你觉得麻辣鸡翅土豆条好吃吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03

序言:麻辣鸡翅土豆条,一听这个名字就觉得很好吃,听到了这个菜名,就馋得让人流口水。而鸡肉搭配土豆,烹饪出的菜肴在日常生活中也是非常常见的,但是不同的做法口味也是不一样的。吃起来口感上有着不同的感觉。

一、制作方法

而麻辣鸡翅土豆条的制作方法也是比较简单的,准备土豆100克,鸡翅250克,准备好干辣椒,花椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,料酒,酱油,白糖,盐等调料。首先把鸡翅洗干净,然后在表面上划几刀,放入料酒,盐,葱段,姜片,抓拌均匀,腌制半小时左右。然后炒菜锅里放油,把鸡翅放进去煎至两面金黄后捞出来,把切好的土豆条也放到锅中煎至两面金黄后捞出来。

二、翻炒方法

然后把锅里放油,加入豆瓣酱,炒均匀后加入干辣椒,花椒,葱,姜,蒜片,八角,桂叶,香叶后翻炒均匀,炒出香味之后,再把鸡翅和土豆放进去,结婚之前,在翻炒的过程中,加入适量的料酒和酱油翻炒均匀,再加入白糖和盐调味,这样一道美味的麻辣鸡翅土豆条就可以出锅了。如果土豆放入锅里煎不好的话,也可以单独用油炸至金黄,锅里从开始到结束都不要放水,避免影响口感。

三、调料上的选择

家里没有这些调料的,也是可以换成别的调料,比如豆瓣酱可以换成火锅底料,喜欢吃辣椒也可以放指天椒,可以加入适量的十三香。在锅里煎鸡翅的时候尽量放少量的油,因为鸡翅本身就可以煎出油,而锅中倒入油后,油温6成热的时候再下入调料翻炒,如果油温太高会把调料炒黑,在快要出锅的时候也可以加入少许鸡精,味道会更加鲜美。这种家常的做法非常的简单,在家上手非常容易。



我感觉特别的好吃,而且口味也是非常不错的,并且吃到嘴里面,我感觉真的非常的好。

我觉得麻辣鸡翅土豆条真的挺好吃的,因为麻辣的鸡翅配上清香的土豆,这两者的味道非常的统一,大家都可以去尝试一下。

特别好吃,特别入味,然后口感也是特别嫩的,营养价值也特别的高,特别的下饭。

  • 麻辣鸡翅土豆条的原材料都有哪些?该怎么做?
    答:麻辣鸡翅土豆条是很多人都特别喜欢吃的,一道美食制作麻辣鸡翅土豆条的原材料有鸡翅、土豆以及各种各样的调味料。制作的过程也是非常简单的,首先要做的事情就是将食材全部都处理好,将自己购买好的鸡翅清洗干净,然后切上花刀,处理好了以后就将鸡翅放在一个适合的容器当中,加上酱油以及将核酸腌制。在...
  • 麻辣鸡翅土豆条,麻辣过瘾,
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  • 麻辣鸡翅土豆条这道美食,在制作时需要哪些器皿?
    答:麻辣鸡翅土豆条是我不经意品尝到的一道特色美食,这一特色美食跟平常的鸡肉炒土豆是不一样的,会愈发的有韩式炸鸡的那类味儿。今日我就来跟我们说一说麻辣鸡翅土豆条的作法。提前准备的食物最先我们要提前准备适当的鸡翅中,再提前准备马铃薯一个或是是2个适当的圆葱,麻椒和一些香辛料这些,再筹备...
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