炒菜时油爆到手上起泡了怎么办？起的泡能把里面的水弄出来吗？

炒菜的时候油爆在手上，该怎么办？？？

炒菜的时候油爆在手上，要用凉水冲几分钟才可以。酱油可止痛，但不能有效地防止起泡，牙膏有清凉止痛、效果，肥皂液有起清滑的作用。

炒菜防止油爆溅出了的方法：

1、锅里有水份时最容易溅油了，要等水干了以后再放油。
2、起锅热油，放菜之前先在油里少放一点盐，可以很好的防止溅油。

3、热锅凉油。就是说，在锅烧得很热的时候，把油倒进去，然后不等油热了，就把菜放进去，这样就不会被溅到。

4、炒菜的时候油爆在手上，要用凉水冲几分钟才可以。酱油可止痛，但不能有效地防止起泡，牙膏有清凉止痛效果，肥皂液有起清洁润滑的作用。

一、油起泡沫的原因
1、杂质过多
目前市场上的花生油多为压榨原油，也就是说只经过了压榨和初步过滤沉淀处理，这种花生油会存在一定量的杂质，杂质也会引起花生油在加热时出现泡沫
2、油含有磷脂，极易吸水，且磷脂本身是一种良好的表面活性剂，使油水乳化，产生丰富的泡沫而四溢。
二、去除泡沫的方法
1、如果油中杂质过多就要对油进行过滤去除杂质。
2、油有泡沫需要对油进行再次的熬制处理，将油倒入干燥的锅中，慢火烧至油三四成热，油面泡沫消失，并且平静即可，切忌不可熬至食用油冒青烟，温度过高会损失油的香味。
3、烹饪时，油里还有渣滓的，就把一块扎了很多小孔的白萝卜放进油锅里，白萝卜会把里面的渣滓都吸到上面去。

扩展资料：
炸东西控制好油温也是让油少生泡沫避免泡沫外溢的一个好方法，油温的控制技巧如下：
1、选用油最好选用干性油，如：花生油、棕桐油等。这类油含大量的油酸，碘质低，比较稳定，油温即使超过200°C时，也不至氧化冒烟。而半干性油，如菜籽油、棉籽油、豆油等，容易在受热后产生热氧化现象，特别是豆油，还容易出现豆腥味。
2、控制油温炸食品时不宜用急火，油温最好不要超过200°C，可多炸一些时间。
3、操作要快不要烧空锅，这样食品中的水分不断蒸发，不但可以去掉油脂内一部分挥发物，还能在油的表面形成一层水蒸气，起到隔离氧化的作用。
4、盖锅在把食品放进油锅后，宜用锅盖略盖一下，这样油的热量少损失，也能减少油与空气的接触面，减少热氧化。
有条件的可在油中加入极微量的甲基硅油，可有效地延缓油脂热氧化作用。
参考资料：百度百科-食用油

如果被油烫到了，最方便实际的办法就是立刻缚牙膏，牙膏成凉性，缚上去就可以了，切记不要包。也可以用冰块、碱什么的，但家里有时候会没有，但牙膏是家家都有的，比较方便实用，我所说的是一般家庭方法。 当时要用凉水冲几分钟才可以。 如果已经红肿，起水泡，红肿处可搽酱油或肥皂。酱油可止痛，但不能有效地防止起泡，肥皂液起清滑的作用

前两天我也是爆到手上起泡，用冰袋冷敷，间隔敷了半个小时左右就会慢慢消掉

烫伤当时就可以用冷水冲洗，这样能带走很多热量，减轻烫伤程度；如果起水泡了，达到浅二度烧伤，面积不大的情况下，可以消毒泡皮，然后用注射器轻轻吸出里面的水，不要去掉泡皮，因为它还有保护创面的作用，以免感染。
可以不用涂药，但注意不要沾水，这点很重要，虽然这看起来很简单但是很难做到，有时候稍不注意就沾到了，这样很容易引起发炎，所以一定要注意了。可以用些消毒水轻轻消毒创面周围皮肤，防止感染一般5-7天能好。因为创面里面本身是无菌的，没有感染情况下很容易痊愈。

可以
如果家里有芦荟胶的话，烫伤应该三天就能治好
没有的话，用牙膏涂上去，也会好受很多
下次烧菜时，等锅子加热到水滴能在锅子里翻滚了，再加入油，一般就不会油爆起了。

千万不要用牙膏，牙膏有刺激性，顶多起到止痒作用。绝对不要用盐或酱油等含盐物，只会让伤口恶化。最好用酒精消毒过的针先刺破水泡，然后用棉签轻轻挤压水泡，慢慢将脓水挤出。 然后立刻用碘酒消毒，再贴上创可贴。记住每天消毒。如果疼的话试着用冰块敷着患处。如果是大面积烫伤那就赶快去医院吧。

可以的，如果面积不是很大，再擦点碘酒。
炒菜的时候，热油不要遇到水。要不一开始别放太多油。
加点盐就不溅了哈

炒菜时被油溅到脸上怎么办
答：1、涂抹烫伤膏，家中备有烫伤膏的可以马上将烫伤膏均匀的涂抹在面部烫伤处，烫伤膏最主要的作用是消毒杀菌，而且能够快速的提高皮肤自我修复的能力，所以，炒菜时油溅到脸上涂抹烫伤膏是比较好的。2、涂抹芦荟，家中若种有芦荟可以取一截芦荟果肉放在烫伤的位置，芦荟有很好的促进伤口愈合的作用，用芦荟...

为什么不粘锅炒菜会咋蹦的到处都是伤手伤脸?
答：因为炒锅内有水，水的沸点和油的沸点不一样，油的沸点远远高于水的，而且水油不相容，当油碰见水，水由于受热迅速而嘎嘣爆。

炒菜的时候我害怕油爆起来,弄到手上很痛,要怎么办啊,急急~~~
答：可以用湿毛巾抱住炒菜的呢只手~我姐姐就是这样一直炒菜 呵呵

炒菜被油爆到了,出来的伤疤怎么去掉
答：刚被油溅到要马上用酱油或药油涂上，过一段时间就没事了。如果有深色的烙印，就用初榨的橄榄油每天涂抹即可。

炒菜的时候不小心被油沾了,但是没有起泡,就是不晓得会留疤吗?想要快点...
答：没起泡就不会流疤，可以擦薄荷膏这药比较清凉擦上去不会痛感觉凉凉的。尽量少吃酱油，祝你早日康复

...倒水下去水会溅油出来溅一手的油起泡,你们会这样吗,
答：热油遇到水肯定会溅的亲，你烧热油为啥要放水呢？烧热油肯定是炒菜吧？把切好的葱姜蒜放入锅中爆香，然后放准备好的食材，翻炒均匀至熟，然后就可以放水了，煮沸，放入面条。待面煮熟就可以了。

炒菜时油锅着火了,能用水灭火吗?为啥?该怎样做?
答：不能 应该盖上锅盖

做饭时的油烟对皮肤有伤害吗?
答：厨房常常是家庭污染的重灾区，长期在油烟的“熏陶”下，可加速皮肤老化，导致皮肤暗淡无光，甚至长出斑点来，这时候知道经常做饭如何保护皮肤就非常有必要了。 厨房常常是家庭污染的重灾区，长期在油烟的“熏陶”下，可加速皮肤老化，导致皮肤暗淡无光，甚至长出斑点来。每天在厨房炒菜时散发出的油烟较多，...

煤气灶炒菜,靠的太近,油爆到衣服上来了,立白能否洗掉衣服上这些油?
答：洗不掉不要相信广告

怎样炒菜不会溅油
答：锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油.炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来，但是会损失盐里的营养成分。看你想要营养啊还是手啊不过有个折中的办法就是先少量的放盐，然后...