雪梨银耳百合粥的制作方法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
银耳雪梨百合粥糖尿病人能喝吗

你好。没有加糖的银耳雪梨百合粥糖尿病人能喝,喝了不会影响血糖。但也要适量,不可以喝的太多,引起消化不良。

一般我们就是煮莲子银耳百合汤,你说的粥不知道是不是要放米.
一、将银耳用温水泡开,莲子、百合用清水泡大概三十分钟;
二、将以上三种食材洗净;
三、将莲子、冰糖加水放在碗里大火蒸,直至冰糖完全融化在莲子里,这也是俗称的冰糖莲子的做法;(放冰糖的份量依个人喜好)
四、将蒸好的莲子和银耳、百合放在一起加水放至锅上大火煮开十分钟,然后改成中火,也可将大火煮开后的银耳莲子百合放在砂锅里开低温档慢慢熬;熬至银耳成胶质状即可。
我一般喜欢晚上熬,放在砂锅里用低温档熬至早上就可以吃了,而且银耳也熬成胶质状,很好吃,就像果冻一样,滑滑溜溜的。
注:也有人说将冰糖和银耳莲子百合一起熬煮,容易上火,但这也是个体差异,如果怕上火的话可以等熬好后再放也可以。

(1) 将银耳撕成小碎块;
(2) 雪梨去核,切块。
(3)同放砂锅中煮30 分钟,放入百合再煮10 分钟即可。
(4)之后调入蜂蜜食用。每日分2 次服。



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