过年农村有杀猪的风俗，为什么过年要杀猪？
有很多地方是有过年杀猪的风俗习惯的，在汉族和少数民族的地区，传统过年的时候是要杀一头猪。平常家里面有养猪的人一时半会是不会出吃的。都是把猪养到快过年的时候，才会杀猪，也叫做杀年猪，吃猪肉等俗称叫做刨猪汤。
过年杀猪这个也是有一定历史原因的，在以前人们生活是比较贫苦的。一年到头很难吃到一块肉，养的猪也都是拿来卖了换钱。只有在过年过节的时候，把猪杀了整个家族的人庆祝新年的时候才吃上那么一点肉。在城市里边，因为生活比较富裕，所以经常有肉吃，对于杀年猪与农村有不同想法，城里人就没有杀年猪的习惯。
在农村杀年猪就是为过年做准备的，在农村看来杀猪就是一件非常大的事情，一年只杀一头猪。在除夕之前，很多人家就把一年养的猪杀掉，热情的叫上亲戚朋友来家里面去吃饭。很大一部分肉进行加工储藏。到过年的时候正月初一，初二走亲戚就把这些肉作为送给亲戚的年礼，大部分的时候整个春节就是吃这些猪肉。慢慢的杀年猪的风俗就这样流传了下来。尽管今天生活很好了，仍有不少农村保留杀年猪的风俗习惯。
同时杀年猪也有一些深层的风俗意义。在农村人看来，很多农村养的鸡、鸭、羊等都不如猪来的贵重。因为养猪能换来的钱比养鸡、鸭和羊还要多的多。所以到过节过年的时候，他们把猪杀了一部分是因为过节的需要一部分原因也是认为要用猪头祭祖的需要。
又是新的一年到，杀头肥猪嗷嗷叫，变成美味和佳肴，亲朋好友来报道，欢天喜地把肉炒，吃的喝的都最好，大家来到家里都逍遥
农村有很多的习俗，都非常具有地方特色，唯有一样是所有农村都差不多的习俗，那就是过年杀年猪，农村有杀年猪的习俗有三点原因，第一点，是因为做腊肉需要，第二点是因为家里自己养的猪比较实惠，第三点，杀年猪已经成为了过年的一个习俗，能给一家人团聚的日子带来欢乐。
首先，我们来说一说第一点原因，农村一般到了过年的时候都有打腊的习俗，打腊就是做腊肉，农村一般的腊肉有鸡肉，鸭肉，猪肉等等，但是量最大的还是做腊猪肉，腊猪肉是最受欢迎的，第一是味道好，腊肉的滋味应该很多人都尝过，腊猪肉不同于新鲜猪肉，多了那么一股子盐渍的香味，味道非常好，而且保存时间更长，因此，过年杀猪做腊肉是农村必须的一件事。
接下来说一说第二点原因，自己家养猪比较实惠，猪肉算是比较贵的食物，尤其是近些年，猪肉的价格上涨的很厉害。所以，农村人如果自己家养一头猪那就比较实惠了，因为家住农村，养猪也比较方便，家猪吃的也比较简单，还有一个特点，好养，一年到头养头猪也不用费太多事，到了过年的时候，杀一头年猪，既能让自家做腊肉用，也能卖一些换点钱买年货用。
最后，我们来讲一讲第三点原因，过年杀年猪这个习俗，从很久之前传下来，一代一代传了很久，在农村地区颇有一些传统习俗的味道，每次杀年猪都非常符合过年的氛围，并且杀年猪已经成为农村过年的一个重要项目，所以，每次杀年猪的时候，家里的老人都会把儿孙新朋好友从远方叫到家里来，一起吃个杀猪饭，也算是借着这个机会团聚一下。
过年杀猪，便于待客，可以做各种好吃的，可以腌制腊肉，也可以用猪头来敬神，过年杀猪是很热闹的。
因为在旧时社会，一般家庭是很难能够吃上肉的，往往都是吃一些蔬菜或者野菜，往往等到新年才会买一点肉，也叫做"年肉”。
一般临近除夕都会宰杀一头猪，能体现出春节的喜庆，也可以招待客人。
答：3. 过年时的猪肉会按照不同部位分块，和血肠、粉肠等一起冷冻储存。由于正月初一到初五不能动刀剪，通常会在除夕前将肉料切好备用。4. 贵州万山特区的侗乡村民保留有杀年猪的习俗，杀猪不仅是庆祝新年，也是为了腌制腊肉，改善生活。5. 侗族杀年猪有特定的程序，包括选择吉日、选屠夫、挑选帮手，还有...
答：过年杀猪是一种习俗。杀年猪，汉族和少数民族的传统习俗。两三千年前，生活在黑龙江和松花江上的原始部落就已有有非常发达的养猪业。“杀猪”的习俗主要是在农村。虽然猪很常见，但一般家庭一年很少吃几次猪肉。原因是，家里饲养的猪必须至少长一百二三十斤才能“出圈”(杀死或出售)。平时杀猪，家里人...
答：杀猪毕竟也是杀生，农村人在准备杀猪前几天，会给这个即将前赴刑场的猪，吃几顿好吃的，动物似乎也是有灵性的，虽然主人喂了好吃的，到了最后这几天却吃的很少。所以，农村人杀猪，虽说没有什么太多的忌讳，但也不会随便在哪一天就动刀子，起码会避开一些不吉利的日子和自己感觉不适的日子。春节习俗...
答：杀年猪是中国农村的传统习俗，也是中国人迎接新年的方式之一。年猪就必须是一整头的买，把年猪肉割成一块一块的，赠送给亲友以表慰问，又到了临近过年的时候，年猪又要一年一度的上场了。屋里有猪，意为“家”（宀+豕）。早在两三千年前，我们的祖先就把养猪成为当做是家的一个重要组成部分，...
答：2. “杀年猪”是农村过年期间一项非常热闹的活动。3. 杀年猪的历史非常悠久，在中国农村已有很长时间的传统。4. 很久以前，杀猪并非为了庆祝新年，而是为了祭祀。5. 在中国古代，农民经济以小农为主，特别重视粮食丰收。6. 由于当时的社会是封建社会，人们普遍迷信，每年过年都有祭祀的风俗。7. 人们...
答：在农村有很多的习俗，其中一个习俗只有叫做杀年猪。杀年猪在农村，是过年时期的一个非常热闹的事情，下面我们就简单的介绍一下。首先我们了解一下杀年猪的历史。杀年猪在中国论农村的历史已经很悠久了，很久很久以前，是没有杀年猪这个习俗的，那个时候人们杀猪不是为了庆祝新年而是为了祭祀。在中国古代...
答：农村杀猪过年的传统讲究 一、年前的准备 迎接新年的杀猪活动，是农村的一大盛事。在准备阶段，首要任务就是提前一天到山上采摘一大箩筐青松毛。青松毛不仅用于铺设松毛席，象征着一年四季生活如意、清爽，还在其上摆放猪肉。紧接着，磨好豆腐，备好必需的青蒜、香葱、萝卜、莲藕、青白菜等蔬菜。精心计划...
答：现在农村过年已经没有了原来的喜庆和热闹,越来越没有年味了!为什么好多农村人到过年时候都喜欢自家杀猪? 养猪为过年,养牛为耕田,这是农村千百年来形成的习惯。过去农村每家每户都要养几头年猪,自己屠宰1—2头,多余的在市场销售变现点钱。过去农村没有电,更谈不上有冰箱,猪肉和猪油是一家人一年的肉食品,因此,...
答：讲究一，杀猪时间。虽然一进了腊月人们就会忙着杀猪，但是有几个日子是不可以杀猪的，首先是初一十五不能杀猪，在农村有初一十五供奉祭祀的风俗习惯，这个时候是不能见血腥的。其实是每逢亥日和农历有四的日子不能杀猪，亥日代表着猪的意思，四同死，不吉利。讲究二，杀猪的地方。杀猪的地方不能选择在...
答：因为一年辛辛苦苦工作等等。需要慰劳自己啊。加上还有亲朋好友来。。。准备一些吃喝还是需要的吧。感觉现在农村已经很少有人养猪了。最多是鸡吧。。。听说猪需要到规定地方宰杀了。。。
