开个火锅店怎样预算成本?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
开个火锅店怎样预算成本

1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

2、开一家火锅加盟店前期固定支出:
例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!

3、重庆火锅加盟店利润分析:
例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!

4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:
300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!
(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。
(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。

做实体门店生意的老板肯定知道。实体门店要的就是人流量,人流量大,就有机会赚钱。根本不会亏。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式,也是最好的商业模式。一种让客户无法拒绝的商业模式!!
一个中心,两个基本点,三大框架,四大流程!
一个中心就是以用户为中心,通过前端利他思维,免费满足客户人性化价值需求。
两个基本点,就是赠品支撑点和商家联盟利益共同点。先说赠品支撑点,可以说,现在的顾客是越来越挑剔了,许多商家都在包括引流和成交各环节中痛苦万分。因此,很有必要借助赠品力量的发挥,从而缓解甚至消除这些痛苦;现在是合作共赢时代,团结一切能够团结的朋友,打败一切需要打败的商业对手,是当今商业运营的良策。联盟志同道合的商家,帮助他们提升竞争力和销量,有时,帮助别人就是帮助自己,助人者人恒助之!
三大客户框架就是说:吸引客户框架,成交客户框架,裂变客户框架;在商业布局中,您要知道如何通过吸引客户引爆客流量、如何设计让用户无法抗拒的成交主张、如何让客户变成铁杆粉丝为你转介绍,裂变出源源不断的新客户。
四大流程步骤,主要围绕着上述内容做出详细落地流程图,大体是这样的(详细流可按需增加):
第一步,为核心用户做精准画像及为其提供切实所需的高价值
第二步设计赠品和联合商业伙伴;
第三步把陌生人变客户再变成粉丝的方案;
第四步,在赢利的基础上,如何合理规划现金流,从而不断壮大自己实力快速发展裂变。

您好,朝天门火锅为您解答。

具体的费用无法预估,因为影响总费用的因素实在是太多了,相关费用根据你想要在哪开,开多大,选址,装修风格定位等诸多因素相关,但总的来说,主要包括几个方面,品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:

品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)

门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)

装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)

物料费用(火锅店硬件,软件等)

运营费用(底料,食材,备用金等)

费用不能一概而论,影响因素还是很多的,如果自己没有经验,建议在品牌方协助下进行,不要自己盲目去事件。

以上原创回答,同行请勿复制粘贴,如满意望采纳点赞,谢谢。



火锅店加盟投资费用:主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用

店前期固定支出:

例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元! 

火锅加盟店利润分析:

例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!

每个月的成本与开支:

300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!

总的来说,四川火锅加盟费用一般在20-30万左右,投资成本相对来说适中,后期的投资回报周期较短,收益也是非常可观的。



  1. 火锅店加盟投资主要包括5个方面的成本,加盟费保证金、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这5项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱了。

2.设备设施费用包括,餐桌,椅子,锅,电磁炉,厨具,餐具,等各种杂件的购置。这部分费用有厨房的,也有每桌的费用所以不能单靠面积,或桌数来计算。按味蜀吾老火锅统一配置的标准来算,一般300m2的店20万左右,500m2的店28万左右,800m2的店40万左右。

3.运营成本是一项比较杂的费用,没有火锅经营管理经验的很难预算准确,前期的运营成本包括员工工资、宿舍,菜品、调味料备货费,广告宣传费,营销系统、收银系统等。此项费用需要根据火锅店实际情况来算,依味蜀吾300家火锅加盟店的开店经验一家300m2的店24万左右,500m2的店30万左右,800m2的店38万左右。

4.一个中高档火锅店的设计装修费是火锅店投资初期的一笔比较大的费用。包括各种装修材料,装饰,空调,吧台,小吃间,厨房改造,环境风格布置等,装修是提升消费体验的一个重要因素,要想火锅店有档次,有竞争力,装修费就不能省。所以要想开一家赚钱的火锅店,装修费2000元一m2都不过分。味蜀吾老火锅300家火锅加盟店的设计加装修费平均价格在1600左右。一家500平米的火锅店装修费80万左右。

5.独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金服务费等费用,大约20万左右,在火锅店加盟投资费用上减去加盟费保证金就是独立开火锅店的投资费用。以中高档火锅店为例,300m2总投资大约110万,500m2总投资大约160万,800m2总投资大约240万。预算降了但也少了相应的加盟支持,没有足够的火锅店运营管理经验的人不适合这种独立开火锅店,由于没有相关经验在实际操作中可能浪费很多人力财力成本,将远远超过加盟费。



费用不能一概而论。比如你接手的铺子店面需要大幅度装修,那就得装修多花钱,150平的装修都不便宜,更别说想要精装了。建议以“特色”为主。
关于预算成本,给你几个系统的建议考虑,希望能帮到你:
1.就是我们的选址!城市、地段、商圈不一样,成本都不一样
2.强势成本:必须要准备的钱!
7个月房租(店铺+员工),为啥7个月呢,就是防止我们前面盈利不好,开2,3个月就关门的这种情况,不要走一步做一步
3.备用金。一般准备3-6个月备用金:开店的刚需,没有做过餐饮的,一定要注意!包括支付员工工资、日常采购费用、物业费、水电气费用等。如果忽略掉,一旦开业后一时没能实现盈亏平衡,餐厅瞬间崩塌。不夸张!
(以上是我从豪侠汇蒋毅餐饮课程学来的哈,非原创)还有食材采购费啊,调料采购费啊,和营销预算!营销现在是我们做餐饮很容易忽略但是却极其重要的部分!这里面弯弯绕绕多着呢~

这个就需要把开一家火锅店的所有费用都考虑进去,比如店铺租金,装修费用,设备费用,材料费用和一些其他杂费,不过建议多预算点,防患于未然

  • 请问,开一个小火锅店,5万块钱能开多大的店,一年能赚多少钱。
    答:因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?独立开个火锅店相比火锅...
  • 火锅店装修预算表
    答:嘿嘿,我有个表格可以让你的钱包点火轰隆隆!别担心,我会给你足够的数据来支持我的观点,让你不再茫然。首先,装修预算表的第一项当然是“爆炸性装修需求”,嗯,是不是有点炫酷的感觉?我们都知道,开火锅店的人都是有个性的,你肯定不想让你的店面和别人一样啊!所以,这一项预算要统一规划一下...
  • 开个20桌的火锅店要多少钱:大概40万
    答:目前的一个费用应该是要在40万元左右。当然具体费用根据火锅店在那个位置,装修材料等情况所决定。而其中的桌椅费用,大概是一桌一套,每套成本大概在1000元左右,二十桌的话那就是2万元的桌椅费用了。再加上房租成本,水电成本,其他的设备,首批食材等费用,开一家20桌的火锅店成本预算在40万左右。现在...
  • 开个火锅店多少钱
    答:空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!开一家火锅店预计费用主要分为五大基本成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出开一个火锅店预计多少钱。
  • 我想开一个20张台位的火锅店
    答:1、20张桌子, 门店面积肯定不会很大,大约在200多平,不超过250平米,而这个面积大小的火锅店,开店总成本会在50~60W,而且这个预算还不包括你门店的租金。2、装修,装修上不会做到特别高大上,但够用是没问题的,200平米的火锅店,装修总成本会在20~30W,装修本身是个无底洞,200平米的基础店面不用...
  • 开好一家武汉火锅店的成本预算都有哪些?
    答:一般来说,在一线城市的繁华地区,开一个100㎡的店铺,一个月大概需要3000元到8000元之间的租金,如果在二三线城市的话,因为当地的消费水平比较低,所以租金也会低一点,大概在2000-3500元左右。二、火锅店的成本预算之装修费用 现在人们去火锅店除了要享用美食之外,还会去放松心情,这就对店铺装修有了...
  • 火锅店装修费用是多少火锅店装修设计方法
    答:很多投资人可能会有打算开一家火锅店,可是对于火锅店装修预算方面有很多人又不是很了解,火锅店装修的费用跟很多因素有关,跟店铺大小、装修方案等都有关系,那么大家知道火锅店装修费用是多少呢?我们就跟大家一起来看看火锅店装修费用是多少及火锅店装修设计方法是什么呢?火锅店装修费用是多少?1、100...
  • 谁能帮我算算开一个中档火锅店大概得多少投资啊,算房租、装修、设备...
    答:首先,火锅店加盟投资费用主要分为五大基本费用:品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本,不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱。首先是品牌合作费用,以渝山洞老火锅为例,品牌加盟费用一般在五万块左右,其他的城市加盟品牌费用会有...
  • 开个火锅店大概需多少钱
    答:4、营业:底料食材进货,本地前期宣传,算个5W吧。5、其他:人员工资,水电气,备用金等等,算个5W吧。所以,一家200平火锅店,从筹备到开业,没个40W,很难做起来,除非你很牛,能在各个地方都省一些出来,整体开店成本会略有降低,而且这还是在内地县城的情况下,一二线城市开店,成本就更高了。
  • 开一家小火锅店全部投资需要多少钱
    答:第二个点:开多大,这个很好理解,因为店面大小涉及到两个关键,一个是装修费用,还有一个就是店面大小,而大小又涉及到租金的问题,最后还有一个就是门店位置的因素等等,综合起来最终决定的,但一般来讲,在二三线区域,开一家200P左右的火锅店,50-60差不多。具体费用方面主要包括主要有几个以下几...