面条和米饭哪个营养价值高
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
面条和米饭是中国人最常见的两种主食，它们都是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
那么，它们的营养价值哪个更高呢？
首先，面条和米饭都是由碳水化合物构成的，它们都是人体能量的主要来源。
米饭含有大量的碳水化合物，能够提供人体所需的能量，而面条也含有一定的碳水化合物，但比米饭少得多。
其次，米饭含有丰富的维生素和矿物质，而面条则含有较少的维生素和矿物质。
米饭中含有的维生素和矿物质能够满足人体的日常需求，而面条中的维生素和矿物质则不足以满足人体的日常需求。
此外，米饭中含有丰富的膳食纤维，而面条中的膳食纤维含量较低。
膳食纤维有助于改善消化系统的功能，促进肠道蠕动，降低血脂，降低胆固醇，减少患病风险，增加营养吸收等。
综上所述，米饭的营养价值要比面条高。
米饭中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维，能够满足人体的日常营养需求，而面条中的营养成分则不足以满足人体的日常营养需求。
因此，米饭的营养价值要比面条高。
答：1、不管大米、小米、高粱米、糯米等等，做法也就是焖饭，做粥，捣碎做成糕状的食品。可以掺杂一些加入食材，如鸡肉，排骨等等，来改变米饭的营养结构，但是毕竟品种有限，营养单一。2、中国自古以来，对面食的做法种类繁多，流传最广。都已经形成了地区独有特色美食，像兰州拉面，山西刀削面，杭州小笼包，...
答：实际上，要鉴定某些食物的营养使用价值，先要知道食材的鉴定方式。在比照米饭和面条时，大家要注意二者原来的营养物质成分，和加工烹制后营养成分总量，及其人体能吸附是多少营养成分。融合这两张图看来，可以发现豆面中间最大的差距是的碳水和镁元素含量。小麦面粉的蛋白质更少一些，镁元素更多一些，但是其他...
答：5克。假如吃大米的人将每天膳食的三分之一改为面食，即750克大米中的250克换成面粉，那么每天可多获得9克的蛋白质，比吃一个鸡蛋所得的蛋白质还多。面粉中含有的B1、B2等维生素也比大米高。所以，就营养价值来说，面粉要比大米高，多吃面食有益于身体健康。 O(∩_∩)O希望能帮助你··...
答：一、从营养的角度来看。米和面的营养其实都差不多，只是有少许的区别，比如说面粉的膳食纤维、钙、钾以及维生素等要比大米含有的营养素稍微高一些，可是从蛋白质方面来看，大米的含量就会更高一些，而且大米的蛋白质会更容易被人体所吸收。所以综合来看，大米和面粉各有各的好，虽然它们的营养成分差不多...
答：用酵母发酵的面食，还会大大增加它的营养价值，经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3～4倍，蛋白质近2倍。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都...
答：面条也是谷物或者豆类磨成粉，加工而成的。营养差不多，都作为主食。面条易消化，肠胃不好的人，常吃面条比较好。但很多面条都有防腐剂的，尤其是方便面。散装的面条比较新鲜一些。米饭煮的太硬的话，确实难消化，但可以换着花样来，偶尔做做粥啊什么的。不过，也看个人口味啦。北方以面食为主，而...
答：面和米饭的营养价值差别不大，主要原因如下：《中国食物成分表》中的数据显示，跟同等重量的大米（稻米）相比，面粉（标准粉）的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、钾、镁、铁、硒等大多数的营养素含量要高一些，其中，膳食纤维、维生素B1、维生素E和钙的含量是大米的两倍多。在锌含量上，大米...
答：面和米应该是面会更多营养，面含有的矿物质与微量元素，还有蛋白成分会比米更加多，因此面与米比，面会比较多营养，米更多的是碳水化合物，面吃多了的话人也是容易会发胖的。因此很多人会怕吃面发胖，就是因为面的营养还是挺有的，比吃米容易发胖。🙂如吃蛋糕🍰、面包🍞类的...
答：米饭和面条都是平时比价常见的主食，大多数人对于两者那个更有营养一直是存在争议的，其实从米饭以及面条的营养成分上来分析的话，两者的营养基本上是一样的，因此不存在面条有营养或者是米饭有营养，只是不一定米饭和面条适合所有的人食用，有些人喜欢吃面条，有些人喜欢吃米饭，根据自己的喜好就好。从蛋白...
答：面食和米饭都有营养，但各自的特点和营养价值略有不同。面食是以面粉为主要原料制作的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素以及多种维生素和矿物质。面条易于消化，对胃肠道负担较小，适合各个年龄段的人群食用。同时，面食中的蛋白质是优质蛋白质，含有多种必需氨基酸，易于人体吸收利用。米饭...
