我国香菇原产地有哪些,我国香菇原产地分布情况

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-11
香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。
香菇栽培始源于,至今已有800年以上的历史。
那么你知道我国香菇产地有哪些吗?下面小编就为大家介绍下我国香菇产地分布情况。
我国香菇产地分布
近几年香菇在国内种植中,比较集中的地方有,河南省西峡县、泌阳县、卢氏县、湖北随州市、浙江省庆元市比较集中。
陕西汉中也有种植香菇。
其中泌阳县花菇比较有名,西峡县香菇质量较好,出口为主,卢氏县香菇夏菇较多。
总体来说,分布地区有:
河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南灵宝、西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等。
香菇产地具体分布情况:
1、浙江省产区以丽水地区多。
庆元、龙泉、景宁、云和以烘干为主,丽水、松阳、遂昌、缙云、磐安、武义等县市以鲜销为主。
2、福建省是我国的原香菇大省,全省很多县市都有种植,但近几年在大幅减少,总量在国内占比较少。
主要是在古田县、屏南县、蒲诚县、邵武市、建阳市,近年增量比较多的是璋平和龙岩市的长汀县。
3、湖北省是我国主要香菇产地之一,随州市是秋栽菇的主要产地。
宜昌的远安县是湖北春栽菇的主要产地,
4、陕西省是段木菇的传统大省,菇量在逐年下降,前两年袋料菇发展较快,袋料菇主要是集中在西乡县、宁强县、勉县、宁陕县、石泉县、留坝县和陕东的商洛地区。
5、河南省是我国袋料香菇生产的大省,主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县;三门峡市的卢氏县;驻马店市的泌阳县;生产的香菇比较独特,是我国七大栽培模式之一。
6、河北省近几年香菇有很大的发展,主要以鲜销为主,销北京、天津等大城市为,其次是平泉县也比较多,其他生产的县市有涞水县、唐山市、香河县、文安县,整体估计增长5-10%。
因为主要是鲜菇销售,对干菇影响不大。
各地香菇特色:
西峡香菇:河南省南阳市西峡县的特产。
西峡香菇,采用天然有机质无农药栽培,全程质量监控,菇体丰满,菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称“菇中珍品”。
西峡香菇品质优,味道好,花菇率高,深受消费者欢迎,远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。
泌阳花菇:河南省驻马店市泌阳县的特产。
泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白、爆花自然、口感鲜嫩、菇香浓郁。
“泌阳花菇”已经获得国家地理标志产品保护。
灵宝香菇:河南省三门峡市灵宝市的特产。
“灵宝香菇”以苹果剪枝木屑为主要生产原料,采取仿野生状态栽培模式,所产菇品质量上乘,菇形圆整美观,菇肉致密瓷实,菇香纯正浓郁,菇色浅褐自然龟裂成花,食之鲜嫩口感好,深受市场青睐。
卢氏香菇:河南省三门峡市卢氏县的特产。
卢氏产香菇,朵大、肉厚、质细嫩、味鲜美、气味芳香、滑润爽口,营养丰富,花菇率高。
南召柞木香菇:是河南省南阳市南召县的特产。
利用柞木生产的香菇质地细密,肉质厚,菇型好,营养价值高,属于香菇中的上等产品。
庆元香菇:浙江省丽水市庆元县的特产。
庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴,自古为宫廷贡品。
香菇是庆元的支柱产业,有八百多年生产历史。
磐安香菇:浙江省金华市磐安县的特产。
磐安香菇,个体均匀,香气醇厚,味道鲜美,被誉为“菇中”。
在日本和国内的上海等市场上享有盛名。
云和香菇:浙江省丽水市云和县的特产。
云和是香菇主产地之一,良好的自然生态环境以及绿色化的生产方式,使云和香菇长得好、吃得放心。
景宁香菇:浙江省丽水市景宁县的特产。
景宁是世界人工栽培香菇的发源地之一。
龙泉香菇:浙江省丽水市龙泉市的特产。
龙泉是世界香菇发源地之一,自然条件十分优越,所产段木香菇、代料香菇质地优厚,菇形园整、色泽纯正、香气浓郁,味道鲜美,深受客户的欢迎。
随州香菇:湖北省随州市的特产。
随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地,80%以上的农户利用得天独厚的自然资源,分散种养。
随县香菇尤以花菇质佳,其菌柄短壮,肉质肥厚,花纹明显,美观匀称,香味浓郁。
房县香菇:湖北省十堰市房县的特产。
房县在一千年前就有香菇生产,历有“香菇山珍”之称。
长久以来,房县香菇以清香可口、味道鲜美而闻名于世,是中外名菜不可缺少的佐味佳品。
钟祥香菇:湖北省荆门市钟祥市的特产。
钟祥香菇为国家农产品地理标志保护产品。
栗溪香菇:湖北省荆门市东宝区栗溪镇的特产。
栗溪香菇无污染,风味独特,营养丰富,味道鲜美,它含有高蛋白、低脂肪、纤维素等,是“国家绿色食品”。
京山香菇:湖北省荆门市京山县的特产。
京山香菇营养丰富,无污染,味道鲜美,被誉为“菇中”。
远安香菇:湖北省宜昌市远安县的特产。
远安香菇的规模和产量位居全国前列、湖北省。
南漳香菇:湖北省襄阳市南漳县的特产。
南漳县东巩镇地处南漳县西南山区,该镇大力发展袋料香菇产业,东巩镇已成为鄂西北名副其实的香菇生产和交易大镇。
南漳香菇获地理标志证明商标。
留坝香菇:陕西省汉中市留坝县的特产。
留坝香菇菌伞厚实,只片较大,朵形完整,大小均匀,香气浓郁,富含香菇精、桂醇、月桂醛等特殊物质,品质。
留坝香菇为国家农产品地理标志保护产品。
北菇:广东省韶关市始兴县的特产。
北江香菇素以柄短、肉厚、香嫩、爽滑、纹显、清香等特点而深得美食家偏爱,为上乘佐餐佳品,是一种优良的食用菌,属民间俗称的“山珍”之一,因富含“香菇多糖成分”而清香鲜美,营养价值高,深受消费者欢迎。
兴隆香菇:河北省承德市兴隆县的特产。
兴隆香菇具有子实体菇质致密、紧实、子实体个大、肉厚、菇型圆正、柄短、不易开伞、产量高、品质好、色泽鲜艳,口感好、味纯正、清香、有韧性等特性。
通江香菇:四川省巴中市通江县的特产。
通江香菇,肉质丰富,味道鲜美,香气浓郁,营养丰富,素有“菇中”的美称。
祁门香菇:安徽省黄山市祁门县的特产。
祁门是徽菇主要产地,祁门香菇按品质和外观可分为花菇、厚菇和平菇,均是徽菇中的上品,在同类产品中出类拔萃。
官港香菇:安徽省池州市东至县官港镇的特产。
官港茶叶香菇大市场是皖西南的茶叶香菇市场。
太平香菇:江西省赣州市龙南县杨村镇太平社区的特产。
太平香菇肉厚朵大、味美香浓、含有丰富的矿物质。
黎川原木香菇:江西省抚州市黎川县的特产。
原木香菇是在木头上自然生长的,再由太阳自然晒干,所以比市面上卖的菇要好吃。
古田香菇:福建省宁德市古田县的特产。
古田县香菇外形美观,肉质肥厚,鲜食口感脆嫩,味道鲜美烘干后香味浓郁,干品煮食口感脆嫩,味道清香,深受消费者青睐。
屏南夏香菇:福建省宁德市屏南县的特产。
屏南县是“夏香菇之乡”,夏香菇香飘四海。
汝城香菇:湖南省郴州市汝城县的特产。
汝城县出产的野香菇,个大、肉厚、色深、味浓,味鲜可口,营养丰富,食用广泛。
江永香菇:南省永州市江永县的特产。
江永香菇内含独特香味,肉质嫩滑,不仅营养丰富,而且药用价值高,是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。
正宁香菇:甘肃省庆阳市正宁县的特产。
农户房前屋后的香菇棚也随处可见,农家庭院菇香四溢,小香菇撑起了正宁县农民致富的大产业。
宜黄香菇:江西省抚州市宜黄县的特产。
宜黄县鲜香菇润滑可口,干香菇清香味美,均肯有丰富的高级营养价值。
怀宝香菇:广西壮族自治区柳州市融水县怀宝镇的特产。
融水的“怀宝香菇”久负盛名,是传统名特产品。
宁陕香菇:陕西省安康市宁陕县的特产。
宁陕香菇肉厚实、菇形好、质量高为全国有名。
宁陕香菇为国家农产品地理标志保护产品。
利州香菇:四川省广元市利州区的特产。
利州香菇柄短,菌盖圆整肥厚,卷边大,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,开伞度≤7,灰白色。
利州香菇获地理标志保护产品。
平泉香菇:河北省承德市平泉县的特产。
平泉香菇的“特”,突出表现在规模大、品种好、绿色环保。
被国家农业部授予“平泉香菇”农产品地理标志证书。
岫岩益林香菇:辽宁省鞍山市岫岩满族自治县牧牛乡益林村的特产。
牧牛镇在岫岩县北端,山林面积23万亩,森林覆盖率达70%,林木蓄积量1.5万立方米,为香菇生产提供了丰富的原材料资源。
遵化香菇:河北省唐山市遵化市的特产。
年产鲜菇12万吨,遵化市已成为我国北方规模的食用菌生产基地。
龙虎山香菇:江西省鹰潭市贵溪市龙虎山的特产。
龙虎山香菇个大、肉厚、鲜嫩、泌香,生长于龙虎山山林,经木炭火烘烤脱水精选而成,保留了原品质。
新社香菇:台湾省台中市新社乡的特产。
新社乡的香菇远近驰名。
鹤岗东北香菇:黑龙江省鹤岗市的特产。
东北香菇营养丰富,其中的维生素D含量比大豆高20多倍,而脂肪的含量却很低。
新宾香菇:辽宁省抚顺市新宾满族自治县的特产。
新宾满族自治县大力发展以香菇为主的绿色食品标准化生产基地,香菇产业已成为增加当地农民收入的主导产业。
炎陵香菇:湖南省株洲市炎陵县生产香菇历史悠久。
炎陵香菇分为野生香菇、段木栽培香菇和木屑栽培香菇。
其中尤以野生香菇著称,椴木香菇次之,而木屑栽培香菇廉价,亦受欢迎。
炎陵野生香菇口感好,鲜嫩润滑;味道纯正,香气扑鼻。
以上即是我国香菇产地分布情况的介绍,香菇种植具有周期短、效益好等优势,香菇不仅是人们理想的美味佳肴,而且它具有良好的保健功能和较高的药用价值,可以预防和多种疾病。


  • 香菇的产地在哪?
    答:香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主...
  • 香菇的产地在哪里
    答:香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退...
  • 丽水十大名片香菇之源
    答:在中国的丽水地区,尤其是龙泉、庆元、景宁三县的山区,香菇的种植历史源远流长。这里独特的气候条件,如温和的气温和丰沛的降水,配合着高耸的山脉和茂密的森林,为香菇的生长提供了理想的生态环境。香菇的原产地,正是这片富含菇材林的山区。龙庆景香菇起初是自然生长在山间的,但据历史记载,大约在...
  • 香菇主要原产地是在什么地方?吃香菇有哪些效果?
    答:吃香菇有哪些作用?一起去看看吧!香菇是一个伞菌植物,肉质比较肥厚,香气非常独特,是用来烹饪的好食材,因为口味鲜美,被人们称为“山珍”,富含有脂肪酸、矿物质、维生素等营养物质,经常食用可以延长人的寿命,所以很多人都喜欢食用,那么香菇主要产地是在什么地方?吃香菇有哪些作用?一起去看看吧!...
  • 哪些地方产香菇
    答:香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主...
  • 香菇的产地有哪些地方
    答:国内香菇的产地很多,规模大的 有浙江省庆元县,龙泉县,河南省泌阳县,西峡县。河北省的遵化县等。
  • 香菇产在哪些地方
    答:龙岩村建香菇文化陈列馆和香菇诗文碑廊,在庆元建全国唯一的香菇博物馆。香菇文化旅游兴起。所以,香菇之源浙江庆元,以庆元香菇之名申报香菇原产地域,有凭有据,有其客观基础,既符合情理,又得到了世界食用菌学者的承认肯定。800多年来,香菇产业早已成为庆元、龙泉、景宁等丽水市各县及全国好多县人民赖...
  • 香菇产在哪些地方
    答:龙岩村建香菇文化陈列馆和香菇诗文碑廊,在庆元建全国唯一的香菇博物馆。香菇文化旅游兴起。所以,香菇之源浙江庆元,以庆元香菇之名申报香菇原产地域,有凭有据,有其客观基础,既符合情理,又得到了世界食用菌学者的承认肯定。800多年来,香菇产业早已成为庆元、龙泉、景宁等丽水市各县及全国好多县人民赖...
  • 哪里的香菇好??
    答:据传最早发明这项技术的是南宋龙泉县龙溪乡龙岩村人吴三公(真名吴煜yù)。【注:其辖地目前归庆元县管辖,即今庆元人】。在人类香菇栽培史上,留 下的可查证的文献资料,最早、最完善的当为公元1209年,即南宋嘉定二年何澹所编《龙泉县志》上的185个字。其中,庆元有中国香菇城之称。
  • 告诉我有关香菇的传说,及在中国的产地,和其他详细资料
    答:为使"庆元香菇"这一名产得以发扬光大,继续造福于产区人民,开展了"庆元香菇"原产地域产品保护申报工作。在今年中国标准化协会组织召开的《庆元香菇》原产地域产品国家标准审定会议上,通过审定,"庆元香菇"是我省继"绍兴黄酒"、"龙井茶"之后又一个获得原产地域保护的民族传统精品。这标志着"庆元香菇"将可凭此"护照"...