与历史调情:古代最好的美食奢侈无上限饕餮无底线

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-21
现在流行“吃货”这个词。什么是吃货?一般指对食物情有独钟的人。再高级一点,往往伴随着品尝美食后表达情绪,比如好吃到哭,好吃到没朋友,吃着初恋的味道等矫情词汇当场诞生。然而,“吃货”这个称号并不是今天才兴起的。翻古章的话,人多的是。比如明朝的权臣严嵩就是其中之一。严嵩的名声在历史上可以用三个字来概括:可怕。尽管名声不好,严嵩同志对美食的追求却一直孜孜不倦。据史料记载,我们严嵩同志家里有数不清的餐具和光筷,而且用料和品味都很高档,有金、银、象牙、玳瑁、玛瑙、玉石、乌木、漆器等等。按现代的话来说,颜家使用的筷子如果连在一起,可以绕地球七圈。逢年过节,严嵩会请一些名人,大摆宴席,再弯梁请一些文学圈的朋友,对府中珍宝作一番诸侯评论。有意思的是,像严嵩这样的人,似乎总是在古代朝代相遇。比如北宋权臣蔡京,堪称极品。当然历史上对蔡京的评价也同样不好。但是,他的吃法丰富多样。在彩晶的专属私房菜里,光大厨房就有几十个人。至于服务妹妹,更是数不胜数,而且分工明确。有负责切洋葱丝的,有负责滋补食物的,有负责端茶倒水的。但受邀参加蔡京府邸晚宴的大多享受VIP至尊待遇,史料显示,与宴会官员一顿饕餮大餐后,其中一人回微博感叹:蔡襄霸气,单是蟹黄馒头就要1300元。至于蔡京自己的饮食,也是很有讲究的。因为他比较喜欢鹌鹑汤,所以每吃一碗都要杀上百只鹌鹑。如果把时代往前推,还有这样的奢侈美食。比如晋书年录的。当时西晋有个高官,叫王姬,也是有名清枣的美食家。有一次,当时的皇帝司马燕来到王绩的家里吃饭。皇帝来了,自然要小心。当然,这对于王姬来说根本不是问题。于是,一桌美食端上来了。至于各种食物的器皿,也非常精美,都是用金和玉雕刻的。司马燕本人对食物和饮料非常讲究。尝过之后,他称赞了一番,席间他品尝了美优的瓦罐蒸菜,于是他问,这道菜怎么能蒸呢?王笑,说,这只是家常便饭,用人奶蒸。可见古代的吃货大多是高官厚禄,饮食大多奢侈。怎么样?看到以上这些高端吃货,现在一些喝点猫屎咖啡吃点西式甜点然后拿出手机验毒发微博的年轻人,应该没有勇气自称吃货吧?其实也不尽然。严嵩这种腐败的吃货在古代从来不占少数,但也不是全部。毕竟人类对美食的追求绝不是金钱可以衡量的。比如下面出现的这位,谈不上非富即贵,只在朝廷领了个死工资,却也是个不折不扣的吃货。这个人非常有名,他的名字叫纪晓岚。这个人,纪晓岚,在许多文学作品中一般被描述为优雅的才子,但这位才子的饮食风格实在不优雅。至于他在吃货界的名声,记载也差不多:每天吃几十斤肉,一整天一粒都没吃。真是个奇怪的人,他吃饭吃肉,没有一粒米入口。你什么意思?是纪晓岚更喜欢吃红烧肉,甚至到了不吃肉的地步。至于大米,我们常说的主食,他根本不碰。没有吗?才华就是任性。只不过我们的纪晓岚同志,吃了一口油,带着文艺的样子去修改四库全书。这样的场景也是蛮搞笑的。但是,这个吃菜的故事,有时可能会引发命案。比如史记有这么一段记载,讲的是春秋时期郑国有一个叫子贡的著名美食家的故事。这哥们在美食界混久了,其实也养成了一个特殊的功能,就是每当感受到饕餮盛宴的时候,食指就会动一下。有一天,子贡在微博上写道:第二天动动手指,就要吃异物

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