为什么说龙眼是果中神品?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
为什么说龙眼是果中神品?

  自古以来,龙眼就被视为滋补佳品,其营养价值非一般水果可比。每一百克含水分27.3克,蛋白质5克,脂肪0.2克,糖类65克,胡萝卜素0.01毫克,铁44毫克,维生素B2 0.55毫克,尼克酸2.5,维生素C34毫克,还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口。龙眼可鲜食,肉质鲜嫩,色泽晶莹,鲜美爽口。龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。还可做八宝饭,或加莲子、大枣等做成粥,亦可做为菜点的原料。
  龙眼又称桂圆、龙目,是我国特产名果。龙眼果肉风味甜香,营养价值很高。据中国医学科学院卫生研究所测定:每100克龙眼鲜果肉含水分81.4克、蛋白质1.2克、脂肪0.1克、碳水化合物16.2克、粗纤维0.2克、灰分0.9克、钙13毫克、磷26毫克、维生素C60毫克。还有烟酸和维生素K等,而且含量之高是其它水果少有的。

学名Dimocarpus longgana Lour. 别名 桂圆、益智 科属 无患子科(Sapindaceae)龙眼属(Dimocarpus) 品种 大乌圆、石峡、福眼、储良、广眼 龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。 明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析,果肉含全糖12.38--22.55%,还原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。 龙眼对生产环境比较挑剔,世界上能种植龙眼的地方有限,一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。 因此,龙眼历来被人们称为岭南佳果,因其既可鲜吃又可作药用,在市场上供不应求。
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  龙眼是桂圆吗?果中神品龙眼的来历。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干,去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。其实大多数人没有分得那么清楚,认为桂圆就是龙眼。在我国民间还有一个非常美丽动人的关于龙眼来历和治病的神话传说。在远古时代,哪吒闹海打死了东海龙王的三太子,还挖了龙眼。这时正好有个叫海子的穷孩子因缺乏营养生重病,哪吒便把龙眼给海子吃了。海子吃了龙眼之后病好了,长成彪形大汉,活了1 00多岁。海子死后,他的坟上长出一棵树,树上结满了像龙眼一样的果子。东海边上的百姓闻讯后,纷纷前去摘取龙眼,食肉后以核种树。此后家家都种龙眼树,人人皆食龙眼肉,因而个个都身强体健,不患疾病。
  明代文学家、字画家宋钰对龙眼之美味赞不绝口,他描写龙眼:“圆如骊珠,赤如金丸,肉似玻璃,核如黑漆,补精益髓,抑渴扶饥,美颜色,润肌肤,种种功效,不可枚陈。” 还写《龙眼》诗:“外衮黄金色,中怀白玉肤。臂破皆走盘,颗颗夜明珠。” 这首诗犹如一则谜语,它巧妙地运用拟人和比喻的手法,赞美龙眼的珍贵。自古以来龙眼被视为滋补佳品,曾获“果中神品”的美誉。

别名 桂圆、益智 科属 无患子科(Sapindaceae)龙眼属(Dimocarpus) 品种 大乌圆、石峡、福眼、储良、广眼 龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。 明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析,果肉含全糖12.38--22.55%,还原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。 龙眼对生产环境比较挑剔,世界上能种植龙眼的地方有限,一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。 因此,龙眼历来被人们称为岭南佳果,因其既可鲜吃又可作药用,在市场上供不应求。

龙眼是最受欢迎的水果之一,被誉为“果中神品”。味道鲜嫩爽脆,清甜芬香,龙眼营养丰富,是高级滋补品。龙眼有400多个品种,福建龙眼产量最大,品质最好。

  • 为什么称龙眼为“果中神品”?
    答:出处是:清代著名医学家王士雄则称赞龙眼为“果中神品,老弱皆宜”。龙眼异名桂圆、益智,为 无患子科 植物 龙眼的 果实 ,原产于我国,是我国历史上备受推崇的四大名果之一。因龙眼在8月间成熟,8月旧称 桂月 ,加上龙眼的 形状 是圆的,故又名桂圆。龙眼不仅形色喜人,而且具有较高的 营养价值...
  • 为什么说龙眼是果中神品?
    答:龙眼是最受欢迎的水果之一,被誉为“果中神品”。味道鲜嫩爽脆,清甜芬香,龙眼营养丰富,是高级滋补品。龙眼有400多个品种,福建龙眼产量最大,品质最好。 历代医家对龙眼颇多赞美,李时珍说:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”王士雄则誉龙眼为“果中神品”。祖国医学认为,龙眼肉性甘温,有益智...
  • 为什么说龙眼是果中神品?如题 谢谢了
    答:龙眼历来被人们称为岭南佳果,因其既可鲜吃又可作药用,在市场上供不应求。满意请采纳
  • 为什么说龙眼是果中神品?
    答:龙眼吃起来觉得很甜
  • 龙眼的营养价值如何?
    答:龙眼,又称桂圆、益智、骊珠等,是一种常见的热带和亚热带水果。它的味道甘甜,肉质鲜嫩,营养丰富,被誉为“果中神品”。龙眼的营养价值主要体现在以下几个方面:首先,龙眼含有丰富的糖分,主要是葡萄糖和蔗糖,能够迅速补充人体能量,对于疲劳、虚弱的人群有很好的恢复效果。同时,龙眼中的糖分还能增强...
  • 时令岭南佳果,一果三味药——龙眼
    答:桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。 故与荔枝、香蕉、菠萝被统称为华南四大珍果。李时珍在《本草纲目》曾说: “食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良,盖荔枝性热,而龙眼性和平也” ,龙眼虽然也能温补,但温热之性比荔枝弱,故适宜人群更广泛,是不可多得的果中补品...
  • 每天吃几粒龙眼肉对人体有哪些好处?
    答:龙眼中含有非常丰富的营养物质,被称之为“果中神品”,李时珍在《本草纲目》中也有记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良",指的就是龙眼是珍贵的滋补身体的食物。
  • 桂圆的作用 食用它有哪些功效
    答:桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有果中神品之称。《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗五脏邪气,安志厌食的功效,称久服强魂聪明,轻身不老,通神明...
  • 桂圆的保健作用与养生吃法
    答:桂圆,又名龙眼,自古以来就被誉为“果中神品”,因其丰富的保健作用和养生吃法备受推崇。首先,桂圆具有显著的安神作用,能治疗失眠、健忘和惊悸,被誉为“益智”之果。其糖分含量高,富含可以直接被人体吸收的葡萄糖,对体弱贫血、年老体衰、久病体虚的人群具有补益之效。妇女产后,桂圆也是重要的调...