怎样自制馒头
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-23
如何自制馒头？
自制馒头怎么做
答：1、材料：面粉500克，酵母5克，糖5-10克，牛奶5-10克，鸡蛋1个，温水250克。2、面粉倒进盆里面，再将酵母粉和白糖一起搅拌均匀，再加入鸡蛋和牛奶、温水。3、边倒水边搅拌面粉，等搅拌成絮状之后就可以开始揉面团了；把面团揉成光滑不黏手的样子就行，大概15-20分钟左右。4、面团揉到光滑，盖保...
馒头的制作方法和步骤简单 ,掌握这3点,不塌陷无死皮个个松软筋道_百度...
答：【自制馒头】【制作食材】面粉，白糖，酵母粉，食用油。【方法及步骤】1、首先准备一个大碗，往大碗中加入400克的面粉，再加入20克的白糖，以此来促进酵母发酵。然后准备一个小碗，往里面加入5克酵母粉，再加入35度到40度左右的温水，将酵母粉融化。然后把准备好的酵母水，将其加入到面粉当中，一边加入...
自制馒头的做法
答：11、水开后再蒸8分钟，关火，等待3-5分钟，开盖。12、光滑又有弹的馒头做好了。
新手如何在家自制馒头花卷?
答：将松弛好的面剂擀成圆形面皮，厚度大约3-5毫米。对于馒头，直接将面皮对折，然后用手掌压紧边缘即可。对于花卷，可以在面皮上刷一层薄薄的油，撒上葱花或者其他喜欢的配料，然后卷起来，切成段。6. 最后发酵 将做好的馒头和花卷放在蒸格上，保持一定的间距，进行最后发酵，大约30分钟，让它们变得更加...
自制馒头的配方 在家也能自制馒头
答：1、原料：面粉、新老面、食用碱、清油、温开水。2、做法步骤：面粉300g。食用碱 适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。新老面 适量（这步我没有称重，凭自己的经验取用。一般可参照：500g面粉内加入50——150g的新老面或老面）。3、面粉中加入适量清油。新老面或老面用温水化开。化开的新...
自制馒头怎么做好吃又简单,做法图解分享
答：自制馒头的做法 1.准备好所以材料 自制馒头Fo.jpg 2.酵母用少许温水化开 自制馒头tP.jpg 3.慢慢倒入面粉中搅拌均匀 自制馒头GZ.jpg 4.然后加入糖，用筷子搅拌均匀 自制馒头IT.jpg 5.加适量的温开水，充分搅拌均匀 自制馒头dr.jpg 6.用手揉成光滑的面团 自制馒头Of.jpg 7.盖上纱巾放在温室中饧...
手工馒怎样松软如何自制松软馒头
答：一、面粉的选择 高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉都可以做馒头。不同的面粉，不同的制作方法，做出的馒头口感是不一样的。喜欢有嚼劲的就用高筋面粉；喜欢松软还有点嚼劲的就用中筋面粉；如果喜欢松软可口的就用中筋面粉，再加点低筋面粉。另外，选好面粉后，水也要加的合适，一般面与水的比例是2...
在家如何自制松软好吃的馒头?
答：自制松软好吃的馒头需要一些耐心和技巧，但只要跟随以下步骤，您就可以在家轻松制作出美味的馒头。材料准备：中筋面粉：500克 温水：约250毫升（根据面粉吸水性调整）干酵母：5克 糖：适量（可选，用于提升酵母发酵效果）食用油：少许（可选，用于使馒头更加光滑）制作步骤：激活酵母：将干酵母与温水混合，...
馒头的做法 自制馒头的做法
答：1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；2、取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状；3、放入笼屉蒸熟即可。
自制馒头的方法是怎样的?
答：自制馒头的方法如下：材料：中筋面粉：500克 温水：约250毫升 干酵母：5克 糖：适量（可选，用于加速发酵）步骤：准备面团：将干酵母和糖混合在温水中，搅拌均匀，静置5-10分钟，让酵母充分溶解并开始发酵。将面粉倒入一个大碗中，慢慢倒入酵母水，边倒边用筷子或手搅拌，使面粉和水充分混合，形成...
这样蒸的馒头你能吃几个，感谢家人们支持
准备材料：面粉200克、细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克
1、将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。
2、将静至好的牛奶倒入面粉内。
3、边倒边搅拌，拌至絮状。
4、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。
5、发酵至比原来两倍大。
6、案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑。
7、再擀成大片。
8、然后由上至下卷起搓成长条。
9、用刀切成馒头坯。
10、锅内加入清水，放上馒头坯饧15分钟。
11、然后开大火蒸12分钟，蒸好的馒头静置片刻，待冷却后放入冰箱冷冻即可。
用料
面粉 300克
酵母 3克
糖 2克
水 200克
自制馒头的做法
将酵母用温水和白糖一起搅拌均匀，静止5分钟。然后倒进面粉里开始合面
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夏天季节发酵1个小时即可，面团成蜂窝网状就行了。
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揉面20分钟，直到用刀切开后 面团是一边是光面没有气泡孔就行
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切块后醒20分钟，再上锅
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关火后 5分钟后起盖拿出馒头
答：1、材料：面粉500克，酵母5克，糖5-10克，牛奶5-10克，鸡蛋1个，温水250克。2、面粉倒进盆里面，再将酵母粉和白糖一起搅拌均匀，再加入鸡蛋和牛奶、温水。3、边倒水边搅拌面粉，等搅拌成絮状之后就可以开始揉面团了；把面团揉成光滑不黏手的样子就行，大概15-20分钟左右。4、面团揉到光滑，盖保...
答：【自制馒头】【制作食材】面粉，白糖，酵母粉，食用油。【方法及步骤】1、首先准备一个大碗，往大碗中加入400克的面粉，再加入20克的白糖，以此来促进酵母发酵。然后准备一个小碗，往里面加入5克酵母粉，再加入35度到40度左右的温水，将酵母粉融化。然后把准备好的酵母水，将其加入到面粉当中，一边加入...
答：11、水开后再蒸8分钟，关火，等待3-5分钟，开盖。12、光滑又有弹的馒头做好了。
答：将松弛好的面剂擀成圆形面皮，厚度大约3-5毫米。对于馒头，直接将面皮对折，然后用手掌压紧边缘即可。对于花卷，可以在面皮上刷一层薄薄的油，撒上葱花或者其他喜欢的配料，然后卷起来，切成段。6. 最后发酵 将做好的馒头和花卷放在蒸格上，保持一定的间距，进行最后发酵，大约30分钟，让它们变得更加...
答：1、原料：面粉、新老面、食用碱、清油、温开水。2、做法步骤：面粉300g。食用碱 适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。新老面 适量（这步我没有称重，凭自己的经验取用。一般可参照：500g面粉内加入50——150g的新老面或老面）。3、面粉中加入适量清油。新老面或老面用温水化开。化开的新...
答：自制馒头的做法 1.准备好所以材料 自制馒头Fo.jpg 2.酵母用少许温水化开 自制馒头tP.jpg 3.慢慢倒入面粉中搅拌均匀 自制馒头GZ.jpg 4.然后加入糖，用筷子搅拌均匀 自制馒头IT.jpg 5.加适量的温开水，充分搅拌均匀 自制馒头dr.jpg 6.用手揉成光滑的面团 自制馒头Of.jpg 7.盖上纱巾放在温室中饧...
答：一、面粉的选择 高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉都可以做馒头。不同的面粉，不同的制作方法，做出的馒头口感是不一样的。喜欢有嚼劲的就用高筋面粉；喜欢松软还有点嚼劲的就用中筋面粉；如果喜欢松软可口的就用中筋面粉，再加点低筋面粉。另外，选好面粉后，水也要加的合适，一般面与水的比例是2...
答：自制松软好吃的馒头需要一些耐心和技巧，但只要跟随以下步骤，您就可以在家轻松制作出美味的馒头。材料准备：中筋面粉：500克 温水：约250毫升（根据面粉吸水性调整）干酵母：5克 糖：适量（可选，用于提升酵母发酵效果）食用油：少许（可选，用于使馒头更加光滑）制作步骤：激活酵母：将干酵母与温水混合，...
答：1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；2、取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状；3、放入笼屉蒸熟即可。
答：自制馒头的方法如下：材料：中筋面粉：500克 温水：约250毫升 干酵母：5克 糖：适量（可选，用于加速发酵）步骤：准备面团：将干酵母和糖混合在温水中，搅拌均匀，静置5-10分钟，让酵母充分溶解并开始发酵。将面粉倒入一个大碗中，慢慢倒入酵母水，边倒边用筷子或手搅拌，使面粉和水充分混合，形成...
