我想知道肝硬化失代偿有那些食疗方法,可不可以详细的介绍一下
肝硬化患者由于肝功能有所退化，消化能力方面有所减退，所以在进食方法，得有所讲究 。饮食结构要合理：多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。因此饮食要低脂肪、低糖（过多的糖进入人体内易转化为脂肪）、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。食量要恰当
肝病时消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。饮食清淡，少放油，少食生冷、刺激性食品，戒烟戒酒。
中医专家推荐茶疗养肝护肝，茶疗养肝可营养、活化肝细胞(主要为Kupffer细胞，它是肝脏内的免疫细胞) ，增加肝细胞对病毒的抵抗力，预防日趋严重的肝硬化、肝腹水及肝癌，对脂肪肝，酒精肝引起的SGPT，SGOT升高，对各型肝炎引发的肝功能异常，对乙型 (B型)肝炎表面抗原，e抗原均有很好的转阴复原作用，使肝脏更安全、有效地储存营养成份 (蛋白质、糖质、脂质等) ，以备需时之用。平时喝杯浓浓的养肝茶，是最绿色的，也是最轻松的养肝方式。我搜藏有相关资料网址http://soucang.baidu.com/rFT8oBP3iwJ，你可以去了解一下。
肝硬化患者由于肝功能有所退化，消化能力方面有所减退，所以在进食方法，得有所讲究 。饮食结构要合理：多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。因此饮食要低脂肪、低糖（过多的糖进入人体内易转化为脂肪）、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。食量要恰当
肝病时消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。饮食清淡，少放油，少食生冷、刺激性食品，戒烟戒酒。
专为慢性肝炎,肝硬化患者配制的一周食疗食谱。
此类菜谱应该遵循：
1.高蛋白(肝硬化晚期除外)低脂肪。
2.适量的碳水化合物,不要食糖过多,因过多可以导致脂肪肝的发生。
3.丰富的维生素补充。
以下是具体的一周菜单
周一： 早餐: 小米粥，花卷，蒸鸡蛋，咸菜。
加餐: 牛奶
午餐: 大米饭，酱肝片，拌香干，黄瓜，西红柿,豆腐汤。
加餐: 西瓜
晚餐: 麻酱蒸饼，小米粥，红烧牛肉，虾皮冬瓜汤。
周二 早餐：枣饼，酱肝片，豆干丝
加餐：豆浆
午餐：包子(猪肉白菜馅)，绿豆粥，蒸鸡蛋，糖醋黄瓜。
加餐：密桃
晚餐：大米饭，红烧丸子，胡萝卜，虾皮白菜汤。
周三 早餐：大米粥，豆沙包，花生米。
加餐：牛奶
午餐：大米饭，红烧鳊鱼，香菜萝卜汤。
加餐：桔子
晚餐：花卷，瘦肉丝炒芹菜，西红柿鸡蛋汤。
周四 早餐：大米粥,肉包,茶叶蛋。
加餐：豆浆
午餐：发面饼,肉丝炒茄子,鸡块冬瓜汤。
加餐：西瓜
晚餐：大米饭,冬瓜排骨汤,葱花拌豆腐。
周五 早餐：红枣米粥,菜包,香干拌芹菜。
加餐：牛奶
午餐：水饺(猪肉,冬瓜馅),肚丝,黄瓜丝凉拌。
加餐：香蕉
晚餐：大米饭,馒头,红烧鸡块,大白菜豆腐汤。
周六 早餐：大米粥,菜包,鸡蛋。
加餐：豆浆
午餐：大米饭,牛肉丝炒黄瓜,虾皮冬瓜汤。
加餐：苹果
晚餐：面条(肉片,鸡蛋,木耳,西红柿)
周日 早餐：玉米面粥,豆馅饼,煮花生米。
加餐：牛奶
午餐：大米粥,蒸饺,糖醋排骨。
加餐：煮蜜枣
晚餐：大米饭,炒腰花,木耳,花椒油炒白菜。
中医专家推荐茶疗养肝护肝，茶疗养肝可营养、活化肝细胞(主要为Kupffer细胞，它是肝脏内的免疫细胞) ，增加肝细胞对病毒的抵抗力，预防日趋严重的肝硬化、肝腹水及肝癌，对脂肪肝，酒精肝引起的SGPT，SGOT升高，对各型肝炎引发的肝功能异常，对乙型 (B型)肝炎表面抗原，e抗原均有很好的转阴复原作用，使肝脏更安全、有效地储存营养成份 (蛋白质、糖质、脂质等) ，以备需时之用。平时喝杯浓浓的养肝茶，是最绿色的，也是最轻松的养肝方式。我搜藏有相关资料网址http://soucang.baidu.com/rFT8oBP3iwJ，你可以去了解一下。
主食：谷类除玉米、高粱等粗粮外均可食用。
副食：可用蛋类（除油煎者外均可食用）、瘦猪肉、牛肉、内脏、乳类、鱼虾类、豆制品等，以及水果、果汁等均可选用。
注意：忌油炸及多油食品，洋葱、韭菜、黄豆等易胀气食，硬壳类如花生、核桃等，刺激性食物如葱、蒜、胡椒、芥末、辣椒等，因肝硬化晚期往往并发有食管胃底静脉曲张，故尤忌用带鱼刺、鸡骨等含有细小动物骨头的菜肴及干燥硬食，以免损伤食管曲张静脉，引起上消化道大出血。
非fya
合理膳食，注意营养，忌油炸及多油食品,硬壳类,少食激性食物.
答：禁食含钠较多的食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵母发面，或吃无盐面包。挂面中含钠较多，不宜食用。少食或不食咸菜腌菜，并注意烹调方法，待菜炒熟后再放调味品及食盐。每日进水量应限制在1000毫升～1500毫升。5、多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，...
答：肝硬化的食疗方案 肝硬化患者的饮食治疗除了要注重日常的饮食，养成良好的饮食习惯外，还可辅助一些食疗配方配合治疗，如下： 一、荷叶药仁鸭子汤 配料：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。 做法：将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，...
答：肝硬化当然也是可以通过食疗来进行调理的；你可以多吃一些柑橘，梨，西红柿，草莓，柚子，葡萄，蘑菇，海带，木耳，西瓜等。
答：晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食，以防出现肝性脑病。养肝食疗处方 1.舒肝理气、健脾养胃食疗方：鸡内金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一副，煎熬后，分4次口服，疗程2个月。2.活血养阴、补肾益肝食疗方：桑葚10克，麦冬10克，沙参9克，紫河车9克，圆肉6克。每日一副，煎熬后...
答：生梨饮 〖 原 料 〗： 白参6克、梨汁100毫升。〖 制 作 〗： 将人参放入碗中，加适量水，然后隔水炖半～1小时，取出待用。〖 用 法 〗： 生梨适量粉碎取汁100毫升，加入人参液中，分2次服完，可长服。附：其他相关食疗方 1、治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化：田螺500克养水中...
答：知道小有建树答主 回答量:184 采纳率:0% 帮助的人:43.9万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 肝硬化患者高蛋白低钠饮食配膳方法 来源:飞华健康网 编辑:kangdongxu 发布时间:2012/08/24 11:16 热门标签:肝硬化就是肝病的晚期吗? 肝硬化的症状有哪些? 肝硬化是肝脏结构发生弥漫性改变,从而导致肝...
答：为了使病人较好地适应，可以吃以酪蛋白为基 础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。 (2) 供给适量的脂肪。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬 化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝...
答：知道大有可为答主 回答量:5.8万 采纳率:42% 帮助的人:1.8亿 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 肝硬化及其食疗 肝硬化是一种常见的慢性弥漫性进行性的疾病,是由多种原因引起的肝脏慢性广泛性的肝实质损害。肝细胞广泛性变性、坏死、萎缩,代之以增生的纤维组织,正常肝小叶结构被破坏,使肝脏逐渐变...
答：常见的肝硬化疾病的食疗方法有：(1)黑芝麻茯苓粥：黑芝麻10克，茯苓15克，生姜3片，大米100克。将姜切成片，茯苓捣碎，浸泡半小时后煎取药汁，共煎两次。将两次汤汁混合后，再同大米和芝麻煮为稀粥。作早晚餐服用，伴腹水者疗效好。(2)百合粥：百合60克，大米100克，生姜3片。将百合洗净切碎，同...
答：那么，肝硬化食疗怎么治疗？肝硬化会产生哪些危害？1、肝硬化药膳疗法1、红花炖猪胰用料：红花9克，素馨花9克，猪胰1具。作法：猪胰洗净，切块，入红花、素馨花隔水炖熟，饮汤食猪胰。功效：气滞血瘀型肝硬化。证见两胁闷胀，胁下痞块，蜘蛛痣，肝掌，或腹壁青筋暴露，食欲减退，舌质紫暗或有瘀点，...
