南瓜与什么食物相克?
南瓜含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用。但是吃南瓜也有一些讲究，不能和这几种食物一起吃：
1、南瓜不能与红枣、油菜、菠菜和南瓜等含有丰富维生素C的食物一起吃，因为南瓜中的维生素C会分解酶物质，它会破坏这些蔬菜中的维生素C含量，从而让食物的营养价值会降低了。
2、南瓜不能与红薯，南瓜不能和红薯一起吃，二者皆属易滞气食物，二者同食会导致肠胃气胀和腹痛的症状，有个别人会有吐酸水的现象。
3、南瓜不能与羊肉一起吃，两者皆为性热之物，同吃会导致腹胀、便秘等病，尤其是患感染性疾病和发热的病人不能食用，会让病情恶化。
4、南瓜不能与醋一起吃的，醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低南瓜的营养价值。
5、南瓜不能与带鱼，南瓜不能和带鱼一起吃，两者同食会对身体不利。
6、南瓜不能与螃蟹一起吃的，这两种食物虽然没有副作用，但南瓜中含有“钴”元素，它有降血压有奇效哦，但高血压患者不宜多食螃蟹，所以两者同食不会有毒副作用，但会相互抵消食疗作用。
7、南瓜不能与虾同食，虾中的微量元素会和南瓜中的果胶发生反应，生成难以消化的物质，从而导致痢疾病的发生。
8、南瓜不能与猪肝一起吃的，南瓜中的膳食纤维会降低猪肝铜的吸收，有可能会造成腹胀哦。
9、南瓜不能和鳝鱼一起吃的，这两种食物如果同食了，它们的作用会相互抵消的，无益于身体健康的。
拓展内容：
南瓜的口感香甜，大家应该都喜欢它的味道，而且南瓜对胃粘膜有保护作用，肠胃不好的人很适合吃南瓜，但是还有一些人是不适合吃南瓜的，例如体质属于湿热型的，有黄疸的等都要忌口。
(1)对南瓜过敏的人
南瓜虽然不是常见的过敏源，但是有一小部分的人群体质对于南瓜是不耐受的。食用南瓜之后可能出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。这类人群就可能是对南瓜过敏，如果每次吃南瓜都会造成不适，那么之后还是不要再吃南瓜比较合适。
(2)湿热体质的人
南瓜性温，多吃会助长湿热，湿热体质的人群本身体内就热盛，再吃会加重这种情况。所以，体质湿热的人群不宜吃南瓜。湿热体质的人群常表现为面部油腻、发黄发暗、舌苔黄腻、口苦口臭、性情急躁，易脱发、生痤疮。
(3)有脚气的人
南瓜在民间多视之为发物。明朝李时珍就曾指出：多食发脚气。《本草求真》亦云：凡人素患脚气，于此最属不宜。所以，有脚气的人群不宜吃南瓜，否则可能诱发脚气。
(4)有黄疸的人
有黄疸的人不能吃南瓜并不是因为南瓜是黄色的，而是因为黄疸患者属于阴虚体质或者湿热体质，禁忌温热性食物。而南瓜是温热性食物，黄疸患者食用南瓜恰恰助长了黄疸患者体内中的“热”症，导致病情更加严重。
(5)注意事项
南瓜除了特殊人群不能吃外，还不能和羊肉、醋、菠菜、红薯、带鱼、红枣等食物一起吃。否则可能降低南瓜的营养价值，并且引起腹胀、腹泻、消化不良等症状。
参考资料：百度百科词条 南瓜 （南瓜葫芦科植物）
南瓜不能与红薯一起吃，会产生腹胀、腹痛；南瓜也不能与羊肉一起吃，否则会引发腹胀及出现便秘的情况；南瓜不能与醋一起吃，会破坏南瓜自身的营养；南瓜还不能与带鱼，会引起身体不适。
由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒，富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
扩展资料
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
参考资料来源：百度百科-南瓜 （堇菜目葫芦科植物）
南瓜[nangua]功效与作用相克/宜搭菜谱大全
功效与作用相克/宜搭菜谱大全
不宜搭配
羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅
海鱼+南瓜：一起吃会中毒
鲣鱼+南瓜：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
鲤鱼+南瓜：一起吃会中毒
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
皮皮虾+南瓜：痢疾
黄鳝+南瓜：身体不适
油菜+南瓜：降低维生素C的吸收
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
羊肉+南瓜：会发生黄疸和脚气
鸡肉+南瓜：会妨碍营养吸收
鲤鱼+南瓜：会引起中毒
带鱼+南瓜：会易中毒
虾+南瓜：会引起腹泻、腹胀
油菜+南瓜：会降低油菜的营养价值
芹菜+南瓜：会腹胀、腹泻
小白菜+南瓜：会降低营养价值
西红柿+南瓜：会降低营养
苦瓜+南瓜：会破坏维生素C
木瓜+南瓜：会降低营养价值
荞麦+南瓜：会功能相反、不宜同食
辣椒+南瓜：会破坏维生素C
上海青+南瓜：会降低营养
南瓜不能与菠菜同食会破坏菠菜中的维生素C；南瓜不能与红薯一起吃，会产生腹胀、腹痛；南瓜也不能与羊肉一起吃，否则会引发腹胀及出现便秘的情况；南瓜不能与醋一起吃，会破坏南瓜自身的营养；南瓜还不能与带鱼，会引起身体不适；南瓜也不能与红枣同食，会破坏维生素C。
1、南瓜加菠菜
南瓜中的维生素C分解酶，会将一起同食的菠菜中的维生素C破坏，其自身的营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯
南瓜加红薯会让人们产生腹胀、腹痛，因此这两种食物都属于滞气食物。
3、南瓜加羊肉
南瓜与羊肉都是热性之物，一起吃的话，会容易引发腹胀以及便秘等疾病。对于患有感染性疾病以及发热症状的患者，会让病情恶化。
4、南瓜加醋
醋中的醋酸会破坏南瓜中的营养，自然不能一起吃。
5、南瓜加带鱼
带鱼与南瓜同食会对身体不利，产生对人体有害的物质。
6、南瓜加红枣
红枣与南瓜同食，会让维生素C被破坏，还会引起消化不良等症状。
南瓜，中药材名。本品为葫芦科植物南瓜的果实。夏，秋果实成熟时采收。功能主治为：补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。①《滇南本草》：横行经络，利小便。②《纲目》：补中益气。③《医林纂要》：益心敛肺。④《中国药植图鉴》：煮熟用纸敷贴干性肋膜炎、肋间神经痛患处，有消炎止痛作用。
中文名
南瓜
外文名
Crookneck Squash, Pumpkin, Cushaw, Winter Crookneck Squash, Pumpkin Winter Squash
汉语名称
Nan Gua
快速
导航
形态特征栽培技术主要价值功能主治
植物学史
南瓜为葫芦科植物南瓜的果实。夏，秋果实成熟时采收。
别名有：麦瓜（《滇南本草》），番南瓜（《群芳谱》），番瓜（《本草求原》），倭瓜（《植物名汇》），北瓜、金冬瓜、冬瓜（《广州植物志》），伏瓜（《民间常用草药汇编》），金瓜（《陆川本草》），饭瓜、老缅瓜、窝瓜（《中国药植图鉴》），番蒲（江西《草药手册》）。
共5张
食材 南瓜 实拍
形态特征
一年生蔓生藤本。茎长10馀米，全体被刚毛。茎呈五角棱，中空，节略膨大。单叶互生；通常阔卵形，近于圆形或心脏形，或有时浅裂作五角形，长约15～30厘米，先端尖，基部深心脏形，叶缘略呈波状弯曲，具不规则的小齿牙，叶上面绿色，下面淡绿色，两面均被稍硬的茸毛；叶柄比叶片稍长，圆筒形，中空，叶腋侧边生一卷须，长与叶柄相等，上部5歧，卷须腋生一幼枝条。花单性，腋生，雌雄同株，黄色；雌花柄比雄花柄短粗；雄花的萼管短或几缺，多毛，萼片长，直立，常于顶端扩大而成叶状，先端反卷，
很多人在吃南瓜的时候，不注意南瓜食用的禁忌，因此出现了很多问题。那么，南瓜不能与什么同食呢?
1、南瓜加菠菜
南瓜中的维生素C分解酶，会将一起同食的菠菜中的维生素C破坏，其自身的营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯
南瓜加红薯会让人们产生腹胀、腹痛，因此这两种食物都属于滞气食物。
3、南瓜加羊肉
南瓜与羊肉都是热性之物，一起吃的话，会容易引发腹胀以及便秘等疾病。对于患有感染性疾病以及发热症状的患者，会让病情恶化。
4、南瓜加醋
醋中的醋酸会破坏南瓜中的营养，自然不能一起吃。
5、南瓜加带鱼
带鱼与南瓜同食会对身体不利，产生对人体有害的物质。
6、南瓜加红枣
红枣与南瓜同食，会让维生素C被破坏，还会引起消化不良等症状。
南瓜不能与菠菜、红薯、羊肉、醋、带鱼以及红枣同食，假如同食可能会对身体造成不良影响，大家一定要记住呢。
答：南瓜与红薯相克：皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。南瓜与红枣相克：红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分解酶，所以...
答：南瓜和虾是我们喜爱的食物,但是它们的同食可能会引发身体不适。本文将介绍南瓜与虾的相克关系,以及如何缓解不适症状。不宜同食南瓜和虾的同食可能会引发化学反应,导致身体不适。为了健康,建议食用这两者时至少间隔两小时。濫轻微症状的缓解方法轻微的症状,如腹胀,可以通过促进肠道气体的排出得到缓解。你可以尝试...
答：南瓜富含多种营养素，堪称是“营养全能王”，能帮人快速补充天然营养素，也是人们常吃的食物。南瓜与醋、鲤鱼、带鱼、鸡肉、虾、油菜、苦瓜、木瓜、西红柿、辣椒、螃蟹相克，不能同食。南瓜与虾同食，会引起腹胀、腹泻。南瓜与鲤鱼、带鱼、螃蟹同食会引起中毒。南瓜与鸡肉、西红柿、木瓜、辣椒同食，会...
答：南瓜忌什么食物相克 不存在相克的，有关相克的说法在2023年央视315晚会上有过辟谣，大多数情况下，两种食物适量同吃，是不会出现不适的，举例以下几种食物建议不要同时吃多：产气食物 南瓜成分中纤维素、淀粉等含量比较多，吃多了容易产气，因此在吃南瓜是不要和红薯、土豆、黄豆等产气食物吃太多，...
答：南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。但是吃南瓜也是有禁忌的，稍不注意就会引起食物中毒，本文就来分享一下南瓜和什么食物一起吃会引起食物中毒：首先就是鲤鱼，鲤鱼与南瓜相克，一起吃会中毒。再有就是螃蟹...
答：南瓜不能和以下食物一起吃：1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、...
答：南瓜是非常易于保存的蔬菜,完整的南瓜放在冰箱里可以存放2～3个月。但切开的南瓜容易变质,最好用汤匙挖空内部并用保鲜膜包裹,冷藏可保存5～6天。南瓜的营养烹调南瓜时,连皮带肉一起食用可以获取更丰富的营养。相克食物醋、鲤鱼、螃蟹、虾、油菜、羊肉以及富含维生素C的食物都不宜与南瓜同食,以免影响营养...
答：南瓜+上海青：会降低营养价值，使我们的身体无法补充到充足的营养物质，对我们的身体非常的不好。南瓜+鸡肉：会妨碍我们身体对营养物质的吸收，使身体无法吸收到该吸收的物质，对身体产生不好的影响。南瓜+鲤鱼：会引起中毒现象的产生，对我们的身体产生威胁。南瓜+带鱼：会引起中毒现象的产生，...
答：和南瓜相克的食物常见的有以下几种：1、南瓜加菠菜 南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。2、南瓜加红薯 皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。3、南瓜加羊肉 这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致...
答：皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。4、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
