土豆是常见的食材，除了可以炒着吃，还可以怎么吃？
土豆是我们最常见的一种食材，有着悠久的历史文化，早在公元前几千年以前，人们就发现了这个物种，延续到至今，因为长相很像马的铃铛，所以人们称之为马铃薯，在北方，普遍叫做土豆。
土豆在我国是一种高产量的农作物，也是热门的健康食物之一，它含有丰富的蛋白质、纤维素和多种微量元素，土豆不仅营养价值很高，它还有一定的药用价值，常吃土豆可以健脾养胃，养肺益气，而且还能预防多种疾病的发生，并且还有解毒消炎的功效。
土豆放时间久了会长土豆芽，土豆芽是有毒的，在吃的时候一定要把土豆芽挖掉再食用就可以了，如果土豆发绿了，那就说明放置的时间太长了，已经不新鲜了，最好还是不要食用了。
土豆的做法有很多，煎炒烹炸都适用，一般最简单的做法就是把土豆炒着吃，今天教大家另一种土豆的做法，把土豆做成可乐饼，营养又美味，做好之后香气四溢，隔壁的小孩都馋哭了。
【菜品】：黑椒芝士培根可乐饼
【配料】：土豆3个、黑椒芝士3片、鸡蛋2个、培根2片、淀粉适量、面包糠1碗、盐适量
【烹饪步骤】：
1、准备勺要用的食材，土豆皮削掉，鸡蛋打入碗中备用。
2、土豆切片，大约半厘米的厚度就可以了，然后放入盘中，上锅蒸熟，大约需要20分钟左右，就差不多蒸熟了。
3、土豆蒸好之后拿出来放入碗中用勺子按压成泥。
4、把培根放入煎锅中稍微煎一下，两面金黄，已经煎出油脂了就可以了。
5、然后把煎好的培根切成小块。
6、然后把切好的培根放入土豆泥中搅拌均匀。
7、然后把芝士切成小块。
8、 土豆泥拌好之后分成大小均匀的六个小块，然后压扁做成一个面饼，再把芝士碎包在面饼中，然后封口，保证不漏就可以了。
9、 包好的面饼先在淀粉中滚一圈，在蛋液中滚一遍，最后再裹上面包糠。
10、 按照这个顺序，依次包好六个。
11、 包好后放入油锅中炸制，开中火就可以。一定要控制好火候，不要炸大了，时间也不用太长，否则芝士受热就会膨胀，很容易就爆出来，油锅就会溅油。
12、 炸制金黄色就可以捞出来了，然后用吸油纸吸掉表面的油，装盘就可以吃了。
【烹饪贴士】：
1、土豆蒸好之后趁热压成土豆泥，凉了之后就不好压了。
2、炸的时候一定要控制好火候，不要太大火，也不要时间太长，时间太长的话，芝士受热膨胀很容易就会爆浆。
3、记住顺序，淀粉、鸡蛋液、面包糠，裹面包糠的时候一定要裹住，轻轻抖一下，确保面包糠不会掉落，否则炸的时候就会掉入到油锅中。
4、培根煎一下再切碎，味道会更香，口感会更好，我没有切得太碎，这样能吃到培根的味道，口感很好。
5、炸好之后表面会有很多油，用吸油纸吸一下，就不会感觉太油腻。
土豆除了炖着吃，炒着吃，还可以做成一道风琴芝士土豆，准备材料土豆、培根、油、芝士。方法一先把培根切成小块，把土豆洗干净去了皮。二在土豆下面垫一层筷子。把土豆切成风琴式的形状，不能切断，再准备一块儿黄油。三把黄油塞到土豆的缝隙里，放入烤箱里烤半个小时，先把土豆烤一下，皮软了之后再放入培根和芝士，不能把土豆弄断。四再用牙签固定一下，撒上盐、芝麻230度的烤箱里烤半个小时就可以了，就可以闻到它的香味的，非常有食欲。大家都可以做一下，这个土豆烤出来是味道稍微有点淡，可以搭配着酱来吃。
还可以做一个土豆鸡蛋饼，准备食材盐、卷心菜、鸡蛋、胡萝卜、腊肠、油、胡椒粉、土豆。方法一把土豆洗干净，去外皮放在水里边蒸熟。二把胡萝卜切成丝。放一个鸡蛋，一起放到蒸锅里蒸几分钟，拿出来切成末。四把上面的食材准备好，土豆也就蒸好了，把土豆拿出来压成土豆泥。五把鸡蛋倒进去，然后搅拌均匀再放入配菜。六搅拌均匀，放一些盐和胡椒粉，平底锅刷油把土豆泥放进去，摊成小饼，两面金黄的就可以盛出来了。非常简单，而且有丰富鸡蛋的营养更加的丰富。土豆中的营养可以给人类补充钙、维生素非常容易消化，还有养胃利湿的功效，土豆中的淀粉和维生素C能促进人的消化功能，还可以润肠通便，膳食纤维可以促进我们的肠胃的蠕动而起到通便的效果。可以美容养颜，预防心脑血管堵塞。可以利水肿，有利于高血压的恢复，还可以减肥，脂肪非常的低。一般的人都可以吃的，糖尿病的患者吃最佳。土豆必须放在阴凉干燥处，不能在太阳下晒着的，也不用放进冰箱里，如果温度过高会让它发芽，温度低了也会冻坏，也不能吃了。
土豆是我们生活中常见的食材，因价格低廉、易存放等特点，深受大众的喜爱，可以说，是很多家庭餐桌上的“常客”，尤其北方，在缺乏绿叶菜的冬季，土豆更是家家户户离不开的蔬菜。
土豆的做法比较多，除了炒，还可以炖、蒸、煮、炸等等，不过这都是以美味菜肴的形式出现在餐桌上，其实，土豆不仅可以做菜，还可以做成主食，如土豆饼、土豆糕、土豆面等，也都非常美味可口。今天分享一道用土豆搭配其他食材做成的美味疙瘩汤，做法特别简单。寒冷的秋、冬，早餐热乎乎喝一碗土豆疙瘩汤，营养美味，全身也暖暖的。
【土豆疙瘩汤】
主食材：土豆1个、西红柿1个、鸡蛋1枚、小葱1根、面粉20克
辅食材：盐2克、花生油5ml、生抽1小勺、香油适量
制作过程：
1、首先给土豆去皮，然后切成一厘米左右见方的骰子块儿，最好大小均匀，熟的时间才会一致。
2、锅中烧清水，水开后下入土豆块儿，略煮三分钟，这样后续操作也节省时间，另外，有了这一步操作，土豆表面更容易裹住面粉。
3、三分钟后，把土豆捞出来，控干水分，装入盆中，少量多次加入面粉，并用筷子不断搅拌，使每个土豆块儿都均匀裹住面粉即可。
4、接下来准备其它配菜。夏天的西红柿自热成熟度比较好，软硬适中，去皮后切成小块儿（熟透的西红柿无需切得太碎也容易炒出汁）。
小葱切丝；将鸡蛋外壳洗净，蛋液打入碗中备用。
5、不锈钢汤锅中加入少量植物油，油微热时放入小葱段儿爆香，接着放入西红柿块儿小火慢炒，并用锅铲压碎比较大的西红柿块儿，这个过程不要大火，否则容易把西红柿汁煮干。
6、西红柿全部变软成汁后，加入清水，水的量按照家人口数决定，等烧开后把裹着面粉的土豆块儿加进来，如果盆里有余下的干面粉，不要一起倒入，可以加少量清水搅成面疙瘩再倒锅里。
7、锅中的土豆块儿煮制熟透，改微火，把搅拌好的蛋液画圈式一点点儿淋入，形成薄云一样的蛋花，先不要搅动，蛋液全部淋入后，调入少许食盐、生抽、香油，搅拌均匀，即可关火盛出，土豆疙瘩汤就做好了，盛出晾至不烫口时美美地享用吧。
这样一锅改良版的土豆疙瘩汤，就这么简单地做好了，不仅营养还美味。
土豆不要仅限于炒，做成改良版的疙瘩汤，好吃还不担心发胖，喜欢的朋友可以试试做哦。
小贴士：
土豆的选择最好是沙绵的，无论炖还是做这款改良版的疙瘩汤，口感都会更好。这种土豆从外观看，一般会是麻的，就像干燥起皮的人脸一样，北方人一般戏称“麻土豆”。在给土豆裹面粉时，面粉要少量多次加，让每一块儿土豆都均匀裹上面粉，如果不小心面粉放多了，要把干粉筛出去，否则一起倒入锅里，汤会显得太黏稠，可倒点儿清水，搅成小面疙瘩，倒入锅里。
今天用土豆做成改良版的疙瘩汤就分享到这儿了，感谢您花这么长时间耐心看完，我是健身生活录，每天都有美食分享，期待我们明天见哦！
如果是常见的食材，除了可以炒着吃，也可以油炸着吃，油炸的，也特别香酥可口，特别的的美味。
可以做成薯条，也可以做成凉菜，还有就是可以选择猪肉炖土豆。也可以选择清场。或者可以炸着吃。也可以做一些辅食，也可以做一些主食蒸土豆。
还可以做拔丝土豆，油炸小土豆，土豆糕，土豆饼，土豆粉儿，等等这些做法都很好吃。
你好，土豆可以做土豆奶酪球。做法参考如下：
【材料】：土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量
【做法】：
1、土豆去皮后切片放锅内蒸熟；
2、把土豆泥捣成土豆泥，倒入番茄沙司后搅拌均匀；
3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子，
4、再将丸子按扁，中间放上芝士，一个个揉成土豆球；
5、鸡蛋打散到碗里，土豆秋均匀裹上蛋液，再均匀沾上面包糠；
6、锅内放入多些油，油烧热后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黄后即可捞出。
答：土豆是生活中很常见的食材，它除了能吃还有其它神奇的妙用。发芽或者吃不完的土豆你都扔掉了吗？今天就给大家分4个土豆的妙用，能解决生活中不少的麻烦事。下面就来看看土豆有何妙用吧！只需要切一块土豆皮敷在伤口处，它可以加快伤口愈合。因为土豆内含有维生素B、维生素C和糖，它们是伤口生长的养料。
答：土豆是一种非常多才多艺的食材，除了常见的炒、煮、烤、炸等吃法外，还有许多不太常见但同样美味的做法。以下是一些不常见的土豆吃法：土豆泥艺术：将煮熟的土豆捣成泥，加入黄油、牛奶和调味品，然后用来制作各种形状和图案，可以作为装饰性的一道菜，增加餐桌的趣味性。土豆皮脆片：将土豆洗净后，只...
答：土豆最家常的吃法是将土豆切成丝和青椒一起炒着吃，制作起来很简单，而且味道很好，除了这个，还有很多做法，下面我们来一起看一看。一、土豆烧肉 首先准备以下食材：拳头大小的土豆三个、肥瘦相间的猪肉一斤、适量的肥肉（榨油使用）葱、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖、耗油、鸡精、盐、油。首先把土豆去皮...
答：最常见的就是土豆炖鸡肉、土豆炖排骨、土豆豆角炖五花肉等等，还有土豆炖各种食材的内脏也好吃，比如土豆炖鸡胗，土豆炖鸡肝什么的，而且做法也特别简单，只要将肉类食材简单清洗一下，焯一下水，放入锅内炒香或者煸香加入佐料和土豆大火烧开收汁，最后放上葱花、香菜和味精即可。还有一种吃法就是炒，炒的...
答：把食物做得有新意很漂亮，那么孩子的接受度就会非常的高，就会更加喜欢的吃。土豆是一款非常常见的食材，除了一些炒土豆片，土豆丝，我们还可以把它做成笑脸土豆饼。那么下面就来给大家介绍一下笑脸土豆饼的做法吧。一、准备好食材 首先我们准备1~2个大土豆削去外皮，切成小块上锅蒸熟，然后把蒸熟了的...
答：土豆，又称马铃薯，是一种非常常见且营养价值丰富的食材。它含有大量的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、B族维生素以及钾等矿物质。土豆的吃法多样，可以煮、炖、烤、炸、蒸、炒等，适合各种烹饪方式。下面分享一些常见的土豆食谱：土豆泥：将土豆煮熟后去皮，用勺子压成泥状，加入牛奶、黄油和适量的盐、...
答：它是我们餐桌上常见的一道菜，做法多样，除了炒、煮还能蒸、炸，味道都很不错。并且土豆不像一些季节菜，只能在当季才能吃到，土豆不仅营养丰富，而且怎么做都相当美味，所以，它也就成为人们餐桌上常见食材之一。小时候家里条件不好，土豆又非常容易保存，所以家里总是备着土豆，要赶上哪天没有其它...
答：蒸着吃，煮着吃，烧着吃，烤着吃，炕着吃，炸着吃，煎着吃，凉拌吃，炖着吃，做哨孑，土豆丝煎饼，土豆丝丸子，土豆做糕，叩弹丸子。土豆的做法太多了，配米饭就坐红烧土豆 红烧肉炖土豆 土豆炖牛肉 地三鲜少不了土豆 炒土豆丝 炝土豆丝等等。土豆可以做主食：烙土豆饼 土豆泥配烤牛排 整个土豆...
答：说到土豆，大家都对它再熟悉不过了吧，土豆是我们生活中常见的食材，在我们北方地区还经常把它当成主食来食用。不过吃的最多的应该是把土豆炒着吃。其实，土豆除了做成菜，还能做成各种各样的小零食和小吃。我是土豆的忠实爱好者，我就会经常用土豆做一些小吃和零食。例如香煎小土豆就是我爱吃的小吃之一...
答：土豆烧排骨是土豆的一道经典做法，土豆除了烧排骨之外还有很多好吃的做法，例如土豆泥，孩子们最爱的薯条、薯角，炒土豆丝、土豆饼，干锅土豆片等等。一、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道非常经典的快手菜，几乎家家户户都会做。先把土豆去掉外皮切成细丝，青辣椒红辣椒切丝，蒜切成蒜末。把切好的土豆丝放在...
