喝酒对胃有什么伤害？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
喝酒对人体有什么危害？
现代医学研究表明，过量饮酒对消化系统的伤害是巨大的。正常的胃黏膜，表层上皮细胞和胃小凹清晰可见，分布很均匀。经常饮酒会让高浓度的乙醇在胃内停留，与胃及十二指肠黏膜直接接触，溶解黏液和生物膜，导致黏液变薄，黏膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血缺氧坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成，诱发胃十二指肠黏膜损伤及相关性胃病，医学上通常称为酒精性胃病。
酒精性胃病带来的危害有：易致糜烂性胃炎和消化道出血；同时服非甾体抗炎药的患者，伴有酒精性胃病，损伤加重；有门脉高压伴有酒精性胃病的患者损伤加重；老年人患酒精性胃病，胃黏膜损伤会更严重。
预防酒精性胃病最好的方法就是不要过量饮酒、切勿醉酒，以下方法避免醉酒：
1.不空腹饮酒，因空腹时酒精吸收快，人很容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡。最好的预防方法是在喝酒前，先吃些油脂食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，防止酒精“渗透”胃黏膜。
2.酒精不要和碳酸饮料，如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3.饮酒后，尽量多喝些热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒的效果。
4.酒后吃一些水果，或者喝些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解代谢。
5.酒后吃些容易消化的食物，比如一碗面条就非常好。还可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶，既可以促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
饮酒过量，由于脱水会使盐分丢失，还会使自律神经平衡失调，引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。因此，最好能保证充足的睡眠，充分休息有助身体快速复原。
饮酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心血管疾病的患者，酒后先休息2个小时后再沐浴。
醉酒后的次日经常会出现头晕、疲乏、恶心呕吐。这是因为大量饮酒，尤其是催吐后胃部黏膜受到损伤，胃下部的幽门部出现水肿、痉挛，导致食物无法正常排空，时间长了胃发生逆蠕动，出现呕吐。
如果恶心呕吐不止，可服用一些解除痉挛的药物及促进胃排空的药。另外，酒精和反流的胆汁对胃黏膜造成的伤害较大，醉酒后需继续服用1～2天的胃黏膜保护剂。
危险性 男 性 女 性 对身体和情 绪的常见影 响
低危险性 每天 每天 增加放松程 度
有理智的喝酒 ≤1.5瓶啤酒 ≤半瓶啤酒 减少 心脏病的危险
中等危险性 每天 每天 乏力，失眠，血压升高，
有害的喝酒 2～2.5瓶啤酒 1～1.5瓶啤酒 动作不协 调，忧郁或紧张，
考虑问题不 清楚，阳痿，
开车或开机 器容易出危险
高度危险性 每天 每天 除 上述损害之外 ，可损害
危险的喝酒 ≥3 瓶啤酒 ≥ 2瓶 啤酒 大 脑，产生躯体依赖、
记 忆丧失和肝脏 疾病
少喝酒会得到哪些好处
身体方面
酒后无身体不适 睡眠良好 精力更充沛 减少体重 记忆力更
好 体形更优美 伤害自己和他人的危险性减少 患高血压、肝损害、
大脑损害和癌症的危险性减低
心理方面
情绪改善 与家人吵架减少 减少驾车危险
其他方面
省钱
减少喝酒的具体行动计划
1. 定目标 ：您应该将酒量控制在什么水平以下？
喝酒的量 喝酒的次 数
男性 ≤ 2瓶啤 酒 每 周 5次
女性 ≤ 1瓶啤 酒 每 周 5次
孕妇 ≤ 半瓶啤酒 每周 2～3次
患者 不喝酒 每周 0次
有酒依赖者 不喝酒 每周 0次
2.采取行动：如何把酒量减少到上述目标水平？喝酒以前先吃饭。
喝酒以前先用无酒饮料解渴。每喝一杯酒以前先喝一杯无酒饮料。改
喝含酒精量低的啤酒。每口少喝一点。喝酒时安排些其他活动或工作。
无聊或紧张时用锻炼身体来取代喝酒。培养业余爱好，如钓鱼、照相、
社交、锻炼。避免下班后去酒馆。尽可能避免或减少与大量喝酒的朋友
在一起。如遇别人劝酒，您可以说：“医生告诉我要少喝酒。”
喝酒应适量，啤酒只含有4%程度的酒精，刺激少，被医师推崇。自古以来，适量的酒被认为"百药之长"，只要喝的方法得当，不过量，酒确实有益于身体的，能起到健体强身之功效，对于心血管疾病有预防效果, 但是每天超过白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了, 会将保健效果归零, 而且当每天超量, 先不管肝脏负担, 还反而会增加心脏病发生。因此科学家建议, 白酒每天就是一杯, 啤酒每天就一瓶，不多不少, 对于健康最有好处。不管喝红酒或喝啤酒, 对于心血管疾病的发生都具有降低的效果,但是喝红酒者的保护效果最好, 每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生, 而不管喝红酒或啤酒, 或是两酒均爱者, 每天只要适量饮酒, 对于心脏健康都是有帮助的。英国King's College及St Thomas Hospital的专家在一项研究中指出，年轻男女想保有一身健壮骨骼的最佳方法之一就是：每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然来源的硅元素, 对于骨骼健康非常地有帮助。此外，使啤酒会有苦味的HOP（啤酒花）是含有一种女性荷尔蒙，这一种成分具有美容和减轻压力的作用。
但是过量有会怎样呢？任何东西吃喝过量，都会有害，酒亦不例外。饮酒过量会使你易患许多其它疾病，喝酒者患肾脏病和肝病的机会高于平常人。过量饮用，会造成酒精中毒，损害中枢神经系统，甚至导致延脑麻痹；抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶活性，刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎，给人体带来极大的危害。酒精还会降低主要男性苛尔蒙---睾丸酮的水平，影响男性的生殖力及后代的健康。对于男性青少年，则能延缓性功能的成熟。孕妇过量饮酒，可能使婴儿畸形，智力迟钝，甚至胎死腹中。对于肝脏病的患者来说，酒精的刺激会加重肝脏负担，加重病情。对于正在服用抗高血压药物的高血压病患者，酒精不仅会降低药物的疗效，而且还能速溶缓效药物的外壳，使药力骤发过猛危及生命。一般来说，人们每次饮酒时，当液体中酒精浓度达到0.05--0.2%时，大脑的抑制功能减弱，记忆力减退，辨别力、集中力、理解力明显下降。此时，饮者往往丧失了往常的文明和礼貌，变得粗野，喋喋不休，夸夸其谈，东道西歪，甚或打斗闹事。当人的血液中酒精浓度达0.4%，饮者就会陷入昏睡，昏迷，面色苍白，呼吸缓慢，体温下降，乃至丧失生命，长期较大量的饮酒，也可以造成慢性酒精中毒，出现智力减退，慢性胃炎，肝、心、肾等变性，肝硬变、多发性神经炎等疾病。经常饮酒的人，往往不注意食物的营养，加上酒精能消耗体内的硫胺素（维生素B1）和烟酸（抗糙皮病维生素），从而促成精神上和器官上产生障碍，不可不慎。饮酒过量的人常有营养不良的现象。实验结果显示连很少量的酒精也嵊跋煺�H说亩唐诩且淠芰Α3て谛锞频木仆揭蛭���谺1不足，会患严重的健忘症。
所以综上所述，您现在应该要将2-3瓶的量尽量控制在1瓶以内，以免达到不妙的情况，以健康为重。
适度的喝酒对身体有保健作用....但经常大量的喝酒对身体是绝对多不良影响的...首先酒精会刺激你的胃肠道,特别是胃.最直接的效果会造成胃出血.同时,大量的酒精加重肝脏的解毒功能,肝脏的负担加重引起的疾病也是不容忽视的....
大量的喝酒又要避免对身体的绝对伤害是不可能的,只能说在喝酒过后吃些解酒的东西来加快酒精的分解...比如茶水,绿豆汤等等.
■喝酒的益处：
如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。
只喝酒不吃菜肝脏遭殃
有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。
而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。
另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。
酒后易渴可吃些水果
酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失，饮酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡盐水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水，对肝脏也不利。
最好的办法是吃些水果，这样既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧，从而减少其对肝脏的毒害。
在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。
■喝酒的害处：
饮酒的危害
日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。
“中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢?
流行病学研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。
长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。
酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。
过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。
此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。
最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少。
综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。
过量饮酒：危害不浅
虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间。
令人扼腕，过量饮酒酿悲剧
北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，在我国，近年来饮酒人数一直呈上升趋势。目前，我国男女饮酒率分别为 84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性为每日饮酒。1982年我国酒依赖的发病率仅为0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出现低龄化现象，女性的比例不断增加。
世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人，占总致残率的3.0％。
说到饮酒引发的悲剧，上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事：一位患急性黄疸型肝炎后，肝功能刚恢复正常出院的中年患者，适逢新春佳节婚宴接二连三，开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附，做到了不管什么酒，也不管什么人劝说，确实一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上，一位挚友问他闻到什么味道时，他终于也拒绝不了扑鼻而来的茅台诱惑，心想只饮一小杯尝尝新总该不会出事吧！可就是在喝下这杯酒后的第二天，他发现自己小便发黄了，乏力、恶心……就是这杯酒引起他肝炎复发，并很快发展成急性重型肝炎，终因抢救无效而丢掉了性命。
过量饮酒不仅酿成了不胜枚举的悲剧性事件，而且还严重影响到个人甚至国家的形象。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个。
据说，1994年9月的一天，时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行 40 分钟会谈。就在离开华盛顿的前一天，美国总统克林顿宴请他，尽管餐桌上没有烈酒，但葡萄酒应有尽有，叶利钦只吃了一小块肉，却频频举杯，杯杯见底。葡萄酒上头之后，叶利钦的话多了起来，说了不少粗话、“三级笑话”。翻译官为了“净化”他说的脏话，绞尽了脑汁。当飞机抵近会面地点善农机场时，叶利钦醒酒了，夫人把衬衫递给他，但他扣纽扣的手总不听使唤。陪同的官员见事不妙，经过一番讨论后，决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈。当副总理下机后，叶利钦掉下了眼泪，对陪同官员羞愧地说：“你们这么做，让我在世界面前丢尽了脸”。
过量饮酒，身体很受伤
“饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇），常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。据研究，正常人平均每日饮 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出现酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可发生肝硬化，这是多么耸人听闻的数字啊！”
浙江大学医学院附属第一医院副院长厉有名教授告诉记者，他带领一个科研小组，曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查，结果表明，人群酒精性肝病患病率为 4.34％，连续 5 年以上每天摄入酒精超过40克者，48％的人会患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年，酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中。
有研究表明，过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出两倍以上，甲状腺癌发生率增加30％～150％，皮肤癌发生率增加20％～70％。妇女发生乳癌的机会增加20％～60％。在食管癌患者中，过量饮酒者占60％，而不饮酒者仅占2％。乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大，如果饮酒或过量饮酒，则肝癌发生率将大大增加。
除此之外，过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响：
大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。
生殖器官 酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。
心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，而纤维组织增生，严重影响心脏的功能。
胃 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。
（1）大量喝酒会造成以下的坏处
1.死亡：酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。
2.吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。
（2）长期大量饮酒的影响
1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。
4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。
5.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
（3）酗酒对家庭生活的影响
1.情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、有高犯罪率。
2.配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。
3.精神恍惚，影响工作效率。
4.亲友疏离，使酗酒者心理承担更大的挫折与压力，而更加自暴自弃恶性循环。
（二）
股市令人愁眉不展，不少人藉酒消愁，医师今天指出，酒精虽可短暂地麻醉自己，暂时逃避眼前困境，但长期饮酒会导致忧郁症等精神疾病，也易造成营养不良，有害身心健康。
高雄医学大学附设医院医师杨尚儒指出，酒精是中枢神经的抑制剂，饮酒过量除有害身体健康，也会损害注意力或记忆力，更严重时甚至会导致昏迷。
他又说，长期饮酒后若突然停酒，会出现戒断的症状，原本长久被抑制的神经组织，会出现反弹现象而呈现过度兴奋状态；约有百分之四十的酒瘾患者都曾出现重忧郁症症状，忧郁症的患者也大都藉酒逃避现实，两者互为因果关系，过量酒精也易诱发痴呆症及其他精神病性疾患。
他指出，酒瘾患者长期以酒精为主要能量来源，缺乏摄取其他食物营养，容易造成身体营养不良。
杨尚儒强调，心理问题应寻求心理医师或其他管道纾解，藉酒消愁不仅只会使愁更愁，还会伤害身心健康，实在得不偿失。
酒能乱性，酒后肇事更是层出不穷，除此之外其对身体的影响更是不胜枚举，诸如：
过度饮酒的坏处
酒能乱性，酒后肇事更是层出不穷，除此之外其对身体的影响更是不胜枚举，诸如：
1.抑制糖质新生作用，造成低血糖。
2.产生酮体，酮酸中毒，糖尿病人甚至可造成酮酸昏迷。
3.增加三酸甘油酯血中浓度，增加胰脏炎的发生率，死亡率颇高。
4.与乳癌发生率有关。
5.加重胃炎、肝病。
6.成瘾，精神异常等。
过度饮酒在有任何疾病存在时都是不被允许的。
■帮助家里人戒酒的方法
除非有些时候(比如严重的事故)导致了医学上的紧急状态的话，酗酒的人是不会被迫地接受戒酒帮助，但是也不必刻意的造成一场严重的车祸来劝说您的家人戒酒。许多酗酒治疗专家提出了以下几种方法帮助戒酒.
1.不要把所有的酒藏起来。
家庭成员经常找些借口试图把酒藏起来避免家人酗酒。不要这样做，要让他们亲身体会到酗酒造成的不良后果.
2.把握劝说戒酒的最佳时机。
和酗酒者交谈的最佳时机是在饮酒相关问题刚刚提出后（比如一场激烈的家庭争论或一场事故后）。选择一个他或她冷静的时候，您可以有机会私下交谈。
3.特殊关照。
告诉您家庭成员很为他或她的饮酒问题担心。必要时使用些饮酒引起危害的例子，包括最新发生的一些事件。
4.讲述结果。
向饮酒者解释如果他或她没有寻求戒酒帮助，您会怎么办-----不是责备，而是要实施些措施避免出现他或她的问题，比如拒绝出席一些提供酒精的社会活动，走出家门远离酒精。不要做些没有考虑好的过激行为。
5.寻求帮助。
事先搜集您社区内关于戒酒治疗方面的信息。如果他或她需求帮助，立即打电话预约治疗顾问。建议首次参加一个治疗项目时要陪着一块去。
6.动员朋友。
如果家庭成员仍然拒绝获得帮助，让一位朋友用上述谈话方式和他或她谈谈。刚刚战胜酗酒的朋友或许很有说服力，但是任何有同情心和随和的人可能有助。不止一个人，不止一次的去和交谈，通常很有必要的，可以逐渐使酗酒者自愿去寻求帮助。
7.寻求联合力量。
在一个医疗护理专业机构的帮助下，一些家庭和他们的亲戚朋友组成一个小组联合起来克服酗酒。这种方法的实施仅仅在有经验的专业机构的指导下进行。
8.获取支持。
记住你不孤独是很重要的。支持一些社区提供的组织，这些组织帮助家庭成员认识到他们不仅为个人的饮酒问题负责。
酗酒治疗适于许多人。但是就像一些慢性疾病，治疗起来有不同的结果。一些人停止了饮酒且努力克制自己，其他人则经过一段静止期后又开始饮酒了。对于治疗来说，一点是清楚的，一个人放弃酗酒时间越长，他或她保持清醒头脑的可能性越大。
喝酒对胃的伤害：
1、酒精中含有大量的乙醇，会破坏胃及十二指肠粘膜，从而导致胃和十二指肠粘膜变薄，甚至出现破损，严重者甚至会出现胃溃疡和胃出血等情况；
2、酒精进入胃肠道之后会引起会诱发胃、十二指肠粘膜损伤及相关性的胃病；
3、严重时会诱发酒精中毒，甚至导致死亡，所以在日常生活中尽量少喝酒。
平时可多吃以下食物来保护修复胃黏膜：
1、羊肉2、猴头菇3、鸡蛋4、红茶5、蜂蜜
6､活谓素：改善胃肠道功能（对胃粘膜有辅助保护作用）
二：平时养成好习惯
1、不要暴饮暴食2、食用酸性、辣性食物要适量3、不要长时间大量饮用烈性酒
4、多吃养胃粥
喝酒对人的危害，可以以酒的路线来说，首先就是胃，酒精会对胃粘膜产生刺激，常喝酒的人，胃病的发病率很高，其次是肝脏，酒中很多有害物资，直接对肝脏产生危害，还有对血压、对心脏、对脑细泡也都有影响，很对常年和酒的人记忆力、反映力都不好，
刺激胃黏膜，伤胃；2加重肝脏负担，伤肝；3影响孕妇胎儿发育；4影响男性精子形成；5啤酒会喝大你的肚肚；6饮酒过量后视力模糊行动迟缓，容易给自身带来伤害；7饮酒过量后血...
喝酒的危害有什么?
答：喝酒的危害有损伤肝脏、损伤胃部、损伤胰腺和损伤神经系统等。1、喝酒伤肝 肝是酒精代谢的主要器官，饮酒加重肝的负担，可使肝脏的解毒和代谢能力下降，可能导致肝炎的发生，长期饮酒可导致酒精性脂肪肝，甚至进展为肝硬化。肝功能受到损伤，人体的免疫力降低，患其他感染性疾病的可能性也会增加。患有肝脏...
喝酒对胃的伤害
答：喝酒对胃的伤害有胃炎、胃溃疡等。1、胃炎：酒精会使酒精更快的被胃壁吸收，并随血液向人体各器官输送，此时胃液分泌增多，胃液酸度升高，胃里没有任何物质可供胃液消化，胃黏膜会不断受到酒精刺激而发炎，导致慢性胃炎的出现。2、胃溃疡：以饮酒为主，酒精对胃黏膜有直接破坏作用，酒精会使毛细血管扩张...
这些坏习惯让胃病“盯上”年轻人
答：长期吸烟喝酒对胃部的伤害极大,其中过度喝酒会损伤人体胃粘膜,容易引起胃粘膜水肿、糜烂等问题;酒精还容易导致肝脏受损,甚至诱发肝硬化。而长时间吸烟,则会造成雪部血管收缩,进一步加重对胃粘膜的损伤。 2、三餐不规律。 为什么年轻人易患胃病?现下很多年轻人都存在三餐不定的习惯,经常不吃早餐或常吃宵夜,这是导致胃...
喝酒过量会对胃造成哪些伤害?会不会损害脑部?伤害的原理是什么?
答：过量饮酒会损伤胃粘膜，造成胃出血。而且喝酒伤肝伤胆。会伤害脑部。原理是酒精分子会杀死脑细胞
喝啤酒喝多了对脾胃有什么影响?
答：胃肠受到过冷刺激，变得蠕动加快，运动失调，久而久之，则易诱发腹痛、腹泻以及营养缺乏等症。7、忌运动后饮啤酒 人在剧烈运动后立即喝一杯清凉味美的啤酒，感到再惬意不过了，其实这样做有害健康。因为剧烈运动后饮酒会造成血液中尿酸急剧增加，使尿酸和次黄嘌呤的浓度比正常情况分别提高几倍。尿酸是...
喝啤酒对胃有什么伤害
答：乙醇是酒精的主要成分，大量喝酒时乙醇会在胃里面滞留，和胃黏膜接触的时间比较长。在正常情况下能清楚的看到胃黏膜上皮细胞以及胃小凹，分布比较均匀，酒精会让粘膜变得越来越薄，引起黏膜上皮细胞脱落以及坏死，微血管内皮受到损伤或被堵塞时，相应的组织得不到氧气及血液供应，从而引起胃溃疡或者胃粘膜...
喝酒会对身体有什么坏处
答：过量喝酒，对身体造成的伤害首先是胃部，酒精（乙醇）具有亲脂性和溶脂性能，这两个性能可导致胃黏膜糜烂和黏膜出血，轻则引起酒后呕吐，反酸，重者出现急性胃黏膜损伤，引起上消化道出血。而喝酒带来的更严重的影响是危及生命。大量喝酒可促使胰液大量分泌，损伤胰腺的腺泡细胞，激活炎症反应，引发急性胰腺炎...
长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?
答：长期大量的喝酒对胃的影响也是非常大的，因为酒精会导致胃粘膜产生问题，因此胃就会产生很多的胃酸，那么就会导致细胞受到损伤，时间长了就会出现胃溃疡，还有胃出血这些都是由于长期喝酒导致的。这严重的影响到了身体的健康，对胃的损伤是非常大的。3、肝 喝酒伤肝，相信这件事情大家都有一定的了解，酒精...
喝酒对胃的伤害有多大
答：一直到胃痛、出血、到死
大家都明白了吗？
会引起酒后呕吐、反酸，重者出现急性胃黏膜损伤，引起上消化道出血。
过量喝酒首先伤的是胃部，因为酒精具 有亲脂性和溶脂性能，摄入酒精过量，可能会导致胃黏膜糜烂和黏膜出血，轻则引起酒后呕吐、反酸，重者出现急性胃黏膜损伤，引起上消化道出血。
睡前饮酒还最易致“胃不和”，所谓“胃不和则夜不安”，这不仅影响胃肠消化功能，还必然影响睡眠质量，使人休息不好，致使精神不振，久而久之对人体会造成诸多危害。
扩展资料
酒对人体的其它伤害
1、长期大量饮酒，机体营养状况下降。
因为饮酒会减少碳水化合物、蛋白质及脂肪的摄入量，维生素和矿物质的摄入量也不能满足要求。长期下去，营养肯定缺乏。
2、食欲下降
3、伤害肝脏，影响肝脏的正常解毒功能。
酒精对肝脏有直接的毒性作用，吸收入血的乙醇在肝内代谢，造成其氧化还原状态的变化，从而干扰脂类、糖类和蛋白质等营养物质的正常代谢，也影响正常的解毒功能。
4、增加患高血压、中风等疾病的危险
研究表明，过量饮酒将使血压明显升高。如果每天平均饮酒＞3个标准杯（1个标准杯相当于12克酒精，约合360克啤酒，或100克葡萄酒，或30克白酒），收缩压与舒张压分别平均升高3.5mmHg与2.1mmHg，且血压上升幅度随着饮酒量增加而增大。
5、增加患乳腺癌和消化道癌的危险
6、容易增加骨质疏松的发生和导致骨折
酒精对骨骼的影响取决于饮酒量和期限，长期过量饮酒是矿物质代谢发生显著变化，血清钙和磷酸盐水平降低及镁缺乏，导致骨骼量异常。
7、导致酒精依赖症、成瘾
喝酒可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都有危害；过量饮酒还可改变人的判断力，让人在短时间内失去理智，做出一些后悔莫及的事情。
8、酒精性脂肪肝
乙醛是乙醇在肝脏中代谢过程中的一种中间产物，是一种非常强的反应性化合物，是已知酒精所致肝病的主要因素之一。长期过量饮酒与脂肪肝、肝静脉周围纤维化、酒精性肝炎及肝硬化之间密切相关。
在每日饮酒的酒精量大于50克的人群中，10~15年后发生肝硬化的人数每年约为2%；肝硬化死亡中有40%由酒精中毒引起。
参考资料来源：人民网-酒后催吐当心致命
参考资料来源：中国网-睡前饮酒的害处:损胃伤肝
参考资料来源：中国网-过量饮酒危害多 傻喝酒会喝傻
现代医学研究表明，过量饮酒对消化系统的伤害是巨大的。正常的胃黏膜，表层上皮细胞和胃小凹清晰可见，分布很均匀。经常饮酒会让高浓度的乙醇在胃内停留，与胃及十二指肠黏膜直接接触，溶解黏液和生物膜，导致黏液变薄，黏膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血缺氧坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成，诱发胃十二指肠黏膜损伤及相关性胃病，医学上通常称为酒精性胃病。
酒精性胃病带来的危害有：易致糜烂性胃炎和消化道出血；同时服非甾体抗炎药的患者，伴有酒精性胃病，损伤加重；有门脉高压伴有酒精性胃病的患者损伤加重；老年人患酒精性胃病，胃黏膜损伤会更严重。
预防酒精性胃病最好的方法就是不要过量饮酒、切勿醉酒，以下方法避免醉酒：
1.不空腹饮酒，因空腹时酒精吸收快，人很容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡。最好的预防方法是在喝酒前，先吃些油脂食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，防止酒精“渗透”胃黏膜。
2.酒精不要和碳酸饮料，如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3.饮酒后，尽量多喝些热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒的效果。
4.酒后吃一些水果，或者喝些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解代谢。
5.酒后吃些容易消化的食物，比如一碗面条就非常好。还可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶，既可以促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
饮酒过量，由于脱水会使盐分丢失，还会使自律神经平衡失调，引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。因此，最好能保证充足的睡眠，充分休息有助身体快速复原。
饮酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心血管疾病的患者，酒后先休息2个小时后再沐浴。
醉酒后的次日经常会出现头晕、疲乏、恶心呕吐。这是因为大量饮酒，尤其是催吐后胃部黏膜受到损伤，胃下部的幽门部出现水肿、痉挛，导致食物无法正常排空，时间长了胃发生逆蠕动，出现呕吐。
如果恶心呕吐不止，可服用一些解除痉挛的药物及促进胃排空的药。另外，酒精和反流的胆汁对胃黏膜造成的伤害较大，醉酒后需继续服用1～2天的胃黏膜保护剂。
危险性 男 性 女 性 对身体和情 绪的常见影 响
低危险性 每天 每天 增加放松程 度
有理智的喝酒 ≤1.5瓶啤酒 ≤半瓶啤酒 减少 心脏病的危险
中等危险性 每天 每天 乏力，失眠，血压升高，
有害的喝酒 2～2.5瓶啤酒 1～1.5瓶啤酒 动作不协 调，忧郁或紧张，
考虑问题不 清楚，阳痿，
开车或开机 器容易出危险
高度危险性 每天 每天 除 上述损害之外 ，可损害
危险的喝酒 ≥3 瓶啤酒 ≥ 2瓶 啤酒 大 脑，产生躯体依赖、
记 忆丧失和肝脏 疾病
少喝酒会得到哪些好处
身体方面
酒后无身体不适 睡眠良好 精力更充沛 减少体重 记忆力更
好 体形更优美 伤害自己和他人的危险性减少 患高血压、肝损害、
大脑损害和癌症的危险性减低
心理方面
情绪改善 与家人吵架减少 减少驾车危险
其他方面
省钱
减少喝酒的具体行动计划
1. 定目标 ：您应该将酒量控制在什么水平以下？
喝酒的量 喝酒的次 数
男性 ≤ 2瓶啤 酒 每 周 5次
女性 ≤ 1瓶啤 酒 每 周 5次
孕妇 ≤ 半瓶啤酒 每周 2～3次
患者 不喝酒 每周 0次
有酒依赖者 不喝酒 每周 0次
2.采取行动：如何把酒量减少到上述目标水平？喝酒以前先吃饭。
喝酒以前先用无酒饮料解渴。每喝一杯酒以前先喝一杯无酒饮料。改
喝含酒精量低的啤酒。每口少喝一点。喝酒时安排些其他活动或工作。
无聊或紧张时用锻炼身体来取代喝酒。培养业余爱好，如钓鱼、照相、
社交、锻炼。避免下班后去酒馆。尽可能避免或减少与大量喝酒的朋友
在一起。如遇别人劝酒，您可以说：“医生告诉我要少喝酒。”
喝酒应适量，啤酒只含有4%程度的酒精，刺激少，被医师推崇。自古以来，适量的酒被认为"百药之长"，只要喝的方法得当，不过量，酒确实有益于身体的，能起到健体强身之功效，对于心血管疾病有预防效果, 但是每天超过白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了, 会将保健效果归零, 而且当每天超量, 先不管肝脏负担, 还反而会增加心脏病发生。因此科学家建议, 白酒每天就是一杯, 啤酒每天就一瓶，不多不少, 对于健康最有好处。不管喝红酒或喝啤酒, 对于心血管疾病的发生都具有降低的效果,但是喝红酒者的保护效果最好, 每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生, 而不管喝红酒或啤酒, 或是两酒均爱者, 每天只要适量饮酒, 对于心脏健康都是有帮助的。英国King's College及St Thomas Hospital的专家在一项研究中指出，年轻男女想保有一身健壮骨骼的最佳方法之一就是：每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然来源的硅元素, 对于骨骼健康非常地有帮助。此外，使啤酒会有苦味的HOP（啤酒花）是含有一种女性荷尔蒙，这一种成分具有美容和减轻压力的作用。
但是过量有会怎样呢？任何东西吃喝过量，都会有害，酒亦不例外。饮酒过量会使你易患许多其它疾病，喝酒者患肾脏病和肝病的机会高于平常人。过量饮用，会造成酒精中毒，损害中枢神经系统，甚至导致延脑麻痹；抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶活性，刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎，给人体带来极大的危害。酒精还会降低主要男性苛尔蒙---睾丸酮的水平，影响男性的生殖力及后代的健康。对于男性青少年，则能延缓性功能的成熟。孕妇过量饮酒，可能使婴儿畸形，智力迟钝，甚至胎死腹中。对于肝脏病的患者来说，酒精的刺激会加重肝脏负担，加重病情。对于正在服用抗高血压药物的高血压病患者，酒精不仅会降低药物的疗效，而且还能速溶缓效药物的外壳，使药力骤发过猛危及生命。一般来说，人们每次饮酒时，当液体中酒精浓度达到0.05--0.2%时，大脑的抑制功能减弱，记忆力减退，辨别力、集中力、理解力明显下降。此时，饮者往往丧失了往常的文明和礼貌，变得粗野，喋喋不休，夸夸其谈，东道西歪，甚或打斗闹事。当人的血液中酒精浓度达0.4%，饮者就会陷入昏睡，昏迷，面色苍白，呼吸缓慢，体温下降，乃至丧失生命，长期较大量的饮酒，也可以造成慢性酒精中毒，出现智力减退，慢性胃炎，肝、心、肾等变性，肝硬变、多发性神经炎等疾病。经常饮酒的人，往往不注意食物的营养，加上酒精能消耗体内的硫胺素（维生素B1）和烟酸（抗糙皮病维生素），从而促成精神上和器官上产生障碍，不可不慎。饮酒过量的人常有营养不良的现象。实验结果显示连很少量的酒精也嵊跋煺�H说亩唐诩且淠芰Α3て谛锞频木仆揭蛭���谺1不足，会患严重的健忘症。
所以综上所述，您现在应该要将2-3瓶的量尽量控制在1瓶以内，以免达到不妙的情况，以健康为重。
适度的喝酒对身体有保健作用....但经常大量的喝酒对身体是绝对多不良影响的...首先酒精会刺激你的胃肠道,特别是胃.最直接的效果会造成胃出血.同时,大量的酒精加重肝脏的解毒功能,肝脏的负担加重引起的疾病也是不容忽视的....
大量的喝酒又要避免对身体的绝对伤害是不可能的,只能说在喝酒过后吃些解酒的东西来加快酒精的分解...比如茶水,绿豆汤等等.
■喝酒的益处：
如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。
只喝酒不吃菜肝脏遭殃
有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。
而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。
另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。
酒后易渴可吃些水果
酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失，饮酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡盐水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水，对肝脏也不利。
最好的办法是吃些水果，这样既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧，从而减少其对肝脏的毒害。
在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。
■喝酒的害处：
饮酒的危害
日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。
“中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢?
流行病学研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。
长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。
酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。
过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。
此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。
最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少。
综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。
过量饮酒：危害不浅
虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间。
令人扼腕，过量饮酒酿悲剧
北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，在我国，近年来饮酒人数一直呈上升趋势。目前，我国男女饮酒率分别为 84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性为每日饮酒。1982年我国酒依赖的发病率仅为0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出现低龄化现象，女性的比例不断增加。
世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人，占总致残率的3.0％。
说到饮酒引发的悲剧，上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事：一位患急性黄疸型肝炎后，肝功能刚恢复正常出院的中年患者，适逢新春佳节婚宴接二连三，开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附，做到了不管什么酒，也不管什么人劝说，确实一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上，一位挚友问他闻到什么味道时，他终于也拒绝不了扑鼻而来的茅台诱惑，心想只饮一小杯尝尝新总该不会出事吧！可就是在喝下这杯酒后的第二天，他发现自己小便发黄了，乏力、恶心……就是这杯酒引起他肝炎复发，并很快发展成急性重型肝炎，终因抢救无效而丢掉了性命。
过量饮酒不仅酿成了不胜枚举的悲剧性事件，而且还严重影响到个人甚至国家的形象。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个。
据说，1994年9月的一天，时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行 40 分钟会谈。就在离开华盛顿的前一天，美国总统克林顿宴请他，尽管餐桌上没有烈酒，但葡萄酒应有尽有，叶利钦只吃了一小块肉，却频频举杯，杯杯见底。葡萄酒上头之后，叶利钦的话多了起来，说了不少粗话、“三级笑话”。翻译官为了“净化”他说的脏话，绞尽了脑汁。当飞机抵近会面地点善农机场时，叶利钦醒酒了，夫人把衬衫递给他，但他扣纽扣的手总不听使唤。陪同的官员见事不妙，经过一番讨论后，决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈。当副总理下机后，叶利钦掉下了眼泪，对陪同官员羞愧地说：“你们这么做，让我在世界面前丢尽了脸”。
过量饮酒，身体很受伤
“饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇），常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。据研究，正常人平均每日饮 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出现酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可发生肝硬化，这是多么耸人听闻的数字啊！”
浙江大学医学院附属第一医院副院长厉有名教授告诉记者，他带领一个科研小组，曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查，结果表明，人群酒精性肝病患病率为 4.34％，连续 5 年以上每天摄入酒精超过40克者，48％的人会患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年，酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中。
有研究表明，过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出两倍以上，甲状腺癌发生率增加30％～150％，皮肤癌发生率增加20％～70％。妇女发生乳癌的机会增加20％～60％。在食管癌患者中，过量饮酒者占60％，而不饮酒者仅占2％。乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大，如果饮酒或过量饮酒，则肝癌发生率将大大增加。
除此之外，过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响：
大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。
生殖器官 酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。
心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，而纤维组织增生，严重影响心脏的功能。
胃 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。
（1）大量喝酒会造成以下的坏处
1.死亡：酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。
2.吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。
（2）长期大量饮酒的影响
1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。
4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。
5.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
（3）酗酒对家庭生活的影响
1.情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、有高犯罪率。
2.配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。
3.精神恍惚，影响工作效率。
4.亲友疏离，使酗酒者心理承担更大的挫折与压力，而更加自暴自弃恶性循环。
（二）
股市令人愁眉不展，不少人藉酒消愁，医师今天指出，酒精虽可短暂地麻醉自己，暂时逃避眼前困境，但长期饮酒会导致忧郁症等精神疾病，也易造成营养不良，有害身心健康。
高雄医学大学附设医院医师杨尚儒指出，酒精是中枢神经的抑制剂，饮酒过量除有害身体健康，也会损害注意力或记忆力，更严重时甚至会导致昏迷。
他又说，长期饮酒后若突然停酒，会出现戒断的症状，原本长久被抑制的神经组织，会出现反弹现象而呈现过度兴奋状态；约有百分之四十的酒瘾患者都曾出现重忧郁症症状，忧郁症的患者也大都藉酒逃避现实，两者互为因果关系，过量酒精也易诱发痴呆症及其他精神病性疾患。
他指出，酒瘾患者长期以酒精为主要能量来源，缺乏摄取其他食物营养，容易造成身体营养不良。
杨尚儒强调，心理问题应寻求心理医师或其他管道纾解，藉酒消愁不仅只会使愁更愁，还会伤害身心健康，实在得不偿失。
酒能乱性，酒后肇事更是层出不穷，除此之外其对身体的影响更是不胜枚举，诸如：
过度饮酒的坏处
酒能乱性，酒后肇事更是层出不穷，除此之外其对身体的影响更是不胜枚举，诸如：
1.抑制糖质新生作用，造成低血糖。
2.产生酮体，酮酸中毒，糖尿病人甚至可造成酮酸昏迷。
3.增加三酸甘油酯血中浓度，增加胰脏炎的发生率，死亡率颇高。
4.与乳癌发生率有关。
5.加重胃炎、肝病。
6.成瘾，精神异常等。
过度饮酒在有任何疾病存在时都是不被允许的。
■帮助家里人戒酒的方法
除非有些时候(比如严重的事故)导致了医学上的紧急状态的话，酗酒的人是不会被迫地接受戒酒帮助，但是也不必刻意的造成一场严重的车祸来劝说您的家人戒酒。许多酗酒治疗专家提出了以下几种方法帮助戒酒.
1.不要把所有的酒藏起来。
家庭成员经常找些借口试图把酒藏起来避免家人酗酒。不要这样做，要让他们亲身体会到酗酒造成的不良后果.
2.把握劝说戒酒的最佳时机。
和酗酒者交谈的最佳时机是在饮酒相关问题刚刚提出后（比如一场激烈的家庭争论或一场事故后）。选择一个他或她冷静的时候，您可以有机会私下交谈。
3.特殊关照。
告诉您家庭成员很为他或她的饮酒问题担心。必要时使用些饮酒引起危害的例子，包括最新发生的一些事件。
4.讲述结果。
向饮酒者解释如果他或她没有寻求戒酒帮助，您会怎么办-----不是责备，而是要实施些措施避免出现他或她的问题，比如拒绝出席一些提供酒精的社会活动，走出家门远离酒精。不要做些没有考虑好的过激行为。
5.寻求帮助。
事先搜集您社区内关于戒酒治疗方面的信息。如果他或她需求帮助，立即打电话预约治疗顾问。建议首次参加一个治疗项目时要陪着一块去。
6.动员朋友。
如果家庭成员仍然拒绝获得帮助，让一位朋友用上述谈话方式和他或她谈谈。刚刚战胜酗酒的朋友或许很有说服力，但是任何有同情心和随和的人可能有助。不止一个人，不止一次的去和交谈，通常很有必要的，可以逐渐使酗酒者自愿去寻求帮助。
7.寻求联合力量。
在一个医疗护理专业机构的帮助下，一些家庭和他们的亲戚朋友组成一个小组联合起来克服酗酒。这种方法的实施仅仅在有经验的专业机构的指导下进行。
8.获取支持。
记住你不孤独是很重要的。支持一些社区提供的组织，这些组织帮助家庭成员认识到他们不仅为个人的饮酒问题负责。
酗酒治疗适于许多人。但是就像一些慢性疾病，治疗起来有不同的结果。一些人停止了饮酒且努力克制自己，其他人则经过一段静止期后又开始饮酒了。对于治疗来说，一点是清楚的，一个人放弃酗酒时间越长，他或她保持清醒头脑的可能性越大。
喝酒对胃的伤害：
1、酒精中含有大量的乙醇，会破坏胃及十二指肠粘膜，从而导致胃和十二指肠粘膜变薄，甚至出现破损，严重者甚至会出现胃溃疡和胃出血等情况；
2、酒精进入胃肠道之后会引起会诱发胃、十二指肠粘膜损伤及相关性的胃病；
3、严重时会诱发酒精中毒，甚至导致死亡，所以在日常生活中尽量少喝酒。
平时可多吃以下食物来保护修复胃黏膜：
1、羊肉2、猴头菇3、鸡蛋4、红茶5、蜂蜜
6､活谓素：改善胃肠道功能（对胃粘膜有辅助保护作用）
二：平时养成好习惯
1、不要暴饮暴食2、食用酸性、辣性食物要适量3、不要长时间大量饮用烈性酒
4、多吃养胃粥
喝酒对人的危害，可以以酒的路线来说，首先就是胃，酒精会对胃粘膜产生刺激，常喝酒的人，胃病的发病率很高，其次是肝脏，酒中很多有害物资，直接对肝脏产生危害，还有对血压、对心脏、对脑细泡也都有影响，很对常年和酒的人记忆力、反映力都不好，
刺激胃黏膜，伤胃；2加重肝脏负担，伤肝；3影响孕妇胎儿发育；4影响男性精子形成；5啤酒会喝大你的肚肚；6饮酒过量后视力模糊行动迟缓，容易给自身带来伤害；7饮酒过量后血...
答：喝酒的危害有损伤肝脏、损伤胃部、损伤胰腺和损伤神经系统等。1、喝酒伤肝 肝是酒精代谢的主要器官，饮酒加重肝的负担，可使肝脏的解毒和代谢能力下降，可能导致肝炎的发生，长期饮酒可导致酒精性脂肪肝，甚至进展为肝硬化。肝功能受到损伤，人体的免疫力降低，患其他感染性疾病的可能性也会增加。患有肝脏...
答：喝酒对胃的伤害有胃炎、胃溃疡等。1、胃炎：酒精会使酒精更快的被胃壁吸收，并随血液向人体各器官输送，此时胃液分泌增多，胃液酸度升高，胃里没有任何物质可供胃液消化，胃黏膜会不断受到酒精刺激而发炎，导致慢性胃炎的出现。2、胃溃疡：以饮酒为主，酒精对胃黏膜有直接破坏作用，酒精会使毛细血管扩张...
答：长期吸烟喝酒对胃部的伤害极大,其中过度喝酒会损伤人体胃粘膜,容易引起胃粘膜水肿、糜烂等问题;酒精还容易导致肝脏受损,甚至诱发肝硬化。而长时间吸烟,则会造成雪部血管收缩,进一步加重对胃粘膜的损伤。 2、三餐不规律。 为什么年轻人易患胃病?现下很多年轻人都存在三餐不定的习惯,经常不吃早餐或常吃宵夜,这是导致胃...
答：过量饮酒会损伤胃粘膜，造成胃出血。而且喝酒伤肝伤胆。会伤害脑部。原理是酒精分子会杀死脑细胞
答：胃肠受到过冷刺激，变得蠕动加快，运动失调，久而久之，则易诱发腹痛、腹泻以及营养缺乏等症。7、忌运动后饮啤酒 人在剧烈运动后立即喝一杯清凉味美的啤酒，感到再惬意不过了，其实这样做有害健康。因为剧烈运动后饮酒会造成血液中尿酸急剧增加，使尿酸和次黄嘌呤的浓度比正常情况分别提高几倍。尿酸是...
答：乙醇是酒精的主要成分，大量喝酒时乙醇会在胃里面滞留，和胃黏膜接触的时间比较长。在正常情况下能清楚的看到胃黏膜上皮细胞以及胃小凹，分布比较均匀，酒精会让粘膜变得越来越薄，引起黏膜上皮细胞脱落以及坏死，微血管内皮受到损伤或被堵塞时，相应的组织得不到氧气及血液供应，从而引起胃溃疡或者胃粘膜...
答：过量喝酒，对身体造成的伤害首先是胃部，酒精（乙醇）具有亲脂性和溶脂性能，这两个性能可导致胃黏膜糜烂和黏膜出血，轻则引起酒后呕吐，反酸，重者出现急性胃黏膜损伤，引起上消化道出血。而喝酒带来的更严重的影响是危及生命。大量喝酒可促使胰液大量分泌，损伤胰腺的腺泡细胞，激活炎症反应，引发急性胰腺炎...
答：长期大量的喝酒对胃的影响也是非常大的，因为酒精会导致胃粘膜产生问题，因此胃就会产生很多的胃酸，那么就会导致细胞受到损伤，时间长了就会出现胃溃疡，还有胃出血这些都是由于长期喝酒导致的。这严重的影响到了身体的健康，对胃的损伤是非常大的。3、肝 喝酒伤肝，相信这件事情大家都有一定的了解，酒精...
答：一直到胃痛、出血、到死
