河虾怎么存放？
新鲜的小河虾怎么保存
保存方法一：活河虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持河虾的鲜活，还可以使河虾吐尽体内的泥沙。
保存方法二：用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，用清水冲冼干净，然后加入适量雪花冰（把冰块砸的碎碎的），最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏河虾5天到1个星期。
保存方法三：把河虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。河虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏河虾5到10天。
保存方法四：鲜的河虾的保存方法就只有一种那就是冰箱保存方法，将当天剩下的冰鲜河虾用保鲜袋装住，然后放入冰箱的急冻层
扩展资料
河虾怎么选购
1、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
2、体形完整。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
3、味道正常。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。
4、肉壳紧密。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。
5、颜色粉红。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
河虾怎么处理
1、体表多用清水冲洗。我们可以直接用手做初步的清洗，也可以用鱼网搭配容器来回清洗，记住一定要多清洗几遍，这也能起到一点点的杀菌、消毒作用，洗过的河虾会比较透亮。
2、清除河虾的内脏。虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。在清洗时，可用剪刀将头的前部剪去，挤出胃中的残留物，将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉，再加工成各种菜肴。较大的虾，可在清洗时用刀沿背部切开，直接把直肠取出洗净，再加工成菜。按这种方法清洗烹食，既卫生，又不失虾的鲜美味道。
3、盐水浸泡河虾可吐沙。是活的河虾话，可在水里放一些食用油或食盐浸半小时。以让它们吐尽泥沙、污浊。
4、剔除虾线。从下头部位数，第3截，也就是中间位置，用牙签插入3毫米左右，也就是牙签直径那个距离，挑出来就好了记住把虾头尾对齐了让背躬起来好弄。
小龙虾活得久一点的方法如下：1.将活虾倒入水盆，滴几滴食用油、加上少许盐，这样小龙虾能存活2~3天，而且还能使龙虾吐尽体内的泥沙。2.用网兜将小龙虾装好摊开，放在阴凉处的地方，可以适量的加一点水，但是不能让水将小龙虾全部淹没，这样会导致小龙虾缺氧死亡。也不能晒到小龙虾，保持湿润就可以了。3.可以将小龙虾放在一个大盆中，加入少量的，不会淹没小龙虾头顶的水，这样既不会导致小龙虾缺氧死亡，又有助于小龙虾排出体内垃圾。然后将装小龙虾的大盆放在阴暗潮湿的地方，再用一块黑色塑料袋之类的遮光物将小龙虾们盖住；再适当的换一下水，给一些肉丁米饭之类的吃食，可以存放上一个星期甚至更久的时间
答：河虾保存方法 鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。在装瓶...
答：1保鲜袋冷冻法 先买来加厚的保鲜袋把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱然后把冰箱调至最高档8。河虾不要放的太多早晚换水这种储藏方法可储藏河虾 5 到10 天鲜的河虾的保存方法鲜的...
答：1、新鲜河虾放在袋子里灌入适量清水，将鲜虾完全淹没，放入冰箱冷冻室速冻，虾与冰块在一起能存放数月且无异味。2、鲜虾冷冻的速度越快越好，最好选用带速冻功能的冰箱，冷冻效果好而且鲜味流失少。冷冻保存鲜虾的关键，就是必须将虾与空气隔绝，而隔绝空气最好的方法就是往容器中灌水。3、用一个塑料...
答：问题一：河虾怎么保存 直接在买回来之后放到急冻互格，你吃的时候拿出来是生的，还是觉得很新鲜的，我妈平时就是那样的。我妈说他们是暂时被冻晕了。问题二：小河虾买多了,怎么保存 小河虾带点水加几滴白酒速冻，过几天拿出来吃时，溶冻后味口几乎不变。问题三：鲜虾怎么保存 如果丁一两天内...
答：此食品晒干保存的方法如下：1、将河虾洗净后，用盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。2、将河虾晾干，可以利用阳光直接晒干或者放在通风处晾干。3、晒干的时间根据天气情况而定，一般需要2-3天。4、确保河虾完全干燥后，可以装入密封袋中保存。5、为了防止潮湿和变质，还可以加入少量食盐或者食品硼酸作为防腐...
答：用开水焯水的河虾可以用小袋儿装上，然后放在冰箱冷冻上。这样可以保存，但是时间不宜太长，可以在一个月之内吃掉。
答：1、新鲜的小河虾怎么保存 保存方法一活河虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持河虾的鲜活，还可以使河虾吐尽体内的泥沙保存方法二用泡沫箱储藏比较；材料 新鲜竹节虾，花椒，葱，姜，料酒，生抽，盐 做法 1将虾洗净，开背抽取砂...
答：方法一：可以将活虾放到水中养着，待到晚上要吃的时候再处理即可。方法二：可以将活虾放到装有冰块的箱子中存放，密封、低温保存。方法三：可以将活虾放到有水的塑料盒子中，然后储藏在冰箱的冷冻室中。虾 虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾...
答：3到4天。根据查询九州醉餐饮网显示，真空包装可以让虾和空气隔绝，可以存放三天至四天的时间，真空包装后放在冰箱的冷冻室存放可以保存15天以上。
答：活虾短时间保存可以放到水中或者冰箱冷藏，能保鲜2天左右。想要长时间保存就要剪去虾须和刺，装进保鲜袋，放到冰箱冷冻保存。冷冻保存要用保鲜膜裹住密封，防止与其他食材串味。虾在冷冻前不要去虾线，防止鲜味流失。活虾挑选：1、看色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈蛋黄色（雄虾）或青白色...
