安徽安庆土特产有哪些
安徽安庆土特产有哪些
安庆是皖西南区域中心城市，文化气息浓厚，安庆有什么土特产呢？下面请看安徽安庆土特产介绍！
1、岳西翠兰
[岳西翠兰]岳西翠兰于1985年试制定型,当年被评为全国十一种名茶这一,获农牧渔业部优质产品奖.此茶选用芽头均匀的一芽二叶,精工焙制而成.茶芽形似兰花初放,色泽鲜绿,细毫显露;饮尝则滋味醇浓爽口,嫩香持久,令人心旷神怡.( 安庆)地域范围岳西翠兰目前主要产于县内包家、主簿、头陀、来榜、中关、古坊、田头等八个自然片，茶园面积十万亩，产量已达1000余吨，产值4500多万元。 特定品质谷雨前后选采一芽二叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙而成。其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。 岳西翠兰岳西翠兰茶产于安徽省大别山腹部的岳西县。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。
2、怀宁贡糕
怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕色泽洁白，软绵酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。属贡糕之精华，是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名特产品，相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为贡糕。至今已有500多年生产历史。怀宁贡糕生产厂家众多，其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”。 怀宁贡糕（顶雪贡糕）主要原料选用优质糯米和精炼麻油，以及多种高营养、高品味的上等辅料，依托怀宁地方传统生产工艺精制而成，辅以现代化的科技水平和包装技术，开发生产出口味丰富、包装精美的各式贡糕，洁白柔软、香甜味美、老少皆宜，其特点：薄如纸、捻如牌、白如雪、燃如烛。属贡糕之精华，是馈赠亲友和招待宾客之珍品。
3、岳西黑猪
岳西黑猪源自淮猪，公元3～6世纪魏晋南北朝时期，淮北平原经济遭受战争破坏，并受到水灾，淮猪南迁到安徽淮河两岸。其中，南迁江淮分水岭大别山腹地岳西的淮猪，经过驯化培育，形成了本地传统的土黑猪品种，在岳西高海拔、高坡度、高风速、高湿度的养殖环境中，形成了岳西黑猪显著的质量特色，传承至今有1500多年的养殖历史。岳西黑猪具有短小精干、面如狮脸、毛黑浓密、皮厚多褶等外形特征，其肉质膘白如汉玉、肉红如玛瑙、皮粘如糯米、骨细如香烟，其氨基酸、脂肪酸含量高，肉味鲜香浓郁、肉质筋道有弹性，素有“一家食肉满村香”的美誉。岳西自古就有“穷莫丢猪、富莫丢书”的习俗，千百年来始终延续传承了岳西黑猪养殖这一历史传统。因独特的品质特色，岳西黑猪声名远播，誉满全国，产品远销苏、浙、沪、皖等20多个省份，县内初步形成了规模化、标准化、产业化的生产格局。
4、岳西茭白
安徽岳西是全国最大的无公害高山茭白基地。2007年全县种植高山蔬菜7.4万亩，其中，高山茭白就有3万亩。由于岳西的`高山茭白色白味嫩、品质优良，上市时又正逢江南茭白暑缺，所以在南京、合肥、武汉等长三角地区声名鹊起. 安徽省岳西县位于大别山腹部，全县平均海拔600米以上。境内群峰逶迤、林壑幽深、雨水丰沛、气候宜人，被列为国家生态保护示范县。产品特点 利用高山冷浸田生产的“大别山”牌高山茭白具有无污染、无公害、反季节、肉质嫩、味鲜美等特点，富含糖类、维生素、蛋白质和多种矿物质，为茭白中的精品，产品7—9月集中上市，较好地填补了国内市场的伏缺和秋淡。药用价值 安徽岳西茭白是我国餐桌上常见的蔬菜，它同时也是中药药膳中常用的食材，因其味甘、淡、性凉，可以清热生津、利尿除湿、通大便，对酒糟鼻、高血压、大便秘结、产后缺乳均有疗效。
5、天华谷尖
天华谷尖茶天华谷尖茶是一种特级炒青绿茶。色泽翠绿光润，条索紧细圆直，锋苗显露，汤色黄绿清澈，叶底匀嫩整齐，滋味醇和鲜爽，香气清高持久，余香满口，回味隽永。具有生津止渴、提神爽气之功效，兼有疗疾健美之功。原全国政协副主席赵朴初先生饮后，挥毫提诗赞美：“深情细味故乡茶，莫道云踪不忆家，品遍锡兰和宇治，清芬独赏我天华”。1987年被茶叶学会和省农业厅评为省级名茶，1989年被国家农业部评为部级名茶。太湖县产茶历史悠久，明、清年间所产芽叶列入户部贡品，其时出产的“南阳谷尖”享誉皖西南。一九八六年四月，在著名茶学专家陈椽教授亲临指导下，发掘历史名茶“南阳谷尖”，采用特殊工艺创制而成，易名为“天华谷尖”。“天”意为山之高，“华”意为物之精，“谷”喻茶形又指时令谷雨。
6、天柱剑毫茶
名茶天柱剑毫源潭镇、五庙乡：名茶天柱剑毫。水吼镇：天柱剑毫茶、板栗。
7、“桐城小花”茶
大关乡：“桐城小兰花”茶主产地。 桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身“贡品”之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又桐城小花泡制名“桐城小花”。 桐城小花又有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系。一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。成品茶外形条索舒展，芽叶完整，形似兰花，色泽翠绿，碧绿清汤，香气鲜爽持久，有兰花香，滋味醇厚鲜爽回甘。产品分为特级、一级、二级、三级。清人姚兴泉《龙眠杂忆》载：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。
8、望江风酿酱油
本品选用优质大豆和小麦，采用先进“多菌种、多酶系新工艺”精心酿制而成。该酱油风味独特，酱香、酯香浓郁，品质天然纯真，1987年、1991年两获安徽省优质食品奖，并获同类产品第一名。该酱油在1999年国际农博会上一举获得名牌产品称号，这也是安徽省调味品行业中唯一获此殊荣的品牌。
9、黄湖大闸蟹
黄湖牌大闸蟹体大腴肥，内嫩脆、味鲜，富含核黄素、维生素A、蛋白质、脂防、硫胺素、泥克酸、钙、 磷、铁等人体所需的营养成份，质优价廉，堪称中国螃蟹之最，倍受国内外蟹商和广大食客的青眯。94年占上海口岸出口量的三分之一，全国出口量的五分之一，畅销香港、 日本、美国、东南亚， 因独霸香港市场而得名。97年，经省级专家评定，被安微省人民政府授予“安微名牌农产品”称号。( 安庆)黄湖大闸蟹安徽省宿松县，北纬29°47′-30°25′、东经115°52′-116°34′。
10、天柱山瓜篓籽
天柱山瓜篓籽是中国国家地理标志产品保护品种。产于安徽省潜山县天柱山一带。是纯天然绿色食品，营养成份极高，其味润绵、脆香特异、风味独特。 概述 天柱山瓜篓籽是中国国家地理标志产品保护品种。产于安徽省潜山县天柱山一带。是纯天然绿色食品，营养成份极高，其味润绵、脆香特异、风味独特。 产地范围 根据国家质量监督检验检疫总局《关于批准对抚顺林下参、三块石大果榛子、天柱山瓜篓籽、蒲江弥猴桃、新津黄辣丁实施地理标志产品保护的公告》（总局2010年第109号公告）规定： 天柱山瓜篓籽地理标志产品保护产地范围为安徽省潜山县王河镇、油坝乡、梅城镇、黄泥镇、黄铺镇、痘姆乡、天柱山镇、水吼镇、五庙乡、槎水镇、余井镇、龙潭乡、黄柏镇、官庄镇、源潭镇、塔畈乡等16个乡镇现辖行政区域。
;安徽安庆特产如下：
1、岳西翠兰。
岳西翠兰于1985年试制定型，当年被评为全国十一种名茶这一，获农牧渔业部优质产品奖.此茶选用芽头均匀的一芽二叶，精工焙制而成.茶芽形似兰花初放，色泽鲜绿，细毫显露；饮尝则滋味醇浓爽口，嫩香持久，令人心旷神怡.(安庆)地域范围岳西翠兰目前主要产于县内包家、主簿、头陀、来榜、中关、古坊、田头等八个自然片，茶园面积十万亩，产量已达1000余吨，产值4500多万元。特定品质谷雨前后选采一芽二叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙而成。
2、安庆炒米。
炒米，是安徽安庆市特有的汉族小吃，属于安徽菜。鸡汤泡炒米，是安庆的招牌菜。来了安庆不吃一顿鸡汤泡炒米，确是一大损失。炒米，是安徽安庆市有名的特色小吃，属于安徽菜。炒米的制作，选用上等糯米，先用开水浸泡，再用大量冷水冲，等水分沥干，便可下锅炒作。老母鸡汤泡炒米，是安庆的招牌菜。
3、怀宁贡糕。
怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕色泽洁白，软绵酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。属贡糕之精华，是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名特产品，相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为贡糕。至今已有500多年生产历史。怀宁贡糕生产厂家众多，其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”。
答：怀宁贡糕，岳西翠兰，胡玉美蚕豆辣酱，桐城水芹，望江风酿酱油，岳西茭白，怀宁蓝莓，花亭湖鳙鱼，黄湖大闸蟹，痘姆陶器。1、怀宁贡糕：作为安庆的糕点特产，怀宁贡糕以其洁白如玉、长方形的外形、整齐的切面、密实的糕片、弹性的口感以及不松散的特点而闻名，品尝时能感受到独特的香甜。2、岳西翠兰：岳西...
答：安庆特产有：凉亭雪枣、岳西翠兰、黄湖大闸蟹、天柱山瓜篓籽、天竺山石耳等。1、凉亭雪枣 宿松特产凉亭雪枣是一种糕点，外形看起来和大枣很像，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产。2、岳西翠兰 岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶，因外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿...
答：安庆是安徽的地级城市，有着非常悠久的历史，这里环境非常优美，物产富饶，今天来盘点安庆有哪些特产吧!安庆特产一：肖家桥油酥饼 安庆肖家桥烤烧饼手艺人李道隆于清朝末年创制出一种香酥可口的油酥饼，因其经营地点在肖家桥故名。李道隆制作的这种烧饼，仿制了外省的黄桥火烧，但改进了原有配料。它选用精...
答：三.中药材类 1.茯苓：安庆地区的气候和土壤条件适宜茯苓生长，所产出的茯苓质地优良。2.黄连木：一种中药材，具有清热解毒、止血等功效，安庆地区有广泛分布。安庆市拥有丰富的特产资源，包括各类特色食品、工艺品和中药材。这些特产不仅代表了安庆地区的独特文化和传统工艺，也是馈赠亲友的极佳选择。同时，...
答：安徽安庆的特产有肖家油酥饼，顶雪贡糕，柳溪玉叶，松滋板鸭等等。安徽安庆的物产比较丰富，尤其是当地的特色美食，每年前往安庆旅游的游客都成千上万，很多外地游客会专门去当地购买特产，肖家油酥饼就是安庆的一种特色美食，制作这种小吃的关键步骤在于调配油酥，用秘制的手法调配好油酥，添加在面团中，...
答：3. 怀宁贡菊：怀宁县被誉为中国的菊花之乡，其特产贡菊以金黄的色泽、完整的花朵和浓郁的香气著称。贡菊不仅可以用来泡茶饮用，还具有一定的药用价值，有助于清热解毒、明目降压。4. 桐城毛尖：桐城毛尖是安庆的特色茶叶之一，以其细嫩如针的外形、翠绿的颜色、清新的香气和醇厚的口感而受到赞誉，是茶叶...
答：安庆能带走的十大特产如下：1、怀宁贡糕，色泽洁白，口感松软甜糯，是安庆的传统特产，已有500多年的生产历史。2、岳西翠兰，产自安徽省岳西县，茶叶外形优美，香气清高持久，汤色浅绿明亮，是安庆地区的名茶。3、五香牛肉脯，以牛肉为主要原料，经过腌制、烘烤等工艺制成，口感鲜美。4、胡玉美蚕豆酱，一...
答：安庆的土特产有：1. 岳西翠兰 2. 潜山舒席 3. 胡玉美蚕豆辣酱等。岳西翠兰：是安庆岳西县的著名特产，是一种优质绿茶。其茶叶色泽翠绿，形状似兰，香气清新持久。岳西翠兰不仅口感鲜美，还具有多种营养成分，深受茶友喜爱。潜山舒席：是潜山县的传统手工艺品，以本地生长的纯天然、无污染、色泽洁净的...
答：胡玉美酱园采用川中辣酱风味，色泽泛红，味香细腻，微辣而甜，风味独特，一时名扬四海，远销国内外。5、雪湖贡藕 雪湖贡藕，是安徽潜山有名的特产。雪湖藕不仅外形肥壮细白，内质鲜甜脆嫩，含有多种维生素，而且生食、热炒风味各不相同。以上内容参考：百度百科-安庆市 ...
答：鲥鱼、鲚刀鱼、大闸蟹、墨子酥、油酥饼、桐城丰糕、怀宁贡糕、江毛水饺、鸡汤炒米上面那些是吃的望江挑花、潜山舒席、宿松蜡染、岳西翠兰茶叶这些是传统工艺品或土特产品
