鲶鱼和江团鱼的区别?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-28

1、头部不同:鲶鱼的头部扁平,比身体大,也比江团鱼头大。

2、尾巴不同:江团鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的,而鲶鱼的尾巴是圆扇形的。

3、鱼鳍不同:江团鱼背鳍有2个,一个在前面,一个在尾部。鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小。

扩展资料:

鲶鱼食用注意事项:

需要注意鲶鱼药食俱佳,以炖煮最宜。鲇鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,即可去掉黏液。鲇鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食,或与中药荆芥同食,有可能对健康不利。

清洗鲶鱼时,一定要将鱼卵清除掉,因为鲶鱼卵有毒,不能食用。鲶鱼子有毒,必须经过较长时间的烧煮才可食用,否则会引起中毒,症状主要为腹痛和腹泻。

参考资料来源:百度百科-江团鱼

参考资料来源:百度百科-鲶鱼



  • 江团鱼和鲶鱼的区别是什么?
    答:1、头部不同:鲶鱼的头部扁平,比身体大,也比江团鱼头大。2、尾巴不同:江团鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的,而鲶鱼的尾巴是圆扇形的。3、鱼鳍不同:江团鱼背鳍有2个,一个在前面,一个在尾部。鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小。
  • 江团鱼和鲶鱼的区别
    答:1、头部不同。鲶鱼的头部会明显的比江团鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体。2、尾巴不同。鲶鱼的尾巴是圆扇形的;江团鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的。3、鱼鳍不同。鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小;江团鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍。江团鱼简介 1、体型:江团鱼是鮰鱼...
  • 江团和鲶鱼有什么区别
    答:江团和鲶鱼的区别如下:1、江团和鲶鱼都是淡水鱼,属于鲇形目,但不同科。江团属于鲇科,鲶鱼属于鲶科。2、江团和鲶鱼的头部形状不同。江团的头部呈锥形,吻向前突出,嘴巴在下方,呈新月形;鲶鱼的头部扁平,吻短而宽圆,嘴巴在前端,呈横裂形。3、江团和鲶鱼的尾巴形状不同。江团的尾巴和普通鱼一...
  • 江团和鲶鱼有什么区别
    答:1、外形不同:江团鱼的头部较小,身体较长,呈圆筒形,背部稍隆起,腹部平坦,尾巴和普通鱼一样是分叉的;鲶鱼的头部较大,扁平,一般鱼头大过身体,身体较短,呈扁圆形,背部和腹部都有弧度,尾巴是圆扇形的。2、生活环境和食物不同:江团生活在水层底部,喜群集,较温训,以小鱼小虾为饵料,需要在...
  • 江团鱼是不是就是鲶鱼
    答:江团鱼不是鲶鱼。江团鱼是我们平时说的鮰鱼,常见于大江大河中,是生活于深水中的。而鲶鱼是我们常见的鱼类,刺很少,肉质鲜美,受到大家的喜爱,所以在菜市场都能随意购买到。具体区别如下:1、头部。鲶鱼的头部扁平,比身体大,也比江团鱼头大。2、尾巴。江团鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的,而鲶鱼...
  • 江团鱼是不是就是鲶鱼
    答:江团鱼不是鲶鱼,江团一般是指长吻鮠,也称为鮰鱼,它是鲿科、鮠属鱼类,但是鲶鱼是鲶形目鲶科下的鱼类总称,它们两个的品种都是不一样的。江团鱼是我们常说的鮰鱼,常见于年夜江年夜河中,是糊口于深水中的。具体区别如下:1、江团鱼口呈新月形,就是说江团鱼的嘴像鲨鱼的嘴一样,在下面而...
  • 江团鱼和鲶鱼是一种鱼吗?
    答:江团鱼不是鲶鱼。干净,江团鱼为鱼中上品。 因为江团鱼与鲶鱼有些相像。但是还是有区别的如:1.鲶鱼的尾巴是圆扇形的,鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的;2.鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体; 土鲶鱼这一名号,在生物分类学上,属于辐鳍鱼网新鳍鱼亚网鲶形目鲶科鲶属...
  • 江团鱼和鲶鱼有什么区别呢?
    答:江团鱼和鲶鱼的区别是什么?1、头部。鲶鱼的头部扁平,比身体大,也比江团鱼头大。2、尾巴。江团鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的,而鲶鱼的尾巴是圆扇形的。3、鱼鳍。江团鱼背鳍有2个,一个在前面,一个在尾部。鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小。江团鱼的功效与作用 1、滋补:鱼肉当中含有丰富的营养...
  • 江团鱼和鲶鱼是一种鱼吗?
    答:1. 鲶鱼的尾巴呈现圆扇形,而江团鱼的尾巴则像其他普通鱼类一样是分叉的;2. 鲶鱼的头部通常比江团鱼的头部大,且更为扁平,而一般鱼类的头部的确会比身体大;在生物分类学上,土鲶鱼被称为Silurus asotus,属于辐鳍鱼纲新鳍鱼亚纲鲶形目鲶科鲶属,学名为Silurus asotus,俗称土鲶、鲶巴郎。土...
  • 江团和鲶鱼有什么区别?
    答:江团和鲶鱼的科属不同,其中江团是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属淡水鱼类,学名长吻鮠,别称鮰鱼、江团、肥沱等;鲶鱼是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目数千种鱼类的统称,常见的有土鲶、大口鲶、塘鲺、埃及塘鲺等。二、头部不同 江团和鲶鱼的头部不同,其中江团的头...