秋季养肺有哪些方法?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-10
秋季的气候干燥寒冷,在中医中认为秋气和肺脏相通,容易出现口干舌燥、咳嗽干痒的症状,秋燥是需要预防和缓解的,秋季要做好养肺的工作,保持肺脏的健康状态,那么秋季养肺有哪些方法?秋季养肺吃些什么食物好?下面为大家介绍。
1、立秋养肺方法
1、多喝水,以确保体内津液充足之需,及保持肺脏的湿润度。
2、多吃白色食物,白色入肺,对滋养肺部有益。
3、忌伤感悲忧,宜多看些喜剧片让笑口常开。中医认为常笑宣肺,还可锻炼人的肺活量。
2、秋季养肺食物
1、银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。
2、牛奶
出了名的富钙食品,其所含的钙质容易被人体吸收,是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。
洋葱、谷物和许多植物的果肉:含有槲皮素,这种具有抗氧化作用的植物营养素是植物界分布最广的黄酮类化合物,被证实具有抗病毒、抗肿瘤、保护心血管等许多药理学作用。
3、梨子
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。
3、清肺养肺的食谱
一、椰汁香芋西米露
原料:西米、芋头、椰汁、白糖。
做法:
1、接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;
2、香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能简单穿过),备用;把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
功效:香芋含较多的粗蛋白、淀粉、粗纤维,有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之效。而西米具有健脾、补肺、化痰、美容养颜之功效。
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二、牛肉炖萝卜
原料:牛肉500克,萝卜200克,料酒、盐、葱、姜、油适量。
做法:将牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可出锅食用。
功效:增强免疫力。
三、白菜炒木耳
原料:娃娃菜600克、黑木耳50克,五花肉100克,葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。
做法:
1、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开,木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片,锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味;
2、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀,再放入娃娃菜,大火翻炒均匀。白菜稍炒软后放入泡好的木耳。加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可。
功效:黑木耳具有滋阴润燥、养胃通便等功用,白菜微寒味甘,归肠、胃经,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒、利尿通便等功效。
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四、沙参玉竹老鸭汤
原料:沙参50克,玉竹50克,老鸭1只(注意,一定要选用老鸭)。
做法:
1、将老鸭去毛脏,洗净;
2、再把沙参和玉竹一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
功效:可治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥引起的便秘有效。
五、南北杏菜干猪肺汤
原料:猪肺一副,猪瘦肉200克,白菜干100克(干货),南北杏各10颗,陈皮适量,冰糖约20克(也可改放蜜枣8颗),盐2味匙。
做法:
1、白菜干浸泡(约2小时)后把藏在菜叶里的沙洗干净切段,南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净,瘦肉飞水备用;
2、往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白,切大块,放入开水中飞水后捞起,切成大小适合的片;
3、瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大火煮开再放入猪瘦肉及猪肺、冰糖,小火煲2小时调入盐即可。
功效:白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。
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六、糯米桂花藕
原料:莲藕800克、糯米200克。
做法:
1、糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时,泡软,藕洗干净,按节断开,切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,牙签插牢;
2、锅内倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火烧开,覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火;
3、取出藕晾凉,削皮,切成0、8厘米厚的片,叠码在盘中,锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火,熬至糖汁粘稠时,加入桂花糖浆搅匀,离火晾冷,糖纸浇在糯米上即成。
功效:莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
七、雪梨百合汤
原料:雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。
做法:
1、雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫;
2、然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就好了。
功效:雪梨生津润燥,清热化痰。百合清热,去火,润肺和安神。
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八、雪梨银耳汤
原料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法:
1、将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片,将雪梨去皮、去籽,切成多块;
2、将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。


  • 秋季养肺吃什么食物好?
    答:立秋养肺可以吃雪梨、银耳、山药、百合、白萝卜、莲藕等食物。此外,中药沙参、麦冬、川贝等泡水,也具有较好的养肺效果。1.雪梨:性凉,味甘。清肺化痰,生津止渴。食用可以辅助治疗肺燥咳嗽,津少口干。可以直接生吃,也可以榨汁饮用,还可与川贝冰糖一起炖煮熬汤。2.银耳:性平,味甘。滋补生津,润肺...
  • 秋季如何正确养肺
    答:1、秋季如何正确养肺之坚持晨练 每天上午的7-9点是人体肺功能最强之时,不妨好好的利用这段时间来养养肺气,建议适量的进行一些有氧运动,如慢跑、散步等可以有效增加心肺功能,注意运动应以不过分疲劳为度,循序渐进。2、秋季如何正确养肺之经常大笑 整日愁容,过度忧伤,伤肺伤身,而中医认为,“常笑宣肺”...
  • 秋季养肺应该吃些什么
    答:杏仁与薏米按1:5的比例一起熬粥最好,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋阴养肺之效。当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些,苦杏仁则一般作为药用,需在医生指导下服用。蜂蜜 进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务,养阴食物最具代表性的是蜂蜜。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解毒养脾,排...
  • 秋季的养生方法
    答:除了冷水锻炼外,还可选择一些有助于提高抗寒锻炼的有氧运动项目,如登山、冷空气浴、坚持秋冬泳等,这样对我们肺部健康有意义,是秋季的时候大家养生很适合的,是秋季的时候我们养生需要注意的。秋季的时候很多人都会有肺部的不适情况,所以我们需要掌握方法调整好才行,秋季的时候学会方法养肺是非常重要...
  • 金秋时节如何养肺?
    答:下面盘点秋季养生小常识,一起去看看! 一、养肺先要宁心神 养肺首先要心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,同时还应收敛神气,以适应秋天的万物萧条。 通俗地说,心平气和是养肺的最好方法,肺是呼吸器官,而情绪变化表现最显现的地方就是呼吸。呼吸急促、不平稳不仅增加肺的负担,同时也会...
  • 秋季吃什么养肺清肺毒
    答:可稍微中和梨的寒性。秋季时若还有水蜜桃也可适量食用,因为水蜜桃中水分充足,可帮助清肺,桃本身也较养人。水生的各类植物到秋季时也可食用,如芡实、莲藕、菱角、茭白和荸荠等,都有很好养肺清肺作用。南方的竹笋,也有很好的清肺作用。清肺药中,如天竺黄、竹沥或竹茹等,基本都可清肺。
  • 秋季养肺注意什么秋季怎么养肺
    答:有氧运动可以使肺内有害气体,通过呼气的方式排出体外,进而减少对肺脏造成的损伤,起到养肺的作用,秋季养肺可以通过散步、慢跑、瑜伽、太极拳等有氧运动。保暖是秋季养肺的重要方面。秋天的天气虽然凉爽,但早晚温差大,容易引起人体受凉。尤其是肺部寒凉,极易受到感冒等疾病的侵袭。为了避免受凉,应该...
  • 中医养生之秋季养肺“四怕”
    答:1、肺怕燥 肺在五行中属金,与秋气相通。秋天气候干燥,易耗伤津液,故秋季常见口鼻干燥、干咳无痰、皮肤干裂等症。秋季最要禁忌的就是要防止秋燥,秋天应该多喝水,润肺是第一要点,平时的饮食上面要少吃辛辣刺激的食物,可以常吃些蜂蜜啊,甘蔗啊,银耳等等这些润肺的食物,同时还可以补血健脾,百合...
  • 秋季养肺有什么技巧吗?
    答:秋天养肺有哪些技巧?第一种方法就是饮食养肺。很多时候食补的效果是极佳的,特别是在秋天,以及对于肺脏来说,饮食调养是必不可少的。养肺首先要注重的是“养”与“收”,在五味之中,酸味就能过帮助养肺补肺,所以应该适当的在秋季多吃一些;而其中的辛味,则会导致肺脏发散,不利于健康,所以就...
  • 秋季要养肺防燥!注意,知识点来啦,养肺要注意这5个方面
    答:那么,为了更好地养肺防燥,都有哪些值得一试的方法呢?一起来看看吧!1.多饮水 秋季多燥邪之气,人体更易丢失水分,因此肺部也易受损。所以, 秋季要更注意补水,保持肺脏与呼吸道的正常湿润度,让肺得到更好地滋养,也可多吃粥食或是喝汤,也能有滋补的效果。2.用枇杷叶泡水喝 枇杷叶在农村...