在厦门有哪些好吃的东西推荐?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-31
海蛎煎其实是台湾夜市的名小吃,但是在厦门各个旅游景点中都能见到专门的小摊小店。喷香滑嫩的煎蛋与稠糯的地瓜粉浆碰撞出浓郁的鲜香,再加入海味十足的海蛎,调和独特的海上绝味,葱花、韭菜与甜辣酱的加入,去腥提鲜,画龙点睛,瞬时打开味蕾。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不在。沙茶面讲究的是汤头,主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。大中的沙茶面汤头很浓,咖喱和虾的味道很浓郁,沙茶面的料也很丰富,新鲜的鱿鱼圈、鲜虾、豆腐干、大肠、鸭腱、鸭血、猪肝。不过,对我来说,如果辣味再重一点就好了。



烧肉粽,肉粽是我的最爱。厦门的肉粽和江浙一带的略有不同,里面的馅料多为猪肉、虾米、栗子、香菇丁等等,包好的粽子是在高汤中煮熟的,所以一定要趁热吃,才能体会出厦门肉粽鲜香美味、油而不腻的感觉。当地有些人还会蘸着甜辣酱,撒一些香菜来就着粽子吃。



八婆婆烧仙草是厦门特别著名的连锁品牌。无论大街小巷都可以看到八婆婆烧仙草。烧仙草价格实惠,可选择奶茶或者蜂蜜搭配,配以芸豆、薏仁、红豆、花生、Q果、龟苓膏等。至于味道,完全名气大于实力。广东生活过的孩子学校卖的任意烧仙草,相信都能完爆这家店。



‍‍黄则和花生汤,这是每个游客来厦门必点的美食之一,口感偏甜,对于热衷于甜品的朋友来说,可以算是一道美味。花生汤是以花生仁、鸡蛋、白糖为主要食材,汤色乳白、花生酥而不烂,入口即化,甘甜爽口。

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  • ...→日光岩→郑成功纪念馆→厦门博物一路上有哪些小吃点?
    答:厦门作为一个美食天堂,有着各式各样的美味小吃。以下是一些值得尝试的美食推荐,按照地区分类,仅供参考:一、集美区 1. 体育学院门口的面线糊,物美价廉,深受欢迎。2. 海院学生街的流动串串香,独家的味道令人难忘。3. 龙舟池福伯和雪克的烧仙草,美味可口。4. 菜市场旁的小巷中的满洲小吃,土豆...
  • 厦门好吃美食推荐
    答:厦门好吃美食推荐厦门是一个美丽的海滨城市,也是一个美食之都。无论您是喜欢美食的食客,还是想要了解当地饮食文化的旅行者,这里都会给您留下难以忘怀的味蕾记忆。第一推荐是厦门的海鲜美食,这里的海鲜新鲜度极高,口感鲜美,又以烹饪简单、清爽为特色。比如厦门特有的卤虾,虾的肉质鲜美且弹嫩,还有...
  • 厦门必吃美食有哪些
    答:一、乌糖沙茶面作为厦门必尝得得美食,除了游客也很受厦门当地人的追捧,只营业半天,售完即止,想去的一定要提前一点哦 推荐位置:厦门市思明区民族路60号,只有这一家没有分店。【乌糖沙茶面】二、花生汤花生感觉在厦门很受欢迎,而且感觉厦门的花生都比别的地方的好吃呢,因此厦门人们的智慧做出了运用...
  • 厦门有哪些好吃的东西
    答:厦门是一个美食之都,拥有众多美食和特色小吃。第一道必点就是海蛎煎,它的外皮香脆,内里鲜嫩,是厦门的特色小吃之一。如果您喜欢海鲜,那么厦门一定不会让您失望,比如厦门沙茶面,一碗面里有虾、蚬、瘦肉丝等多种海鲜配料,汤头鲜美浓郁,绝对让人回味无穷。除了经典小吃,厦门还有很多有名的餐厅。比...
  • 厦门有哪些好吃到爆的特色小吃?
    答:总的来说,这些特色小吃不仅反映了厦门的地方风味,也是游客们来到厦门必尝的美食。每一道小吃都有其独特的制作方法和食材选择,让人在品尝的同时,也能感受到厦门深厚的文化底蕴和地方特色。无论是走在繁华的街道上,还是漫步在宁静的海岸边,都能找到这些美味的小吃,享受一场味觉上的盛宴。
  • 厦门特产有哪些?厦门特产好吃吗?
    答:当你漫步在厦门的各条小街小巷,随处都能看到沙茶面的身影。没错,沙茶面在厦门算的上是最普遍的小吃。那什么是“沙茶呢?沙茶又称为“沙茶酱”,其色作金黄,味道微辣而香,乃以多种配料精制而成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱,其质鲜而稠,味香辣而浓郁。土笋冻是个很特别的小吃,特别之...
  • 厦门好吃的美食
    答:厦门美食推荐: 沙茶面:用沙茶酱、花生酱和海鲜熬制的汤底,搭配手工面条和新鲜食材,味道鲜美。 海蛎煎:新鲜海蛎和地瓜粉混合煎至金黄酥脆,加上厦门甜辣酱,美味得让人流连忘返。 烧肉粽:福建传统小吃,五花肉、香菇、咸蛋黄等馅料包裹在糯米中蒸煮,粽子软糯可口,香味和甜味相互融合。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
  • 厦门到底有哪些好吃的
    答:厦门的美食如下:沙茶里脊串每串里脊都打得特别的薄,都是现炸的,每天晚上八点都会卖光的。提前就腌制好的里脊肉入口很嫩,很入味,越嚼越香。超级推荐!_芋包王祖传手工的芋包,配上酸萝卜、香菜和甜辣酱,不要看它外表普通,其实里面很丰富,有鲍鱼、虾仁和板栗。性价比很高。_林氏沙茶面一家小...
  • 厦门好吃的地方推荐
    答:厦门好吃的地方有:月华沙茶面、芋包王闽南茶楼、姜母鸭强煎蟹、黄则和花生汤、莲花王小二煎蟹、天河西门土笋冻。1、月华沙茶面:30年老字号,最市井沙茶面,传统的味道,当地人公认的中山路地道沙茶面,汤底特别香。2、芋包王闽南茶楼:四代传承的老店,具有上百年历史,一家具有匠心精神的茶楼,用匠心...
  • 来厦门旅游,最值得推荐的街边地道、特色美食有哪些呢?
    答:这三个地方都在中山路商圈内,这三个店都是多年的老店,特别是前两个店装修简单,但是味道确很不错,是街边小吃中很值得推荐的。价格:人均4元 街边美食,需要我们自己去发现厦门这座城市并不大,在厦门能吃到的特色小吃当然不止以上介绍的这些,土笋冻,酸笋面,海蛎煎,沙茶面等都很美味,旅途中...