夏天猪蹄汤怎么炖好喝又营养

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
夏天猪蹄汤做法如下:
1、猪脚洗净,去杂毛,刮去油腻,从中劈开,斩成四段,焯水捞出洗去浮沫;薏米洗净用温水泡软;枸杞子洗净备用。
2、沙锅内放入适量清汤,大火烧开后放入猪脚、薏米、枸杞子、姜片、葱段、料酒,开锅后撇去浮沫,小火煲3小时,加盐、胡椒粉即可。

  • 猪蹄汤怎么炖好喝
    答:1、主料:猪蹄250克,大豆50克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。2、猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;3、黄豆提前浸泡1小时,备用;4、姜洗净切片;5、大葱切段;6、猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;7、加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;8、至半酥,加精盐,再煮1小时;9...
  • 如何自制营养好喝的猪蹄汤?
    答:猪蹄汤是一道营养丰富的汤品,含有丰富的胶原蛋白和多种营养成分,对于滋补身体、美容养颜有很好的效果。下面是一款自制营养好喝的猪蹄汤的做法:材料准备:猪蹄:2只(约500克)老姜:3片 大葱:1根 红枣:6颗 枸杞:1把 当归:2片 川芎:1小段 盐:适量 料酒:适量 清水:适量 猪蹄处理: 将...
  • 猪蹄汤怎么做营养好喝?
    答:猪蹄汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,它含有大量的胶原蛋白,对皮肤有很好的滋养作用。以下是一种营养好喝的猪蹄汤的做法:材料:猪蹄:2只(约500-600克)老姜:一小块(约30克)大枣:6-8颗 枸杞:一小把 当归:2片(可选)红枣:6-8颗 盐:适量 料酒:适量 清水:适量 步骤:准备猪蹄:...
  • 猪蹄汤怎么做营养好喝?
    答:猪蹄汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统汤品,它含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素,对皮肤有很好的滋养作用。以下是一种营养好喝的猪蹄汤的制作方法:材料准备:猪蹄:2只(根据人数适量增减)老姜:一小块 大枣:6-8颗 枸杞:一小把 当归:2片(可选)红枣:6-8颗 盐:适量 料酒:适量 清水:...
  • 猪蹄汤怎么烹饪好喝又营养?
    答:猪蹄汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品,它含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素,对皮肤有很好的滋养作用。烹饪猪蹄汤时,可以采取以下步骤来确保汤品既好喝又营养:准备材料:选购新鲜的猪蹄,根据人数一般每人一只。还可以准备一些配料,如红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒等,这些配料不仅能增加汤的风味,...
  • 猪蹄汤怎么做营养好喝?
    答:猪蹄中的胶原蛋白有助于美容养颜。此外,猪蹄汤还含有钙、磷、铁等矿物质,对于增强体质、改善骨质疏松有一定的帮助。总之,猪蹄汤是一道营养丰富、做法简单的家常汤品,只要用心炖煮,就能做出美味又营养的好汤。在享受美食的同时,也能为身体补充所需的营养,是冬季进补的佳品。
  • 想让猪蹄汤,鲜美好喝,肉质嫩滑,该怎么做呢?
    答:准备好这些材料之后就可以开始烹饪了,先把准备好的猪蹄全部切成块状,然后用热水进行冲洗。冲洗好的猪蹄可以放到温水里面,并且要把猪蹄上面多余的猪毛以及猪脚毛全部清理掉。清理好的猪蹄放入盆中,在里面加入一些温水浸泡半个小时,这样可以更好的去除血水。在做猪蹄汤的时候也可以提前焯水,猪蹄焯水的时间...
  • 猪脚怎么煲汤最有营养?
    答:1、黄豆猪手汤:用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片,改文火连续炖上一个小时。需要注意的...
  • 猪蹄怎么炖汤好喝?
    答:黄豆炖猪蹄:原料:黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖。做法:1、黄豆要提前浸泡哦,之后将其放在冷水中浸泡3小时,泡软。2、洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放入热水中焯3-5分钟后捞起。3、把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。4、将猪蹄汤移入砂锅中,加入生抽、...
  • 猪蹄汤怎么做好喝又营养?
    答:猪蹄汤是一道流行于中国的传统美食,以其丰富的胶原蛋白和营养价值而受到许多人的喜爱。要做好喝又营养的猪蹄汤,需要注意以下几个步骤:选材:选择新鲜的猪蹄,最好是前蹄,因为前蹄比后蹄更为肥嫩,胶质更多。选购时注意猪蹄应该色泽红润,没有异味,表面无淤血和杂质。准备:将猪蹄洗净,剁成块状,用...