他含糖产品中。
另外，还建议痛风患者少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。
2、尽量少吃：海鲜和啤酒
海鲜嘌呤含量高，可导致血尿酸水平升高及远期发展为痛风的风险增加，像海鲜浓汤、鱿鱼、墨鱼等都应尽量少吃。
酒也是痛风发作的常见诱发因素，其中啤酒与痛风发病的相关性最强，白酒也可增加痛风的发病风险，而适量饮用红酒并不增加痛风的发病率。
3、限制吃：猪牛羊红肉
红肉指猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉，白肉是鱼和家禽类肉。红肉在传统饮食结构中占重要的位置，不仅富含嘌呤，还有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇，增加了痛风和心血管疾病的发病风险，因此痛风患者应限制猪肉、牛肉、羊肉等红肉的摄入。
扩展资料
根据尿酸产生的机理，我们反过来推导：要防治好痛风就要减少尿酸的产生，要减少尿酸的产生就要减少体内的嘌呤，减少体内的嘌呤就要减少核酸的氧化分解，和嘌呤的摄入，同时加强尿酸的排除。
排尿酸药主要包括丙磺舒、磺吡酮、苯溴马隆等。该类药物可以阻止肾小管对尿酸的重吸收，增加尿酸的排出，从而起到降低人体内血尿酸水平的作用，副作用就是多排尿酸的同时也把人体其它微量元素也排出体外，会造成低血钠、低血钾、低血钙，所以不能长用，而且还对肝、肾有副作用，更不能长用。
前临床上常用的抑制尿酸生成的药物是别嘌醇。该药是一种强力的嘌呤氧化酶抑制剂，它也是迄今为止惟一能有效减少尿酸生成、降低人体内尿酸水平的药物。虽然别嘌呤醇的不良反应较少，但肝肾功能不全者也应慎用。
参考资料来源：百度百科-高尿酸
参考资料来源：人民网-尿酸高，不能吃什么？
参考资料来源：百度百科-酱油
低脂牛奶，黑木耳，吃鸡蛋清，少吃蛋黄和肉和甜食，以免血液更浓稠。避免辛辣的食物。还要控制好血压，愿你的康复之路越走越宽！
清淡饮食为主，可服用胡萝卜、油麦芽、菠菜、黄花菜，菌菇类也可服用
饮食方面是要注意是对的，但是具体吃什么不是专业人士也讲不太出来的，这里很难问到答案的。你说的这些都是并发症，平时自己可以找些权威的血压网站学习些常识，慢性病建议你看中医，中医调理还是不错的。
清淡一些的绿色食品 可以通过中医药调理
可以使用中药治疗
