骨头汤怎么做好吃，生鱼骨头汤的家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-23
主料
猪骨头1000g
辅料
油适量
盐适量
生鱼1条
红枣适量
枸杞子适量
虫草花适量
党心适量
北芪适量
蜜枣2粒
步骤
生鱼骨头汤的做法步骤1.红枣，北芪，枸杞子，蜜枣，虫草花，党心洗净
生鱼骨头汤的做法步骤2.放进锅里，加姜片。猛火煮滚
生鱼骨头汤的做法步骤3.猪骨洗净，放进开水
生鱼骨头汤的做法步骤4.猛火煮下去血水
生鱼骨头汤的做法步骤5.捞起骨头，用清水冲下
生鱼骨头汤的做法步骤6.将骨头放进汤煲中
生鱼骨头汤的做法步骤7.生鱼洗净沥水
生鱼骨头汤的做法步骤8.锅烧开，加油，将生鱼放进锅里煎
生鱼骨头汤的做法步骤9.煎到两边金黄
生鱼骨头汤的做法步骤10.加入适量的汤
生鱼骨头汤的做法步骤11.稍微滚下，等下加进骨头汤里去
生鱼骨头汤的做法步骤12.将生鱼跟汤一起放进骨头汤里，猛火煮滚，然后改文火煲1.5小时
生鱼骨头汤的做法步骤13.着生鱼还有鱼子哦，汤也很浓！
生鱼骨头汤的做法步骤14.美美喝一碗！
小贴士
生鱼煎下，汤会很好喝。
炖锅炖鲫鱼骨头汤的方法
答：7.锅内加适量的水下红豆和猪骨 8.煎好的鲫鱼也下锅 9.用大火烧开 10.盖好盖子转小火慢炖120分钟 11.下盐调味 小贴士 鲫鱼煎过后蛋白质凝固后再用来煮汤就不会烂了，还有就是红豆汤中加了鲫鱼进去炖后那个汤的口感很滑，很香，一般红豆吃起来不是有涩涩的吗,多了鲫鱼后就没有这个味了,很好...
骨头汤怎么炖
答：特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。蕃茄排骨汤的做法 【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。【做法】1、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯...
怎么熬大骨头汤
答：问题一:怎样做大骨头汤才好吃 煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。 煮的时候中途千万不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道。 还有最好用冷水煮。如果一开始就往锅里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,...
怎样煲骨头汤好喝
答：炖至2-3小时后出汤，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。做法编辑 就是将骨头放在锅中用小火慢慢地炖制，然后加上各种调味料辅以调味就可以。这个骨头汤炖制的时间比较长，通常情况下是要3到4个小时才能出锅。在炖骨头汤的时候，最好就是用冷水...
炖大骨头汤的做法
答：清炖大骨头汤这样做好吃又好喝：用料：大骨头2根、葱2颗、姜1块、料酒2勺、白醋1匙、盐适量。步骤：1、大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净。2、料酒，姜片，葱段备用。3、大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。4、锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开。5、喝的...
骨头汤怎么炖好喝又营养滋补
答：主料；猪大骨头700克。辅料；姜丝5克白萝卜1根香葱3根料酒10克盐2克鸡粉2克耗油5克。1、准备好食材。2、姜切丝，白萝卜切块。3、锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。4、锅中热水，倒入猪大骨头。5、加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。6、大火炖1．5个小时。7、骨头汤...
大骨头汤怎么做 五种美味有营养大骨头汤做法
答：2.往锅中倒入适量的水，将水烧开，把骨头里的碎末倒出来。3.烫过的骨头捞起用冷水反复冲洗。4.将莲藕 玉米，荸荠，红罗卜切块，放一片姜。5.一起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时，放适量盐。6.一锅香喷喷的骨头汤就做好了。四、山药枸杞骨头汤 原料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐...
清炖大骨头汤怎么做好吃又好喝
答：好吃又好喝的清炖大骨头汤的做法如下：材料：大骨头、大葱、姜、八角、香叶、料酒、盐、桂圆、枸杞、清水。工具：盆、高压锅。1、把买回来的大骨头清洗干净，凉水下锅，倒入适量的料酒去腥，焯下水，在焯水的过程中将浮沫飘出来，不要焯水太长时间，焯水后再放入温水清洗一下，切记不要用凉水洗，不然...
大骨头汤配方及制做方法
答：怎样熬大骨头汤 做法如下：需提前准备的材料：大骨头 2根、葱 2颗、姜 1块、料酒 2勺、白醋 1匙、盐 适量。一、大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净。二、料酒，姜片，葱段备用。三、大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。四、锅中加入...
大骨头汤的做法
答：大骨头汤的做法：1、先把大骨头剁成小块；水里面加一勺盐，再加少量白醋搅拌化开，盐水可以更好的泡出骨头里面的血水，白醋可以让骨头里面的营养物质更快的释放出来，把骨头放进去，浸泡一个小时以上；泡制颜色有一点发白，清洗干净，冷水下锅焯水，加入适量的高度白酒去腥。2、随着温度慢慢升高，可以...
猪骨头1000g
辅料
油适量
盐适量
生鱼1条
红枣适量
枸杞子适量
虫草花适量
党心适量
北芪适量
蜜枣2粒
步骤
生鱼骨头汤的做法步骤1.红枣，北芪，枸杞子，蜜枣，虫草花，党心洗净
生鱼骨头汤的做法步骤2.放进锅里，加姜片。猛火煮滚
生鱼骨头汤的做法步骤3.猪骨洗净，放进开水
生鱼骨头汤的做法步骤4.猛火煮下去血水
生鱼骨头汤的做法步骤5.捞起骨头，用清水冲下
生鱼骨头汤的做法步骤6.将骨头放进汤煲中
生鱼骨头汤的做法步骤7.生鱼洗净沥水
生鱼骨头汤的做法步骤8.锅烧开，加油，将生鱼放进锅里煎
生鱼骨头汤的做法步骤9.煎到两边金黄
生鱼骨头汤的做法步骤10.加入适量的汤
生鱼骨头汤的做法步骤11.稍微滚下，等下加进骨头汤里去
生鱼骨头汤的做法步骤12.将生鱼跟汤一起放进骨头汤里，猛火煮滚，然后改文火煲1.5小时
生鱼骨头汤的做法步骤13.着生鱼还有鱼子哦，汤也很浓！
生鱼骨头汤的做法步骤14.美美喝一碗！
小贴士
生鱼煎下，汤会很好喝。
答：7.锅内加适量的水下红豆和猪骨 8.煎好的鲫鱼也下锅 9.用大火烧开 10.盖好盖子转小火慢炖120分钟 11.下盐调味 小贴士 鲫鱼煎过后蛋白质凝固后再用来煮汤就不会烂了，还有就是红豆汤中加了鲫鱼进去炖后那个汤的口感很滑，很香，一般红豆吃起来不是有涩涩的吗,多了鲫鱼后就没有这个味了,很好...
答：特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。蕃茄排骨汤的做法 【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。【做法】1、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯...
答：问题一:怎样做大骨头汤才好吃 煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。 煮的时候中途千万不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道。 还有最好用冷水煮。如果一开始就往锅里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,...
答：炖至2-3小时后出汤，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。做法编辑 就是将骨头放在锅中用小火慢慢地炖制，然后加上各种调味料辅以调味就可以。这个骨头汤炖制的时间比较长，通常情况下是要3到4个小时才能出锅。在炖骨头汤的时候，最好就是用冷水...
答：清炖大骨头汤这样做好吃又好喝：用料：大骨头2根、葱2颗、姜1块、料酒2勺、白醋1匙、盐适量。步骤：1、大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净。2、料酒，姜片，葱段备用。3、大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。4、锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开。5、喝的...
答：主料；猪大骨头700克。辅料；姜丝5克白萝卜1根香葱3根料酒10克盐2克鸡粉2克耗油5克。1、准备好食材。2、姜切丝，白萝卜切块。3、锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。4、锅中热水，倒入猪大骨头。5、加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。6、大火炖1．5个小时。7、骨头汤...
答：2.往锅中倒入适量的水，将水烧开，把骨头里的碎末倒出来。3.烫过的骨头捞起用冷水反复冲洗。4.将莲藕 玉米，荸荠，红罗卜切块，放一片姜。5.一起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时，放适量盐。6.一锅香喷喷的骨头汤就做好了。四、山药枸杞骨头汤 原料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐...
答：好吃又好喝的清炖大骨头汤的做法如下：材料：大骨头、大葱、姜、八角、香叶、料酒、盐、桂圆、枸杞、清水。工具：盆、高压锅。1、把买回来的大骨头清洗干净，凉水下锅，倒入适量的料酒去腥，焯下水，在焯水的过程中将浮沫飘出来，不要焯水太长时间，焯水后再放入温水清洗一下，切记不要用凉水洗，不然...
答：怎样熬大骨头汤 做法如下：需提前准备的材料：大骨头 2根、葱 2颗、姜 1块、料酒 2勺、白醋 1匙、盐 适量。一、大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净。二、料酒，姜片，葱段备用。三、大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。四、锅中加入...
答：大骨头汤的做法：1、先把大骨头剁成小块；水里面加一勺盐，再加少量白醋搅拌化开，盐水可以更好的泡出骨头里面的血水，白醋可以让骨头里面的营养物质更快的释放出来，把骨头放进去，浸泡一个小时以上；泡制颜色有一点发白，清洗干净，冷水下锅焯水，加入适量的高度白酒去腥。2、随着温度慢慢升高，可以...
